餐具：類型和用途
精美的餐桌佈置是任何好客主人的名片。許多女性不止一次思考過如何正確佈置餐桌，以及使用什麼盤子、餐具和餐巾紙。很容易混淆，因為不是每個人都知道桌子上某些物品的用途。關於為漂亮的餐桌佈置選擇什麼樣的菜餚以及在餐桌上放置什麼物品，您將在本文中更詳細地了解。
關於器具和器具：您需要什麼以及為什麼需要？
精美而高品質的餐桌佈置始終是對前來參加任何活動或度假的客人的尊重的體現。服務主要取決於計劃慶祝活動的場合。正是從這一點開始，人們應該選擇桌布、餐巾和合適的餐具。
迄今為止，您可以找到許多不同的餐桌佈置方案，這些方案將幫助您輕鬆組織晚會，而無需借助專家的幫助。
餐桌設置的基本項目是以下要素：
- 盤子（它們可能有不同的名稱，包括第一道菜和第二道菜的盤子、碗、碗等）；
- 餐具（用於不同菜餚的不同類型的叉子、勺子和刀具）；
- 眼鏡、帶柄眼鏡、眼鏡；
- 餐巾架、肉汁碗、麵包盒、水壺；
- 多層水果架，以及旋轉盤子；
- 托盤；
- 三重通用菜餚；
- 用於裝飾節日餐桌的各種裝飾元素（燭台、花瓶、餐巾環）。
當然，這個清單可以根據即將舉行的慶祝活動的主題來補充一些元素，一些裝飾品可以完全排除在這個清單之外。
一點關於尺寸和形狀
現代家庭主婦在選擇必要的用具時有相當大的選擇餘地。最相關的印版尺寸是中等選項。通常，沙拉、甜點或切菜會選擇大盤子。
如果您想為節日餐桌添加一些不尋常和優雅的東西，請務必仔細查看方形盤子。
但是，在這種情況下，第一道菜和第二道菜的盤子應該是相似的形狀，當然，除非這是某種特殊的設計理念。
經典的橢圓形盤子永遠不會破壞餐桌，因為它們總是很流行，相應商店對此類產品的套裝需求量很大。
供應這種或那種食物的盤子大小可能會有所不同。至於第一道菜的選擇，它們的深度和大小也可能取決於所供應的菜餚。例如，對於湯和大雜燴，最常選擇寬盤子，但不是很深的盤子。但是對於清淡的肉湯和奶油湯，建議選擇碗之類的東西，它們可以帶或不帶把手。
材料選擇
在現代條件下，最成功的解決方案可能是獲得所謂的服務。桌子最有利於強調以相同風格選擇並由相同材料製成的盤子。
基本上，現成的套裝是由陶瓷、瓷器、彩陶和玻璃製成的。玻璃器皿看起來特別漂亮，不僅透明，而且深色。
餐桌上擺滿了各種形狀、裝飾和顏色的菜餚，肯定不會讓主人眼前一亮，所以不要忽視這一刻。
對於舉辦晚宴和重要活動，雪白的彩陶菜餚始終是一個成功的選擇，因為它們不會破壞節日餐桌。
對於一些特殊的場合，你可以在餐桌上擺上帶有小裝飾的菜餚，小花卉圖案不會是多餘的。
如何覆蓋：步驟
要正確組織餐桌設置，有必要遵循某些步驟，以便一切順利。我們建議您注意詳細的說明，在佈置節日餐桌時一定會派上用場。
我們做桌布
第一步也是主要的步驟可以考慮鋪開桌布。它從桌子上伸出的距離不應超過二十到三十厘米。桌布的顏色通常取決於慶祝的場合，但白色和乳白色的桌布被認為是經典的選擇。請記住，假期過後它們更難清洗，所以不要忘記為客人提供適量的餐巾紙。
桌布可以安全地補充裝飾路徑或特殊底板。這種元件可以由織物和特殊紙製成。
佈置盤子
桌布鋪開並平整後，您應該開始佈置所有類型的盤子。盤子的數量將取決於將提供給客人的菜單。 然而，一個人的經典服務包括以下類型的菜餚：
- 立盤，也稱為服務盤；
- 一個中等大小的小吃盤，有時還有一個叫做“餡餅”的小盤子；
- 如果將提供第一道菜，則需要一個深盤。
至於直接放置，無論是小吃盤還是深盤都放在立盤上。通常，沙拉和甜點盤放在主盤的左側。這裡也可以放一個小碗。
最好將盤子放在距離檯面邊緣約一到兩厘米的地方，此外，此類產品應位於同一位置，但同時與其他未來客人的盤子保持舒適的距離。
放餐具
餐具放置在盤子的側面，並始終根據用餐的數量：
- 按照古典規則，刀子和勺子放在右側；
- 左邊是各種菜餚的叉子；
- 有時會在上面放一茶匙。
通常在餐館裡，餐桌上會提供幾把不同的刀（用於切肉、沙拉和魚）、幾把叉子和勺子，但至於家裡的餐桌佈置，每人使用一件這樣的物品就足夠了。
我們把眼鏡，酒杯，眼鏡
盤子的右邊是酒杯、苦艾酒和香檳酒杯、酒杯、酒杯、小酒杯和水杯。所有的眼鏡都是從大到小放置的。通常，餐具櫃上的所有眼鏡都不會放在每個人的桌子上 - 一兩個就足夠了。
擺放餐巾紙
如前所述，餐桌上必須有紡織品和紙巾。 應根據表的整體設計來選擇它們。
我們裝飾桌子
您可以隨心所欲地裝飾節日餐桌。為此，也可以使用美麗的花瓶中的鮮花、蠟燭，甚至餐巾紙，這些通常都是用來製作漂亮的餐桌小雕像的。餐桌的裝飾取決於節日的主題。新年的服務可以很容易地用球果、雲杉小枝、弓和蠟燭來補充。對於萬聖節慶祝活動，可以將帶有蠟燭的南瓜放在桌子上。
關於提供零食和飲料的順序
當然，在家裡，很少有人遵守嚴格的規定， 但建議按以下順序上菜：
- 首先，客人應該享用小吃（可以是冷的和熱的）；
- 然後最常供應第一道熱菜（羅宋湯、大雜燴、魚湯）；
- 然後 - 第二個：這裡可以提供配菜或肉的魚；
- 有時先上魚菜，再上肉菜；
- 並且，在假期結束時，提供甜點。
在宴會期間，酒或其他飲料被倒入玻璃杯中，如果需要，客人還可以飲用飲用水或果汁飲料。
說明性示例
在家中打造時尚美觀的餐桌，您可以關注已經 現成的桌子設計，在互聯網上以各種各樣的形式呈現。
- 請務必注意帶有對比色的盤子和圖案的桌子設置。菜餚可以放在白色刺繡餐巾紙上。這種時尚的鄉村風格的服務不僅可以補充節日晚餐，還可以補充例如聖誕節期間的假期。
- 很多時候，經典的服務規則被設計師的巨大想像力所取代，因此餐具被放置在盤子的頂部。它們可以折疊成一個特殊的裝飾口袋或用絲帶繫起來。
如何正確設置桌子，請參閱以下視頻。
好久沒請客了，雖然我喜歡做飯、擺桌子。並選擇和購買新菜 - 超級！我最近買了一套木製餐具。一頓豐盛的晚餐立即浮現在腦海中，親朋好友，家的舒適……