如何清洗燒焦的不銹鋼鍋？

不銹鋼炊具很受歡迎，但它的質量和安全性也有缺點。像任何廣泛使用的東西一樣，不銹鋼鍋很容易弄髒，而且它的污染非常多樣化。大多數情況下，也許有一個像煤煙這樣嚴重的“敵人”，但如果你知道如何打敗它，它也可以被打敗。

不銹鋼材質的廚具總是很方便，易於存放和保養；重要的是，在裡面準備的菜餚總是美味又健康。特殊添加劑使不銹鋼能夠抵抗大多數負面影響，例如有害輻射、化學腐蝕甚至高溫。

分子保護的關鍵元素（最薄的氧化物膜）不斷更新，保持良好狀態。問題是燒了 不銹鋼鍋必須盡快清洗，以免油、脂肪和水垢塗層降低其質量.

有許多簡單而有效的清潔鋼製器具的方法，它們不僅可以去除污垢，甚至可以使表面煥發光彩。使用自製和工廠清潔產品時，避免使用硬刷，尤其是金屬刷、刮刀，切勿使用沙子和金剛砂，否則塗層會被不可逆轉地劃傷。

適用於這種情況的主要方法是酸和液體，它們是專門為清洗廚房表面而設計的。酸甚至會與頑固的脂肪發生反應並有效地去除它，無論污漬持續多長時間。

說到藥品品牌，需要注意的是 “切斯特” 比其他所有便宜，但是，它的效果不是太大。因此，如果您面臨任何嚴重污染，則應放棄此補救措施。 “蟲子舒曼特” 含有強效成分，清潔效果很好，成本適中。最後， 烤箱清潔劑 比兩者都貴，不含有害物質，也沒有難聞的氣味，效果很好。

要去除煙灰，您應該將這些製劑中的任何一種塗在鋼上，保持 10 分鐘，然後用水徹底沖洗臟地方。不要忘記所有工業化合物都需要小心處理：使用橡膠手套並遵循說明中規定的所有預防措施。只能在通風良好的房間內工作，否則風險太大！

用法 “白人” - 也是一個不錯的選擇，而且價格實惠，而且出於經濟原因。一湯匙足以去除大多數平底鍋（最大的除外）上的所有污垢。工作方法很簡單：把臟盤子裝滿水，煮1/2小時；用海綿可靠地去除它有助於擺脫燒傷的殘餘物。

如果果醬在鍋裡燒焦了，千萬不要用叉子、小刀或其他鋒利的東西刮，這樣難免會留下划痕。用於清潔爐灶和烤箱的特殊噴霧劑完美地幫助解決了這個問題。

供您參考：此類產品不僅適用於鋼，而且適用於搪瓷餐具。由於製劑的成分含有鹼， 僅使用橡膠手套進行所有操作，經濟，而不是醫療-它們不夠可靠。

用活性炭清潔鍋底燒焦：將幾片藥片粉碎並在少量水中稀釋，從而出現一種漿液。然後進行半小時的被動治療，您可以用柔軟的海綿或抹布清除所有積碳。

如果沒有商店購買的準備工作，甚至沒有機會購買它們，您仍然可以清潔鍋，即興工具對此有很大幫助。 其中最簡單的是食鹽，用法如下：

• 用乾淨的冷水填充容器並放置一段時間。
• 倒出水，將2-4湯匙鹽倒在底部。
• 等待120-180分鐘後，他們用普通海綿清除所有積碳，這可以毫不費力地完成。

另一種對金屬完全安全的替代方法是使用醋，它可以同樣有效地快速去除內部和外部的積碳。最簡單的技術是在平底鍋中加入未稀釋的乙酸幾個小時，然後倒出液體，然後用通常的方法徹底清洗盤子。您可以通過將少量（約 50 克）醋倒入水中來增強藥物的活性，水中預先溶解了 ½ 塊標準洗衣皂。鍋必須煮 30 分鐘到一個小時，這取決於它燒得有多嚴重。

