Làm thế nào để rửa một chảo tráng men bị cháy?
Đồ tráng men trông đẹp mắt trong nhà bếp do thiết kế sáng và đẹp mắt. Tuy nhiên, có những lúc chiếc chảo yêu thích của bạn bị cháy. Đừng buồn, vì nó có thể được khôi phục lại hình dáng ban đầu với sự trợ giúp của các phương pháp làm sạch đơn giản.
Tính năng phủ
Đồ tráng men được làm từ kim loại hoặc (trong trường hợp hiếm hoi) gang. Trên cùng của nó được phủ một lớp men đặc biệt, có thể được áp dụng một hoặc nhiều lớp. Quá trình tráng men bảo vệ kim loại khỏi bị oxy hóa và cũng ngăn chặn việc giải phóng các hóa chất có hại cho sức khỏe.
Nhưng men răng cũng có những điểm yếu, vì nó có đặc điểm là dễ vỡ. Khi thay đổi chế độ nhiệt độ, các vết nứt hình thành trên lớp phủ. Với một tác động mạnh, một con chip có thể xuất hiện.
Nồi tráng men phải được xử lý cẩn thận và không sử dụng bàn chải kim loại hoặc vật liệu mài mòn mạnh để làm sạch nó.
Nhiều bà nội trợ ưa chuộng nồi tráng men do đặc tính vệ sinh của chúng. Chúng được đặc trưng bởi chất lượng tuyệt vời và tính thực tế, vì chúng được rửa sạch đủ nhanh. Một chiếc chảo như vậy là lý tưởng để nấu ăn, vì thức ăn nấu trong đó luôn rất ngon, và cũng giữ được mùi vị trong một thời gian dài.Nếu chúng ta nói về những nhược điểm của chảo tráng men, điều đáng chú ý là thức ăn trong đó rất thường xuyên bị cháy. Bạn cần có trong tay hóa chất hoặc biết cách rửa bát đĩa bị cháy bằng phương pháp dân gian.
Để chảo tráng men sử dụng được lâu, bạn nên làm theo một số khuyến nghị đơn giản của các chuyên gia:
- Không nên đặt dụng cụ nấu lạnh trên bếp nóng hoặc đổ nước lạnh vào dụng cụ nấu đã đun nóng. Men nhanh chóng xuống cấp khi nhiệt độ thay đổi đột ngột.
- Nếu thức ăn bị cháy dưới đáy sản phẩm, bạn cần loại bỏ tàn dư và đổ đầy nước ấm vào hộp đựng.
- Bạn chỉ có thể rửa chảo tráng men bằng bọt biển mềm. Điều này sẽ tránh làm hỏng lớp phủ.
- Bạn có thể rửa chảo bị cháy với sự trợ giúp của các biện pháp dân gian. Ví dụ, nó có thể là mù tạt và soda.
Làm sạch những gì?
Đồ tráng men có lớp men bền cả trong và ngoài. Lớp phủ này không tương tác với kiềm và axit. Thức ăn được nấu trong những món ăn như vậy không có mùi vị của kim loại. Mặc dù men bền nhưng nó có thể bị hỏng nếu không được làm sạch đúng cách, vì vậy các chuyên gia cấm tuyệt đối việc sử dụng bọt biển kim loại cứng hoặc chất tẩy rửa mạnh. Theo thời gian, các vết nứt xuất hiện trên lớp men, sau này biến thành vết xước và thức ăn bắt đầu tiếp xúc với kim loại.
Những món ăn như vậy rất nguy hại cho sức khỏe nên không được dùng để nấu nướng mà chỉ dùng để đựng vật liệu rời.
Để rửa chảo bị cháy, bạn có thể sử dụng hóa chất đặc biệt. Chúng rất tốt để loại bỏ mỡ và bồ hóng cứng đầu.Nhưng chúng không được khuyến khích để làm sạch bên trong chảo, vì chúng rất nguy hiểm. Tất cả các thao tác phải được thực hiện với mặt nạ bảo hộ, găng tay dày và có cửa sổ mở hoặc mũ trùm làm việc.
Công cụ đang được bán "Shumanit", có mùi hăng và thành phần ăn da. Nó rất mạnh, vì vậy nó sẽ cho phép bạn thoát khỏi sự cháy trên các món ăn từ trên cao. Để làm sạch bát đĩa từ bên trong, bạn có thể sử dụng "Độ trắng"nhưng không phải ở dạng nguyên chất. Nó nên được pha loãng trong nước. Đối với 2 lít nước, chỉ cần một nắp của sản phẩm này là đủ.
Các bà nội trợ hiện đại thường ưa chuộng các bài thuốc dân gian. Một giải pháp tuyệt vời là sử dụng soda để làm sạch chảo bị cháy bằng men. Để rửa các bức tường bên ngoài, bạn cần lấy một miếng bọt biển, làm ẩm bằng nước và hạ xuống dung dịch soda. Nếu bạn cần loại bỏ thức ăn bị cháy dưới đáy bát đĩa, bạn có thể sử dụng dung dịch soda. Để chuẩn bị, bạn cần 3 muỗng canh soda cho mỗi 200 ml nước. Đổ dung dịch đã chuẩn bị vào sản phẩm, đun sôi và đun trên lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ. Sau khi đợi nguội hoàn toàn và loại bỏ các mảng bám bị cháy.
