گھر میں ایلومینیم کے برتن کو کیسے صاف کریں؟

ایلومینیم کک ویئر بہت سی گھریلو خواتین میں بہت مشہور ہے۔ اس میں کھانا پکانا ایک خوشی کی بات ہے، لیکن اس طرح کے پکوان کی دیکھ بھال کرنے میں بہت سنکی ہوتی ہے۔ ہمارا مضمون گھر میں ایلومینیم کے برتنوں کی صفائی کی خصوصیات کے بارے میں بتائے گا۔

ہر کوئی جانتا ہے کہ ایلومینیم ایک بہت ہی نازک، خراب دھات ہے۔ اس دھات سے برتن صاف کرتے وقت، اس کی خصوصیات کو مدنظر رکھا جانا چاہئے، صرف اس طرح آپ اس کی اصل چمک اور خوبصورتی کو محفوظ رکھ سکتے ہیں:

• پین یا پین کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ہی دھونا شروع کریں۔ حقیقت یہ ہے کہ گرم دھات پانی کے اثر و رسوخ کے تحت خراب ہوسکتی ہے، اور اس وجہ سے مصنوعات کی شکل کو تبدیل کر سکتا ہے.
• صفائی کرتے وقت، چیز کو کھرچنے سے بچنے کے لیے نرم اسفنج اور لکڑی کے اسپاتولا کا استعمال کریں۔
• صابن کا انتخاب کرتے وقت، شیشے اور سیرامکس کے لیے موزوں مصنوعات کو ترجیح دیں۔
• کھرچنے والے یا الکلائن کلینرز کا استعمال نہ کریں کیونکہ وہ کوک ویئر کی سطح کو آسانی سے نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ گندگی آسانی سے نتیجے میں دراڑوں میں داخل ہوسکتی ہے، جسے صاف کرنا مشکل ہوگا۔
• برتنوں کو صابن والے پانی میں چند منٹ کے لیے پہلے سے بھگو دیں۔ اس کے بعد، آپ آسانی سے سادہ گندگی کو دھو سکتے ہیں.
• زیادہ سنگین آلودگی کے لیے، ابالنے کا طریقہ استعمال کریں۔اس کے لیے ایک بڑا بیسن اٹھائیں، اس میں ایلومینیم کا پین یا دیگر برتن رکھیں اور عام سوڈا ڈال کر پروڈکٹ کو ابالیں۔
• دھونے کے بعد لکیروں کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے، نرم کپڑے سے ہر چیز کو خشک کریں۔

ایلومینیم اکثر استعمال کے ساتھ اپنی چمک کھو دیتا ہے۔ تاہم، گھر میں برتنوں کو ان کی اصل شکل میں واپس کرنا ممکن ہے، آپ کو صرف مندرجہ ذیل ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

• اگر آپ کا پین کالا ہو گیا ہے تو کیفر، کھیرے کا اچار یا دہی اس کالے پن سے نجات دلائے گا۔ ان مصنوعات کو نرم سپنج کے ساتھ سطح پر لگائیں اور دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ بھاری مٹی کے لیے، مائع کو نیچے ڈالیں اور چار گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ اس کے بعد پین کو معمول کے مطابق صاف کر کے خشک کر لیں۔
• سرکہ آپ کے برتن یا پین کی چمک کو بحال کرنے میں بھی مدد کرے گا۔ ایک کپڑے کو سرکہ میں بھگو کر پروڈکٹ کی سطح پر رگڑیں۔ اسے ٹھنڈے پانی میں دھولیں اور کاغذ کے تولیے سے خشک کریں۔
• برتن کے نچلے حصے کی اصل شکل کو بحال کرنے کا اگلا طریقہ پیاز کے ساتھ ابالنا ہے۔ پین کو پانی سے بھریں، اس کے ابلنے تک انتظار کریں اور پھر ایک پیاز اندر نیچے کریں۔ مزید دس منٹ تک ابالتے رہیں۔ برتنوں کو ٹھنڈا کرنے کے بعد بہتے پانی سے دھو کر خشک کر لیں۔
• دلچسپ بات یہ ہے کہ آپ عام سیب کا استعمال کرتے ہوئے چمک کو ایلومینیم میں واپس کر سکتے ہیں۔ سیب کو پیس کر پین کی سطح پر اس کے نتیجے میں گارا لگائیں۔

کھانا پکانے کے عمل میں، چکنائی کے نشان کسی بھی پین میں رہتے ہیں. ایلومینیم کک ویئر سے چکنائی کے داغ صاف کرنے کے لیے درج ذیل طریقے استعمال کریں:

