ہم کچن کو چربی سے دھوتے ہیں۔

کچن کو وہ جگہ سمجھا جاتا ہے جہاں زیادہ تر گندگی بنتی ہے۔ مشروبات، گوشت کی مصنوعات، پیمانے سے داغ کی بہت سی قسمیں ہیں۔ تاہم، سب سے مشکل چیز چکنائی والی آلودگیوں سے چھٹکارا حاصل کرنا ہے، خاص طور پر ضد والے۔

پرانی چربی کے جمع ہونے والی سطحیں:

• تندور
• کھانا پکانے کے لئے استعمال ہونے والی میزیں؛
• پلیٹیں
• مائکروویو
• کھانا پکانے کے لئے برتن.

باورچی خانے میں صفائی ستھرائی کے بہت سے سامان ہیں۔ انہیں درج ذیل اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

• لوک علاج، جن میں سب سے زیادہ مقبول سوڈا، سرکہ، سائٹرک ایسڈ، شراب، صابن ہیں؛
• گھریلو کیمیکلز کی نمائندگی مختلف پاؤڈرز اور مائع فارمولیشنز سے ہوتی ہے۔
• بھاپ کی صفائی کے اوزار. یہ خاص آلات ہیں، جو اکثر بجلی سے چلتے ہیں۔

ڈٹرجنٹ کی مدد سے، اگر آپ صحیح آپشن کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ کسی بھی سطح کو صاف کر سکتے ہیں۔ جدید کلینر ماہرین کی تیار کردہ نئی ٹیکنالوجیز کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں۔ پیشہ ورانہ کلینر کی مختلف قسم کے باوجود، لوک طریقوں کے اب بھی بہت سے فوائد ہیں:

• سطحوں کے لیے بے ضرر؛
• انسانی صحت کے لیے محفوظ؛
• جلد کو نقصان نہ پہنچائیں؛
• کم قیمت ہیں؛
• بچوں اور جانوروں میں الرجی کا سبب نہیں بنے گا۔

مائنس میں سے، یہ نوٹ کیا جا سکتا ہے کہ صدیوں سے استعمال ہونے والے تمام طریقے چربی کی ایک پیچیدہ جگہ کے ساتھ یکساں طور پر اچھی طرح سے نمٹنے کے قابل نہیں ہیں، لہذا یہ بہتر ہے کہ انہیں ہلکی آلودگی کے ساتھ استعمال کیا جائے۔

ایک پیشہ ور گھریلو کلینر کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو کچھ اہم خصوصیات پر غور کرنے کی ضرورت ہے:

• ڈٹرجنٹ ماحول دوست ہونا چاہیے؛
• یہ چیک کرنا ضروری ہے کہ بیچنے والے کے پاس کوالٹی سرٹیفکیٹ ہے۔
• جھاگ یا پیسٹ کی شکل میں تیار کردہ مصنوعات زیادہ مؤثر ہیں؛
• طویل نمائش کے عمل اور سطح کو پہنچنے والے نقصان کے امکان کی وجہ سے پاؤڈر کم موثر ہوتے ہیں۔
• انتخاب کرتے وقت، تیز بو کے بغیر کمپوزیشن پر زور دیا جانا چاہیے۔

گھریلو ڈٹرجنٹ کی مدد سے، آپ کچن کو بغیر لکیروں کے جلدی سے دھو سکتے ہیں، قوانین پر عمل کریں:

• پہلے آپ کو آلودہ سطح کو گرم پانی سے گیلا کرنے کی ضرورت ہے۔
• چکنائی کے داغ پر ڈٹرجنٹ لگائیں۔
• مرکب کی پیکیجنگ پر اشارہ کردہ وقت کا انتظار کریں؛
• تختی کو تحلیل کرنے کے بعد، ایک سپنج کے ساتھ باقی گندگی کو ہٹا دیں؛
• سطح کو سادہ پانی سے دھوئے۔

گھریلو کیمیکلز کا استعمال کرکے گھر پر سنگین داغوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کا آسان طریقہ یہ ہے۔

لوک علاج کے ساتھ صفائی بھی کم مؤثر نہیں ہے، کیونکہ یہ بیکار نہیں تھا کہ ہماری دادیوں نے انہیں کامیابی سے استعمال کیا.

