家裡的油煙如何洗鍋？

任何家庭主婦都面臨過盤子、鍋碗瓢盆受到難以處理的污染的情況。在這種情況下，最大的問題是煙灰，它是由於與火的持續接觸而產生的，並在鍋的表面形成一層非常厚的層，這需要大量的工作才能去除，尤其是如果你不知道該怎麼做的話.

不同類型的平底鍋都有自己的方法，可以讓您有效地處理問題。

在煎鍋中，使用油烹製食物，油在加熱時具有獨特的液體稠度，當它冷卻時，它會部分或完全凍結。當這個過程發生時，油粒不僅會相互結合，還會捕獲每次烹飪後少量形成的燒焦金屬。如果你在每次烹飪後清洗鍋並保持絕對清潔，那麼油煙不會有問題，但如果不這樣做，那麼鍋上就會開始形成斑塊，每次烹飪都會增加。

煙灰本身是難看的，因為它看起來像是粘著黑色污垢的髒盤子，但除了審美的負面影響之外，還有一個更嚴重的負面影響。 在鍋表面的燒焦物質中，會形成對人體健康產生不利影響的有害物質——苯並芘和過氧化物。 大量這些致癌物是非常危險的。煙灰中的含量很少，但即使是這樣的量，不斷地攝入體內也會對健康造成一定的危害。

現代煎鍋可以由以下材料製成：

• 鑄鐵;
• 鋁;
• 鐵氟龍；
• 陶瓷。

根據鍋的類型，您可以使用最安全但最有效的方法開始對抗煙灰。

隨著大量平底鍋材料選擇的出現，重要的是能夠妥善照顧它們，以免烹飪出現問題。鐵氟龍炊具被認為是最方便清潔的，它可以防止兩側出現煙灰，儘管有時它也會少量形成。在這種情況下，重要的是要知道如何在不破壞其完整性的情況下清洗表面。

• 用於聚四氟乙烯鍋 非常薄且細膩的噴塗，因此無法用腐蝕性試劑和硬毛巾清潔它。清洗時，可以用普通的水在鍋裡燒開，也可以在裡面加入清潔劑，這樣可以更容易地清除表面的油煙痕跡。
• 如果說鐵氟龍是最容易清洗的材料，那麼問題最大的將是 鋼鍋。 食物經常粘在這種材料上，煙灰很快粘在牆上，用研磨材料摩擦它，你可以看到表面本身的工作痕跡。經過幾次這樣的清潔後，鍋會很難用，因為它的外觀會像舊盤子一樣。
• 製作平底鍋的材料的另一種選擇是 鑄鐵。 這樣的菜餚將服務很長時間，它們在護理方面樸實無華，對食物和人類絕對安全，因此，有機會選擇，最好優先考慮舊的但經過驗證的版本。對此類產品的所有關心在於，您需要不時地從表面去除積碳。有幾種方法可以有效地加工，第一種是使用用於鋼鍋的產品。

蘇打水、鹽、醋和檸檬酸將有助於處理煙灰並更快地將其擦掉。 這種塗層的一個顯著特點是對金屬和研磨元素的抵抗力，因此可以通過任何方式對其進行清潔，同時塗層的完整性將保持穩定。

使用鹽時，應稍微改變用鹽清潔表面的方式。必須將其倒入盤底並倒入醋，將這些內容物放置十五分鐘。時間過去後，將鍋放在火上煮沸，然後倒入另一杯蘇打水。所有原料應煮沸七分鐘，然後您可以將鍋從爐子上取下並用冷水清洗。

如果可以將烹飪表面上的煙灰和脂肪徹底清洗掉，那麼在烹飪食物之前，重要的是要徹底加熱產品，以免食物燃燒。

對於陶瓷塗層，提供了清潔積碳的特殊方法。，因為這種材料非常異想天開，很容易破壞其完整性，這樣做的後果將是燒掉所有在鍋中煮熟的食物。儘管此類產品很受歡迎，但它們使用起來極為不便，而且護理是一絲不苟的工作，無論如何都沒有道理。

