گھر میں تندور کو چکنائی اور کاجل سے کیسے صاف کیا جائے؟

کوئی بھی جدید باورچی خانہ معیاری اور قابل اعتماد تندور کے بغیر نہیں کر سکتا۔ اس آلے کی بدولت آپ مزیدار اور مختلف پکوان بنا سکتے ہیں: گوشت کے کیسرول سے لے کر مختلف پائی اور مفنز تک۔ کسی خاص ڈش کو پکانے کے بعد، تندور کو صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ تندور کو اس کی سابقہ ​​شکل اور صفائی کی طرف لوٹانے کے لیے اسے صاف کرنے کا بہترین طریقہ کیسے اور کیا ہے؟ تمام راز اور سفارشات ہمارے مواد میں ہیں۔

گھریلو ایپلائینسز کے جدید مینوفیکچررز ہر سال صارفین کو نئی مصنوعات کے ساتھ حیران کرتے ہیں۔ اگر پہلے بہت زیادہ انتخاب نہیں ہوتا تھا اور ہر کوئی صرف وہی تندور خریدتا تھا جو ہارڈ ویئر اسٹورز میں ہوتے ہیں، تو آج ایک وسیع انتخاب خوشگوار حیرت اور خوش کرتا ہے۔

جدید گھریلو خواتین کے پاس ان آلات کی بہت سی ضروریات ہیں۔ تندور اعلیٰ معیار کا، قابل اعتماد اور کشادہ ہونا چاہیے۔ اگر ہم ایک برقی آلہ کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو یہ اقتصادی ہونا چاہئے. اس میں تمام برتن غیر معمولی سوادج اور بھوک لگی ہونا چاہئے.

تندور کا انتخاب ضرور کریں۔ نقل و حمل کے ساتھ، جس کی بدولت تمام پکوان، بغیر کسی استثناء کے، ہر طرف یکساں طور پر پکائے جائیں گے۔ خاص طور پر، یہ کھانا پکانے کا طریقہ بیکنگ کے دوران ضروری ہے. اس کے ساتھ، پائی اور مفنز سرسبز، سرخ اور ایک طرف کبھی نہیں جلتے ہیں۔

ان لوگوں کے لیے جو گوشت کے مختلف پکوان پسند کرتے ہیں، آپ کو گرل موڈ والی ڈیوائس کا انتخاب کرنا چاہیے۔ مثالی طور پر، آپ کو ایک تندور کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے گرل اور تھوک کے ساتھ. یہ آپ کو چکن یا گوشت خاص طور پر مزیدار پکانے کی اجازت دے گا۔ اس موڈ کے ساتھ، یہ اندر سے رسیلی نکلتا ہے، اور باہر سے یہ ایک شاندار کرسپی کرسٹ حاصل کرتا ہے جس کا مقابلہ کرنا ناممکن ہے۔

اس کے علاوہ، ایک جدید آلات کو بیک لائٹ سے لیس کیا جانا چاہئے تاکہ آپ کو مسلسل دروازہ کھولنے اور کھانا پکانے کے عمل کی نگرانی نہ کرنا پڑے۔ آپ کو ٹائمر کے ساتھ ایک تندور کی بھی ضرورت ہے، جو کھانا پکانے کو زیادہ آرام دہ بنائے۔

شاید یہ وہ بنیادی خصوصیات ہیں جن پر آپ کو اوون کا انتخاب کرتے وقت غور کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ایسے اوون ہیں جو کھانے کو ڈیفروسٹ کرتے ہیں اور پکے ہوئے کھانے کو دوبارہ گرم کرتے ہیں، اس طرح مائکروویو اوون کی جگہ لے لیتے ہیں۔

جہاں تک سیکورٹی کا تعلق ہے، یہ اس طرح کی خصوصیات پر غور کرنے کے قابل ہے گیس کے آلات کے لیے گیس کنٹرول اور بجلی کے لیے گرم ہونے پر خودکار بند۔ اوون کے دروازے پر کم از کم ڈبل گلیزنگ ہونی چاہیے، جو کھانا پکانے کے دوران نہ صرف گرمی کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھے گی، بلکہ جلنے کے خطرے کو بھی نمایاں طور پر کم کرے گی۔

