Làm thế nào để làm sạch lò nướng khỏi dầu mỡ và muội than tại nhà?

Không có nhà bếp hiện đại nào có thể làm được nếu không có một lò nướng chất lượng và đáng tin cậy. Nhờ thiết bị này, bạn có thể nấu các món ăn ngon và đa dạng: từ thịt hầm đến các loại bánh nướng và bánh nướng xốp khác nhau. Sau khi nấu một món ăn cụ thể, lò nướng cần được làm sạch. Làm thế nào và cách tốt nhất để làm sạch lò nướng để trả lại hình dạng và sạch sẽ như cũ là gì? Tất cả những bí mật và khuyến nghị đều có trong tài liệu của chúng tôi.

Các nhà sản xuất thiết bị gia dụng hiện đại hàng năm đều khiến người tiêu dùng ngạc nhiên với những sản phẩm mới. Nếu trước đây không có nhiều sự lựa chọn và mọi người chỉ mua những chiếc lò nướng trong các cửa hàng phần cứng, thì ngày nay có rất nhiều lựa chọn khiến bạn ngạc nhiên và hài lòng.

Các bà nội trợ hiện đại có nhiều yêu cầu đối với các thiết bị này. Lò phải có chất lượng cao, đáng tin cậy và rộng rãi. Nếu chúng ta đang nói về một thiết bị điện, thì nó phải tiết kiệm. Tất cả các món ăn trong đó phải đặc biệt ngon và hợp khẩu vị.

Hãy chắc chắn để chọn một lò nướng với sự đối lưuNhờ đó mà tất cả các món ăn, không có ngoại lệ, sẽ được nướng đều trên tất cả các mặt. Đặc biệt, chế độ nấu này cần thiết trong quá trình nướng. Với nó, bánh nướng và bánh nướng xốp sẽ tươi tốt, hồng hào và không bao giờ bị cháy ở một bên.

Đối với những người thích các món thịt đa dạng, bạn nên chọn máy có chế độ nướng. Tốt nhất, bạn cần chọn lò nướng với nướng và nhổ. Điều này sẽ cho phép bạn nấu thịt gà hoặc thịt đặc biệt ngon. Với chế độ này, bên trong bánh sẽ ngon ngọt, bên ngoài có được lớp vỏ giòn tuyệt đẹp không thể cưỡng lại được.

Ngoài ra, một thiết bị hiện đại nên được trang bị đèn nền để bạn không phải liên tục mở cửa và theo dõi quá trình nấu nướng. Bạn cũng cần một chiếc lò nướng có chế độ hẹn giờ, điều này sẽ giúp việc nấu nướng trở nên thoải mái hơn rất nhiều.

Có lẽ đây là những tính năng cơ bản mà bạn nên cân nhắc khi lựa chọn lò nướng. Ngoài ra, có những lò nướng có chức năng rã đông thực phẩm và hâm nóng các bữa ăn đã nấu chín, do đó thay thế lò vi sóng.

Liên quan đến bảo mật, nó đáng xem xét các tính năng như kiểm soát gas đối với các thiết bị sử dụng gas và tự động ngắt khi đun nóng đối với các thiết bị điện. Cửa lò ít nhất phải có kính hai lớp, không chỉ giữ nhiệt nhiều nhất có thể trong quá trình nấu nướng mà còn giảm đáng kể nguy cơ bỏng.

Lò có thể dùng gas hoặc điện.Bạn cũng có thể chọn tùy chọn tích hợp, giúp tiết kiệm không gian trong bếp.

Nếu bạn quyết định chọn một thiết bị hoạt động bằng khí đốt, thì bạn nên tính đến các tính năng của nó. Lò nướng gas là mô hình kinh tế. Ngoài ra, nhiều bà nội trợ cho rằng món nướng bằng gas ngon hơn nhiều so với món nướng bằng lò điện. Nhưng đây là một vấn đề của hương vị.