因此，在選擇煎鍋時，需要注意的不是它的外在特性，而是工作的方便性和保養的方便性。

有一個鋁製煎鍋可供您使用，您需要確切地知道如何保養牠並去除碳沉積物。值得一提的是，產品的塗層是指要求相當高的材料，所以你需要確切地知道什麼可以使用，什麼不能使用。鹼性和高酸性產品顯然是此類塗料的禁忌，因為它們會造成重大損害。

可以在家用水和幾湯匙檸檬酸清洗平底鍋。此類內容物必須煮沸並冷卻，然後無需使用強力或腐蝕性清潔劑即可輕鬆去除少量沉積物。

另一種方法涉及使用添加到水中的氨和硼砂。酒精需要相當多，硼砂需要10克。使用此解決方案，您需要將鍋擦乾淨。當斑塊脫落時，重要的是要徹底沖洗盤子，以免食物進入。

如果這樣的鍋燒了，那麼清潔它是很成問題的，但有可能。為此，您需要將牙粉倒在燒焦的底部並在那裡放置半天。時間到了，只需用抹布清潔表面並將鍋洗乾淨即可。如果仍有未清潔的地方，則第二次重複相同的過程。

一個更複雜但經過幾代人證明的選擇是使用水、矽酸鹽膠和蘇打灰。該程序需要 10 升水、80 克膠水和 100 克蘇打水。將煎鍋放入準備好的溶液中並煮沸。讓它在火上燃燒十五分鐘，然後用洗衣皂很好地清洗。

禁止在鋁塗層中使用化學品。，因為它們在這個表面上表現得非常激進，破壞了它的完整性，它們的蒸氣會導致中毒。

鐵氟龍平底鍋因其不粘塗層、輕便且易於使用而非常受家庭主婦歡迎。然而，隨著時間的推移，此類產品上開始出現煙灰的痕跡，這並不容易處理，因為鐵氟龍是一種相當脆弱的材料，不建議使用金屬刮刀或腐蝕性化學品對其進行處理。

為了清潔內表面，可以使用普通洗衣皂。它必須磨碎並倒入已經倒入鍋中的水中。所有內容物都被加熱，但沒有煮沸，之後，在毛巾的幫助下，所有污染物都可以輕鬆簡單地從內表面去除。

如果您需要清潔鐵氟龍鍋的底部，那麼小蘇打就可以很好地完成這項工作。將五湯匙鹽加入一升水中並倒入碗中。著火時，組件積極參與清潔牆壁和產品的日子。建議將溶液放在火上二十分鐘，然後讓它冷卻。

一種流行的選擇是使用適合清潔鍋底的牙膏。您只需將其塗抹在表面上並在短時間內將其洗掉即可。從舊的水垢或牙菌斑中，最好的清潔選擇是可口可樂，它必須倒入煎鍋中煮沸。

要清潔特氟龍鍋的外部，您可以使用檸檬酸。為此，將三升水煮沸並將一勺酸倒入其中，將所得溶液倒入一個大碗中，您可以在其中輕鬆放置煎鍋。幾個小時後，可以將其從溶液中取出並用清水洗滌。

要從外部燃燒進行清潔，您可以使用更多選項：

• 噴霧劑， 在商店出售。噴霧劑必須從外部噴灑在所需區域並等待一定時間，然後用水徹底沖洗。
• 凝膠和麵霜, 高度集中。用乳膏或凝膠處理受污染的表面並放置半小時，然後用水將其徹底沖洗乾淨。
• 泡沫 是作用最快的物質之一，可在不超過 15 分鐘內消除污染。

使用 Teflon 表面時，請務必記住 家用化學品只允許外用，內部使用少量無害化合物。 任何清潔後，應徹底清洗餐具。

使用陶瓷煎鍋是一項非常艱鉅的任務，因為照顧它們非常費力。如果您在每次準備後用溫和的方式徹底清洗它們，那麼可能不會出現很大的困難，但否則您將不得不求助於額外的清潔產品。

要去除表面的輕微污染，您可以使用伏特加或乙醇擦掉問題區域。您需要使用抹布、柔軟的毛巾或海綿。如果材料被污染，則必須更換並繼續清潔。一切都清洗乾淨後，應用洗潔精將鍋洗乾淨並擦乾。

