餐具：类型和用途
精美的餐桌布置是任何好客主人的名片。许多女性不止一次思考过如何正确布置餐桌，以及使用什么盘子、餐具和餐巾纸。很容易混淆，因为不是每个人都知道桌子上某些物品的用途。关于为漂亮的餐桌布置选择什么样的菜肴以及在餐桌上放置什么物品，您将在本文中更详细地了解。
关于器具和器具：您需要什么以及为什么需要？
精美而高品质的餐桌布置始终是对前来参加任何活动或度假的客人的尊重的体现。服务主要取决于计划庆祝活动的场合。正是从这一点开始，人们应该选择桌布、餐巾和合适的餐具。
迄今为止，您可以找到许多不同的餐桌布置方案，这些方案将帮助您轻松组织晚会，而无需借助专家的帮助。
餐桌设置的基本项目是以下要素：
- 盘子（它们可能有不同的名称，包括第一道菜和第二道菜的盘子、碗、碗等）；
- 餐具（用于不同菜肴的不同类型的叉子、勺子和刀具）；
- 眼镜、带柄眼镜、眼镜；
- 餐巾架、肉汁碗、面包盒、水壶；
- 多层水果架，以及旋转盘子；
- 托盘；
- 三重通用菜肴；
- 用于装饰节日餐桌的各种装饰元素（烛台、花瓶、餐巾环）。
当然，这个清单可以根据即将举行的庆祝活动的主题来补充一些元素，一些装饰品可以完全排除在这个清单之外。
一点关于尺寸和形状
现代家庭主妇在选择必要的用具时有相当大的选择余地。最相关的印版尺寸是中等选项。通常，沙拉、甜点或切菜会选择大盘子。
如果您想为节日餐桌添加一些不寻常和优雅的东西，请务必仔细查看方形盘子。
但是，在这种情况下，第一道菜和第二道菜的盘子应该是相似的形状，当然，除非这是某种特殊的设计理念。
经典的椭圆形盘子永远不会破坏餐桌，因为它们总是很流行，相应商店对此类产品的套装需求量很大。
供应这种或那种食物的盘子大小可能会有所不同。至于第一道菜的选择，它们的深度和大小也可能取决于所供应的菜肴。例如，对于汤和大杂烩，最常选择宽盘子，但不是很深的盘子。但是对于清淡的肉汤和奶油汤，建议选择碗之类的东西，它们可以带或不带把手。
材料选择
在现代条件下，最成功的解决方案可能是获得所谓的服务。桌子最有利于强调以相同风格选择并由相同材料制成的盘子。
基本上，现成的套装是由陶瓷、瓷器、彩陶和玻璃制成的。玻璃器皿看起来特别漂亮，不仅透明，而且深色。
餐桌上摆满了各种形状、装饰和颜色的菜肴，肯定不会让主人眼前一亮，所以不要忽视这一刻。
对于晚宴和重要活动，雪白的彩陶菜肴总是一个成功的选择，因为它们不会破坏节日餐桌。
对于一些特殊的场合，你可以在餐桌上摆上带有小装饰的菜肴，小花卉图案不会是多余的。
如何覆盖：步骤
要正确组织餐桌设置，有必要遵循某些步骤，以便一切顺利。我们建议您注意详细的说明，在布置节日餐桌时一定会派上用场。
我们做桌布
第一步也是主要的步骤可以考虑铺开桌布。它从桌子上伸出的距离不应超过二十到三十厘米。桌布的颜色通常取决于庆祝的场合，但白色和乳白色的桌布被认为是经典的选择。请记住，假期过后它们更难清洗，所以不要忘记为客人提供适量的餐巾纸。
桌布可以安全地补充装饰路径或特殊底板。这种元件可以由织物和特殊纸制成。
布置盘子
桌布铺开并平整后，您应该开始布置所有类型的盘子。盘子的数量将取决于将提供给客人的菜单。 然而，一个人的经典服务包括以下类型的菜肴：
- 立盘，也称为服务盘；
- 一个中等大小的小吃盘，有时还有一个叫做“馅饼”的小盘子；
- 如果将提供第一道菜，则需要一个深盘。
至于直接放置，无论是小吃盘还是深盘都放在立盘上。通常，沙拉和甜点盘放在主盘的左侧。这里也可以放一个小碗。
最好将盘子放置在距离台面边缘约一到两厘米的位置，此外，此类产品应位于同一位置，但同时与其他未来客人的盘子保持舒适的距离。
放餐具
餐具放置在盘子的侧面，并始终根据用餐的数量：
- 按照古典规则，刀子和勺子放在右侧；
- 左边是各种菜肴的叉子；
- 有时会在上面放一茶匙。
通常在餐馆里，桌子上会提供几把不同的刀（用于切肉、沙拉和鱼）、几把叉子和勺子，但至于家里的餐桌布置，每人使用一件这样的物品就足够了。
我们把眼镜，酒杯，眼镜
盘子的右边是酒杯、苦艾酒和香槟酒杯、酒杯、酒杯、小酒杯和水杯。所有的眼镜都是从大到小放置的。通常，餐具柜上的所有眼镜都不会放在每个人的桌子上 - 一两个就足够了。
摆放餐巾纸
如前所述，餐桌上必须有纺织品和纸巾。 应根据表的整体设计来选择它们。
我们装饰桌子
您可以随心所欲地装饰节日餐桌。为此，也可以使用美丽的花瓶中的鲜花、蜡烛，甚至餐巾纸，这些通常都是用来制作漂亮的餐桌小雕像的。餐桌的装饰取决于节日的主题。新年的服务可以很容易地用球果、云杉小枝、弓和蜡烛来补充。对于万圣节庆祝活动，可以将带有蜡烛的南瓜放在桌子上。
关于提供零食和饮料的顺序
当然，在家里，很少有人遵守严格的规定， 但建议按以下顺序上菜：
- 首先，客人应该享用小吃（可以是冷的和热的）；
- 然后最常供应第一道热菜（罗宋汤、大杂烩、鱼汤）；
- 然后 - 第二个：这里可以提供配菜或肉的鱼；
- 有时先上鱼菜，再上肉菜；
- 并且，在假期结束时，提供甜点。
在宴会期间，酒或其他饮料被倒入玻璃杯中，如果需要，客人还可以饮用饮用水或果汁饮料。
说明性示例
在家中打造时尚美观的餐桌，您可以关注已经 现成的桌子设计，在互联网上以各种各样的形式呈现。
- 请务必注意带有对比色的盘子和图案的桌子设置。菜肴可以放在白色刺绣餐巾纸上。这种时尚的乡村风格的服务不仅可以补充节日晚餐，还可以补充例如圣诞节期间的假期。
- 很多时候，经典的服务规则被设计师的巨大想象力所取代，因此餐具被放置在盘子的顶部。它们可以折叠成一个特殊的装饰口袋或用丝带系起来。
如何正确设置桌子，请参阅以下视频。
好久没请客了，虽然我喜欢做饭、摆桌子。并选择和购买新菜 - 超级！我最近买了一套木制餐具。一顿丰盛的晚餐立即浮现在脑海中，亲朋好友，家的舒适……