鍋:類型,選擇和操作

內容
  1. 這是什麼?
  2. 設計特點
  3. 材料
  4. 製造商概述
  5. 如何選擇?
  6. 護理特點

適合在篝火上使用的野營盆有各種形狀和尺寸。現代保齡球也由多種材料製成。該設備不僅可以在旅行時使用,在家裡也可以使用。

這是什麼?

選擇旅遊屬性的問題與釣魚,狩獵和其他涉及長途旅行的積極娛樂愛好者有關,這意味著需要停下來。日常生活中,在配備爐灶的房屋中使用明火烹飪用具。在明火中烹製的食物的味道與眾不同。

野營水壺和軍用水壺有一個共同點:它們都是由耐熱材料製成的。產品配有一個電線手柄環,用於攜帶和火災。旅遊用野營水壺在設計上與軍用水壺不同。

菜餚的主要目的是相同的 - 烹飪第一道菜以及各種穀物。.例如,在遠足時,他們會帶一個鍋來煮魚湯。但如果狩獵禮帽是遊客的可選屬性, 在軍隊中,禮帽是行軍制服的必備部分。

野營軍禮帽呈球形,佩戴在腰帶上被認為非常方便。該屬性配備了湯匙,蓋子可以用作煎鍋。軍隊和行軍屬性各有利弊。

例如,第一個被認為更堅固,它更輕,攜帶更方便。蓋子的存在也是一個明顯的優點,形式的獨創性同時指的是正面和負面的特徵。 圓頂禮帽攜帶方便,但這種形式增加了不穩定性。

這道菜的重心錯位了,高牆使進食變得複雜,使過程不太方便。此外,軍禮帽在火的影響下變形。在軍隊中,這件物品是經常更換的消耗品之一,所以這部分不被認為是負面特性。

家用或野營旅游水壺使用壽命更長,強度更大,可以選擇多種設計形式。

設計特點

一個帶鍋蓋的阿富汗大鍋尺寸為:150x100x170 毫米,大鍋的容積為 1.3 升,蓋子為 0.5 升。製造材料是鋁,通常是綠色的。有了設備齊全的野外廚房,廚師將第一道菜放入鍋中,第二道菜放入鍋蓋中。軍用樣品是一套組合,其中還包括一個燒瓶。這個屬性被認為不太適合長期攜帶水。橢圓形的容器更常被士兵用來存放彈藥等物品。

    旅游水壺的特點是容量從 1 升到 5 升不等,按每人 1 升的比例選擇。最好有兩個不同的鍋:較小的可以煮茶,較大的可以煮食物。 3升的選擇很受歡迎,被認為既方便攜帶又方便烹飪。 經典的野營水壺看起來像一個球體,但有多種出售選擇:

    • 折疊禮帽杯;
    • 俄羅斯套娃禮帽;
    • 水壺壓力鍋;
    • 能夠。

    最後一個選項是最受歡迎的。這些盤子是圓形或橢圓形的,通常由不銹鋼製成。 Kan 具有輕巧、堅固、能夠安裝在特殊的 taganok 上等優點。這個裝置通常是圓形的,在三個腿上。在明火上烹飪時需要這個鍋爐架。在一些變體中,圓環被傳統的烤架取代。該設備消除了在森林中尋找合適樹枝的需要,並且在沒有這樣的情況下,它在路上有很大幫助。

    鍋底的存在改善了現代鍋的選擇。該屬性也可以用作菜餚。該部分的主要目的是保護鍋本身免受煙灰的影響。此外,podkotelnik 作為一種保溫瓶,可以讓食物保溫更長時間。整個徒步旅行套裝通常以特殊的束帶袋出售。

    材料

    製造商在製造花盆時使用的流行材料:

    • 鋁;
    • 不銹鋼。

    鋁鍋重量輕,不會腐蝕。負面質量 - 每次使用後都需要徹底清潔。同時,並非所有化學品都推薦用於餐具,而只推薦那些會仔細護理上層保護層的化學品。例如,研磨性物質不適合清潔水壺。

    不銹鋼鍋耐用且易於維護。 產品的重量更大。如果不銹鋼鍋是鉚接的,那麼耐用性的問題就成問題了。此外,這類菜餚中的熟食很快就會冷卻下來。

    野營水壺還有:

    • 鑄鐵;
    • 銅;
    • 鈦。

    與帶蓋的不銹鋼鍋或鋁鍋的參數相比,後一種選擇明顯勝出。該產品在護理方面樸實無華:可以通過任何方式進行清潔。裡面的食物很長時間很熱,在火上烹飪時幾乎不會燃燒。鈦鍋耐用且防銹。鍋的重量是最佳的:比不銹鋼輕,但比鋁重。該產品的成本很高,這個細節可以歸結為一個嚴重的缺陷。

    銅鍋具備食品級銅器皿的所有優點。該材料對溫度變化的反應非常迅速,這使您可以控制烹飪過程。這些菜餚具有很高的抗菌性能,這在在野外條件下組織烹飪時很重要。

    銅鍋的主要缺點是容易變形,需要小心。 與酸性環境接觸後,銅會氧化,因此製造商會製作鎳、不銹鋼或錫的內部塗層。在操作中,錫塗層被認為更耐用,但在價格上這個選項將是最昂貴的。

