Thermoses-bình: đặc điểm, tổng quan về mô hình và quy tắc lựa chọn

Ai cũng biết phích nước được mệnh danh là món ăn giữ nhiệt đặc biệt. Nó có thể duy trì nhiệt độ cao hơn hoặc thấp hơn của sản phẩm thực phẩm so với chỉ thị nhiệt độ môi trường trong thời gian dài. Ngày nay, các nhà sản xuất hiện đại cho ra đời nhiều lựa chọn cho các món ăn giữ nhiệt, một trong số đó là bình giữ nhiệt. Nó được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển trà, cà phê, ca cao, sữa, nước trái cây, đồ uống trái cây, nước chanh, kvass, truyền thảo dược; trong bình cà phê nhiệt, bạn có thể pha cà phê.

Nhìn bề ngoài, bình giữ nhiệt tương tự như bình hoặc bình pha cà phê, thon dần về phía trên và có đáy rộng. Chúng được chia thành các loại bình giữ nhiệt để giữ nhiệt độ của đồ uống và các món giữ nhiệt để bạn có thể pha cà phê. Bình giữ nhiệt gồm có vỏ ngoài và vỏ bình bên trong; giữa thân và bình có khoảng trống giúp duy trì chế độ nhiệt độ.

Trong nhiệt chân không, không khí từ khoang trống được bơm ra ngoài.Nắp gắn vào thân có thể có bản lề hoặc không vặn; Tay cầm của bình giữ nhiệt được làm bằng chất liệu cách nhiệt đặc biệt, không bị nóng lên.

Cả phần thân bên ngoài và phần bên trong của bình giữ nhiệt có thể được làm từ nhiều loại đế khác nhau, có những đặc điểm, ưu nhược điểm riêng.

Đối với vỏ ngoài, hai loại vật liệu thường được sử dụng nhất.

• Kim loại. Một cơ thể như vậy được đặc trưng bởi sức mạnh cao. Một số bình giữ nhiệt được làm bằng một lớp kim loại kép và một khe hở không khí bổ sung, giúp cải thiện đặc tính cách nhiệt của chúng.
• Nhựa. Để sản xuất các loại nhiệt, người ta sử dụng nhựa bền, chịu được nhiệt độ cao. Tay cầm của bình giữ nhiệt cũng được làm từ vật liệu này, thường một loại nhựa đặc biệt được sử dụng cho việc này - bakelite, có đặc tính cách điện.

Bình bên trong cũng có một số loại.

• Thủy tinh. Trước đây, bình giữ nhiệt chỉ được làm từ chất liệu này. Thủy tinh có đặc điểm là dẫn nhiệt thấp, không bị ảnh hưởng bởi axit thực phẩm, dễ lau chùi. Nhưng nó là một vật liệu rất mỏng manh, thời gian tồn tại ngắn.
• Từ thép không gỉ. Thép không gỉ là vật liệu cứng hơn thủy tinh. Tuy nhiên, ruột bình làm bằng thép không gỉ kém chất lượng, dễ bị oxy hóa, khiến thức uống có vị sắt.
• Nhựa. Vật liệu này được sử dụng trong các bình giữ nhiệt rẻ tiền. Những loại nhiệt này có tuổi thọ ngắn, vì do sự thay đổi nhiệt độ, lớp phủ của chúng bị biến dạng, và hình thành các vết nứt trên bình. Cũng cần lưu ý rằng nhựa khi bị nung nóng sẽ giải phóng các chất độc hại xâm nhập vào chất lỏng qua các vết nứt.

Đến nay, bình giữ nhiệt được bày bán rất nhiều loại. Căn cứ vào yêu cầu cụ thể có thể dễ dàng lựa chọn những mẫu mã chất lượng cao phù hợp. Các thương hiệu và mẫu phổ biến nhất bao gồm một số tùy chọn.

• Phích nước. Thermoses của nhà sản xuất Mỹ này, sản xuất tại Trung Quốc, được coi là đắt nhất và chất lượng cao. Ví dụ như một chiếc bình giữ nhiệt Brasilia TGS-600 C có thể tích 0,6 lít. Thân bình được làm bằng thép không gỉ và được phủ một lớp sơn bóng trong suốt để bảo vệ bình không bị trầy xước, ruột bình cũng được làm bằng thép chất lượng cao. Nó có một nắp nhựa thuận tiện với một chốt và thiết kế màu bạc / đen. Mô hình này có thể được rửa trong máy rửa chén.
• emsa. Bình giữ nhiệt pha cà phê của hãng Bell của Đức với kiểu dáng bình thủy tinh có thể tích 1 lít và được làm bằng kim loại màu nâu. Thân bình làm bằng nhựa cao cấp, bình hút chân không bằng thủy tinh siêu bền. Bình pha cà phê nhiệt có tay cầm thoải mái với lớp phủ chống trượt và nút đậy dễ dàng mở dù chỉ bằng một tay. Vòi có hình dạng hoàn hảo bảo vệ chất lỏng không bị tràn. Dòng máy này giữ được hương thơm và nhiệt độ của cà phê trong khoảng 12 giờ.
• Biostal. Bình giữ nhiệt NKP-1000 của thương hiệu Nga này giữ nhiệt độ cao của chất lỏng lên đến 16 giờ. Nó có thiết kế phối màu đen và bạc, thân bằng thép không gỉ và bình kim loại đôi. Nắp được mở bằng cách nhấn một nút đặc biệt. Mô hình này có một vòi nhỏ, một tay cầm lớn bằng nhựa; lòng phích rộng và sâu, có khả năng chống bám bẩn. Thể tích của bình giữ nhiệt này là 1 lít, còn có phiên bản NKP-1500 với thể tích 1,5 lít.
• "Bắc Cực". Chiếc bình giữ nhiệt của nhà sản xuất Nga model 601-2000 màu bạc này có thể dùng làm bình giữ nhiệt và ấm pha trà. Nó có thể tích lớn - 2 lít (model 601-1500 - 1,5 lít). Bình và vỏ được làm bằng thép không gỉ. Vòi của bình giữ nhiệt này có hình dáng lý tưởng, tay cầm được làm bằng nhựa không nóng. Nhiệt độ chất lỏng là 60 độ C được giữ trong đó trong 6 giờ.

Để lựa chọn đúng bình giữ nhiệt chất lượng cao và an toàn, bạn hãy đọc kỹ lời khuyên của các chuyên gia.

• Thể tích của phích nước càng lớn thì giữ nhiệt càng lâu.
• Thông thường, nhà sản xuất bình giữ nhiệt sẽ đặt các biểu tượng trên vỏ cho biết các loại thực phẩm có thể đựng trong đó.
• Không đổ nước có ga vào phích nước, vì trong phích nước có chứa khí cacbonic và axit phá hủy kim loại.
• Khi chọn bình giữ nhiệt, nhớ mở nắp mẫu mã bạn thích. Vật chứa không được có mùi khó chịu. Đây là một chỉ số cho thấy sản phẩm được làm từ vật liệu chất lượng thấp.
• Hãy nhớ rằng một mức giá đáng kể và một thương hiệu nổi tiếng là sự đảm bảo cho chất lượng cao và độ an toàn của sản phẩm.

Trong video tiếp theo bạn sẽ thấy đánh giá về sản phẩm bình giữ nhiệt Biostal NKP-1500 1.5 lít.