假日餐桌佈置：家居的美麗創意

一個家庭假期總是承諾愉快的家務。邀請客人、編制節日菜單和精心準備計劃好的菜餚是家庭成員忙於工作的不完整清單。真正的女主人永遠不會忘記節日餐桌佈置這樣的細節。注意每一個細節，然後您的客人會對他們所看到的感到高興。

節日餐桌的設置可能與節日本身的形式不同。因此，您可以計劃午餐（加湯）或晚餐（不加湯）慶祝。慶祝生日的餐桌裝飾通常根據第二種選擇進行。自助餐桌只包括客人用叉子吃的冷開胃菜。將零食放在又大又漂亮的盤子上，然後將飲料倒入醒酒器中。

個別菜餚應放在餐桌的一部分。 客人們自己拿自己喜歡的菜站著吃。在家裡過節，也有所謂的冷桌。它可以是晚餐、瑞典式或自助式。桌子本身靠牆放置，上面覆蓋著一塊垂在地板上的桌布。將零食放在桌子的中央，將單獨的菜餚放在邊緣。對於客人，您可以放置​​舒適的椅子、沙發，或者您可以提供站著吃飯。

茶（咖啡）桌可以在主宴之後放置，很少單獨放置。 習慣上覆蓋咖啡桌 17 到 19 小時，茶几 - 直到 20 小時。 桌子上有零食，更常見的是甜點。你可以放水果、漿果、堅果。服務涉及甜點先驗和盤子、茶或咖啡器具的存在。

兒童假期的餐桌有自己的特點。桌布和餐巾顏色鮮豔，通常帶有有趣的印花。在盤子上或附近有卡片，上面寫著孩子們的名字。生日男孩的地方以特殊的方式裝飾 - 他們用絲帶裝飾叉子、勺子或盤子。兒童菜餚必須裝飾精美。

在上菜之前，您需要經過幾個準備階段。對於家庭假期，您需要選擇精緻而有吸引力的菜餚。沒有額外裝飾元素的白盤子被認為是經典之作。 所有器皿和器皿必須清洗並擦亮.特別注意桌布的選擇。這個元素能夠營造一種特殊的慶祝氣氛。

注意緞面和塔夫綢等材料。普通桌布是裝飾傢庭假日餐桌的經典解決方案。帶有蕾絲印花的桌布適合兒童聚會或大型慶祝活動。

產品必須徹底清洗並徹底熨燙。摺痕和褶皺邊緣的存在會破壞整體印象。桌布的大小也很重要。畫布應從檯面每邊懸掛 20-30 厘米。下垂少了，就會給人不整潔的印象，下垂多了會干擾客人。

沒有餐巾紙的節日餐桌是不完整的。 沒有這個簡單的元素，慶祝活動的所有魅力和時尚都將丟失。您可以將餐巾折疊成玫瑰、天鵝或任何其他方式。如果沒有時間白費，那麼特殊的餐巾環將幫助您。

大多數情況下，家庭慶祝會安排在晚餐時間。組織假期並不像乍看起來那麼困難。用自己的雙手佈置餐桌既有趣又愉快。您可以用簡單的技巧營造一種特殊的氛圍。餐桌上的餐具不應由不同套裝的元素組成。立即考慮菜單並確保服務和餐具的成功組合。

一位客人應有 80 厘米的餐桌空間。 每位客人的餐具應看起來相同，並且彼此之間的距離相同。

不要堆積大量不同的菜餚。從開胃菜中，它可以是切碎的鯡魚、沙拉餡餅、小點心和切塊。請記住，一切都應該不僅美味，而且美麗。過多的菜餚會造成混亂的印象。而且，這樣的設計，很難保留每位客人的私人空間。 麵包盒從不放在桌子的中央。

