Đặt bàn ăn sáng

Buổi sáng thức dậy không đúng lúc, mọi người cả ngày tức giận, không có tâm trạng, đổ lỗi cho đồng nghiệp và người thân trong gia đình. Nhưng có một cách tuyệt vời để bạn nhanh chóng phấn chấn và nạp năng lượng cho cơ thể cho cả ngày làm việc - đó là bữa sáng. Đối với một bữa ăn buổi sáng, điều quan trọng là phải sắp xếp đúng khẩu phần món ăn và bày biện bàn ăn đẹp mắt, vì những sắc thái này là yếu tố tâm lý quan trọng tạo nên sự khởi đầu của cả ngày.

Để trang trí bàn ăn đẹp, tại nhà bạn cần có những vật dụng sau:

• bộ đồ ăn;
• thiết bị gia dụng;
• khăn trải bàn;
• khăn ăn;
• đồ trang trí bàn ăn;
• lọ cắm hoa.

Đặt bàn ăn đúng cách là cả một khoa học. Nhiều bà nội trợ mới tập tành học cách sắp xếp đồ dùng và trang trí bàn ăn một cách đẹp mắt và chính xác. Có một số quy tắc cơ bản phải được sử dụng khi tạo bố cục đẹp cho bữa ăn trên bàn:

• Quy tắc đầu tiên là trang trí ở giữa bàn. Ví dụ, một bình hoa hoặc một giỏ trái cây. Mọi người đều biết rằng cây sống hoặc hoa quả tươi mang lại sự ấm cúng và quây quần cho ngôi nhà, đặc biệt là khi chúng được đặt trong một bình hoa đẹp ở trung tâm của bàn.
• Bộ đồ ăn đẹp. Quy tắc này không có bất kỳ tiêu chuẩn cụ thể nào, vì mỗi bà nội trợ đều có khẩu vị riêng. Các món ăn có thể có màu trắng, đen, trong suốt, sơn hoàn hảo, với các hoa văn tươi sáng.Nhưng điều quan trọng cần nhớ là bày ra đĩa có vết nứt, giọt khô hoặc dầu mỡ là dấu hiệu của món ăn không ngon.
• Khăn trải bàn. Bạt phải trong như pha lê và được ủi hoàn hảo. Điều mong muốn là khăn trải bàn phải hài hòa với các món ăn và nội thất nói chung.

Để trang trí bàn buổi sáng đẹp và đúng cách, bạn cần tuân theo các nguyên tắc đơn giản:

• Một đĩa có món chính, chẳng hạn như trứng bác và thịt xông khói, nên được đặt ở giữa trước mặt người ăn sáng.
• Từ đĩa bên phải, theo đường chéo từ tâm của nó, họ đặt một tách cà phê trên đĩa với một thìa cà phê. Một cái nĩa và một muỗng canh được đặt ở bên trái, và một con dao được đặt ở bên phải của đĩa. Nĩa được định vị sao cho mặt lõm nhìn lên, thìa thì ngược lại, nhưng lưỡi dao phải hướng vào đĩa.
• Ở phía bên trái của món ăn chính phải là một đĩa với bơ, bánh mì, mứt, nước sốt hoặc mứt, trong đó có một con dao nhỏ riêng biệt được phục vụ.
• Bát đường được đặt gần cốc cà phê. Nếu bạn có đường tinh luyện, đừng quên thêm kẹp đặc biệt vào đó.
• Đặt một bình hoa hoặc trái cây ở giữa bàn. Đây là một loại động tác tâm lý, không chỉ dùng để trang trí mà còn giúp tăng cảm giác ngon miệng, phấn chấn hoàn hảo. Ví dụ, vào một buổi sáng chủ nhật mùa đông, bạn sẽ thích thú với mùi cam quýt và màu sắc tươi sáng của quýt, vào mùa xuân - hoa tulip hoặc hoa thủy tiên vàng, vào ngày lễ tình nhân, một chiếc bình với trái tim trang trí sẽ tạo thêm tâm trạng lãng mạn, và vào mùa hè là trái cây tươi ngon ngọt. sẽ có liên quan.

Một ví dụ điển hình về cách sắp xếp bàn ăn cho 2 người:

Nhiều người quên rằng có một số phân loại dao kéo nhất định. Trong giới quý tộc, việc không biết mình ăn món này, món kia được coi là hình thức xấu. Con người hiện đại đã rời xa những thói quen của xã hội thượng lưu, đối với mỗi người thường chỉ có một cái nĩa, một thìa cà phê và một thìa canh. Nhưng thật tuyệt làm sao khi ngồi vào bàn và biết loại dụng cụ nào là món tráng miệng, loại cháo yến mạch, loại mì chính nào.

