Cách chọn bình giữ nhiệt tốt nhất?

Không ngoa, phích nước là một phát minh độc đáo của nhân loại, giải quyết được vô số vấn đề liên quan đến việc bảo quản đồ uống và thức ăn làm sẵn. Nóng trong nó nóng trong một thời gian dài, và lạnh vẫn lạnh. Sự phổ biến cao của các loại hộp đựng phổ thông này là do sự tiện lợi và dễ sử dụng, chức năng cao và sự sẵn có của người tiêu dùng rộng rãi.

Chiếc phích đầu tiên được phát minh bởi nhà vật lý người Scotland James Dewar vào thế kỷ 19, nhưng mục đích của nó là để ngăn sự bay hơi của chất lỏng chứa bên trong. Thiết kế dựa trên một hộp thủy tinh để chứa khí, đã được sửa đổi và cải tiến phần nào. Vật chứa mới là một bình hình cầu có cổ hẹp và thành đôi, giữa có chân không.

Tuy nhiên, một chiếc tàu như vậy không nhằm mục đích lưu trữ thực phẩm và chỉ được sử dụng cho các mục đích khoa học. Một lúc sau, Reinhold Burger, sinh viên của Dewar, đoán rằng thùng chứa cũng có thể được sử dụng cho mục đích gia dụng.Ông đã sửa đổi chiếc bình, thay thế vỏ thủy tinh bên ngoài bằng một vỏ kim loại, và trang bị cho nó một nút kín và một nắp thủy tinh. Từ đó đến nay, thiết kế của bình thủy điện không có những thay đổi cơ bản và vẫn hoạt động theo nguyên lý cũ, được phát triển cách đây hơn 120 năm.

Một phích nước hiện đại, giống như tổ tiên xa xưa của nó, bao gồm hai lớp vỏ - bên ngoài và bên trong. Bên ngoài là một chiếc vỏ chống va đập siêu bền được làm bằng nhựa hoặc kim loại, phần bên trong được gọi là bình và có thể được làm bằng thép hoặc thủy tinh.

Khoảng trống trong vỏ được lấp đầy bằng nút chai hoặc chân không và được bịt kín. Đến lượt mình, bình được trang bị một nút, đi vào cổ bình theo nguyên tắc phích cắm hoặc có kết nối ren với nó. Lựa chọn thứ hai thích hợp hơn, vì nó đảm bảo độ kín hoàn toàn của bình và loại bỏ nguy cơ rò rỉ.

Phạm vi của phích khá đa dạng. Nó là một thứ không thể thiếu trong những chuyến đi bộ đường dài, đi đường và đi bộ, nó giúp giữ nóng bữa trưa ở những nơi không có khả năng hâm nóng thức ăn, và cũng không để nước ngọt nóng lên.

Thermoses đơn giản là cần thiết cho ngư dân, du khách, cứu hộ, thợ săn, vận động viên, nhân viên văn phòng và thợ xây dựng, tức là những người không có cơ hội ăn thức ăn nóng trong ngày trong điều kiện cố định. Việc sử dụng bình giữ nhiệt không chỉ cho phép thưởng thức bữa trưa nóng hổi đúng giờ mà còn tiết kiệm đáng kể ngân sách, vì đối với nhiều người ghé thăm các quán cà phê và căng tin đơn giản là không phải trả tiền. Ngoài ra, Những người sành điệu thực sự về hương liệu tự nhiên từ lâu đã thích nghi với một cái phích để ủ các loại thảo mộc và thảo mộc khác nhau.

Việc phân loại bình giữ nhiệt được thực hiện theo các tiêu chí như lấp đầy khoảng trống và mục đích chức năng. Theo tiêu chí đầu tiên, các mô hình và sản phẩm chân không được phân biệt, trong đó thay vì chân không có một vật liệu cách nhiệt rắn - nút chai hoặc bọt. Bình giữ nhiệt chân không được coi là loại bình được ưa chuộng nhất, vì chúng giữ nhiệt và giữ lạnh lâu hơn nhiều so với các loại bình đặc.

