假日餐桌布置：家居的美丽创意

一个家庭假期总是承诺愉快的家务。邀请客人、编制节日菜单和精心准备计划好的菜肴是家庭成员忙于工作的不完整清单。真正的女主人永远不会忘记节日餐桌布置这样的细节。注意每一个细节，然后您的客人会对他们所看到的感到高兴。

节日餐桌的设置可能与节日本身的形式不同。因此，您可以计划午餐（加汤）或晚餐（不加汤）庆祝。庆祝生日的餐桌装饰通常根据第二种选择进行。自助餐桌只包括客人用叉子吃的冷开胃菜。将零食放在又大又漂亮的盘子上，然后将饮料倒入醒酒器中。

个别菜肴应放在餐桌的一部分。 客人们自己拿自己喜欢的菜站着吃。在家里过节，也有所谓的冷桌。它可以是晚餐、瑞典式或自助式。桌子本身靠墙放置，上面覆盖着一块垂在地板上的桌布。将零食放在桌子的中央，将单独的菜肴放在边缘。对于客人，您可以放置​​舒适的椅子、沙发，或者您可以提供站着吃饭。

茶（咖啡）桌可以在主宴之后放置，很少单独放置。 习惯上覆盖咖啡桌 17 到 19 小时，茶几 - 直到 20 小时。 桌子上有零食，更常见的是甜点。你可以放水果、浆果、坚果。服务涉及甜点先验和盘子、茶或咖啡器具的存在。

儿童假期的餐桌有自己的特点。桌布和餐巾颜色鲜艳，通常带有有趣的印花。在盘子上或附近有卡片，上面写着孩子们的名字。生日男孩的地方以特殊的方式装饰 - 他们用丝带装饰叉子、勺子或盘子。儿童菜肴必须装饰精美。

在上菜之前，您需要经过几个准备阶段。对于家庭假期，您需要选择精致而有吸引力的菜肴。没有额外装饰元素的白盘子被认为是经典之作。 所有器皿和器皿必须清洗并擦亮.特别注意桌布的选择。这个元素能够营造一种特殊的庆祝气氛。

注意缎面和塔夫绸等材料。普通桌布是装饰家庭假日餐桌的经典解决方案。带有蕾丝印花的桌布适合儿童聚会或大型庆祝活动。

产品必须彻底清洗并彻底熨烫。折痕和褶皱边缘的存在会破坏整体印象。桌布的大小也很重要。画布应从台面每边悬挂 20-30 厘米。下垂少了，就会给人不整洁的印象，下垂多了会干扰客人。

没有餐巾纸的节日餐桌是不完整的。 没有这个简单的元素，庆祝活动的所有魅力和时尚都将丢失。您可以将餐巾折叠成玫瑰、天鹅或任何其他方式。如果没有时间白费，那么特殊的餐巾环将帮助您。

大多数情况下，家庭庆祝会安排在晚餐时间。组织假期并不像乍看起来那么困难。用自己的双手布置餐桌既有趣又愉快。您可以用简单的技巧营造一种特殊的氛围。餐桌上的餐具不应由不同套装的元素组成。立即考虑菜单并确保服务和餐具的成功组合。

一位客人应有 80 厘米的餐桌空间。 每位客人的餐具应看起来相同，并且彼此之间的距离相同。

不要堆积大量不同的菜肴。从开胃菜中，它可以是切碎的鲱鱼、沙拉馅饼、小点心和切块。请记住，一切都应该不仅美味，而且美丽。过多的菜肴会造成混乱的印象。而且，这样的设计，很难保留每位客人的私人空间。 面包盒从不放在桌子的中央。

在不同的方向排列几个盘子，以便每位客人都能接触到它们。将主菜放在周边。在桌子的中央，您只能放置女主人的标志性杰作。一定要把香料放在桌子的中心线上。盐瓶和胡椒瓶之间应该有一个小的距离。芥末应该用小勺子放在一起。在为此目的提供的容器中供应酱汁。将黄油和刀一起放入黄油盘中。

命名日、周年纪念日和任何其他家庭庆祝活动都是优雅地装饰餐桌的好时机。客人的个人餐巾纸可以成为一件真正的艺术品。每张餐巾纸都可以折叠成信封，里面可以放鲜花。男士餐巾可以折叠成领结的形式，女性餐巾可以折叠成心形。细节很重要。时尚的装饰将客人置于庄重的气氛中。

请记住，装饰品不应干扰餐桌上的菜肴。 最好的解决办法是用鲜花装饰餐桌。 喜欢低花瓶中整齐的花束，并将它们放在桌子的中央。

如果您决定设置主题餐桌，请选择相同的装饰品。在新年的餐桌上，您可以布置圣诞树或节日帽形式的餐巾纸。将节日小雕像放在桌子的中央。用雨水装饰桌子的周边。

在节日餐桌上安排菜肴有固定的规则。首先，他们把瓷器和彩陶制成的产品。下一步是仪器。然后你需要安排玻璃和水晶：眼镜，眼镜，眼镜，酒杯。 豪华服务包括以下要素。

先把盘子放在桌子上。其中，它们不吃东西，它们充当一种杯垫。从盘子到桌子边缘应该有2厘米或更多的距离。在上面放一个开胃菜或汤碗。顺便说一句，如果您正在供应浓汤，请放一个汤碗，用于肉汤和清汤 - 一个肉汤制造商。面包和黄油的盘子放在客人主菜的上方和左侧。在它们之间保持8厘米的距离是值得的。

