سائٹرک ایسڈ سے کیتلی کو کیسے صاف کریں؟

ہر جدید باورچی خانے میں ایک پسندیدہ کیتلی ہوتی ہے۔ کسی کے پاس بجلی کا سامان ہے، کسی کے پاس عام انامیلڈ ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، ان میں سے کسی کو بھی مناسب صفائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ برتن کی دیواروں پر تختی اور پیمانہ لامحالہ جمع ہو جاتا ہے اور انہیں دھونا اتنا آسان نہیں ہوتا۔ آج ہم نے آپ کے لیے ایسی تجاویز تیار کی ہیں جو اس مسئلے سے نمٹنے میں آپ کی مدد کرنے کی ضمانت ہیں۔

ایک الیکٹرک کیتلی یا روایتی دھات آخر کار اندر سے پیمانے سے ڈھک جائے گی۔ وجہ سادہ ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ پانی میں مختلف نمکیات ہوتے ہیں، جو دیواروں، نیچے اور حرارتی عنصر پر بھی سخت کوٹنگ بناتے ہیں۔ خاص طور پر جلد ہی چونے کے ذخائر ضرورت سے زیادہ سخت نل کے پانی سے پیدا ہوتے ہیں۔ تاہم، فلٹر اور بوتل صرف عارضی طور پر پیمانے کی ظاہری شکل میں تاخیر کرتی ہے۔ لہذا، باورچی خانے کے برتنوں کی سنجیدگی سے صفائی ناگزیر ہے.

ہر خاتون خانہ کے اپنے طریقے ہوتے ہیں جن کے ذریعے وہ اس قسم کی آلودگی کا مقابلہ کرتی ہے۔ مثال کے طور پر، کوئی ڈٹرجنٹ کے ساتھ پیمانے سے چھٹکارا حاصل کرنے کی کوشش کر رہا ہے. ہم آپ کو ایسا کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ اس طرح کی صفائی کے بعد، بعد میں ابالنے کے دوران، کیمیکل پانی میں چھوڑے جائیں گے۔. ایسا مائع پینا صحت کے لیے بہت نقصان دہ ہے۔

کسی بھی حالت میں کھرچنے والی تیاری، سخت سپنج، سکریپر یا دھاتی جالیوں کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔. وہ مصنوعات کے اندر یا حرارتی عنصر کو نقصان پہنچائیں گے، جس کے بعد اسے نقصان پہنچ سکتا ہے۔ آپ سائٹرک ایسڈ کا استعمال کرکے کیتلی کو آسانی سے اور جلدی سے دھو سکتے ہیں۔

ہم سائٹرک ایسڈ کے ساتھ descaling کی سفارش کیوں کرتے ہیں؟ چونکہ یہ ٹول کافی سستی ہے، اس لیے آپ کو اس پر بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، یہ مکمل طور پر محفوظ ہے - یہ کسی بھی طرح سے آپ کی صحت کو نقصان نہیں پہنچائے گا۔ کئی موثر طریقے ہیں۔ پرانے موٹی تختی کے لئے، نام نہاد گرم طریقہ استعمال کیا جاتا ہے. اگر آلودگی زیادہ مضبوط نہیں ہے، تو سرد طریقہ مناسب ہے. اب وقت آگیا ہے کہ اعمال کی ترتیب اور تناسب کی وضاحت کی طرف بڑھیں۔

اگر اندر کی اسکیل پرت زیادہ سنجیدہ نہیں ہے، تو آپ کو 50-60 گرام سائٹرک ایسڈ کی ضرورت ہوگی۔ اسے کیتلی میں ڈالیں، اسے بہت گرم پانی سے اوپر بھریں، اچھی طرح مکس کریں۔ اسے تقریباً ایک گھنٹے تک لگا رہنے دیں، دو اور بھی بہتر ہیں۔ وقت کا انتظار کرنے کے بعد، آپ کو صرف مائع ڈالنے کی ضرورت ہے اور کیتلی کو کافی مقدار میں پانی سے دھونا ہوگا۔ آپ دیکھیں گے کہ پروڈکٹ کا اندر کا حصہ بہت صاف ہو گیا ہے، تختی ختم ہو گئی ہے۔