تندور گیس یا برقی ہو سکتا ہے.آپ بلٹ ان آپشن بھی منتخب کر سکتے ہیں، جو کچن میں جگہ بچاتا ہے۔

اگر آپ گیس کے ساتھ کام کرنے والے آلے کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو اس کی خصوصیات کو مدنظر رکھنا چاہیے۔ گیس اوون اقتصادی ماڈل ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سی گھریلو خواتین کا دعویٰ ہے کہ گیس سے چلنے والے پکوان الیکٹرک اوون کے مقابلے میں زیادہ لذیذ ہوتے ہیں۔ لیکن یہ ذائقہ کا معاملہ ہے۔

گیس کے آلات کا انتخاب اس کی استعداد، عملییت اور حفاظت پر توجہ دینا یقینی بنائیں۔ یہ اچھا ہے جب ڈیوائس میں خودکار برقی اگنیشن ہو۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ ماچس یا لائٹر استعمال کیے بغیر تندور کو آگ لگا سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، گیس اوون خریدنے سے پہلے پوچھیں کہ کیا اس میں گرل موڈ، گیس کنٹرول ہے، جو ممکنہ گیس کے اخراج سے بچائے گا، اور ٹائمر ہے۔ آپ کو اوون کے ساتھ آنے والے لوازمات پر بھی توجہ دینی چاہیے۔ یہ بیکنگ شیٹ، گریٹ وغیرہ کی موجودگی ہے۔

ان لوگوں کے لئے جو اپنے باورچی خانے کے لئے برقی تندور کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، یہ توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے توانائی کی کارکردگی کی کلاس کے لیے۔ مثالی طور پر، اگر یہ کلاس A یا A + ہے۔ جتنے زیادہ فوائد ہوں گے، اتنا ہی زیادہ کفایتی ماڈل بجلی استعمال کرے گا۔

ایک اصول کے طور پر، اس طرح کے اوون الیکٹرانک، ٹچ یا میکانی کنٹرول کے ساتھ لیس ہیں. یہاں، صرف آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آپ کو کون سا کنٹرول سب سے زیادہ پسند ہے۔

غور کرنے کی اگلی چیز فعالیت ہے۔ بہت سے ماڈلز خودکار پروگراموں سے لیس ہیں، جس کی بدولت آپ آسانی سے اور جلدی سے ایک خاص ڈش تیار کر سکتے ہیں، کیونکہ کھانا پکانے کی ترکیبیں پہلے ہی ڈیوائس کی میموری میں محفوظ ہیں۔ تیز حرارتی، ڈیفروسٹنگ اور خود کی صفائی جیسے افعال کی موجودگی پر توجہ دینے کے قابل بھی ہے۔

بہت سے جدید ماڈلز ہیں۔ خود کی صفائی کا نظاملہذا آپ کو کھانا پکانے کے بعد تندور صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن اگر آپ نے اس طرح کے کام کے بغیر ایک تندور خریدا ہے، تو اس حقیقت کے لئے تیار رہیں کہ کھانا پکانے کے بعد، خاص طور پر گوشت، آپ کو آلات کے اندر اچھی طرح سے دھونا پڑے گا.

کسی بھی آلے کی دیکھ بھال کرنے کا بنیادی اصول، چاہے وہ واشنگ مشین ہو یا اوون، ایسا لگتا ہے - آپ جتنی بار آلے کو صاف کریں گے، اسے صاف رکھنا اتنا ہی آسان ہوگا۔ اگر آپ اسے اپنا اصول بناتے ہیں۔ روزانہ، ہر کھانا پکانے کے بعد، آلے کو اندر اور باہر صاف کریں۔، پھر بعد میں آپ کو چکنائی کے داغوں سے صاف کرنے میں زیادہ وقت نہیں گزارنا پڑے گا۔

اگر آپ نے ایک ڈش تیار کی ہے، مثال کے طور پر، چکن کو پکایا، جس کے بعد اندر کا آلہ گندا ہو، تو اسے صاف کرنا آسان ہے۔ اہم بات سب کچھ ٹھیک کرنا ہے۔ یاد رکھو جب تندور ابھی تک گرم ہو تو چکنائی کے داغ مٹانے میں آسانی ہوتی ہے۔ اگر آپ اگلے دن صفائی کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو بہتر ہو گا کہ کم از کم پندرہ منٹ تک کم گرمی پر آلے کو گرم کریں۔ یہ صفائی کے عمل کو آسان بنائے گا، کیونکہ گندگی نرم اور زیادہ لچکدار ہوگی۔

