Couteaux touristiques: types et subtilités de choix

Si vous vous perdez accidentellement dans les bois, mais que, heureusement, même un petit couteau pliant s'est avéré être dans la poche de votre pantalon, c'est une bonne chance. Il vaut la peine d'avoir une bonne habitude de toujours emporter un bon couteau de camping avec vous dans les bois. Jetons un coup d'œil à leurs variétés.

Le couteau de randonnée dans sa polyvalence est utilisé sur les sentiers et les campings pour le confort, la sécurité et, bien sûr, la survie dans des situations extrêmes. Traditionnellement, un couteau touristique est utilisé :

• pour la transformation et la préparation des aliments ;
• lors de l'élevage et de l'entretien de la flamme d'un feu, fabrication de divers supports et barres transversales complexes et simples pour le foyer;
• pour couper des brochettes, des tiges, des piquets pour installer des auvents et autres abris, ramasser du bois mort pour l'isolation;
• pour la fabrication, si nécessaire, de fournitures médicales - attelles, brancards, béquilles, etc.

Compte tenu de la fonctionnalité requise, il n'y a pas de division claire des couteaux pour le tourisme en «camping» et «non-camping», ou plutôt, c'est conditionnel. Par conséquent, lors de l'achat d'un produit, ils procèdent généralement d'exigences générales, de certains critères de sélection, guidés par leurs propres compétences et préférences. Il est nécessaire de prendre un couteau pour le tourisme lors d'un long voyage de manière réfléchie, en gardant à l'esprit le but du voyage, sa durée, son itinéraire et la zone qu'il traverse.

Compte tenu du large éventail de tâches résolues à l'aide d'outils de coupe, idéalement, un touriste expérimenté devrait avoir trois types de couteaux lors d'une randonnée : principal, auxiliaire et outil.

• Le principal type de couteau de camping généralement utilisé pour effectuer des opérations "électriques" - couper des branches, couper du bois de chauffage, etc. Il doit être solide, avec une lame pas très longue (12-15 cm) et une poignée confortable. Pour les gourmets, il est préférable d'acheter de tels spécimens auprès de maîtres artisanaux. Les gaines sont meilleures avec une couleur vive (moins susceptibles d'être perdues) ou avec une poignée tressée brillante.
• Auxiliaire - utilisé pour couper les aliments, couper les cordes et autres petites opérations. Il s'agit généralement de couteaux pliants, sélectionnés en fonction de leur fonctionnalité et de leurs préférences personnelles en termes d'esthétique et de confort de travail.
• Instrumental ou multifonctionnel (multitool) avec un tire-bouchon, un ouvre-boîte et d'autres outils dans une mallette.

Structurellement, les couteaux touristiques sont divisés en 3 types principaux - pliants, non pliants non séparables (fixes) et pliables. Le choix d'une conception spécifique est effectué sur la base de la nécessité fonctionnelle et de l'opportunité. Les couteaux touristiques pliants ont généralement une résistance inférieure à celle des couteaux maladroits en une seule pièce. Ils sont plus difficiles à nettoyer de la saleté, de la nourriture et du bois. Cependant, ils sont compacts et légers.

Le couteau pliant est pratique pour les loisirs de plein air, tout pique-nique s'en passe rarement, mais il n'est pas adapté à une longue randonnée. Mais comment un outil de coupe universel supplémentaire vous conviendra parfaitement - ouvrir des conserves, percer un trou, ouvrir une bouteille d'eau, etc.

Les couteaux maladroits non séparables sont simples et fiables. Pour une longue randonnée, ils sont l'option la plus acceptable. Ils sont fabriqués en acier de haute qualité, avec une poignée solide et fiable. Ils sont adaptés pour résoudre une variété de tâches - pour la cuisine, le traitement des branches et des piquets lors de l'installation d'une tente, etc. Il est bon d'avoir une couverture pour un fixe (de préférence une ceinture, pour plus de commodité) et un taille-crayon.

Les couteaux de camping maladroits pliables sont fabriqués avec des lames amovibles, d'autres éléments structurels, ce qui est extrêmement pratique pour les longues transitions, car des lames de rechange sont incluses dans le kit. Les parties amovibles du produit sont généralement légères et ne prennent pas beaucoup de place.

La lame d'un couteau de tourisme doit être choisie dans des nuances d'aciers pas trop durs, ils sont fragiles et difficiles à aiguiser. Les aciers trop mous ne seront pas assez tranchants. L'option la plus appropriée pour un couteau de camping serait l'acier moyennement dur (par exemple, 58-60 HRC). Il est pratique et peut être affûté même avec l'utilisation d'outils auxiliaires. Les formes de lames produites par la production sont diverses :

• Finlandais (types concaves);
• en forme de lance;
• lames à crosse droite;
• lames à talon réduit;
• lames à crosse augmentée;
• par analogie avec le samouraï « tanto » ;
• en forme de patte de bouc.

La poignée est un élément important du produit, qui détermine la commodité de son utilisation. Il doit être idéalement situé dans la paume de votre main, de taille assortie, sans frotter pendant un long travail. Un bon couteau devrait se sentir comme un ajout naturel à la main. La préférence personnelle est importante lors du choix d'une poignée. Pour certains, il est plus agréable de tenir des couteaux aux manches sculptés, en os ou en bois, tandis que d'autres, plus rationnels et pratiques, choisissent des options plus faciles. Les entreprises modernes offrent une grande variété de styles de poignées et de matériaux parmi lesquels choisir - le choix vous appartient.