另一種選擇是使用足夠大以適合煎鍋的搪瓷鍋。倒入一半以上的水後，您需要將鍋放在爐子上直到沸騰。在此過程中，需要將洗衣皂磨碎並加入水中，然後加入一百克小蘇打。當溶液獲得均勻的質量時，您需要將平底鍋放入其中並放在小火上。在這種模式下，產品會陳化一個半小時​​，之後只需用水沖洗即可。

清洗內鍋時，一定要用醋按1：1.5的比例用水稀釋。將溶液倒入盤子中並煮沸兩個小時。用毛巾和液體肥皂冷卻​​水後，可以清潔積碳表面。

不粘鍋有許多不同的方法來處理不同難度的污漬。最簡單但同樣有效的是使用洗衣皂，將其揉搓並加入水中。通過將這種溶液煮沸並放置幾個小時，您可以快速而輕鬆地清潔燒焦的鍋。

您可以使用小蘇打清潔不粘鍋的底部。將五湯匙的量加入一升水中，然後在火上燃燒 20 分鐘。當內容物冷卻後，用毛巾清洗平底鍋，直到它完全沒有污垢。

從外面，可以用家用化學品清潔平底鍋，這些化學品只適用於外壁，不接觸內表面。使用後，產品應在表面上停留不超過十五分鐘，然後用毛巾輕鬆洗掉。

如果需要徹底清潔整個鍋，那麼您可以使用舊大鍋，選擇尺寸最佳的選項，以便鍋進入。將五升水倒入大鍋中，擦兩塊肥皂（如果是家用更好），並加入兩包小蘇打。將煎鍋放入準備好的溶液中並在火上煮兩個小時。手術後，我們用液體肥皂或洗碗精清洗。

使用鑄鐵煎鍋，您可以通過多種方式對其進行清潔，油、污垢或炒雞蛋都不會成為問題。最快的選擇是使用尼龍面刷和用熱水稀釋的可口可樂。為了有效清潔食物殘渣，您需要用熱水清洗鍋並將粗鹽倒入鍋中。在餐巾紙的幫助下，它被摩擦到牆壁和底部，去除所有食物殘渣。

對於這種塗層，使用蘇打水、鹽和醋、活性炭、氨水和硼砂、醋和洗碗精、含蘇打水和膠水的肥皂的選擇也是合適的。火可以用來去除水垢和污垢，在空曠的地方使用這種方法特別好，生火併在其中放置一個煎鍋一段時間。產品完全加熱後，任何污染物都可以用刀輕鬆去除。

使用民間療法清潔平底鍋方便、快捷且成本低廉，因為它們不會失去相關性。因此，用醋清洗鑄鐵鍋，將其倒入裝有水的鍋中，然後在火上加熱。經過這種處理後，最好將鍋煮沸，以免產生醋味。

至於洗衣皂，它適用於所有類型的產品，輕鬆細膩地去除表面的污垢。檸檬酸最適合清潔鑄鐵鍋。在一升水中，您需要稀釋一茶匙酸並將產品浸泡在溶液中。很好地去除污垢和過氧化氫，必須將其塗抹在抹布上並擦拭鍋。

蘇打水、鹽和文書膠可以在不損壞表面的情況下清潔其他方法難以去除的舊污垢。這些方法中的每一個都證明了它的有效性，主要是正確使用它們，然後結果會讓任何家庭主婦滿意。

如果不想處理鍋的污染，那麼每次烹飪後都必須洗乾淨。在出現煙灰的第一個跡象時，您可以將鍋放入沸水中 15 分鐘，然後去除污垢。不要用金屬海綿和研磨產品清潔產品，因為它們會留下很多划痕，導致食物粘連。在使用鑄鐵鍋之前，您需要將其點燃，然後將其煮熟。

使用鋁鍋時，不要使用研磨性清潔產品，它們會破壞表面。最好使用洗衣皂清潔任何平底鍋，而不是家用化學品，即使是最強的。洗完這些盤子後，一定要擦乾淨。 如果使用 Teflon 產品，則每六個月需要更新一次。

有關如何以及如何在家中清除煎鍋積碳的信息，請參閱以下視頻。