تندور کو صاف کرنے سے پہلے مکمل طور پر خالی کریں۔ یعنی آپ کو اس میں سے بیکنگ شیٹس، ٹرے، گریٹس وغیرہ کو ہٹانے کی ضرورت ہے۔کچھ ماڈلز کو اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا ہے کہ دروازے کو آسانی سے ہٹایا جا سکے، جس سے صفائی کے عمل میں بہت آسانی ہوتی ہے۔

اس بات سے آگاہ رہیں کہ اگر آپ صفائی کے لیے پاؤڈر استعمال کرتے ہیں تو اندر سے تامچینی یا دیگر کوٹنگ والے آلات کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ کوئی بھی کھرچنے والی مصنوعات سطح کو کھرچ سکتی ہے اور چکنائی ان نالیوں کو مضبوطی سے کھا جائے گی۔

اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ صاف کرنے کے بعد ایک تیز بو باقی رہتی ہے اور ہوا دینے سے کوئی فائدہ نہیں ہوتا ہے تو درج ذیل لوک طریقہ استعمال کریں۔ یقیناً آپ کے گھر میں چالو چارکول کا ایک پیکٹ ہے۔ آپ کو نو سے دس گولیاں درکار ہوں گی۔ گولیاں پانی میں مکمل طور پر تحلیل ہو جائیں اور گلاس کو تندور میں دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ بو بالکل ختم ہو جائے گی۔

آپ آلات کو کتنی بار صاف کرتے ہیں اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آپ کتنی بار کھانا پکاتے ہیں۔ بلاشبہ، پائی، مفنز اور کسی دوسری پیسٹری کی تیاری کے دوران، تندور اتنا گندا نہیں ہوتا اور بالکل بھی گندا نہیں ہوتا۔ لیکن گوشت، کسی بھی کیسرول، فوائل ڈشز، چکن وغیرہ کو پکانے کے بعد ڈیوائس کو صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے، یہ تیار ڈش کی بو سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی، اور دوسرا، یہ صفائی کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.

صفائی برقرار رکھنے کے لیے اتنا ہی کافی ہوگا۔ روزانہ آپ چیمبر کے اندر کو نم، صاف کپڑے سے صاف کریں گے۔ اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے بعد بیکنگ شیٹ کو صاف کرنا نہ بھولیں، ورنہ بعد میں پرانی چربی کو دھونا مشکل ہو جائے گا۔

لہذا، اگر آپ نے پہلے ہی تندور کو اس مقام پر چلا دیا ہے جہاں کپڑے سے سادہ صفائی کرنے سے کاجل اور چکنائی کے داغوں سے چھٹکارا حاصل نہیں ہوتا ہے، تو آپ کو آلات کو چمکدار اور صاف کرنے کے بارے میں سنجیدہ ہونے کی ضرورت ہے۔

تندور کو دھونا تاکہ یہ دوبارہ صاف ہوجائے۔ سب سے اہم چیز یہ جاننا ہے کہ اسے کیسے کرنا ہے، کون سا ٹول منتخب کرنا ہے اور کہاں سے شروع کرنا ہے۔

آپ تندور کو لوک طریقوں سے صاف کر سکتے ہیں، یعنی ہر گھر میں دیسی ساختہ طریقوں کی مدد سے۔

اس کے علاوہ، آپ خصوصی پیشہ ورانہ ٹولز استعمال کرسکتے ہیں جو بہترین کام کرتے ہیں۔ بہت سے گھریلو آلات بنانے والے ایک یا دوسرے کلینر کو منتخب کرنے کی تجویز کرتے ہیں، کیونکہ اس کا تجربہ کیا گیا ہے اور اسے استعمال میں محفوظ پایا گیا ہے۔ صرف منفی پہلو ان کی اعلی قیمت ہے۔

