叉子放在盤子的哪一邊？

餐桌佈置是一項有趣的業務，但許多電器甚至可以讓經驗豐富的女主人陷入昏迷。叉子引起的問題最多。作為一項規則，4 件用於標準服務。每個都必鬚根據菜單正確定位。

了解禮儀的基本知識是良好服務和適當行為的基礎。這些規則向我們規定了將設備放置在哪一側以及如何使用它們。 考慮應用規則：

• 如果桌上有帶餡的煎餅，那就用刀叉吃。
• 對於魚，提供了特殊的叉子 - 4 個叉子，中間有一個狹縫。
• 如果魚不是分份上菜，而是整體上菜，則提供略有不同的設備。在這種情況下，前叉是圓形和扁平的。它用於將一塊放在盤子上。
• 如果在用餐期間您決定喝水，則將叉子和刀子放在盤子邊緣，把手放在桌子上。
• 你需要把叉子放在左邊，把刀放在右邊。用於客人的設備放置在您需要握住插頭的手臂下方。
• 茶通常配有帶有兩瓣丁香的特殊小叉子。是為了檸檬。
• 有些菜餚不需要使用刀。在這種情況下，可以用右手握住叉子。

簡單的家庭聚餐，在餐桌上放一個餐叉就夠了，這就夠了。隨著假期和慶祝活動，一切都不同了。 所以，在你的節日餐桌上一定有這樣的叉子：

• 大的。視覺上類似於簡單的餐叉，但尺寸不同。它用於將食物從托盤移到盤子中。
• 飯廳很大。用於肉類菜餚。
• 小的。用它來吃零食和甜點。
• 魚和海鮮。叉子的名字不言自明。這些設備體積小。
• 對於水果。這種設備在用餐結束時提供。

表設置包括許多連續的步驟。真正最困難的可以稱為設備的佈局。正是這種設計元素將向您的客人展示您所做的一切都是多麼巧妙。 關於如何正確佈置電器有嚴格的規定：

• 不僅電器的佈局，而且菜餚本身的佈局總是與上菜的順序相對應。
• 將刀刃指向盤子。
• 水容器位於刀上方。
• 叉子在盤子的左邊。
• 勺子放在刀的右側。
• 絕對您桌上的所有設備都應該來自一組。
• 對於簡單的自製午餐、早餐或晚餐，僅使用餐具就足夠了。
• 為了端上節日餐桌，您肯定需要各種各樣的叉子、勺子和刀具。你不能沒有它。

最複雜、最辛苦的工作，在客人到來之前很久就完成了。更準確地說，在做飯和客人到來之間，你需要擺好桌子。程序本身可能會因場合、客人數量和菜單而略有不同。所以，在盤子的左邊，你需要放叉子。 在基本服務中，一切看起來像這樣：

• 最小的叉子應該放在離盤子最遠的地方。客人將享用她的冷開胃菜、各種沙拉和魚類菜餚。首先使用此設備。
• 下一個叉子更靠近同一個盤子。她吃熱的開胃菜和主菜。這個叉子比前一個大。從盤子到這個叉子保持 2 厘米的距離。

板的上部只有 2 個設備。有時您可以完全忘記這些設備，但您仍然需要了解它們。 餐盤上方的餐具：

• 對於各種糖果，放一個甜點勺。
• 接下來佈置甜點叉。該設備放置在靠近板的位置。儘管此設備不是強制性的，但它仍然存在於經典服務中。

在盤子的右側，只有勺子和刀子。絕對沒有分叉。 它看起來像這樣：

• 將熱菜刀放在離客人盤子最近的地方。尖端指向板。
• 接下來是小吃刀。小費指向那裡。
• 把湯勺放在離客人盤子最遠的地方。這個元素只有在晚餐時才會出現在桌子上。否則，根本不需要這個勺子。