Nhóm chân không bao gồm hầu hết các loại phích giữ nhiệt phổ biến cho chất lỏng và thực phẩm chế biến sẵn, trong khi nhóm thứ hai chủ yếu bao gồm cốc giữ nhiệt, túi giữ nhiệt và hộp giữ nhiệt. Đôi khi, thay vì chân không và chất cách nhiệt, có một khe hở không khí thông thường giữa bình và thân bình. Những mẫu như vậy thuộc loại bình giữ nhiệt nhất, chúng có thể duy trì nhiệt độ mong muốn không quá 2-3 giờ.

Theo dấu hiệu thứ hai - mục đích chức năng, nhiệt độ được chia thành nhiều loại.

• Để uống. Một bình dài với cổ hẹp và thường có nắp vặn. Không gian giữa các bức tường trong các mô hình như vậy được lấp đầy bằng chân không, cho phép chúng duy trì nhiệt độ mong muốn trong 24 giờ. Nắp bình được làm bằng thủy tinh và được làm bằng vật liệu cách nhiệt không cho thức uống nóng lên. Các mô hình đắt tiền hơn được trang bị tay cầm bên có thể thu vào, nhờ đó việc rót chất lỏng trở nên thuận tiện và an toàn nhất có thể.

• Đối với súp và các khóa học thứ hai. Nó được phân biệt bởi một miệng rộng, trong đó một muỗng xúc, thường được bao gồm trong bộ dụng cụ, tự do đi vào. Nút chai thường có ren vít, mặc dù trong các tùy chọn ngân sách hơn, nó có thể được đóng theo nguyên tắc phích cắm. Nắp trên được làm bằng nhựa chịu nhiệt cấp thực phẩm và có thể được sử dụng như một chiếc cốc.Phích nấu canh thường được trang bị tay cầm phía trên tiện lợi, có thiết kế gấp và ở vị trí gấp thực tế không nhô ra ngoài phích.

• mô hình máy bơm Được thiết kế để sử dụng tại nhà và rất dễ sử dụng. Những chiếc phích như vậy giữ nhiệt tốt, vì chúng không cần mở nắp để đổ chất lỏng. Đó là tất cả về sự hiện diện của một cơ chế đặc biệt - một máy bơm khí nén cung cấp thức uống qua vòi sau khi nhấn nút. Các mẫu máy bơm thường có thể tích lớn và được trang bị tay cầm phía trên.

• Bình giữ nhiệt Sudkovy là loại thùng có dung tích chứa nhiều thùng có kích thước khác nhau cùng một lúc, mỗi thùng đều có nắp đậy kín. Để thuận tiện cho việc thiết kế, các mô hình như vậy được làm bằng nhựa chịu nhiệt.

• Cốc nhiệt Nó được thiết kế để lưu trữ một lượng nhỏ chất lỏng và xét về chất lượng hoạt động của nó, nó thua đáng kể so với phích nước cổ điển. Điều này là do không có lớp chân không giữa thành thân và bình, cũng như nắp đậy không quá chặt. Tuy nhiên, đối với một chuyến đi ngắn ngày, một thứ như vậy hoàn toàn phù hợp và loại bỏ sự cần thiết phải mang theo một phích nước lớn bên mình.

Ở nước ta chưa có nhiều doanh nghiệp sản xuất phích nước. Do đó, xếp hạng các công ty tốt nhất của Nga hóa ra khá ngắn và chỉ bao gồm ba nhà sản xuất trong nước.

Công ty Arktika, được biết đến với các sản phẩm không chỉ ở Nga, mà còn ở các nước lân cận, tự tin chiếm vị trí số một. Công ty sản xuất bình giữ nhiệt, cốc giữ nhiệt và bình giữ nhiệt chất lượng cao chỉ sử dụng các vật liệu được chứng nhận và an toàn.Vỏ của các mô hình dành cho thực phẩm và đồ uống làm sẵn được làm bằng thép không gỉ bền và có thiết kế hiện đại, đồng thời đạt được hiệu quả hút chân không cao nhất thông qua việc sử dụng sở hữu công nghệ Arctica Storm sáng tạo.