تو آئیے پہلے ان ٹولز اور طریقوں کو دیکھیں جو آپ میں سے ہر ایک کے لیے دستیاب ہیں۔

تندور کو چکنائی کے داغوں سے صاف کرنے کے لوک طریقوں کو گھریلو خواتین کی ایک سے زیادہ نسلوں نے پہلے ہی آزمایا ہے۔ ہماری دادی بھی ان رازوں کو جانتی تھیں، جن کی بدولت باورچی خانے کے تمام برتن اور آلات صفائی سے چمکتے تھے اور آلودگی کا ایک بھی اشارہ نہیں تھا۔

سب سے زیادہ استعمال ہونے والا کلینر ہے۔ بیکنگ سوڈا. یہ حیرت انگیز ہے کہ یہ سستی ٹول نہ صرف شاندار پیسٹری بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ گندی سطحوں کو بھی صاف کرتا ہے۔ یہاں تک کہ بہت سی گھریلو خواتین اسے ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ کے بجائے استعمال کرتی ہیں، کیونکہ یہ پاؤڈر چکنائی اور یہاں تک کہ پرانے داغوں سے بھی آسانی سے مقابلہ کرتا ہے۔اس کے علاوہ، سوڈا کے ساتھ باورچی خانے میں ٹائل کو صاف کرنا آسان ہے، جو اکثر باقاعدگی سے کھانا پکانے سے گندا ہوتا ہے، خاص طور پر اگر باورچی خانے میں ہڈ نہیں ہے.

حیرت انگیز طور پر، یہ لوک علاج تازہ داغ اور گندگی، اور پرانے دونوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی. تھوڑا سا بیکنگ سوڈا لیں اور اسے پانی سے پتلا کریں تاکہ آپ کو گاڑھا یکساں پیسٹ مل جائے۔

نتیجے میں پیسٹ کو آلودہ سطح پر لاگو کیا جانا چاہئے اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، ایک نم سپنج یا چیتھڑے کے ساتھ، آپ کو بہت زیادہ گندگی والی جگہوں کو رگڑنے کی ضرورت ہے اور پھر صاف چیتھڑے سے ہر چیز کو دھو لیں۔ چکنائی کے داغ، یہاں تک کہ ضدی بھی، تامچینی کی سطح سے، جو تندور کے اندر کا احاطہ کرتا ہے، اور دروازے کے شیشے سے آسانی سے ہٹ جائیں گے۔

اگر چربی کے داغ سطح پر بہت زیادہ جم گئے ہوں اور سوڈا سے صاف کرنے سے کوئی فائدہ نہیں ہوتا ہے تو آپ اسے اس کے ساتھ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ٹیبل سرکہ. ویسے، گھریلو خواتین اکثر بیکنگ سوڈا اور سرکہ کو ایک ساتھ استعمال کرتی ہیں جو کہ مضبوط آلودگی سے لڑنے کا سب سے مؤثر ذریعہ ہے۔

سرکہ کے ساتھ پوری آلودہ سطح کا علاج کریں۔ acetic ایسڈ کی فیصد پر توجہ دینا یقینی بنائیں۔ اگر یہ 70٪ تیزاب ہے، تو اسے پانی سے پتلا کرنا ضروری ہے۔ ایک گلاس پانی میں ایک سے دو چمچ مضبوط سرکہ ڈالیں۔

لہذا، ایک چیتھڑے پر سرکہ لگائیں اور گندی جگہوں کو صاف کریں۔ سپنج استعمال نہ کرنے کی کوشش کریں کیونکہ یہ تمام مائع جذب کر لے گا۔ یعنی سرکہ، اور سطح کافی بھیگی نہیں ہوگی۔ آلودہ جگہوں کا علاج کرنے کے بعد، اسفنج پر بیکنگ سوڈا لگائیں اور اس کے اوپر جائیں۔ سرکہ اور سوڈا رد عمل ظاہر کرے گا، ایک ہچکی شروع ہو جائے گی، جس سے آپ کو خوفزدہ نہیں ہونا چاہئے. اسے ایک گھنٹے تک اسی طرح رہنے دیں، پھر سپنج اور صاف پانی سے دھو لیں۔ پھر کسی صاف کپڑے سے پونچھیں اور 20 منٹ تک دروازہ کھلا چھوڑ دیں۔