Bạn có thể làm sạch nồi bằng Muốimà ở mọi nhà. Mẹ cần đậy kỹ dưới đáy bát đĩa. Tốt hơn là sử dụng muối thô. Để nó trong một vài giờ, sau đó loại bỏ tất cả muối bằng một miếng bọt biển. Nếu các vùng cháy vẫn còn ở dưới cùng, thì quy trình này có thể được lặp lại nhiều lần nếu cần để làm sạch hoàn toàn lớp phủ.
Nếu chảo bị cháy nhiều thì muối thông thường cũng không giúp được gì. Dung dịch muối nên được ưu tiên. Để chuẩn bị nó, bạn cần 200 g muối trên 1 lít nước.Bình chứa nên được đun sôi trong khoảng 45 phút.
Một trợ thủ đáng tin cậy khác khi làm sạch chảo tráng men bị cháy là Than hoạt tính. Nó cần được thái nhỏ, và sau đó rắc lên phía dưới bị cháy. Than sẽ bao phủ toàn bộ đáy đĩa. Sau nửa giờ, bạn cần thêm một chút nước và chờ đợi. Ngoài ra, nhiều bà nội trợ sử dụng bã cà phê để loại bỏ nhanh chóng các cặn cacbon bám dưới đáy bát đĩa tráng men. Bạn chỉ cần thoa cà phê đặc lên một chiếc khăn ăn, sau đó xoa một chút lên những chỗ bị ô nhiễm.
Nếu bạn có trong tay axit chanh, thì bạn có thể chuẩn bị một giải pháp với nó. Họ cần phải đổ đáy chảo, để trong 2-3 giờ, và sau đó rửa bằng nước rửa chén. Đừng quên rằng ngay cả một củ hành tây bình thường cũng có thể làm nên điều kỳ diệu, giúp loại bỏ thức ăn cháy dưới đáy đĩa. Chỉ cần đổ nước vào chảo bị cháy và bỏ vỏ từ hai củ hành vừa. Tiếp theo, bạn cho phần bì lên lửa, đun sôi lên và đun thêm khoảng 2 phút nữa. Sau đó, có thể rút hết chất lỏng và rửa bát đĩa dưới vòi nước.
Cách
Ngày nay, có rất nhiều cách hữu hiệu để làm sạch chảo tráng men một cách nhanh chóng và hiệu quả, cả bên trong và bên ngoài. Theo quy luật, ô nhiễm từ bên ngoài khó loại bỏ hơn nhiều so với bên trong. Để lau bề mặt bên ngoài của bát đĩa, bạn nên sử dụng các phương pháp sau:
- Nếu gạo thoát ra trong quá trình nấu, thì một miếng bông nhúng giấm là lý tưởng nhất.
- Để loại bỏ vết cháy, ví dụ như từ sữa, dung dịch nước muối là một giải pháp tốt. Miếng bọt biển phải được làm ẩm trong đó, sau đó chà xát mạnh lên bề mặt bị nhiễm bẩn.
Từ mảng bám sẫm màu sẽ giúp ích cho quy trình sau:
- Để bát đĩa nguội hoàn toàn sau khi đốt.
- Pha dung dịch: trộn 1 muỗng cà phê chất tẩy rửa bát đĩa, nửa ly soda và một muỗng rưỡi hydrogen peroxide.
- Công cụ này đối phó hoàn hảo với muội than chỉ trong 10 phút.
- Sau khi làm sạch, bề mặt cần được rửa kỹ dưới vòi nước.
Nếu bạn cần loại bỏ rỉ sét, thì bạn nên sử dụng amoniac và hydrogen peroxide. Nhưng đừng quên rằng rỉ sét ở bên trong dụng cụ nấu nướng cho thấy nó không phù hợp để sử dụng trong nấu nướng. Nếu lớp sơn gỉ bên ngoài xuất hiện, thì nó cần được làm sạch định kỳ. Trong trường hợp này, các món ăn thích hợp để nấu ăn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên loại bỏ hắc lào càng nhanh càng tốt. Không để nồi bị cháy đáy lâu ngày. Càng để lâu thì càng cần phải nỗ lực để loại bỏ hoàn toàn sự đốt cháy. Giấm sẽ loại bỏ muội già. Phần đáy bị cháy nên đổ giấm trong 2 giờ, sau đó rửa kỹ chảo bằng nước rửa chén.
Thức uống không kém phần hiệu quả. Cô-ca Cô-la. Nó cần được đổ vào một cái bát, đun sôi, sau đó giữ lửa nhỏ trong 20 phút nữa, nhưng nhớ rằng bạn cần phải làm theo các bước cẩn thận, vì thức uống này rất nhiều bọt.