Chọn một thiết bị gas hãy chắc chắn chú ý đến tính linh hoạt, tính thực tế và an toàn của nó. Thật tốt khi thiết bị có đánh lửa điện tự động. Điều này có nghĩa là bạn có thể đốt lò mà không cần dùng diêm hoặc bật lửa.

Ngoài ra, trước khi mua lò nướng gas, hãy hỏi xem lò có chế độ nướng, kiểm soát gas hay không, điều này sẽ giúp chống rò rỉ gas và hẹn giờ. Bạn cũng nên chú ý đến các phụ kiện đi kèm với lò. Đây là sự hiện diện của tấm nướng, tấm lưới, v.v.

Đối với những người quyết định lựa chọn một chiếc lò nướng điện cho căn bếp của mình thì nên chú ý cho lớp hiệu quả năng lượng. Lý tưởng nhất, nếu đó là lớp A hoặc A +. Càng nhiều điểm cộng, mô hình tiêu thụ điện càng tiết kiệm.

Theo quy định, những lò như vậy được trang bị điều khiển điện tử, cảm ứng hoặc cơ học. Ở đây, chỉ bạn mới có thể quyết định điều khiển nào bạn thích nhất.

Điều tiếp theo cần xem xét là chức năng. Nhiều kiểu máy được trang bị các chương trình tự động, nhờ đó bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị một món ăn cụ thể, vì các công thức nấu ăn đã được lưu trong bộ nhớ của thiết bị. Nó cũng đáng chú ý đến sự hiện diện của các chức năng như làm nóng nhanh, rã đông và tự làm sạch.

Nhiều mẫu hiện đại có hệ thống tự làm sạchvì vậy bạn không cần phải vệ sinh lò sau khi nấu nướng. Nhưng nếu bạn mua một lò nướng không có chức năng như vậy, thì hãy chuẩn bị tinh thần là sau khi nấu, đặc biệt là thịt, bạn sẽ phải rửa kỹ thiết bị bên trong.

Nguyên tắc chính để chăm sóc bất kỳ thiết bị nào, cho dù đó là máy giặt hay lò nướng, nghe có vẻ như thế này - bạn lau chùi thiết bị càng thường xuyên thì càng dễ dàng giữ cho thiết bị sạch sẽ. Nếu bạn biến nó thành quy tắc của mình hàng ngày, sau mỗi lần nấu ăn, hãy lau thiết bị từ trong ra ngoài, thì sau này bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để lau chùi nó khỏi những vết dầu mỡ.

Nếu bạn đã chuẩn bị một món ăn, chẳng hạn như nướng một con gà, sau đó thiết bị bên trong bị bẩn, thì bạn có thể dễ dàng làm sạch nó. Điều chính là làm mọi thứ đúng. nhớ lấy Vết dầu mỡ dễ lau sạch hơn khi lò vẫn còn ấm. Nếu bạn quyết định làm vệ sinh vào ngày hôm sau, sẽ tốt hơn nếu bạn làm ấm thiết bị ở nhiệt độ thấp trong ít nhất mười lăm phút. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm sạch, vì chất bẩn sẽ mềm và dẻo hơn.

Làm trống hoàn toàn lò trước khi làm sạch. Đó là, bạn cần phải lấy khay nướng, khay, vỉ nướng, ... ra khỏi đó, một số mẫu được thiết kế theo cách cửa có thể dễ dàng tháo ra, điều này tạo thuận lợi rất nhiều cho quá trình vệ sinh.

Lưu ý rằng các thiết bị có lớp men hoặc lớp phủ khác ở bên trong có thể bị hỏng nếu bạn sử dụng bột để làm sạch. Bất kỳ sản phẩm mài mòn nào cũng có thể làm xước bề mặt và dầu mỡ sẽ ăn sâu vào các rãnh này.