معمول کی مدد سے لیموں یا سائٹرک ایسڈ آپ چربی سے بھی چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں۔ اگر گھر میں کم از کم آدھا تازہ لیموں ہے تو اسے ٹکڑوں یا دائروں میں کاٹ کر آلودہ سطح کو رگڑیں۔ چکنائی کے داغ تیزاب سے تباہ ہو جاتے ہیں۔ لیکن یہ طریقہ آپ کو کمزور آلودگی سے نجات دلائے گا لیکن پرانے داغوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کا امکان نہیں ہے۔

سائٹرک ایسڈ سنگین آلودگی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔ ایسا کرنے کے لئے، بیکنگ شیٹ کو پانی سے بھریں، ایک گلاس کافی ہوگا. وہاں 50-100 گرام سائٹرک ایسڈ ڈالیں اور بیکنگ شیٹ کو اوون میں بھیج دیں۔ تندور کو 200 ° C پر پہلے سے گرم کیا جانا چاہئے اور بیکنگ شیٹ کو آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دینا چاہئے۔ پھر ڈیوائس کو بند کر دیں اور اسے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ پھر آپ سطح کو صاف، نم کپڑے سے صاف کر سکتے ہیں۔ آلودگی آسانی سے ہٹا دی جائے گی۔

عام نمک، جسے ہم کھانا تیار کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں وہ کلینزر بھی بن سکتا ہے۔ ایک بار جب آپ کھانا پکانا ختم کر لیتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں کہ آلات کا اندرونی چیمبر گندا ہے اور اسے صاف کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ کو درج ذیل کام کرنے کی ضرورت ہے۔ بیکنگ شیٹ پر نمک چھڑکیں اور اسے اوون میں ٹھنڈا ہونے تک رکھیں۔ آدھے گھنٹے کے بعد، آلات ٹھنڈا ہو جائے گا، بیکنگ شیٹ کو ہٹایا جا سکتا ہے، اور آلودہ سطح کو صاف اور نم کپڑے سے صاف کیا جا سکتا ہے۔

امونیا - یہ نہ صرف کھڑکیوں کو دھونے کا ایک مشہور لوک علاج ہے۔ اسے آلودہ جگہوں پر لگائیں، مثال کے طور پر، سپنج یا سپرے کی بوتل سے۔ اسے تین سے چار گھنٹے تک دروازہ بند کر کے اس طرح چھوڑ دیں، پھر سطح کو معمول کے مطابق صاف کریں۔

امونیا سے صفائی کا ایک اور موثر طریقہ ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو اوون کو 100 ° C پر پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت ہے، اوپری گریٹ پر پتلا ہوا امونیا والا گلاس ڈال کر دروازہ بند کر دیں۔ چار گھنٹے کے بعد، آپ آسانی سے چکنائی والی تختی اور کاجل سے چھٹکارا پا سکتے ہیں۔

اگر کسی وجہ سے آپ چکنائی اور گندگی سے نمٹنے کے لوک طریقوں پر بھروسہ نہیں کرتے ہیں، تو یہ ایک خاص صفائی ایجنٹ خریدنے کے لئے کافی ممکن ہے جو ہر دکان میں ہے.

اس طرح کے آلے کو خریدتے وقت، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ہدایات کو احتیاط سے پڑھیں کہ یہ تندور کے اندر کی صفائی کے لیے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، ایک جیل یا سپرے کا انتخاب کریں جو پاؤڈر کے بجائے لگانے میں آسان ہو۔

اگر مرکب میں بہت سارے تیزاب کی نشاندہی کی گئی ہے، تو اس طرح کا آلہ کوٹنگ، چیمبر کے اندر کے تامچینی کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ لہذا، مصنوعات کی ساخت کو احتیاط سے مطالعہ کرنے کے لئے یہ قابل قدر ہے.

5 منٹ میں پرانی چربی سے تندور کو دھونا ممکن ہے۔ مندرجہ بالا مؤثر طریقے بیان کرتا ہے جو آپ کو آلودہ جگہوں کو جلدی اور آسانی سے دھونے کی اجازت دے گا۔ لیکن اس سے بھی زیادہ موثر طریقے ہیں جو آپ کو نہ صرف چیمبر کے اندر بلکہ دروازے کے ساتھ ساتھ گریٹ کو بھی جلدی سے دھو سکتے ہیں۔

ایک کنٹینر لیں جو اتنا بڑا ہو کہ گرل آرام سے فٹ ہو جائے۔ گرم پانی ڈالیں، بیکنگ سوڈا اور ٹیبل سرکہ برابر مقدار میں ڈالیں، گریس کو آدھے گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔ اس کے بعد، آپ صرف ایک سپنج کے ساتھ سطح پر چل سکتے ہیں اور گرم پانی سے ہر چیز کو کللا سکتے ہیں.