Tất cả các sản phẩm của doanh nghiệp đều được chia thành nhiều loạt, trong đó có các loại phích có hình dạng khác nhau. Ví dụ, các mô hình từ dòng 101-110 là hộp đựng đồ uống và có thể tích từ 350 đến 2200 ml. Dòng 201 đến 412 được thể hiện bằng các mô hình có miệng rộng, được thiết kế để lưu trữ các khóa học thứ nhất và thứ hai.

Dòng Thermoses 501 được trang bị một máy bơm khí nén và có thể tích từ 2 đến 3,5 lít. Dòng 702 được đại diện bởi các mô hình được gọi là "Cityterm", được trang bị một cốc uống nước và được thiết kế cho những người di chuyển trong thời gian dài và không có cơ hội uống từ cốc. Và cuối cùng, tính mới của công ty - nhiệt 901 loạt có thiết kế khác thường và được làm theo hình dạng của một chiếc bình, chúng sẽ là một món quà tuyệt vời cho một thợ săn và ngư dân và sẽ làm anh ta ngạc nhiên vì sự tiện lợi và chức năng của chúng.

Ưu điểm của các mô hình Arktika là bề ngoài hấp dẫn, khả năng giữ nhiệt độ bên trong trong thời gian dài và chi phí hợp lý. Những bất lợi có điều kiện bao gồm việc lắp ráp Trung Quốc, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, mặc dù nó gây ra thái độ thành kiến ​​của một số người tiêu dùng.

Biostal cũng là một thương hiệu nổi tiếng của Nga đã cạnh tranh thành công trên thị trường thế giới. Công ty tham gia sản xuất bình giữ nhiệt đa năng dùng cho đồ uống và đồ ăn sẵn, đồng thời cũng sản xuất cốc giữ nhiệt chất lượng cao. Các sản phẩm của công ty được thể hiện bằng loạt hình sau:

• "Cổ điển" - kiểu bạc cổ điển dùng để đựng chất lỏng;
• "Tự động" - sản phẩm nhỏ gọn dễ dàng để trong ngăn đựng găng tay của ô tô và có thể dùng để đựng trà, cà phê, nước giải khát;
• "Thể thao" - mẫu mã có màu sắc tươi sáng, được trang bị dây đeo vai tiện lợi và tay cầm có thể thu vào bên hông;
• "Săn bắn" - các loại nhiệt dẻo cực mạnh, được phủ một lớp vecni đặc biệt không để tay đông cứng với kim loại;
• Fler - một loạt các loại nhiệt có thiết kế nguyên bản, được trang bị một miếng đệm silicon để dễ sử dụng hơn.

Công ty Amet, không giống như hai thương hiệu nội địa trước đây, sản xuất các sản phẩm của mình tại Nga. Các cơ sở sản xuất của xí nghiệp được đặt tại vùng Chelyabinsk tại Nhà máy luyện kim Ashinsky. Nhà sản xuất sản xuất một loạt bình giữ nhiệt sau:

• "Đi chơi picnic" - các mô hình cổ điển được trang bị tay cầm và có thể tích 1 và 1,5 lít;
• "Đường" - bình giữ nhiệt có quai xách và không sợ bị sốc, rung;
• "Premier" kiểu dáng khá nhỏ gọn được thiết kế để đựng đồ uống, có thể tích 0,5 và 0,33 lít;
• "Thể hiện" - bình giữ nhiệt, trong đó có nhiều hộp chứa kín dùng để đựng thực phẩm làm sẵn cùng một lúc;
• "Du khách" nhóm lớn nhất, gồm các loại phích có cả cổ hẹp và cổ rộng có thể tích từ 1 đến 1,5 lít;
• "Mùa xuân" - mô hình có cổ hẹp và vòi để cung cấp chất lỏng có thể tích từ 2 đến 3 lít;
• "Geyser" - phích nước, được trang bị một máy bơm khí nén, và có thể tích lên đến 3 lít.

