過年的餐桌怎麼擺?

內容
  1. 從哪裡開始?
  2. 款式選擇
  3. 按禮儀登記
  4. 菜單
  5. 強大的想法和說明性示例

毫無疑問,新年是親人同桌的節日。年復一年,每個人都懷著忐忑和興奮的心情等待著那個非常神奇的除夕。您需要仔細準備此活動,仔細考慮所有細節。準備工作中的一項重要工作就是佈置新年餐桌。

從哪裡開始?

每個家庭主婦都把主要時間花在準備年夜飯上,別緻的新年餐桌裝飾是她特別的驕傲。

要在這個神奇的假期裡擺一張漂亮的桌子,您需要計劃菜單,列出必要的產品和裝飾品。

最好提前為節日菜單購買食物,易腐爛的產品除外。 您需要在假期前夕開始準備點心,以使菜餚美味,最重要的是新鮮。 沙拉、零食的各種準備可以提前一點準備,但值得在12月31日混合、調味和烘烤。

在節前的喧囂中,重要的是不要忘記新年的餐桌佈置。一定要考慮珠寶的風格和配色方案,因為菜餚和裝飾元素的選擇將取決於此。通常, 餐具和餐具的顏色要協調一致。 桌布、餐巾紙和蠟燭的調色板也值得決定。

計劃與家人和客人聚會的桌子應該舒適而寬敞。為了讓每個人都盡可能舒適,建議為每個人分配至少半米的桌子長度。

款式選擇

新年餐桌佈置有很多選擇。風格的選擇取決於您的心情、可用的裝飾品和菜餚。 讓我們仔細看看其中的一些風格:

  • 斯堪的納維亞風格。 如果您不想在新年前夜出現過於鮮豔的色彩和奢華的圖案,那麼您可以選擇源自斯堪的納​​維亞半島的風格來裝飾您的家。這種風格的特點是存在天然材料和精緻柔和的色彩。這裡的主要顏色被認為是白色。它可以與其他色調結合使用。

雪白盤子上的格子亞麻餐巾看起來很原始。在桌子中間,您可以放置​​一個由雲杉樹枝製成的結構。並在她旁邊佈置漂亮的燭台。

  • 民族風格.如果不是在家裡慶祝假期,而是在鄉下慶祝,那麼您應該選擇民族風格來裝飾餐桌。桌布最好使用棉或亞麻織物。用橘子、球果或堅果裝飾的粗麻布作為裝飾看起來非常和諧。木製杯墊可以用作盤子。在盤子旁邊,放一棵用自製薑餅餅乾裝飾的小聖誕樹。借助這種餐桌佈置方法,您的假期將變得與眾不同且令人難忘。
  • 巴洛克風格。 如果希望過年的盛宴奢華,你應該注意這種特殊的風格。畢竟,他能夠強調業主的精緻品味。巨大的燭台可以放在白色的桌布上,金色或銀色的聖誕球可以放在桌子的中央。建議選擇帶有金色裝飾的白色或奶油色菜餚。
  • 普羅旺斯。 這種風格涉及各種白色和玻璃器皿的存在。作為裝飾,您可以用任何穀物填充玻璃碗。並將蠟燭放在小罐子裡,它們會營造出舒適溫馨的氛圍。

按禮儀登記

服務的藝術已有一千多年的歷史。每個世紀都有自己的盛宴文化、餐桌裝飾和節日菜餚的供應方式。現在的時代也不例外。 一場無可挑剔的年夜飯,就要按照禮節來擺桌:

  • 所有家庭和客人都應該放四個盤子:上菜、第二道菜、小吃和餡餅。第二道菜的盤子上放了一個小吃盤,上面蓋著一張與桌布相配的餐巾。餡餅放在其餘盤子的左側。
  • 把刀放在右邊,把叉子放在左邊。
  • 從左到右,靠近盤子,你需要放置一個烈酒杯、一杯葡萄酒、一杯香檳和一杯水。
  • 水果花瓶放在桌子中央附近。
  • 其餘的空間被沙拉碗、肉汁船和調味容器佔據。
  • 酒精和非酒精飲料放置在靠近中心的位置。
  • 麵包應該放在桌子的兩邊。
  • 以新年為主題的紙巾被佈置在多個地方。