اندر سے آلات کے دروازے کو صاف کرنا بہت مشکل ہے۔ خاص طور پر اگر آپ نے مزیدار گوشت یا چکن پکایا ہو۔آپ دروازے کو اسی طرح دھو سکتے ہیں جیسے کیمرہ خود۔ صرف ایک چیز، یہ نہ بھولنا کہ آپ کو شیشے کی سطح کو صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ صرف نرم سپنج کے ساتھ تاکہ دروازے کے شیشے پر خروںچ نہ چھوڑیں۔

اگر آپ نے تندور کے اندر کو چکنائی کے داغوں اور دیگر آلودگیوں سے بروقت صاف نہیں کیا ہے تو پھر تلی ہوئی چربی کو صاف کرنا اتنا آسان نہیں ہوگا۔

اس سے پہلے کہ آپ پرانی اور جلی ہوئی چربی سے چھٹکارا حاصل کریں اور جلی ہوئی ہو، پرانی گندگی کو نرم کرنے کے لیے تندور کو تھوڑا سا بھاپ لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ گھر میں کسی کے پاس ایک کمپیکٹ ہینڈ ہیلڈ سٹیمر ہے جو کام ٹھیک کرے گا۔ لیکن اگر آپ کے پاس ایسا یونٹ نہیں ہے تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ بیکنگ شیٹ یا کسی دوسری ڈش میں مزید پانی ڈالیں، کنٹینر کو اندر رکھیں، اوون کو 150 ° C پر پہلے سے گرم کریں، دروازہ بند کر دیں۔ 40 منٹ کے بعد، آپ تندور کو بند کر سکتے ہیں اور بھاپ چھوڑنے کے لیے دروازہ کھول سکتے ہیں۔

ویسے، آپ پانی کے برتن میں تھوڑا سا کپڑے دھونے والے صابن کو رگڑ سکتے ہیں اور اسے تقریباً ایک گھنٹے کے لیے اوون میں "بھاپ" ہونے کے لیے چھوڑ سکتے ہیں۔ لیکن اس طرح کے "بھاپ کے کمرے" کے بعد، داغ اور کاجل سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، صرف ایک کپڑے سے سطح کو مسح کرنا ممکن ہو گا. اور اگر اس طریقہ کار سے پہلے سب سے اوپر پیلا تھا، تو اس کے بعد یہ صفائی کے ساتھ چمک جائے گا.

شیشے کی ٹرے یا بیکنگ ڈش، یقیناً، ڈش واشر میں موجود کسی بھی گندگی سے صاف کرنا آسان ہے۔ لیکن اگر گھر میں ایسا کوئی معجزاتی مددگار نہیں ہے، تو آپ کو اسے دستی طور پر ہینڈل کرنا پڑے گا۔

شیشہ کبھی کبھی بہت نازک ہو سکتا ہے، لہذا آپ کو اس طرح کے بیکنگ ڈش کو صاف کرتے وقت انتہائی محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ بیکنگ شیٹ کو گرم پانی میں بھگویا جا سکتا ہے، جہاں آپ کو معمول کے مطابق ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ شامل کرنا چاہیے۔ایک گھنٹہ کے بعد، چربی کو سطح سے پیچھے رہنا بہت آسان ہو جائے گا، اور اسے باقاعدہ سپنج سے صاف کیا جا سکتا ہے۔

لوہے کے پین کو ابالا جا سکتا ہے، جس کے بعد یہ دوبارہ صاف ہو جائے گا۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک بڑے کنٹینر کی ضرورت ہوگی جہاں بیکنگ شیٹ آزادانہ طور پر فٹ ہوسکتی ہے. بیکنگ سوڈا اور سرکہ برابر مقدار میں ڈال کر 30 منٹ تک ابالیں۔ پھر گندگی کو چیتھڑے یا سپنج سے صاف کریں اور گرم پانی سے دھو لیں۔

ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ کے ساتھ بھی ایسا ہی کیا جا سکتا ہے - وہ سب کچھ کریں جو اوپر بیان کیا گیا ہے، صرف سوڈا کے ساتھ جیل شامل کریں۔ ابلنے کا آدھا گھنٹہ کافی ہوگا۔ ویسے، اگر آپ کے پاس زیادہ صلاحیت نہیں ہے، تو آپ صرف بیکنگ شیٹ کو آگ پر ڈال سکتے ہیں، اسے پانی سے بھر سکتے ہیں اور تمام ضروری صفائی کی مصنوعات کو شامل کرسکتے ہیں.