Đồ tráng men cần được chăm sóc nhẹ nhàng và làm sạch tinh tế. Nếu bạn cần rửa chảo để mứt bị cháy, thì tuyệt đối không được đổ nước lạnh vào đáy chảo bị đen. Hành động này hoàn toàn có thể khiến sản phẩm không thể sử dụng được, do lớp men bị hư hỏng khi nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Loại bỏ tàn dư của mứt cháy sẽ giúp Nước ngọt. Đổ 100 g soda vào thùng, thêm nước sao cho ngập hết phần đáy.Chảo phải được đặt trên lửa và đun sôi cho đến khi lớp vỏ đường bắt đầu chảy ra khỏi bề mặt món ăn. Thay vì soda, có thể dùng muối hoặc axit xitric.
Giải pháp ban đầu nhất để loại bỏ mứt bị cháy là sử dụng vỏ táo. Nó khá hiệu quả vì nó chứa một loại axit có tác dụng tương tự như axit xitric. Nó sẽ cho phép bạn nhanh chóng phân hủy đường fructose và đường. Bạn nên cẩn thận chà xát lên những chỗ bị cháy bằng vỏ táo, đợi 15 phút và rửa sạch dưới vòi nước.
Nếu các thao tác này không làm cho chảo sạch trở lại, thì quy trình tương tự có thể được lặp lại nhiều lần.
Để loại bỏ các đốm đen trên bề mặt trắng như tuyết của chảo tráng men, bạn có thể sử dụng chất tẩy trắng. Các món ăn cần được đổ đầy chất này và đun sôi một chút. Sau khi làm sạch, sản phẩm cần được rửa rất kỹ bằng nước.
Làm thế nào để loại bỏ thâm và ố vàng?
Nhờ áp dụng các phương pháp dân gian, bạn có thể dễ dàng loại bỏ các vết thâm, ố vàng và cặn bám trên chảo tráng men tại nhà. Đối phó với sự thay đổi màu sắc của các món ăn bên trong sẽ giúp compote của táo chua. Axit malic trả lại độ trắng của men răng.
Nếu bạn chọn trong số các hóa chất để làm sạch bát đĩa tráng men, thì bạn có thể sử dụng "Độ trắng" và chất tẩy trắng. Đầu tiên bạn cần đổ một nồi nước đầy, để lửa và đun sôi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh "Whiteness" và nửa viên thuốc tẩy cho mỗi lít nước. Sau 30 phút, nên rửa kỹ sản phẩm bằng vòi nước.
Để khử ố vàng trên bề mặt men, bạn có thể sử dụng giấm thông thường. Để làm điều này, đổ 1 thìa muối nở và muối vào bát đĩa, và thêm giấm. Dung dịch phải bao phủ tất cả các chất gây ô nhiễm. Nó nên được để lại trong 3 giờ. Tiếp theo, bạn cần múc nước vào chảo và đun sôi. Sau 20 phút đun sôi, lấy đĩa ra khỏi bếp và để trong 12 giờ. Sau đó ta đun lại bình đựng dung dịch và đợi nguội. Bây giờ dung dịch có thể được rút ra và lau bề mặt bằng một miếng bọt biển.
Nếu chảo bị thâm đen hoặc bị cháy, bạn có thể dùng nó để làm sạch. váng sữa. Bạn chỉ cần phủ váng sữa lên phần đáy bát đĩa bị cháy cao vài cm, để một ngày, sau đó xả sạch váng sữa và rửa bát đĩa bằng chất tẩy rửa. Sự hiện diện của axit trong váng sữa làm cho chảo có vẻ ngoài trắng như tuyết và hoạt động tốt với thực phẩm bị cháy.
Nếu bạn rửa bát đĩa tráng men mỗi ngày bằng cách sử dụng baking soda, thì mảng bám có thể được ngăn ngừa. Loại bỏ các vết bẩn và vết cháy ngay sau khi hình thành sẽ làm tăng khả năng chảo bị cháy trở lại vẻ ngoài hấp dẫn như ban đầu.
Những lời khuyên có ích
Nhiều bà nội trợ sử dụng hóa chất gia dụng để rửa một cách hiệu quả và hiệu quả chảo bị cháy có lớp tráng men. Nhưng bạn cần cẩn thận với những tác nhân mạnh. Bạn nên tuân theo một số quy tắc đơn giản:
- Tất cả các hành động phải được thực hiện với găng tay cao su. Chúng bảo vệ da tay khỏi tiếp xúc với axit, ngăn ngừa sự xuất hiện của mẩn đỏ hoặc thậm chí bỏng.
- Đeo khẩu trang hoặc mặt nạ phòng độc khi sử dụng chất tẩy rửa lỏng lẻo vì có thể hình thành các đám mây bụi. Để tránh hít phải các chất độc hại, hãy bật mui xe hoặc mở cửa sổ.
- Sau mỗi lần tẩy rửa, bát đĩa nên được tráng kỹ. Điều này sẽ ngăn không cho hóa chất ngấm vào thức ăn khi sử dụng lại chảo.
Để biết thông tin về cách rửa chảo tráng men bị cháy mà không cần tốn sức, hãy xem video sau.