Hiện tại, hơn một nửa số phích nước có mặt trên kệ đều có xuất xứ từ Trung Quốc, tên của hầu hết chúng đơn giản là không ai biết. Vì vậy, khi lựa chọn bình giữ nhiệt, tốt hơn hết bạn nên tập trung vào những thương hiệu nổi tiếng, chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu an toàn trong sản xuất và coi trọng uy tín của mình. Dưới đây là tổng quan về các mô hình phổ biến nhất từ ​​các công ty nước ngoài lớn nhất đã có mặt trên thị trường trong nhiều thập kỷ.

• Thermos nổi tiếng trên toàn thế giới. Nó tạo ra các sản phẩm chất lượng cao và bền. Sự phân loại của doanh nghiệp được thể hiện bằng các mẫu có cả bình thủy tinh và bình kim loại, cho phép bạn chọn một sản phẩm phù hợp với mọi sở thích. Đặc tính cách nhiệt cao của tất cả các mẫu Thermos, không ngoại lệ là do sử dụng công nghệ Ther Max hiện đại, giúp hút chân không sâu và góp phần bảo quản nhiệt lạnh lâu dài. Công ty sản xuất hơn 100 mẫu bình giữ nhiệt được thiết kế cho cả đồ uống và thức ăn chế biến sẵn.

• Công ty Nhật Bản Zojirushi đã hoạt động từ năm 1918 và chuyên sản xuất các loại phích đựng thực phẩm. Các mô hình được làm bằng thép không gỉ và khác nhau về trọng lượng nhỏ và hình dáng bề ngoài. Các sản phẩm của công ty thích nghi hoàn hảo với tải trọng va chạm và trọng lượng, đó là lý do tại sao nó đã trở nên phổ biến rộng rãi đối với những người hâm mộ giải trí khắc nghiệt, thợ săn và ngư dân. Điểm đặc biệt trong thiết kế của bình giữ nhiệt Zojirushi là khe hở tối thiểu giữa thân bình và thân bình chỉ là 1 mm, cũng như lớp tráng Teflon của bình, loại trừ sự xuất hiện của mùi vị kim loại trong thực phẩm và đồ uống.

• Công ty đến từ Đức LaPlaya đã hoạt động từ năm 1953 và tham gia vào việc phát triển và sản xuất các thiết bị làm lạnh và nhiệt di động. Các chuyên gia Đức và Séc tham gia vào việc thiết kế các mô hình và phát triển các công nghệ sản xuất sáng tạo, và sản xuất được thực hiện bởi Trung Quốc. Sự phát triển hiện đại, kết hợp với giá nhân công rẻ đã tạo ra sự kết hợp tối ưu giữa giá cả và chất lượng, đưa các sản phẩm của LaPlaya ngang hàng với các thương hiệu nổi tiếng như Thermos và Zojirushi. Các loại của công ty bao gồm hơn 60 mặt hàng, trong đó có cả các mô hình phổ thông lớn cho thực phẩm và đồ uống, và cốc giữ nhiệt nhỏ.

• Công ty Stanley của Mỹ sản xuất bình giữ nhiệt giá trung bình bằng thép chất lượng cao.Một đặc điểm nổi bật của thương hiệu là chế độ bảo hành trọn đời mà nhà sản xuất đưa ra cho tất cả các sản phẩm của mình, đó là 100 năm. Tuy nhiên, do đặt một phần cơ sở sản xuất tại Trung Quốc nên chất lượng sản phẩm có phần giảm sút. Tuy nhiên, nhiệt độ Stanley vẫn được coi là một trong những loại đáng tin cậy và hiệu quả nhất. Công ty giữ nghĩa vụ bảo hành của mình và đổi hàng bị lỗi lấy hàng mới vô điều kiện.

• Công ty Kovea từ Hàn Quốc là một nhà sản xuất bình giữ nhiệt nổi tiếng và cho ra đời những mẫu chất lượng với một bình thép. Công bằng mà nói, cần lưu ý rằng chủng loại của công ty không rộng lắm, nhưng mặc dù vậy, người tiêu dùng vẫn thường chọn thương hiệu đặc biệt này và hoàn toàn tin tưởng. Công ty sản xuất một số mô hình phổ biến có thể được sử dụng cho cả thực phẩm và đồ uống làm sẵn.

