Alquitara : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser ?
Les huiles naturelles et les hydrolats peuvent prolonger la jeunesse féminine, améliorer la santé et améliorer l'humeur. Il n'est pas surprenant qu'aujourd'hui les cosmétiques avec l'ajout de ces composants remplacent leurs concurrents synthétiques. Malheureusement, la qualité des produits d'usine ne répond pas toujours aux attentes, cependant, il existe une solution à ce problème - elle réside dans le beau mot "alquitara".
Ce que c'est?
Alquitara est un distillateur en cuivre, nécessaire à l'obtention des huiles essentielles et à la fabrication des eaux florales. Il convient de noter que la distillation est de loin le moyen le plus économique d'obtenir des huiles et qu'elle est donc largement utilisée à la fois dans les usines et à la maison. L'équipement pour la production d'une maison peut être différent, car la méthode remonte à l'Antiquité. Ainsi, des marmites et autres appareils électroménagers servaient à préparer les huiles.
Les pionniers du distillateur de cuivre sont Avicenne et le célèbre utilisateur est Léonard de Vinci. Ils utilisaient l'alambic, tandis que l'alquitara est sa variante orientale.
Alcitara, avec son nom et son apparence arabes, ressemble à la lampe d'Aladin. Aujourd'hui, il est utilisé non seulement comme appareil pour hydrolats, mais aussi comme accessoire élégant et coûteux qui peut devenir une œuvre d'art. En règle générale, toutes les variantes de l'alquitara sont fabriquées à la main à partir de cuivre. La construction en cuivre permet de chauffer uniformément le contenu pendant le processus d'ébullition, ce qui affecte considérablement la qualité de l'huile et de l'hydrolat. Contrairement à l'alambic, L'appareil arabe a une conception verticale et un filtre spécial, vous permettant d'effectuer une distillation à la vapeur à la maison.
Le résultat du travail d'alquitara est l'huile finie et l'eau florale, qui révèle pleinement son arôme après refroidissement.
Appareil et principe de fonctionnement
Un dispositif d'obtention de liquides aromatiques naturels contient certaines parties, sans lesquelles la distillation ne peut avoir lieu.
Ingrédients Alquitara :
- un bol servant de cube de distillation ;
- un tamis en cuivre nécessaire à la ponte des végétaux ;
- un casque composé d'une partie supérieure, dans laquelle on verse de l'eau froide, et d'une partie inférieure, dans laquelle se condensent des gouttes de vapeur ;
- un tube de cuivre à travers lequel le contenu s'écoule dans un récipient spécialement préparé.
Un appareil simple et ingénieux permet d'obtenir des huiles et des eaux de plantes même pour un débutant, car le principe d'utilisation est le plus clair possible. L'exposition à la vapeur chaude vous permet de détruire les cellules de la plante et de révéler leur contenu, qui pénètre dans le casque. S'écoulant dans un tube de cuivre dans un récipient, à la fin, le liquide acquiert un mince film d'huile sur le dessus. En le séparant du liquide, vous pouvez obtenir deux substances précieuses - l'huile et l'eau florale.
Avantages et inconvénients
Les avantages d'Alquitara sont multiples. Tout d'abord, les liquides obtenus ont un effet bénéfique sur la santé, à savoir, ils tonifient et rajeunissent la peau et les cheveux, et calment le système nerveux.Certains distillats peuvent être utilisés en interne, comme l'hydrolat d'ortie. Les avantages de l'alquitara par rapport à l'alambik existent aussi, ses propriétaires les ont déjà appréciés. Ainsi, ayant une alquitara dans votre arsenal, vous pouvez :
- économiser de l'espace grâce à la conception verticale ;
- préparer non seulement du beurre, mais aussi des boissons fortes qui seront plus fortes que les boissons préparées à l'alambic ;
- créer une production sans déchets, dans laquelle non seulement l'huile obtenue est valorisée, mais aussi l'eau ;
- préparer des liquides sains non seulement par hydrodistillation, mais aussi par distillation à la vapeur.
Malgré l'opinion absolue de la majorité sur l'utilité de cette chose, il convient de noter plusieurs lacunes subjectives. Alors, le même alambik arabe ne peut pas être utilisé pour faire de l'huile et des boissons fortes. Le fait est que le cuivre absorbe parfaitement les odeurs, de sorte que même le nettoyage le plus approfondi n'aidera pas à recréer de l'alcool après les huiles aromatiques. Outre, la préparation d'hydrolats et d'huiles de quelque manière que ce soit est toujours un processus laborieux, nécessitant beaucoup de temps et d'argent. Par exemple, pour obtenir un litre d'huile de rose, il faut distiller environ 5 000 pétales de rose.
Créer un produit naturel de ses propres mains nécessite certaines connaissances sur les spécificités des plantes et le retour des odeurs. Les tiges conviennent à la distillation de certaines plantes, les fleurs conviennent à d'autres, certaines espèces doivent être plantées fraîches, d'autres séchées, pour certaines une forte ébullition est importante, tandis que pour d'autres un feu lent est indiqué. Une telle variété de subtilités effraie certains débutants, cependant, l'obtention de telles compétences et connaissances devient inestimable dans la production à domicile.
Comment utiliser?
Pour commencer à fabriquer un produit à l'aide de l'appareil, il est nécessaire d'effectuer un travail préparatoire - sélectionnez une plante et ramassez-la lorsque son arôme se démarque particulièrement. De plus, il est important de préciser s'il doit être utilisé frais ou séché. Lorsque les matières premières et les emballages sont prêts, vous pouvez commencer à créer. Pour ce faire, de l'eau purifiée est versée dans le récipient, par exemple de l'eau de source. L'hydrodistillation consiste à mettre les plantes directement dans le bol, tandis que la procédure à la vapeur nécessite de les déposer dans un tamis spécial.
Alcitara se ferme hermétiquement et ne se rouvre pas pendant tout le processus. Le conteneur est installé sur le poêle. Un bocal stérile est placé sous le tube de cuivre. Notez que pour un approvisionnement constant en eau froide, vous pouvez utiliser un tuyau en silicone du diamètre souhaité, qui est fixé à un tube court sur l'alquitar. En même temps, l'autre extrémité du tube est attachée à un robinet d'eau, qui sera ouvert jusqu'à la fin de la procédure.
Certains modèles d'alambiks orientaux vous permettent simplement de verser de l'eau froide dans le haut du «casque», sans nécessiter l'achat de tuyaux supplémentaires. Après avoir fait bouillir de l'eau dans le bol, il est nécessaire de réduire le feu sur le poêle et d'attendre que le précieux liquide s'écoule à travers le tube de cuivre.
De petits bocaux en verre foncé sont parfaits pour le conserver, dans lesquels l'hydrolat peut se conserver environ 2 ans.
Pour plus d'informations sur ce qu'est l'alquitara et comment l'utiliser, voir la vidéo suivante.