在家庭服務中，習慣上在每道菜後去除多餘的菜餚。此規則也適用於設備。整個用餐過程中，只有水杯的位置保持不變。

儘管如此，如果您決定使用正式的服務技術，請一路走下去。吃完飯後，可以用叉子和刀子告訴屋主你的態度。您也可以發送請求，不要在您離開時清洗碗碟。

設備位置的幾個選項，如果您需要暫停：

• 如果盤子裡有很多食物.將餐具放在盤子的邊緣，使把手放在桌子上。叉子應該在左邊，刀子應該在右邊。
• 如果所剩無幾。 將餐具擺成“L”形。將刀刃向左轉，進入叉子 - 向右。把手不得放在桌子上。
• 如果你只用叉子吃飯（沒有刀）。 把它放在右邊，在盤子的邊緣。底座放在桌子上。

在用餐結束時，適用不同的規則。餐具沒有放在桌子上。主要原因很簡單。盤子裡的食物殘渣可能會掉落或滴到桌布上。女主人不可能對這樣的驚喜感到滿意。 幾個正確的選項：

• 將餐具相互平行地放在盤子的相對邊緣上。手臂應該指向你。
• 想像盤子是一個大鐘面。放置叉子和刀，使手柄指向 5 點鐘方向。

設備的佈置是服務的重要階段。把桌子裝飾得漂亮也很重要。不管你出於什麼原因決定做服務這樣有趣的活動。如果你能創造一個真正獨特的氛圍，家庭和許多客人會原諒你的小缺陷或忽視一些規則。

最雙贏的選擇是給每位客人一份小禮物.它絕對可以是一個人隨身攜帶的任何小東西。用漂亮的紙包裝這樣的紀念品，與整體服務風格相協調。把禮物放在盤子裡。

你可以在盒子裡放一點甜味劑（裝飾精美的花紋糖果或餅乾）。鑰匙鏈、紀念品、小雕像和其他小東西永遠不會失去意義。誠然，以真正個性化的方式選擇這樣的禮物。一隻可愛的熊會在一個莊嚴的男人身上引起模棱兩可的反應。

靠近盤子的名片很受歡迎。仔細考慮座位安排並放置此類地標。卡片可以以明信片的形式製作。在上面和里面寫一個名字——一個愉快的願望或讚美。這個決定在家庭圈子和正式活動中都是相關的。

餐巾紙通常用於裝飾。這些通常是兼具功能性和裝飾性的通用產品。首先使用的設備可以用餐巾紙裝飾。將織物產品折疊成信封，在裡面放一把叉子和刀。從上面戴上一個特殊的戒指或用絲帶系上它。

你可以永遠談論餐巾紙的優點。由於色彩繽紛的產品，最簡單的桌子會閃爍出新的色調。記住，那個 餐巾紙可用於家庭晚餐或作為節日餐桌的補充。 如果可能的話，優先考慮織物產品。

外表就是一切，這不是開玩笑。至少做一個服務大師和禮儀大師， 但如果你的桌子看起來很難看 - 以上所有內容都沒有意義：

• 金餐具看起來優雅而不尋常。但是，不要忘記在鋪設它們之前將它們擦好。甚至在用餐之前，為每位客人準備的個性化明信片都會喚起人們的喜愛。
• 隨意玩顏色。是的，經典總是看起來像樣的，很難否認。但是，你看，一份明亮的服務會立即讓你心情愉快。紅色和綠色的組合在寒假期間尤為重要。

• 用有腿的盤子是一種技巧。因此，您專注於某些菜餚。白色桌布上的紅色餐巾也會產生同樣的效果。同意，這樣的介紹會引起食慾。

• 如此舒適的家庭餐桌佈置忽略了一些規則。儘管如此，這是一個溫馨舒適的茶話會的完美例子。深色調不會產生陰鬱的感覺，相反，它們強調狹窄信任圈的氣氛，有利於愉快的交談。
• 用湯擺桌子的例子。很多人認為節假日不應該喝湯，但這並不完全正確。一個設計得當的菜確實能創造奇蹟。我想跑到桌子旁。這也可以作為家庭晚餐。

有關如何正確使用餐具的信息，請參閱以下視頻。