在提供零食時,也遵守某些規則。炸肉被預先切成塊並放在盤子上。一隻小鳥作為一個整體擺在桌子上。熱肉菜餚與冷開胃菜和泡菜分開供應。

在上甜點之前,所有盤子都從桌子上移開,只留下玻璃杯。.甜點用具稍後安排。

菜單

新年慶祝活動的菜單規劃在組織活動中起著重要作用。經常發生的情況是,在一場盛宴之後,有許多未吃過的菜餚隨後變質。 為了防止這種情況,您需要提前計算食物量。

不用花很多錢就可以做一頓美味的年夜飯。最重要的是選擇正確的成分並將它們正確組合在一起。例如,火腿卷、軟奶酪和蔬菜捲將是新年餐桌上的絕佳小吃。

它們非常適合香檳和乾葡萄酒。而這道冷開胃菜的製作過程又快又簡單。

此外,作為一道不尋常的菜,你可以用橘子烤雞或用蘋果塞滿鵝。作為小吃,您可以烹製裝滿奶酪或蘑菇的小餡餅,或煎裹著麵包屑的 Adyghe 奶酪。

菜單必須包含至少三種沙拉。 大多數情況下,在選擇沙拉時,它們是基於家庭的口味偏好。最傳統的新年沙拉被認為是奧利維爾、含羞草沙拉、皮大衣下的鯡魚和經典的香醋。

現成的沙拉可以以聖誕樹或年度象徵的形式精美佈置,還可以用新鮮的香草裝飾。

開發主菜單後,他們轉向甜食。對於甜點,你可以烤一個橘子蛋糕。準備它時,您需要雞蛋、優質麵粉、糖、少許酒、橘子、乾果和發酵粉。這個蛋糕不會讓任何人無動於衷。

在準備慶祝活動時,不要忘記兒童菜單。在這裡,您將需要時間和想像力。帶火雞、黃瓜、番茄和生菜的三明治會受到孩子們的喜愛。麵包屑中的奶酪球無疑也會取悅所有年輕的家庭成員和客人。應特別注意兒童甜點。它可以是各種蛋糕、乾酪鬆餅或帶有巧克力和漿果層的餅乾蛋糕。作為兒童飲料,您可以準備果汁、蜜餞和果汁飲料。

在家庭成員或受邀客人中,可能有禁食的人。因此,了解美味瘦肉菜餚的食譜很重要。必須考慮到 四旬期食物不僅清淡,而且健康。 例如,對於禁食的客人,您可以在烤箱中烤鄉村風味的土豆,用洋蔥和芥末醃製鯡魚。

在沙拉中,魷魚瘦奧利弗和蘑菇熱豆沙拉是完美的選擇。美味的罐裝西紅柿、酸菜將與節日餐桌的各種搭配相得益彰。一個有趣的餐桌裝飾將使您的新年前夜變得特別。

強大的想法和說明性示例

借助明亮的細節,可以改善新年氣氛。例如,您可以用彩色餐巾和眼鏡裝飾節日餐桌。

餐具可以塗上不尋常的圖案,餐具可以用雪花或云杉樹枝裝飾。並為帶有新年符號圖像的盤子準備織物餐巾。

白色熨過的桌布總是顯得優雅。她會打扮任何慶祝活動。你可以用明亮的盤子或配飾來裝飾它。聖誕節的傳統顏色是紅色、藍色、綠色和白色。

如果你為除夕選擇了閃亮的桌布,那麼最好選擇雪白的盤子和水晶玻璃杯。

瓶子不只是用來裝飲料的。你可以用自己的雙手創造一個不尋常的燈。在瓶子裡放一個花環,在那裡添加火花和金屬絲。此外,瓶裝葡萄酒或香檳可以用新​​年帽或帽子裝飾。並在電器上系上明亮的蝴蝶結。

鮮綠色的桌布與雙色盤子和紅酒杯完美協調。精美包裝的禮物可以放在桌子的中央。

蠟燭在桌子上看起來既漂亮又時尚。對於他們來說,你需要拿起一個有趣的燭台或透明眼鏡。蠟燭將使新年在家裡變得溫暖。

要了解如何為新年烹製美味佳餚和裝飾節日餐桌,請觀看以下視頻。

1條評論
甜堅果 19.11.2018 17:29
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非常感謝,很有幫助! 5星的演示文稿!

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