Khăn ăn không chỉ là một vật dụng vệ sinh mà còn là một phần không thể thiếu trong việc bày biện bàn ăn. Cho đến nay, rất nhiều phương án gấp cho bất kỳ loại khăn ăn nào đã được phát minh:

• Hoa loa kèn. Để tạo một bông hoa, bạn sẽ cần gấp một nửa khăn ăn bằng giấy, kết hợp cả hai góc với phần trên, sau đó gấp đôi sản phẩm theo đường ngang và uốn cong phần trên.
• Túi xách tay - gập đôi khăn ăn theo chiều dọc, sau đó lại từ dưới lên một nửa. Gập góc trên bên trái của hai lớp lên và góc phải ở giữa. Gập hình tam giác của tấm bạt trang trí bên dưới vào giữa.
• núi Everest - gập đôi tấm vải, và đưa các góc trên vào chính giữa, các cạnh của khăn ăn phải được gấp lại sao cho các góc vẫn hướng xuống dưới. Sau đó, bạn cần lật lại hình và điều chỉnh các đầu để chúng trở thành giá đỡ.

• Phong bì cho dao kéo. Cần đặt khăn ăn lệch mặt lên, và bẻ cong góc trái vào giữa. Sau đó, bạn gấp đôi tấm vải theo chiều ngang và uốn cong phần dưới lên dưới phần trên.Góc ở trên cùng cần được uốn cong vào trung tâm và các góc bên cạnh được uốn cong.
• Cột khăn ăn nên uốn theo đường chéo để phần đế có thể cong lên rồi lùi lại 3 phân. Sau đó, cuộn khăn ăn thành hình ống.
• Đồng hồ cát. Cần phải uốn khăn ăn theo trục dọc một nửa, và uốn cong các góc theo cặp lên và xuống. Gập hình tam giác trên xuống và hình tam giác dưới lên. Và nhiều loại khác.

Mặt bàn là một phần quan trọng tạo nên vẻ đẹp thẩm mỹ cho căn bếp hay phòng khách. Trước khi chọn một chiếc khăn trải bàn, hãy cố gắng đừng quên sự kết hợp của nó với nội thất của ngôi nhà của bạn. Lựa chọn tiêu chuẩn và cổ điển nhất là khăn trải bàn màu trắng. Nhưng nó không nên giống như một tấm, nó có thể có thêu, ren, hoa văn nổi rất đẹp. Các công ty dệt may hiện đại có thể cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn về khăn trải bàn màu trắng và nhiều màu có thể phù hợp với bất kỳ thiết kế nào.

Để đặt bàn, bạn cần tuân theo hai quy tắc cơ bản:

• Khăn trải bàn phải hoàn toàn sạch sẽ và là phẳng.
• Kích thước của khăn trải bàn phải phù hợp với kích thước của bàn. Nó hoàn toàn xấu xí khi nó bị treo xuống sàn hoặc ngược lại, quá ngắn.

Hãy nhớ một số hướng dẫn đơn giản:

• Thức ăn phải được phục vụ theo một trình tự nhất định. Trước tiên bạn không thể phục vụ một tách cà phê, sau đó là cháo.
• Một cách trình bày đẹp mắt của bất kỳ món ăn nào cũng có tầm quan trọng lớn. Vì sự xuất hiện của thực phẩm được thiết kế phù hợp không chỉ giúp tăng cảm giác ngon miệng mà còn mang lại cảm giác thẩm mỹ và niềm vui ẩm thực.
• Điều quan trọng cần nhớ là đối với bất kỳ món ăn nào trong nhà của bạn đều có mục đích. Đó là lý do tại sao bạn không nên để cháo trong đĩa phẳng có đường kính lớn hoặc trứng tráng với xúc xích trong một chiếc bát sâu lòng.
• Ngoài ra, nó là giá trị quan tâm đến chính bữa ăn sáng. Nó phải trông tươi và ngon miệng, cũng như có mùi thơm ngon. Không áp dụng món cháo cháy hoặc bánh mì nướng bị cháy phết mứt. Chuẩn bị bữa sáng từ từ, đặc biệt chú ý đến hình thức bên ngoài của món ăn.
• Việc trang trí món ăn cũng quan trọng không kém phần phục vụ. Ví dụ, cháo yến mạch có thể được trang trí bằng một lát táo hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác và rắc một chút quế để tạo hương vị. Lá bạc hà xanh tươi tạo thêm sự tươi mát cho món ăn.

Bằng cách phục vụ bánh trên một đĩa phẳng lớn, bạn có thể sử dụng các kỹ năng nghệ thuật của mình. Để làm điều này, bạn cần phải vẽ một mô hình thú vị trên phần màu trắng của đĩa có đóng băng. Như vậy miếng bánh sẽ trở nên hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều. Việc sắp xếp bàn ăn phù hợp là dấu ấn cho ngôi nhà của bạn.. Đó là lý do tại sao bạn không nên quên những thủ thuật nhỏ như vậy để tăng thêm sức hấp dẫn thẩm mỹ cho bàn ăn và làm bạn vui lên.

Để biết thông tin về cách đặt bàn ăn sáng, hãy xem video hướng dẫn sau đây.