Nếu bạn cảm thấy mùi hôi nồng nặc vẫn còn sau khi vệ sinh và xông hơi không đỡ, thì hãy áp dụng phương pháp dân gian sau đây. Chắc chắn trong nhà bạn có một gói than hoạt tính. Bạn sẽ cần chín đến mười viên. Viên nén nên được hòa tan hoàn toàn trong nước và để cốc trong lò trong hai giờ. Mùi hôi sẽ hoàn toàn biến mất.

Tần suất bạn vệ sinh thiết bị phụ thuộc vào mức độ thường xuyên nấu nướng của bạn. Tất nhiên, trong quá trình chuẩn bị bánh nướng, bánh nướng xốp và bất kỳ loại bánh ngọt nào khác, lò nướng không bị bẩn và không bị bẩn chút nào. Nhưng sau khi nướng thịt, bất kỳ món thịt hầm, đĩa giấy bạc, thịt gà, vv, thiết bị cần được làm sạch. Thứ nhất, nó sẽ giúp loại bỏ mùi của món ăn đã hoàn thành, và thứ hai, nó sẽ giúp duy trì sự sạch sẽ.

Để duy trì sự sạch sẽ, chỉ cần hàng ngày, bạn sẽ lau bên trong buồng bằng khăn ẩm và sạch. Ngoài ra, đừng quên rửa sạch khay nướng sau khi nấu, nếu không sau này sẽ khó rửa sạch mỡ cũ.

Vì vậy, nếu bạn đã chạy lò đến mức lau chùi đơn giản bằng vải không giúp loại bỏ các vết muội và dầu mỡ, thì bạn cần nghiêm túc làm cho thiết bị trở nên sáng bóng và sạch sẽ.

Việc rửa lò để nó sáng bóng trở lại rất dễ dàng. Điều quan trọng nhất là biết chính xác cách thực hiện, chọn công cụ nào và bắt đầu từ đâu.

Bạn có thể làm sạch lò nướng bằng các phương pháp dân gian, tức là với sự hỗ trợ của các phương tiện tùy cơ ứng biến có trong mọi gia đình.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các công cụ chuyên nghiệp đặc biệt để hoàn thành công việc xuất sắc. Nhiều nhà sản xuất thiết bị gia dụng khuyên bạn nên chọn một hoặc một chất tẩy rửa khác, vì nó đã được thử nghiệm và thấy an toàn khi sử dụng. Nhược điểm duy nhất của chúng là giá cao.

Vì vậy, trước tiên chúng ta hãy xem xét các công cụ và phương pháp có sẵn cho mỗi bạn.

Các phương pháp dân gian để làm sạch lò nướng khỏi vết dầu mỡ đã được hơn một thế hệ nội trợ thử nghiệm. Những người bà của chúng tôi cũng biết những bí mật, nhờ đó mà tất cả các đồ dùng và thiết bị nhà bếp đều trở nên sạch sẽ và không có một chút ô nhiễm nào.

Chất tẩy rửa thường được sử dụng nhất là muối nở. Thật ngạc nhiên khi công cụ giá cả phải chăng này không chỉ giúp chuẩn bị những chiếc bánh ngọt tuyệt đẹp mà còn làm sạch các bề mặt bẩn. Nhiều bà nội trợ thậm chí còn sử dụng nó thay cho nước rửa chén, vì loại bột này dễ dàng đối phó với dầu mỡ và cả những vết bẩn cũ.Ngoài ra, có thể dễ dàng lau sạch gạch lát trong bếp bằng soda, vốn thường bị bẩn do nấu nướng thông thường, đặc biệt nếu bếp không có máy hút mùi.

Điều đáng ngạc nhiên là phương pháp dân gian này sẽ giúp loại bỏ cả vết bẩn và vết bẩn cũ. Lấy một ít muối nở và pha loãng với nước để bạn có được hỗn hợp đặc sệt đồng nhất.

Hỗn hợp thu được nên được bôi lên bề mặt bị nhiễm bẩn và để trong 10 phút. Sau đó, với một miếng bọt biển hoặc giẻ ẩm, bạn cần chà xát những nơi bị bám bẩn nhiều và sau đó rửa sạch mọi thứ bằng một miếng giẻ sạch. Các vết dầu mỡ, ngay cả những vết bẩn cứng đầu, sẽ dễ dàng di chuyển ra khỏi bề mặt men bao phủ bên trong lò và từ kính cửa.