請注意，這種沸騰會產生大量有毒煙霧，您需要在引擎蓋下或經常打開窗戶的情況下工作。即使在這種情況下，也不建議在此過程中進入廚房。

即使是異常強烈的污染也有助於清除檸檬酸，它也可以應對水垢。首先，將水煮沸（以保證煤渣被阻塞的方式倒入，但不會更高）。將60克粉末加入沸水中，在接下來的1/4小時內氣體沒有減少；如果污漬非常低或在底部，請確保所有的水都不會沸騰，如有必要，請添加更多。通過排出液體並用海綿去除剩餘的污垢來完成清潔。如果你用同樣的酸潤濕海綿，你可以很容易地從底部去除燒焦的地方。

事實證明，肥皂是一種出色的工具，可以幫助洗掉任何污垢，無論它是如何推出的。在簡單的情況下，他們服用液體，但如果污漬很大，食用或留下牛奶，脂肪，建議使用家用。將熱水倒入平底鍋中，加入一定量的肥皂水並混合至完全均勻。所得混合物必須煮沸並煮沸長達 20 分鐘。與往常一樣，最後的程序是用海綿清潔。

有時這種努力會落空。解決問題的方法是將 1/3 磨碎的洗衣皂條溶解在 4 升沸水中，加入 30 克 PVA 膠，然後將這些試劑的混合物煮沸至少 30 分鐘。

根深蒂固 小蘇打也能很好地去除污染.將臟盤子放入較深的容器中，倒入蘇打溶液（1 個標準包裝可裝 5 或 6 升清水）。液體邊緣應比被清洗的鍋高 20-30 毫米。一個大容器將成為 120 分鐘水浴的固定裝置；然後冷卻鍋並用水沖洗以去除任何殘留的污垢和蘇打水。

有助於使菜餚發光的非標準家庭療法並不比列出的選項差 - 這就是乳清。用它倒在燒過的容器的底部，將煙灰點覆蓋10-20毫米，並以這種形式保存一天。用海綿在乾淨的溫水中清洗後，倒入該溶液的鍋將變得完全乾淨。

• 我們建議經常清洗不銹鋼餐具，每次烹飪、燉煮後，立即檢查是否有污漬。不要依賴普通的洗滌，甚至使用洗潔精，一定要檢查是否可以去除污垢。所有不銹鋼器具（鍋也不例外）都不能在洗碗機中清洗。即使說明直接允許您這樣做，也不要急於擺脫家務勞動。
• 無論您是在處理污漬還是只是清理剩餘的食物，都不要忘記用乾淨的布擦乾您的鍋。當它在露天甚至在乾燥櫃中乾燥時，就有可能出現新的污漬。為了使頂層始終保持清潔、均勻和光滑，建議將污垢逐點擦拭，不要用抹布打圈。生土豆有助於使菜餚閃亮：用切片的開口邊摩擦金屬，然後它肯定會在陽光或電光下閃閃發光。
• 在“民間”療法中，咖啡渣在清潔鋼鍋方面提供了極好的幫助。它被收集在由泡沫橡膠製成的海綿表面上，所有髒污的地方都被擦掉。相同的成分有助於清理餐具和碗。

• 廚房清潔的一個強大對手是牛奶。上面已經提到的“白度”有助於應對他留下的斑點。如果您不想冒險，只需將燒焦的部位浸泡在沸水中，加入適量的小蘇打，然後放置 8-12 小時。經過這樣的處理，污漬很可能會被破壞，剩下的就是機械地去除它們。如果用食鹽或其他方法清洗後，鋼材變黑了，您需要將洋蔥頭切成片，在其中煮沸½小時，然後外觀就會恢復正常。相同的方法有助於消除在正常使用過程中出現的煙灰和沈積物。
• 如果你手頭有 “可口可樂” 或另一種碳酸飲料，將其煮沸（約 20 分鐘）可以去除煙灰點，不比專有商店配方差。請記住：傾倒任何散裝產品，無論是工業的還是家用的，都要小心，除了受污染的地方，不要放在任何地方！

切勿清洗熱鋼盤，它們必須冷卻；匆忙，您可能會不可挽回地毀壞貴重的廚具。

如何清潔燒焦的不銹鋼鍋，請參閱以下視頻。