在不同的方向排列幾個盤子，以便每位客人都能接觸到它們。將主菜放在周邊。在桌子的中央，您只能放置女主人的標誌性傑作。一定要把香料放在桌子的中心線上。鹽瓶和胡椒瓶之間應該有一個小的距離。芥末應該用小勺子放在一起。在為此目的提供的容器中供應醬汁。將黃油和刀一起放入黃油盤中。

命名日、週年紀念日和任何其他家庭慶祝活動都是優雅地裝飾餐桌的好時機。客人的個人餐巾紙可以成為一件真正的藝術品。每張餐巾紙都可以折疊成信封，裡面可以放鮮花。男士餐巾可以折疊成領結的形式，女性餐巾可以折疊成心形。細節很重要。時尚的裝飾將客人置於莊重的氣氛中。

請記住，裝飾品不應干擾餐桌上的菜餚。 最好的解決辦法是用鮮花裝飾餐桌。 喜歡低花瓶中整齊的花束，並將它們放在桌子的中央。

如果您決定設置主題餐桌，請選擇相同的裝飾品。在新年的餐桌上，您可以佈置聖誕樹或節日帽形式的餐巾紙。將節日小雕像放在桌子的中央。用雨水裝飾桌子的周邊。

在節日餐桌上安排菜餚有固定的規則。首先，他們把瓷器和彩陶製成的產品。下一步是儀器。然後你需要安排玻璃和水晶：眼鏡，眼鏡，眼鏡，酒杯。 豪華服務包括以下要素。

先把盤子放在桌子上。其中，它們不吃東西，它們充當一種杯墊。從盤子到桌子邊緣應該有2厘米或更多的距離。在上面放一個開胃菜或湯碗。順便說一句，如果您正在供應濃湯，請放一個湯碗，用於肉湯和清湯 - 一個肉湯製造商。麵包和黃油的盤子放在客人主菜的上方和左側。在它們之間保持8厘米的距離是值得的。

將叉子放在盤子的左側，將刀子放在盤子的右側。叉子的尖端應該看著天花板，然後將刀尖轉向盤子。靠近盤子的是餐具，在它們後面 - 魚，沿著邊緣 - 小吃店。請記住，餐具不應位於裝飾盤的邊緣下方。湯勺的位置直接取決於菜單上有沒有甜點。沒有甜點 - 將勺子放在盤子的頂部，有甜點 - 在刀的右側。將甜點和水果餐具水平放置在盤子下。

每位客人的設備數量僅取決於您餐桌上的飲品。對於每種類型的飲料，都選擇了自己的菜餚。對於清淡的葡萄酒，放置小玻璃杯。對於香檳 - 窄而高。對於所有非酒精飲料，都可以使用漂亮的眼鏡。將酒具放在盤子的右上角。從刀尖到裝水（果汁）的玻璃杯應為 1.5 厘米。伏特加酒和葡萄酒的菜餚相對於桌子邊緣呈 45 度角放置。

餐桌上的菜餚有一定的順序。

1. 零食。
2. 湯。
3. 熱門的第二門課程。
4. 甜點。
5. 飲料。

冷開胃菜的正確安排包括交替使用魚、肉和蔬菜菜餚。湯是在一個特殊的蓋碗裡供應的，但不是在平底鍋裡。對於熱的，使用菜餚。將沙拉轉移到特殊的沙拉碗中，不要使用碗。對於每道菜，放置一個通用裝置，客人可以使用該裝置將食物放在盤子上。瓶裝水經過安排，以便每位客人都可以使用。

只在召集所有人到桌前打開瓶子。 在投手中供應軟飲料。上菜前將烈性飲料倒入玻璃瓶中。昂貴的酒精飲料通常裝在瓶子裡。甜點在接近尾聲時供應。在上甜點之前，把桌子上所有多餘的東西都拿走——香料、醬汁、臟餐巾和不必要的盤子。水果必須放在花瓶裡。將分份的甜點放在玻璃杯后面。