Nếu vết dầu mỡ đã quá ăn sâu vào bề mặt và làm sạch bằng soda không giúp ích được gì thì bạn cũng có thể sử dụng nó với nó. giấm ăn. Nhân tiện, các bà nội trợ thường sử dụng baking soda và giấm cùng nhau như một phương tiện hữu hiệu nhất để chống lại ô nhiễm mạnh.

Xử lý toàn bộ bề mặt bị nhiễm bẩn bằng giấm. Hãy chắc chắn để ý đến phần trăm axit axetic. Nếu là axit 70% thì phải pha loãng với nước. Thêm một đến hai thìa cà phê giấm mạnh vào một cốc nước.

Vì vậy, hãy thấm giấm vào một miếng giẻ và lau những chỗ bẩn. Cố gắng không sử dụng miếng bọt biển vì nó sẽ hút hết chất lỏng tức là giấm, và bề mặt sẽ không được ngâm đủ. Sau khi bạn đã xử lý các khu vực bị nhiễm bẩn, hãy thoa baking soda lên miếng bọt biển và đi qua nó với nó. Giấm và soda sẽ phản ứng, bắt đầu có tiếng rít, điều này không khiến bạn sợ hãi. Để như vậy trong một giờ, sau đó rửa sạch bằng bọt biển và nước sạch. Sau đó lau bằng khăn sạch và để cửa mở trong 20 phút.

Với sự giúp đỡ của thông thường chanh hoặc axit xitric Bạn cũng có thể loại bỏ chất béo. Nếu nhà có ít nhất nửa quả cam tươi, hãy cắt nó thành lát hoặc khoanh tròn và chà xát bề mặt bị nhiễm bẩn. Các vết mỡ bị axit phá hủy. Nhưng phương pháp này sẽ giúp bạn loại bỏ ô nhiễm yếu, nhưng chưa chắc đã loại bỏ được các vết bẩn cũ.

Axit citric sẽ giúp thoát khỏi tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng. Để làm điều này, hãy đổ đầy nước vào khay nướng, một ly là đủ. Thêm 50-100 gam axit xitric vào đó và cho tấm nướng vào lò nướng. Lò nướng nên được làm nóng trước đến 200 ° C và để khay nướng trong nửa giờ. Sau đó, tắt thiết bị và để nguội một chút. Sau đó, bạn có thể chỉ cần lau bề mặt bằng một miếng vải sạch và ẩm. Các chất bẩn sẽ dễ dàng bị loại bỏ.

muối thường, mà chúng ta dùng để chế biến thức ăn cũng có thể trở thành chất tẩy rửa. Sau khi nấu xong và nhận thấy khoang bên trong của thiết bị bị bẩn và cần được làm sạch, bạn cần thực hiện các bước sau. Rắc muối lên khay nướng và cho vào lò nướng cho đến khi nguội. Sau nửa giờ, thiết bị sẽ nguội đi, tấm nướng có thể được lấy ra, và chỉ cần lau bề mặt bị nhiễm bẩn bằng khăn sạch và ẩm.

Amoniac - Đây không chỉ là một phương pháp dân gian nổi tiếng để rửa cửa sổ. Dùng miếng bọt biển hoặc bình xịt để bôi lên các khu vực bị ô nhiễm. Để nguyên như vậy và đóng cửa lại trong ba đến bốn giờ, sau đó làm sạch bề mặt theo cách thông thường.

Có một phương pháp hiệu quả khác là làm sạch bằng amoniac. Để làm được điều này, bạn cần làm nóng lò ở 100 ° C, đặt một cốc thủy tinh có pha amoniac pha loãng lên tấm lưới phía trên và đóng cửa lò lại. Sau bốn giờ, bạn có thể dễ dàng loại bỏ mảng bám nhờn và bồ hóng.