آپ بیکنگ ٹرے یا شیشے کے برتنوں کے ساتھ ساتھ کسی بھی دوسرے بہت زیادہ گندے پکوان کو درج ذیل طریقے سے صاف کر سکتے ہیں۔ بیکنگ سوڈا لیں، اس میں ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ ڈالیں، جو ہر فارمیسی میں فروخت ہوتا ہے۔ گاڑھا پیسٹ بنانے کے لیے سوڈا کو پتلا کریں، پروڈکٹ کو اسفنج پر لگائیں اور دلیری سے آلودہ سطح کو صاف کریں۔

پیرو آکسائیڈ خود بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے آدھے لیٹر پانی میں 200 ملی لیٹر پیرو آکسائیڈ ڈالیں، اس مائع کو ابالیں اور گرم ہونے پر بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں۔ 20 منٹ کے بعد، تمام گندگی آسانی سے صاف ہو جائے گی.

مالکان کو مندرجہ ذیل نکات کا دھیان رکھنا چاہیے۔

• سوڈا کے بجائے، آپ عام بیکنگ پاؤڈر استعمال کرسکتے ہیں جو آپ گھر میں بیکنگ کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ ویسے، یہ سوڈا کے برعکس، سخت گندگی سے زیادہ مؤثر طریقے سے مقابلہ کرتا ہے، کیونکہ اس میں پہلے سے ہی سائٹرک ایسڈ ہوتا ہے۔ درخواست کا طریقہ وہی ہے جو سوڈا کے ساتھ ہے۔
• اگر گھر میں سوڈا ہے، لیکن سرکہ نہیں ہے، تو اسے مکمل طور پر سائٹرک ایسڈ سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ بیکنگ سوڈا کے ساتھ بات چیت کرنے سے، یہ چربی کے ذرات کو تیزی سے ختم کرنے میں مدد کرے گا۔
• کلینر کے طور پر، آپ ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ کا استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ یہ ایک جیل ہو۔ ایسا آلہ چکنائی کے داغوں کو دور کرنے، انہیں تحلیل کرنے اور سطح کو نقصان پہنچانے کا بہترین کام کرتا ہے۔ اور اگر آپ اس میں تھوڑا سا سائٹرک ایسڈ شامل کریں تو آپ پرانی آلودگی سے نمٹ سکتے ہیں۔
• اگر آپ بیکنگ شیٹ کو ہر بار پارچمنٹ پیپر سے ڈھانپنے کا قاعدہ بناتے ہیں، تو چربی زیادہ سطح پر نہیں کھائے گی اور آپ کو اسے دوبارہ صاف کرنے کے لیے زیادہ کوشش نہیں کرنی پڑے گی۔ بیکنگ شیٹ یا بیکنگ ڈشز کو دھونے کو بعد میں مت چھوڑیں۔ جتنا زیادہ وقت گزرے گا، گندگی کو صاف کرنا اتنا ہی مشکل ہوگا۔
• کوکا کولا جیسے کاربونیٹیڈ مشروب کے پرستار اسے ضدی گندگی کو صاف کرنے کے لیے محفوظ طریقے سے استعمال کر سکتے ہیں۔ اس مشروب میں بیکنگ شیٹ یا گندی ڈش کو آدھے گھنٹے یا ایک گھنٹے تک بھگو دینا کافی ہے تاکہ برتن صفائی سے چمک اٹھیں۔ آپ اس مشروب میں برتنوں کو تقریباً پانچ منٹ تک ابال بھی سکتے ہیں، پھر یہ اور بھی تیزی سے صاف ہو جائے گا۔

گھر میں تندور کو چربی اور کاجل سے صاف کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