将叉子放在盘子的左侧，将刀子放在盘子的右侧。叉子的尖端应该看着天花板，然后将刀尖转向盘子。靠近盘子的是餐具，在它们后面 - 鱼，沿着边缘 - 小吃店。请记住，餐具不应位于装饰盘的边缘下方。汤勺的位置直接取决于菜单上有没有甜点。没有甜点 - 将勺子放在盘子的顶部，有甜点 - 在刀的右侧。将甜点和水果餐具水平放置在盘子下。

每位客人的设备数量仅取决于您餐桌上的饮品。对于每种类型的饮料，都选择了自己的菜肴。对于清淡的葡萄酒，放置小玻璃杯。对于香槟 - 窄而高。对于所有非酒精饮料，都可以使用漂亮的眼镜。将酒具放在盘子的右上角。从刀尖到盛水（果汁）的玻璃杯应为 1.5 厘米。伏特加和葡萄酒的盘子相对于桌子边缘呈 45 度角放置。

餐桌上的菜肴有一定的顺序。

1. 零食。
2. 汤。
3. 热门的第二门课程。
4. 甜点。
5. 饮料。

冷开胃菜的正确安排包括交替使用鱼、肉和蔬菜菜肴。汤是在一个特殊的盖碗里供应的，但不是在平底锅里。对于热的，使用菜肴。将沙拉转移到特殊的沙拉碗中，不要使用碗。对于每道菜，放置一个通用装置，客人可以使用该装置将食物放在盘子上。瓶装水经过安排，以便每位客人都可以使用。

只在召集所有人到桌前打开瓶子。 在投手中供应软饮料。上菜前将烈性饮料倒入玻璃瓶中。昂贵的酒精饮料通常装在瓶子里。甜点在接近尾声时供应。在上甜点之前，把桌子上所有多余的东西都拿走——香料、酱汁、脏餐巾和不必要的盘子。水果必须放在花瓶里。将分份的甜点放在玻璃杯后面。

在重要信息中，值得强调的是假期期间使用不同设备的规则以及餐桌上的行为。这两个话题都很重要，值得关注。

• 设备不仅位于板的不同侧面。这是一种提示，告诉您哪只手拿该物品。
• 对于甜点设备，也没有特别困难。如果把手指向右侧，则应用右手拿取设备。如果手柄指向左侧 - 用左手。
• 使用刀时，刀柄应朝向您的手掌。弯曲未使用的手指。
• 上菜时，叉子的尖端看着天花板，但你需要在相反的方向吃饭时握住它。
• 打破上面写的规则只有一个理由——吃配菜时，把叉子翻过来，把它当作临时勺子。
• 拿起勺子，使其末端位于食指根部。

• 上菜时从盘子上取下单独的餐巾纸，放在腿上。用餐结束后，这张餐巾纸应放在装饰盘的左侧。
• 吃饭时不要和客人闲聊。
• 不要一次咬掉很多大块的食物，看起来很可笑。
• 在喜庆的餐桌上，不要对着餐具吹气以使其冷却。
• 用手拿面包产品，而不是用器具。
• 将肉切成易于食用的小块。
• 鱼菜总是配上一片柠檬。吃完食物后，把它放在嘴唇上以中和气味。
• 软盘（芝士蛋糕、砂锅菜、肉冻）不是用刀切的，而是用叉子分开的。
• 从一个普通的菜，你需要拿离你更近的那一块。
• 如果你在蜜饯或甜点中发现浆果的骨头，那么你不能把它们吐在碟子里。正确地将勺子放在嘴边，将骨头默默地移入其中，然后将其放入碟中。
• 不要在整张桌子上伸手去拿食物。请其他客人为您提供餐点。
• 吃完饭后，把餐具放在盘子里。

如果你想要一个庄严的茶道，那就买一个茶炊。将茶具放在它周围，但要确保杯子不会妨碍。正确安排茶具 - 放一个碟子，在上面放一张餐巾纸，然后再放一个杯子。在桌子的不同边，为他们安排装有糖和勺子的容器。儿童节日餐桌具有服务和装饰的细节。 简单的建议将有助于避免事故。

• 不要将玻璃器皿放在桌子上。如果有东西破裂，儿童可能会受到严重伤害。
• 儿童餐桌上放置的餐具少于成人餐桌上的餐具。不要放刀，把自己限制在叉子上。如果孩子们还小，那就把勺子全部摆好。
• 不建议铺布餐巾纸。最好提供大量的纸制品。
• 没有必要把香料放在桌子上。大多数这些产品根本不推荐给儿童使用。
• 儿童节日餐桌上的鲜花 - 盈余。最好用丝带或球装饰它。

如果庆祝的原因是婚礼，则以特殊方式提供节日餐桌。 基本服务规则保持不变，您只能添加一些细微差别。

1. 花不放在桌子上。 对于婚礼庆典，最好在房间内为他们分配一个单独的位置。
2. 服务的主要颜色很重要。 对于婚礼，最好选择白色。这个规则并不严格。服务的整体配色方案应与新娘的礼服相协调。

颜色的选择是上菜前的一项重要任务。错误选择的颜色不仅会破坏服务的印象，还会破坏整个庆祝活动的印象。对自己的设计技巧没有信心——偏爱经典。

白色和红色的组合永远不会成为不礼貌。这张桌子看起来优雅而整洁。因此，您可以为任何场合安排餐桌 - 从生日到寒假。

粉红色的，你可以设置桌子来纪念小公主的生日。用牢不可破的材料制成的餐具保证了不安分的孩子的安全。

自助餐桌不仅是儿童聚会的流行解决方案，许多成年人也会喜欢这种技术。经典的黑白装饰与红色活玫瑰完美搭配。

如何折叠餐巾以设置餐桌，请参阅以下视频。