Nếu vì lý do nào đó mà bạn không tin tưởng vào các phương pháp dân gian để xử lý dầu mỡ và bụi bẩn, thì bạn hoàn toàn có thể mua một chất tẩy rửa đặc biệt có ở mọi cửa hàng.

Khi mua một dụng cụ như vậy, hãy nhớ đọc kỹ hướng dẫn để đảm bảo rằng nó phù hợp để làm sạch bên trong lò. Ngoài ra, hãy chọn dạng gel hoặc dạng xịt dễ thoa hơn là dạng bột.

Nếu có nhiều axit được chỉ định trong thành phần, thì một dụng cụ như vậy có thể làm hỏng lớp phủ, lớp men bên trong khoang. Vì vậy, nó là đáng giá để nghiên cứu cẩn thận thành phần của sản phẩm.

Có thể rửa lò khỏi lớp mỡ cũ trong vòng 5 phút. Trên đây mô tả những cách hiệu quả sẽ cho phép bạn rửa sạch những nơi bị ô nhiễm một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nhưng có một số phương pháp hiệu quả hơn sẽ cho phép bạn nhanh chóng rửa không chỉ bên trong buồng mà còn cả cửa, cũng như tấm lưới.

Lấy một hộp chứa đủ lớn để vừa với vỉ nướng. Đổ nước nóng, thêm baking soda và giấm ăn với tỷ lệ bằng nhau, ngâm vỉ nướng trong nửa giờ. Sau đó, bạn chỉ cần đi bộ trên bề mặt bằng miếng bọt biển và rửa sạch mọi thứ bằng nước ấm.

Cửa thiết bị từ bên trong rất khó làm sạch. Đặc biệt nếu bạn nấu thịt hoặc gà ngon.Bạn có thể rửa cửa theo các cách tương tự như chính máy ảnh. Điều duy nhất, đừng quên rằng bạn cần phải làm sạch bề mặt kính chỉ với một miếng bọt biển mềm để không để lại vết xước trên kính cửa.

Nếu bạn không kịp thời làm sạch bên trong lò khỏi các vết dầu mỡ và các chất bẩn khác, thì việc lau sạch mỡ chiên sẽ không dễ dàng như vậy.

Trước khi bắt đầu tuốt lớp mỡ già và cháy khét, bạn nên hấp lò một chút để làm mềm lớp mỡ cũ. Ai đó trong nhà có một chiếc máy hấp cầm tay nhỏ gọn sẽ làm tốt công việc. Nhưng nếu bạn không có một đơn vị như vậy, thì điều này không thành vấn đề. Đổ thêm nước vào khay nướng hoặc một số món ăn khác, cho hộp vào bên trong, làm nóng lò ở 150 ° C, đóng cửa lò. Sau 40 phút, bạn có thể tắt lò và mở cửa lò để thoát hơi nước.

Nhân tiện, bạn có thể xoa một ít xà phòng giặt vào một thùng nước và để lò “hấp” trong khoảng một giờ. Nhưng sau một “phòng xông hơi ướt” như vậy, có thể chỉ cần dùng giẻ lau sạch bề mặt là loại bỏ được vết bẩn và muội than. Và nếu trước khi làm thủ tục này, phần trên của nó có màu vàng, thì sau khi nó sẽ sáng lên với sự sạch sẽ.

Tất nhiên, khay thủy tinh hoặc đĩa nướng sẽ dễ dàng làm sạch khỏi mọi chất bẩn trong máy rửa bát. Nhưng nếu trong nhà không có người trợ giúp thần kỳ như vậy, thì bạn sẽ phải tự tay xử lý.

Thủy tinh đôi khi có thể rất dễ vỡ, vì vậy bạn cần phải cực kỳ cẩn thận khi làm sạch một món nướng như vậy. Tấm nướng có thể được ngâm trong nước nóng, nơi bạn nên thêm nước rửa chén thông thường.Sau một giờ, chất béo sẽ dễ đọng lại trên bề mặt hơn nhiều, và có thể lau sạch bằng miếng bọt biển thông thường.