اس طرح کی باقاعدہ روک تھام، مہینے میں کم از کم ایک یا دو بار، پتھر کے ذخائر کو جمع ہونے سے بچائے گی اور برتنوں کو محفوظ رکھے گی۔. کیتلی طویل عرصے تک نئی نظر آئے گی۔

اگر پیمانے کی ایک موٹی پرت ہے اور مندرجہ بالا طریقہ مدد نہیں کرتا ہے، تو آپ کو زیادہ سنجیدہ طریقہ استعمال کرنا پڑے گا - گرم صفائی.ایسا کرنے کے لئے، آپ کو دوبارہ کیتلی، سائٹرک ایسڈ اور پانی کی ضرورت ہے. اوپر پانی ڈالیں، دو کھانے کے چمچ سائٹرک ایسڈ ڈالیں اور پانی کو ابالیں۔ گرمی کو بند کر دیں اور مکمل ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔ یاد رکھیں: ہر طریقہ کار کے بعد، پانی نکال دیا جاتا ہے.

اگر دیواروں یا نچلے حصے پر تختی کے چھوٹے نشان باقی رہ جائیں تو انہیں نرم سپنج سے ہٹا دیں۔ مدد نہیں کی؟ آپ طریقہ کار کو محفوظ طریقے سے دہرا سکتے ہیں۔ دوسرے غسل کے بعد، پیمانہ پہلے سے ہی غائب ہونے کی ضمانت ہے. گرم طریقہ کے بارے میں ایک اور سفارش۔ ابلتے یا بہت گرم پانی میں کبھی بھی تیزاب پاؤڈر نہ ڈالیں۔

پرانے پیمانے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا مشورہ. ہم شام کو ایسا "پیسٹ" بنانے کی تجویز کرتے ہیں۔ بیکنگ سوڈا، جسے آپ عام طور پر بیکنگ کے لیے استعمال کرتے ہیں، اور سائٹرک ایسڈ کے برابر تناسب لیں۔ گاڑھا گارا بنانے کے لیے تھوڑے سے پانی سے پتلا کریں۔ اسے پریشانی والے علاقوں پر لگائیں، رات بھر چھوڑ دیں۔ اگلی صبح، آپ صفائی کے ان طریقوں میں سے کوئی بھی استعمال کر سکتے ہیں جن کے بارے میں ہم نے آپ کو بتایا ہے۔

ایک اور ثابت شدہ طریقہ جو یقینی طور پر تختی کی سالانہ پرت سے نمٹنے میں مدد کرے گا وہ ہے سیٹرک ایسڈ کے ساتھ ٹیبل سرکہ کے مرکب کا استعمال۔ ان دونوں اجزاء کا امتزاج بہت سی گھریلو خواتین کو اچھی طرح معلوم ہے جو باورچی خانے کے مختلف برتنوں کو باقاعدگی سے صاف کرتی ہیں۔

ہم آپ کو خبردار کرتے ہیں کہ سرکہ "مضبوط" سے نہیں ہونا چاہئے۔ یعنی 70% تیزاب واضح طور پر موزوں نہیں ہے۔ وہ سرکہ لیں جو کھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے: اس کا فیصد بہت کم ہے، لیکن اثر حیرت انگیز ہوگا۔براہ کرم نوٹ کریں کہ سرکہ کا استعمال واضح طور پر برقی آلات کی صفائی کے لیے موزوں نہیں ہے، کیونکہ یہ حرارتی عنصر کی سالمیت اور کارکردگی کو شدید نقصان پہنچا سکتا ہے۔