• اگر پین باہر سے چکنا ہو گیا ہے، تو ایک بڑا بیسن تلاش کریں اور اس میں گرم پانی کا صابن والا محلول ڈالیں۔ گندے برتنوں کو اندر رکھیں اور ایک گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ وقت گزر جانے کے بعد، پین کو نرم سپنج سے دھوئیں اور چیتھڑے سے خشک کریں۔
• اگر ایلومینیم کے برتن اندر سے چکنائی ہو جائیں تو اس میں پانی ڈالیں اور برابر مقدار میں سائٹرک ایسڈ اور سرکہ ڈالیں۔ مواد کو آدھے گھنٹے تک ابالیں۔ اس کے بعد پین کو دھو کر خشک کر لیں۔
• کٹلری کو دھونے کے لیے، ایک مناسب برتن کا انتخاب کریں اور اس میں اپنے چمچ، کانٹے اور چاقو رکھیں۔ انہیں لیموں اور سرکہ کے محلول میں ایک چوتھائی گھنٹے تک ابالیں۔ پھر انہیں پانی سے دھو لیں اور تولیے پر خشک کریں۔

بعض اوقات ایسا ہوتا ہے کہ کھانا پکانے کے دوران برتنوں پر کاربن کے ذخائر بن جاتے ہیں۔ آپ درج ذیل طریقوں سے سطح کو کاجل سے صاف کر سکتے ہیں۔

• برتنوں کے مکمل ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں، بصورت دیگر وہ پانی کے زیر اثر خراب ہو سکتے ہیں۔
• اگر کاجل کو سطح میں بھگونے کا وقت نہیں ملا ہے تو اسے صابن والے محلول سے صاف کرنے کی کوشش کریں۔ ایسا کرنے کے لیے، کپڑے دھونے کے صابن کا ایک ٹکڑا ایک grater پر پیس لیں اور چپس کو گرم پانی میں ڈال دیں۔ برتنوں کو تھوڑی دیر کھڑے رہنے دیں۔ پھر اسے نرم اسفنج سے صاف کر کے خشک کر لیں۔
• کپڑے دھونے کے صابن، سلیکیٹ گلو اور سوڈا کے مرکب سے مشکل داغ ہٹا دیے جاتے ہیں۔
• اگر ڈش کی بیرونی سطح سے کاربن کو ہٹانا ضروری ہو تو اسے کسی بڑے برتن میں ابالیں۔

اکثر برتنوں پر پیمانہ اور تختی ظاہر ہوتی ہے، یہ دھات کی خصوصیات کی وجہ سے ہے:

• مصنوعات کو نقصان پہنچائے بغیر انہیں ہٹانے کے لیے، سطح کو کبھی بھی سخت برش سے نہ رگڑیں۔
• اگر پیمانہ مضبوط ہے، تو صابن والے پانی، سلیکیٹ گلو اور سوڈا کے ساتھ ابلنے کا طریقہ اس سے نمٹنے میں مدد کرے گا۔ برتنوں کو کم از کم آدھے گھنٹے تک ابالیں۔
• اگر پین پر پیمانہ مضبوط نہیں ہے، تو امونیا مدد کر سکتا ہے۔ اس سے مصنوع کی سطح کو صاف کریں، صابن والے پانی سے دھوئیں اور کافی پانی سے کللا کریں۔
• ٹیبل سرکہ پیمانے کے خلاف جنگ میں بھی مدد کرے گا. اس کے ساتھ ایلومینیم کے کچن کے برتنوں کو آدھے گھنٹے تک ابالیں۔

تاکہ آپ کو ایلومینیم کے برتنوں کو مختلف آلودگیوں سے صاف کرنے کے لیے بہتر اقدامات کرنے کی ضرورت نہ پڑے، ابتدائی طور پر اس طرح کے برتن کی دیکھ بھال کے لئے کچھ اصولوں پر عمل کرنے کی کوشش کریں:

• ایلومینیم کک ویئر استعمال کرنے سے پہلے اسے نمکین پانی میں ابالیں۔ نمک کی بدولت یہ زیادہ سخت اور کم پیمانہ ہو جائے گا اور اس پر دھوئیں بنیں گی۔
• برتنوں کو چمکانے کے لیے، انہیں صابن والے محلول میں امونیا کے اضافے کے ساتھ دھو لیں۔
• ایلومینیم کے برتنوں کی چمک دیر تک برقرار رہے گی اگر آپ اسے وقتاً فوقتاً ٹوتھ پاؤڈر سے دھوتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو پہلے اسے تھوڑی مقدار میں مائع میں تحلیل کرنا چاہیے اور نرم اسفنج کے ساتھ سطح پر لگانا چاہیے۔
• یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ ایلومینیم کک ویئر میں نمک ڈالے بغیر برتن نہ پکائیں۔

فضلہ کا استعمال کرتے ہوئے بغیر کیمیکلز کے ایلومینیم کے برتنوں کو صاف کرنے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