Một chiếc chảo sắt có thể được đun sôi, sau đó nó sẽ sáng bóng trở lại với độ sạch sẽ. Để làm điều này, bạn sẽ cần một hộp đựng lớn để khay nướng có thể đặt vừa vặn. Thêm muối nở và giấm với tỷ lệ bằng nhau và đun sôi trong 30 phút. Sau đó dùng giẻ hoặc miếng bọt biển lau sạch bụi bẩn và rửa sạch bằng nước ấm.

Điều tương tự cũng có thể được thực hiện với nước rửa bát - hãy thực hiện mọi thứ được mô tả ở trên, chỉ thêm gel cùng với soda. Nửa giờ đun sôi là đủ. Nhân tiện, nếu bạn không có công suất lớn, bạn có thể chỉ cần đặt khay nướng lên lửa, đổ đầy nước và thêm tất cả các sản phẩm tẩy rửa cần thiết.

Bạn có thể làm sạch khay nướng hoặc dụng cụ thủy tinh, cũng như bất kỳ món ăn nào khác bị bám bẩn theo cách sau. Lấy baking soda, thêm hydrogen peroxide vào nó, được bán ở mọi hiệu thuốc. Pha loãng soda để tạo thành một hỗn hợp đặc, thoa sản phẩm lên miếng bọt biển và mạnh dạn lau bề mặt bị nhiễm bẩn.

Peroxide cũng có thể được sử dụng riêng. Để làm điều này, hãy đổ 200 ml peroxide vào nửa lít nước, đun sôi chất lỏng này và đổ lên khay nướng khi còn nóng. Sau 20 phút, mọi bụi bẩn sẽ dễ dàng được làm sạch.

Chủ sở hữu cần lưu ý các mẹo sau:

• Thay vì dùng soda, bạn có thể sử dụng bột nở thông thường để làm bánh tại nhà. Nhân tiện, nó đối phó với chất bẩn cứng hiệu quả hơn nhiều, không giống như soda, vì nó đã chứa axit xitric. Phương pháp áp dụng cũng giống như với soda.
• Nếu trong nhà có soda mà không có giấm thì có thể thay thế hoàn toàn bằng axit xitric. Bằng cách tương tác với baking soda, nó sẽ giúp nhanh chóng phá hủy các hạt mỡ.
• Để làm sạch hơn, bạn có thể sử dụng nước rửa chén thông thường. Nó là mong muốn rằng nó là một loại gel. Một công cụ như vậy thực hiện công việc tuyệt vời trong việc loại bỏ vết dầu mỡ, đánh tan chúng và không làm hỏng bề mặt. Và nếu bạn thêm một ít axit xitric vào nó, bạn có thể đối phó với ô nhiễm cũ.
• Nếu bạn thực hiện quy tắc đậy khay nướng bằng giấy da mỗi lần, thì chất béo sẽ không ăn vào bề mặt nhiều và bạn sẽ không phải mất nhiều công sức để trở lại bề mặt sạch sẽ. Đừng rửa khay nướng hoặc đĩa nướng cho đến sau này. Thời gian trôi qua càng lâu, bụi bẩn sẽ càng khó làm sạch hơn.
• Những người hâm mộ đồ uống có ga như Coca-Cola có thể yên tâm sử dụng nó như một phương tiện để làm sạch bụi bẩn cứng đầu. Chỉ cần ngâm một tấm nướng hoặc một đĩa bẩn trong thức uống này trong nửa giờ hoặc một giờ để bát đĩa sáng bóng sạch sẽ. Bạn cũng có thể đun sôi các món ăn trong thức uống này trong khoảng năm phút, và sau đó nó sẽ được làm sạch nhanh hơn.

Để biết thông tin về cách làm sạch lò nướng tại nhà khỏi chất béo và muội than, hãy xem video sau đây.