اگر آپ اس طریقہ سے انامیلڈ یا لوہے کی کیتلی کو صاف کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو نسخہ یاد رکھیں۔ لہذا، کیتلی کو صاف کرنے کے لئے آپ کو سائٹرک ایسڈ اور ٹیبل سرکہ کی ضرورت ہے. ایک گلاس گرم پانی میں 3-4 کھانے کے چمچ عام سرکہ ڈالیں۔ مائع کو کیتلی میں ڈالنا ضروری ہے، تقریبا آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا. پھر اس میں 2-3 کھانے کے چمچ سائٹرک ایسڈ ڈالیں اور کیتلی کو ابالنے کے لیے رکھ دیں۔ اگر ضروری ہو تو، طریقہ کار کو دہرایا جا سکتا ہے.

بہت اکثر کیتلی، اب ہم بجلی کے آلات کے بارے میں بات نہیں کریں گے، ان کی ظاہری شکل کو کھو دیں گے. انامیلڈ یا دھات کی مصنوعات چکنائی، کاجل اور یہاں تک کہ زنگ سے داغدار ہو جاتی ہے۔ اس صورت میں کیا کیا جائے؟ میں چاہوں گا کہ باورچی خانے کے تمام برتن قدیم چمک اور صفائی کے ساتھ چمکیں، اور ان کی خوفناک شکل سے خوفزدہ نہ ہوں۔

پریشان نہ ہوں، اس کیس کے لیے بھی تجاویز ہیں۔ پہلے کی طرح، آپ کو سائٹرک ایسڈ کی ضرورت ہوگی۔ تیل کے چھوٹے داغ، جلی ہوئی چربی کو لیموں کے چھلکے سے ہٹایا جا سکتا ہے۔ بس ایک لیموں کا چھلکا یا لیموں کا ٹکڑا لیں اور اسے داغ والے حصوں پر رگڑیں۔ داغ آسانی سے اتر جائیں گے، آپ برتنوں کو نرم سپنج سے آسانی سے دھو سکتے ہیں۔

اگر سطح پر گندگی بہت شدید ہے، تو ایک بڑے کنٹینر میں ایک خاص صفائی کا حل تیار کریں. آپ کو ایک بڑے کنٹینر کی ضرورت ہوگی جہاں آپ کیتلی کو مکمل طور پر ڈوب سکتے ہیں۔گرم پانی میں 100-150 گرام سائٹرک ایسڈ ڈالیں، پھر کیتلی کو اس میں ڈبو دیں۔ تقریباً ایک گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ یہاں یہ یاد رکھنا ضروری ہے: پانی جتنا گرم ہوگا، تیزابیت زیادہ ہوگی، صفائی کا عمل اتنا ہی تیز ہوگا۔

پرانے داغ جو کبھی کبھار کھانا پکانے کے بعد ظاہر ہوتے ہیں انہیں تیزاب اور بیکنگ سوڈا کے "پیسٹ" سے آسانی سے دور کیا جا سکتا ہے۔ ہم نے مرکب کی تیاری، اوپر صفائی کے حل کی مستقل مزاجی کے بارے میں بات کی۔

کیتلی کی دیکھ بھال کے لئے آسان اصول ہیں، جن پر عمل کیا جانا چاہئے:

1. حرارتی عنصر اور مصنوعات کے اندرونی حصے کو اکثر پیمانے کی تہہ سے ڈھانپنے سے روکنے کے لیے، صرف صاف پانی کا استعمال کریں۔ آپ فلٹر شدہ استعمال کرسکتے ہیں یا بوتل خرید سکتے ہیں۔ اگر یہ ممکن نہیں ہے تو، ابلنے سے پہلے ہمیشہ نل کے پانی کو جمنے دیں۔ تب ہی اسے برتنوں میں ڈال دیں۔
2. ایک ہی پانی کو کئی بار نہ ابالیں۔ بہترین آپشن یہ ہے کہ ہر بار ایک تازہ سے تبدیل کیا جائے۔
3. استعمال کرنے سے پہلے کیتلی کے اندر سے کللا کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی میں سفید فلیکس نہ ہوں۔
4. اگر ہر استعمال کے بعد یا دن میں کم از کم ایک بار، شام کو، آپ اپنے پسندیدہ باورچی خانے کے برتنوں کو اندر سے صاف کرتے ہیں، تو اسکیل کم کثرت سے نظر آئے گا، پروڈکٹ آپ کو زیادہ دیر تک چلے گی۔