在重要信息中，值得強調的是假期期間使用不同設備的規則以及餐桌上的行為。這兩個話題都很重要，值得關注。

• 設備不僅位於板的不同側面。這是一種提示，告訴您哪隻手拿該物品。
• 對於甜點設備，也沒有特別困難。如果把手指向右側，則應用右手拿取設備。如果手柄指向左側 - 用左手。
• 使用刀時，刀柄應朝向您的手掌。彎曲未使用的手指。
• 上菜時，叉子的尖端看著天花板，但你需要在相反的方向吃飯時握住它。
• 打破上面寫的規則只有一個理由——吃配菜時，把叉子翻過來，把它當作臨時勺子。
• 拿起勺子，使其末端位於食指根部。

• 上菜時從盤子上取下單獨的餐巾紙，放在腿上。用餐結束後，這張餐巾紙應放在裝飾盤的左側。
• 吃飯時不要和客人閒聊。
• 不要一次咬掉很多大塊的食物，看起來很可笑。
• 在喜慶的餐桌上，不要對著餐具吹氣以使其冷卻。
• 用手拿麵包產品，而不是用器具。
• 將肉切成易於食用的小塊。
• 魚菜總是配上一片檸檬。吃完食物後，把它放在嘴唇上以中和氣味。
• 軟盤（芝士蛋糕、砂鍋菜、肉凍）不是用刀切的，而是用叉子分開的。
• 從一個普通的菜，你需要拿離你更近的那一塊。
• 如果你在蜜餞或甜點中發現漿果的骨頭，那麼你不能把它們吐在碟子裡。正確地將勺子放在嘴邊，將骨頭默默地移入其中，然後將其放入碟中。
• 不要在整張桌子上伸手去拿食物。請其他客人為您提供餐點。
• 吃完飯後，把餐具放在盤子裡。

如果你想要一個莊嚴的茶道，那就買一個茶炊。將茶具放在它周圍，但要確保杯子不會妨礙。正確安排茶具 - 放一個碟子，在上面放一張餐巾紙，然後再放一個杯子。在桌子的不同邊，為他們安排裝有糖和勺子的容器。兒童節日餐桌具有服務和裝飾的細節。 簡單的建議將有助於避免事故。

• 不要將玻璃器皿放在桌子上。如果有東西破裂，兒童可能會受到嚴重傷害。
• 兒童餐桌上放置的餐具少於成人餐桌上的餐具。不要放刀，把自己限制在叉子上。如果孩子們還小，那就把勺子全部擺好。
• 不建議鋪布餐巾紙。最好提供大量的紙製品。
• 沒有必要把香料放在桌子上。大多數這些產品根本不推薦給兒童使用。
• 兒童節日餐桌上的鮮花 - 盈餘。最好用絲帶或球裝飾它。

如果慶祝的原因是婚禮，則以特殊方式提供節日餐桌。 基本服務規則保持不變，您只能添加一些細微差別。

1. 花不放在桌子上。 對於婚禮慶典，最好在房間內為他們分配一個單獨的位置。
2. 服務的主要顏色很重要。 對於婚禮，最好選擇白色。這個規則並不嚴格。服務的整體配色方案應與新娘的禮服相協調。

顏色的選擇是上菜前的一項重要任務。錯誤選擇的顏色不僅會破壞服務的印象，還會破壞整個慶祝活動的印象。對自己的設計技巧沒有信心——偏愛經典。

白色和紅色的組合永遠不會成為不禮貌。這張桌子看起來優雅而整潔。因此，您可以為任何場合安排餐桌 - 從生日到寒假。

粉紅色的，你可以設置桌子來紀念小公主的生日。用牢不可破的材料製成的餐具保證了不安分的孩子的安全。

自助餐桌不僅是兒童聚會的流行解決方案，許多成年人也會喜歡這種技術。經典的黑白裝飾與紅色活玫瑰完美搭配。

如何折疊餐巾以設置餐桌，請參閱以下視頻。