La poignée en caoutchouc a une excellente prise en main et tient bien dans la main. Les manches en os sont beauté et esthétique. Ceux en bois sont confortables à tenir dans la main, mais ils nécessitent des soins particuliers. Les poignées en plastique sont plus simples, en plus elles résistent à l'humidité. Entre la lame et le manche, un petit rebord est nécessaire pour empêcher la main de glisser sur la lame. Pratique et présence dans l'anse d'un petit trou pour le lacet.

Dans une certaine mesure, conditionnellement, compte tenu des critiques de touristes expérimentés, vous pouvez classer les meilleures marques du marché pour les couteaux de camping.

• Couteau KA-BAR USMC Utility (USA). Longueur totale - 30 cm, avec une poignée en cuir et une protection fiable. Le bord de la lame est lisse, facile à aiguiser.
• Traqueur de Tom Brown - un couteau de chasse, pratique en campagnes. Longueur - 30 cm Lame 11 cm, avec une scie.
• Produits suédois - SOG SEAL et A1 Swedish Survival.

Le premier - avec une lame solidement fixée, est particulièrement durable. L'affûtage ne nécessite pas, ne rouille pas. La lame ne se plie pas même en utilisant le couteau comme levier. Lame - 18 cm, épaisseur - 5 mm. Avec des encoches sur la surface de la lame. Le second est un excellent couteau pour les voyages de camping, avec une longueur totale de 28 cm, une lame de 16 cm, avec un manche monobloc ondulé, une protection des mains et un trou soigné pour un cordon.

Parmi les autres marques étrangères de produits de qualité, nous indiquons :

• Benchmade Bushcrafter (couteaux de survie);
• Buck Vanguard (résistance et fiabilité);
• Gerber Blades Big Rock (options de budget de qualité);
• Victorinox Swiss Champ (couteaux multifonctions) ;
• SPYDERCO Endura 4 (précision, justesse et fiabilité).

Les couteaux touristiques de production russe sont largement représentés sur le marché intérieur. Ici, vous pouvez mettre en évidence, par exemple, des couteaux: "Katran" du PP "Kizlyar", "Jack" de la marque "Southern Cross", couteaux Pavlovsky, modèles "Tourist 5", etc. Les couteaux pliants du dernier modèle sont également bon en version manuelle.

D'excellents produits de coupe multifonctionnels, particulièrement populaires, sont fabriqués par les sociétés suisses Laserman et Victorinox. Les entreprises produisent des multi-outils de haute qualité, en termes de fonctionnalités allant de 2-3 fonctions à 40 ou plus - le choix est exceptionnellement large. Certes, les multi-outils avec beaucoup de fonctions coûtent cher. Les mêmes multi-outils de la marque chinoise World Rider et de la production nationale sont un peu moins chers, qui ne sont pas très inférieurs à leurs homologues étrangers. Un nombre important de fonctions et un faible poids sont leur avantage évident.

Au niveau des critères de choix d'un couteau de tourisme, il est important de considérer les points suivants :

• il doit être fonctionnel, c'est-à-dire correspondre aux tâches qu'il aura à résoudre sur la campagne ;
• épaisseur de lame de taille moyenne;
• la forme de la lame est simple et le manche est confortable, ce qui ne doit pas être creux;
• le fourreau doit être de couleur vive.

Le type optimal de couteau touristique correspond à :

• taille pratique (1020 cm), les petits couteaux perdent leur polyvalence ;
• praticité;
• efficacité dans l'application;
• qualité, résistance et poids de l'acier;
• fiabilité et sécurité constructives;
• soins pratiques.

Bien que le pli ait moins de poids et de dimensions, sa fonctionnalité est limitée, car il est extrêmement peu pratique d'effectuer des travaux de type «puissance» avec son aide. Par exemple, préparez des copeaux de bois pour un feu.

Par conséquent, un couteau à lame fixe (fixe), fermement installé dans le manche, est plus pratique et polyvalent. Pour cela, le type principal, vous pouvez acheter un petit et modeste multi-outil avec un certain nombre de fonctions. Le type d'affûtage de la lame, qui détermine à la fois la fonctionnalité et l'efficacité de son utilisation, n'est pas le dernier facteur lors du choix d'un produit.

Il existe 6 types d'affûtage.

• Lisse, avec un rétrécissement uniforme des deux côtés de la lame.
• En forme d'épée, lorsque l'affûtage de la lame suit un peu plus loin qu'avec une lame plate. Avec cette méthode, le couteau reste tranchant pendant longtemps.
• Compliqué, doublé. Le tranchant de la lame reste fin, puis l'affûtage s'élargit. Cela contribue à de bonnes qualités de coupe et à leur conservation à long terme.
• Concave - forme le tranchant le plus tranchant.Le couteau plonge facilement dans tous les objets. Nécessite un affûtage fréquent.
• Convexe, lorsque le métal est en outre laissé sur le tranchant et que le couteau devient tranchant et durable, conservant d'excellentes propriétés de coupe pendant une longue période. Les écoutilles et les couteaux utilisés pour la coupe sont affûtés de la même manière.
• Unilatéral, comme un "ciseau", lorsqu'un côté de la surface de la lame est affûté.

L'état du tranchant n'est pas seulement pertinent du point de vue de la fonctionnalité du produit. Le bord avec des encoches arquées a d'excellentes qualités. Cependant, sur le terrain, ce type d'affûtage est pratiquement impossible. Pour les couteaux touristiques, les trois premiers types d'affûtage sont généralement utilisés.

Le choix d'un couteau de camping est exactement le cas lorsqu'il est avantageux de choisir le "juste milieu". De plus, un tel choix est large. Vous êtes maintenant complètement armé et prêt pour un voyage agréable.

Comment choisir le bon couteau touristique, voir la vidéo suivante.