    鑄鐵具有獨特的性能,可以長時間保溫,確保食物均勻受熱。目前,這種材料因類型而異,因為製造商在合金中添加了多種成分。 經典鑄鐵非常脆弱,但很重,所以這種炊具幾乎不適合徒步旅行。

    由於對普通的白色合金進行了額外的加工,出現了一種叫做球墨鑄鐵的材料。它具有良好的強度性能,耐腐蝕。除家庭使用外,該材料還用於各個行業。

    鑄鐵大鍋其實就是大鍋,一種用來烹製中亞菜餚的傳統器具。產品通常是固定的,安裝在特殊的三腳架或烤箱中,它們沒有配備懸掛手柄。鑄鐵大鍋的主要缺點是重量大。

    製造商概述

    ECOS品牌 提供廉價的運動和娛樂設備。產品分為業餘線和專業線,因此每個客戶都可以輕鬆地從合適的目錄中選擇產品。品牌技術人員不斷試驗其產品的外觀和設備。 ECOS實際上設定了市場趨勢。

    有限責任公司“KAYUR” - 另一個受歡迎的製造商,為遊客、漁民、獵人和夏季居民提供各種產品。製造商有鑄造、沖壓、軋製、錐形、醃製罐。在配件中,您可以找到適合投球手的三腳架。

    “卡利特瓦”—— 炊具製造商,其中有鋁製旅遊鍋。在生產中,使用經過認證的食品合金。花盆系列包括具有不粘啞光飾面的選項。

    “探路者”—— 俄羅斯品牌,隸屬於 Result 集團公司。它已經生產戶外產品超過 20 年。該目錄包含瓷磚、燃燒器、帳篷,包括野營用具。在俄羅斯和中國開始生產,不斷開發新產品。有經驗的用戶參與開發。

    “埃爾格-阿爾” - 莫斯科工具廠,為客戶提供最經濟的徒步旅行用具,由鋁製成。這些套裝包含可用於日常生活的菜餚。

    如何選擇?

    如果沒有在火上做飯,在一個帶三腳架的鍋裡,一個完整的戶外娛樂活動是不可能的。 不同模型的多種選擇會導致困難,因此首先您需要確定目標。

    • 如果汽車是用來旅行到大自然的,那麼你可以不用特別在意盤子的重量。該指標在騎自行車和徒步旅行中非常重要。
    • 菜餚的大小總是與旅行的參與者數量有關。對於一個2-3人的小公司來說,一個平均3升的鍋就足夠了。如果該團體包括更多旅行者,您可以隨身攜帶一組不同的保齡球。它們是根據套娃的原理折疊起來的,因此它們不會佔用太多空間。
    • 要確定鍋的形狀,重要的是要知道如何烹製食物。如果這是一個燃燒器,最好選擇可以放在上面的非體積鍋。帶有散熱器或熱交換器的裝置通常是在零下溫度和陣風中獲取熱水或烹飪食物的唯一方法。燃燒器的火焰均勻地加熱底部,內部的產品被最佳煮沸。
    • 火鍋可以是任何形狀,但建議選擇橢圓形產品。它們的主要優點是緊湊。即使在小火上,你也可以掛幾個鍋:煮食物和煮茶。

    注意鍋的衣架,它會在火上使用。這個項目應該是舒適和可靠的。鍋蓋的重要性不言而喻:它應該易於拆卸且合身。

    護理特點

    火災過後,洗任何碗碟都特別困難。煙灰殘留物對健康有害,這些顆粒會沉澱在肺部。這種現像在新鍋上是難以察覺的,但隨著時間的推移,盤子表面會被煙灰覆蓋,各種粉末和已知方法不再起作用。

    徒步愛好者建議用完餐具後立即使用民間偏方。例如,與您一起徒步旅行時,您可以拿一袋檸檬酸、一把金屬刷和清潔假牙的工具。 如果沒有儲備資金,您可以使用河沙、火災中的煤炭。

    化學藥劑的選擇與您水壺的表麵類型以及污染程度有關。任何化學品最好帶手套使用。必須將代理應用於菜餚本身。最好將其放在受污染的表面上幾分鐘。所以污染更容易去除,殘留的痕跡可以用軟布輕鬆擦拭。

    在家裡,您可以使用推薦用於清潔烤箱和油煙機的產品。如果鍋在烹飪後立即清洗,那麼普通的硬刷和任何洗碗精就足夠了。

    例如,最簡單的方法是使用普通洗衣皂,建議用它來擦碗碟。推薦用於野外條件的河沙也用於摩擦受污染的表面。將檸檬酸或食醋塗在抹布或海綿上。將資金留在鍋表面10-15分鐘,然後洗掉。剩餘的複雜污染物可以用金屬刷去除。

    按照所選產品的說明進行操作。

    關於哪個投球手更好,請參閱下一個視頻。

    1條評論
    基里爾 04.04.2022 10:57
    0

    很有用的文章。為自己學到了很多。

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