آخر میں، ہم نے کچھ اور مفید مشورے تیار کیے ہیں جو کیتلی کو بہترین حالت میں رکھنے میں آپ کی مدد کریں گے۔

• اگر گھر میں سائٹرک ایسڈ نہیں ہے، تو اسے عام لیموں سے تبدیل کرنا کافی آسان ہے۔آپ ایک لیموں سے رس نچوڑ سکتے ہیں، یا آپ اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر تختی سے چھٹکارا پانے کے طریقوں میں استعمال کر سکتے ہیں، جو اوپر بیان کیے گئے ہیں۔
• کچھ معاملات میں، مثال کے طور پر، لوہے کی کیتلی کو صاف کرنے کے لئے، عام بیکنگ سوڈا کافی مناسب ہے، جو بھاری آلودگی سے نمٹنے کے قابل ہے.
• اگر آپ سائٹرک ایسڈ اور بیکنگ سوڈا کا مرکب استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، لیکن یہ پاؤڈر گھر میں نہیں تھے، تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ وہ محفوظ طریقے سے آٹا کے لئے عام بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. ان کی شاندار ترکیب، جو بیکنگ کو مزید شاندار بننے میں مدد دیتی ہے، پہلے ہی سوڈا اور تیزاب دونوں پر مشتمل ہے۔
• کاربونیٹیڈ مشروبات کے پرستار، خاص طور پر لیمونیڈ، انہیں کلینزر کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ لیمونیڈ کو صرف ایک کنٹینر میں ڈالنے کی ضرورت ہے اور وہاں دو یا تین گھنٹے کے لئے چھوڑنا ہے۔ تمام گیس باہر جانے کے لیے ڈھکن کو کھلا چھوڑ دیں۔ پھر آپ کو اپنے پسندیدہ چائے کے برتن میں مشروب ابالنے کی ضرورت ہے اور بس۔ نتیجہ آپ کو خوشگوار حیرت میں ڈال دے گا۔ شفاف مشروبات استعمال کرنے کی کوشش کریں، بصورت دیگر آپ کو ڈش کے اندر زہریلے رنگ کے داغ پڑنے کا خطرہ ہے۔
• گرمی سے بچنے والے شیشے کے برتن کی دیکھ بھال کرنا آسان ہو جائے گا اگر آپ مہینے میں دو بار اسے ہر طرف لیموں کے ٹکڑے سے صاف کریں: باہر اور اندر۔ ویسے اگر گھر میں لیموں نہیں ہے تو آپ اس کا پاؤڈر "لیموں" کے ساتھ لے سکتے ہیں، اسے پانی میں گھول لیں۔ آلودہ سطح کو نرم اسفنج یا اسفنج سے صاف کرنا بہتر ہے، انہیں محلول میں گیلا کریں۔
• مندرجہ ذیل علاج دھات کی مصنوعات پر سیاہ کاجل کے دھبوں اور دھبوں کا بالکل مقابلہ کرتا ہے۔ لیموں کا رس اور میڈیکل الکوحل کو برابر مقدار میں ملایا جائے، پھر نتیجے میں آنے والے مرکب کو روئی کے پیڈ سے داغوں پر لگائیں اور سطح کو اچھی طرح صاف کریں۔ آدھے گھنٹے کے بعد، آپ سب کچھ دھو سکتے ہیں. اگر نتیجہ غیر اطمینان بخش ہے تو، پورے عمل کو دہرایا جانا چاہئے۔

کیتلی کو پیمانے سے آسانی سے صاف کرنے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