Đối với việc sản xuất bình cho nhiệt rắn, các vật liệu như thủy tinh, nhựa và thép không gỉ được sử dụng. Tất cả các vật liệu có các đặc tính hiệu suất khác nhau, vì vậy khi chọn một mô hình cụ thể nó là cần thiết để được hướng dẫn bởi các điều kiện mà nó sẽ được vận hành.

• Nếu bạn dự định mang theo bình giữ nhiệt trong các chuyến đi bộ đường dài, săn bắn, câu cá mùa đông hoặc trong một chuyến đi đường dài, thì các sản phẩm có bình bằng kim loại sẽ là lựa chọn tốt nhất. Bình như vậy được làm bằng thép không gỉ, giữ nhiệt độ hoàn hảo và không hấp thụ mùi. Nhược điểm của bình kim loại là trọng lượng nặng, điều này làm cho thành phẩm nặng hơn đáng kể, và mùi vị kim loại đặc trưng của các mẫu rẻ tiền.
• Nếu bạn định mang theo phích nước để đi làm hoặc sử dụng nó để đi dạo nhàn nhã trong công viên, thì lựa chọn tốt nhất sẽ là sản phẩm có bình thủy tinh. Những chiếc bình như vậy không phản ứng với thực phẩm, giữ nhiệt tốt hơn và dễ dàng vệ sinh. Các nhược điểm bao gồm thủy tinh dễ vỡ quá mức, khả năng vỡ cao khi phích nước bị rơi. Ngoài ra, không được đổ nước lạnh vào bình vừa có nước sôi vì có thể làm vỡ thủy tinh.
• Bình giữ nhiệt với một bình nhựa có thể được sử dụng để đun nước sôi hoặc cho một thức uống duy nhất - trà hoặc cà phê. Đó là nhờ khả năng hút mùi của nhựa, khi hâm nóng lại sẽ cho lại mùi. Vì vậy, một thức uống mới có thể có được hương vị và hương thơm của thức uống trước đó, tất nhiên là không thể được phép sử dụng. Nhưng so với bình thủy tinh và kim loại, bình nhựa không làm giảm tổng trọng lượng của sản phẩm và không bị vỡ.

Khi chọn bình thủy điện cần xác định chính xác thể tích sẽ giúp không tốn thêm tiền và không làm chuyển không khí trong bình. May mắn thay, các nhà sản xuất hiện đại cung cấp các thể tích từ 250 ml đến 40 lít, giúp bạn dễ dàng chọn được phương án phù hợp. Đồng thời, cần nhớ rằng Bình thủy điện có kích thước càng lớn thì càng giữ nhiệt tốt. Thông thường, tất cả các mô hình được chia thành ba nhóm: loại nhỏ có dung tích 250–1000 ml, loại trung bình, chứa từ 1 đến 3 lít và loại lớn, được thiết kế cho 3–40 lít.

Nếu một chiếc phích được mua dành riêng cho mục đích sử dụng cá nhân và sẽ được sử dụng để mang đồ uống nóng đi làm, thì bạn có thể giới hạn cho mình một chiếc cốc giữ nhiệt nhỏ gọn với dung tích 250–330 ml. Đối với những chuyến đi dã ngoại hoặc đi chơi cùng gia đình, loại bình có dung tích 2 lít sẽ là lựa chọn tốt nhất, còn để sử dụng trong gia đình, bình thủy điện có dung tích trên 3 lít, được trang bị bơm khí nén sẽ là một lựa chọn tốt.

Đối với đi bộ đường dài, săn bắn và câu cá, thể tích của phích nước được chọn dựa trên số lượng người sẽ sử dụng nó. Cần tính tổng thể tích sao cho mỗi người uống được ít nhất 250–300 ml.

Việc lựa chọn phích nước là một vấn đề có trách nhiệm, do đó, trước khi mua hàng, nó là cần thiết để chú ý đến một số điểm quan trọng.

• Bạn nên xem xét cẩn thận bao bì của mô hình đã chọn và tìm thông tin về nhà sản xuất. Các công ty đáng tin cậy và có trách nhiệm phải cho biết địa chỉ trang web của họ hoặc số điện thoại của "đường dây nóng" mà bạn có thể gửi khiếu nại và yêu cầu một kiểu máy thay thế trong trường hợp có lỗi của nhà máy.Ngoài ra, trên hộp cần ghi rõ phích được làm từ chất liệu gì và dùng để đựng những sản phẩm gì.
• Tiếp theo, lấy sản phẩm ra khỏi bao bì và kiểm tra xem có vết lõm và vết xước hay không. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại nhiệt có thân sơn. Điều xảy ra là để tiết kiệm tiền, người ta sử dụng thép thông thường để sản xuất chúng, loại thép này không có đặc tính chống ăn mòn, nếu lớp bảo vệ bị hư hỏng, kim loại sẽ bắt đầu bị gỉ theo thời gian.
• Sau khi kiểm tra bằng mắt thường, nên lắc phích và đảm bảo không có bất kỳ tiếng gõ nào bên ngoài. Sự hiện diện của chúng cho thấy sự gắn kết kém của bóng đèn với thân hoặc sự cố của nó.
• Nút chai cũng cần được kiểm tra: nó phải xoắn tự do cho đến khi dừng lại, không cuộn hoặc lủng lẳng ở cổ. Và bạn cũng nên ngửi mùi của nút chai và cổ chai, đảm bảo rằng không có mùi khó chịu. Sự hiện diện của chúng cho thấy việc sử dụng các vật liệu chất lượng thấp và đóng vai trò như một tín hiệu rõ ràng cảnh báo chống lại việc mua một chiếc phích nước như vậy.
• Nếu mô hình được mua để sử dụng trong gia đình, và thậm chí nhiều hơn nữa để pha trà thảo mộc, thì chỉ nên mua các mô hình có bình thủy tinh.
• Để bảo quản ngắn hạn các món ăn nóng trong 1-2 giờ, thay vì bình giữ nhiệt, bạn có thể mua hộp giữ nhiệt hoặc túi giữ nhiệt.
• Khi chọn một mẫu để câu cá, tốt hơn là nên mua các mẫu không chìm được trang bị đệm cao su hoặc silicone.

Nhìn chung, hầu hết người tiêu dùng đều hài lòng với sản phẩm bình giữ nhiệt và đánh giá cao. thuộc tính hiệu suất. Tuy nhiên, điều này thường xuyên hơn đến các mô hình của các thương hiệu nổi tiếng coi trọng danh tiếng và sản xuất các sản phẩm chất lượng cao.

Trong số các sản phẩm của các công ty ít tên tuổi hoặc còn non trẻ, có những mẫu sản phẩm khá yếu, đòi hỏi sự trau chuốt kỹ lưỡng. Vì vậy, các chủ nhân của bình giữ nhiệt Tatonka phàn nàn về việc nắp, nút bị xoay, mặc dù chưa xảy ra sự cố nào với đồ ướt nhưng thực tế này cũng phần nào đáng báo động. Chủ sở hữu của những chiếc bình giữ nhiệt Amet không có phàn nàn gì đặc biệt về chúng, chỉ có một số mô hình cồng kềnh và rất nhiều trọng lượng được ghi nhận.

Có rất nhiều đánh giá tốt về mô hình Penguin, trong đó trong hướng dẫn có một bảng cho biết khoảng thời gian này hoặc sự dịch chuyển đó có thể giữ nhiệt độ. Các phàn nàn phổ biến nhất bao gồm mùi nút chai và khả năng giữ nhiệt kém. Ngoài ra, chủ sở hữu của những chiếc phích nước giá rẻ có máy bơm không khí thường phàn nàn rằng theo thời gian van bắt đầu bị rò rỉ và một trong những người dùng thậm chí còn viết về “lũ lụt” do lá trà lọt vào cơ chế này.

Tuy nhiên, vì lẽ công bằng, cần lưu ý rằng điều này áp dụng cho các mô hình của các công ty ít tên tuổi mới bắt đầu sự nghiệp của họ. Chủ sở hữu của các sản phẩm có thương hiệu không có tuyên bố đặc biệt nào đối với nhà sản xuất và đã sử dụng bình giữ nhiệt của họ trong nhiều năm.

Cách chọn bình thủy điện, xem bên dưới.