سب سے آسان اور سب سے زیادہ سستی صفائی ایجنٹ کہا جا سکتا ہے کپڑے دھونے کا صابن. صابن والے محلول کو پانی سے ملا کر بنانا کافی ہے۔ اس محلول سے کچن کی بہت سی سطحوں کو صاف کیا جا سکتا ہے، لیکن اس کے علاوہ اور بھی اچھے طریقے ہیں۔

تو، یہاں تک کہ ہماری دادی بھی استعمال کرتی تھیں۔ سرسوں کا پاؤڈر، کیونکہ یہ دائمی چربی سے بھی نمٹنے کے قابل ہے۔ اگر آپ آلودہ گیلی جگہ پر پاؤڈر چھڑکیں گے تو سرسوں اسے آپ کی آنکھوں کے سامنے جذب کر لے گی۔ چکنائی کے داغ دھونے کے لیے بھی اچھا ہے۔ سرکہ. اس کے علاوہ، یہ تمام ناخوشگوار بدبو کو مارنے کے قابل ہے.

باورچی خانے کی صفائی میں ایک نیا لفظ بھاپ کے انجنوں کی فروخت پر ظاہر ہوا تھا۔ یہ گرم بھاپ ہے جو جلدی سے نہ صرف گندگی کو ہٹا سکتی ہے بلکہ سطح کو جراثیم سے پاک بھی کر سکتی ہے۔ ایسی مشینیں بنیادی طور پر پیشہ ور ریستوراں کے کچن میں استعمال ہوتی ہیں اور کافی مہنگی ہوتی ہیں۔

ڈیوائس میں پانی ڈالا جاتا ہے، جسے اس حد تک گرم کیا جانا چاہیے کہ یہ بھاپ میں بدل جائے۔ اس کے بعد، ہائی پریشر کی مدد سے، گندی بنیاد پر بھاپ کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے. یہ تقریباً 150 ڈگری کے درجہ حرارت پر کام کرتا ہے۔

باورچی خانے میں مختلف سطحوں کی انفرادی خصوصیات کی وجہ سے، یہ صرف مناسب مصنوعات کے ساتھ ان کی صفائی کے قابل ہے.

چمکدار پلاسٹک کی بنیاد کو لکیریں چھوڑے بغیر دھونا بہت مشکل ہے۔ اس طرح کی سطحوں کو دھونے کا طریقہ منتخب کرنے سے پہلے، آپ کو یہ یاد رکھنے کی ضرورت ہے کہ کون سی مصنوعات ان کو صاف کرنے کے لیے استعمال نہیں کی جا سکتیں۔ اہم پابندیاں:

• بڑھتی ہوئی سختی کے سپنج استعمال نہ کریں. یہ پلاسٹک کو نقصان پہنچاتا ہے اور اس کی ہمواری کو کم کرتا ہے۔
• کلورین کے اضافے کے ساتھ مرکبات کا استعمال منع ہے۔ یہ کسی بھی پلاسٹک کا رنگ کھا جاتا ہے۔
• آپ کو گھریلو کیمیکلز کا انتخاب کرنے کی کوشش کرنی ہوگی جس میں الکحل کی کم سے کم مقدار ہو۔
• چولہا دھونے یا پلمبنگ کے لیے وہی ذرائع استعمال نہ کریں۔

دیواروں پر چکنائی باورچی خانے کی ظاہری شکل کو زیادہ پرکشش نہیں بناتی ہے۔ اس طرح کے داغ اکثر کھانے کی تیاری کے علاقوں کے قریب واقع سطحوں پر بنتے ہیں۔

پینٹ شدہ دیوار سے چکنائی سے چھٹکارا حاصل کرنا وال پیپر سے ڈھکی ہوئی سطح سے کہیں زیادہ آسان ہے۔ کبھی کبھی، بہت نمایاں داغوں کے ساتھ، وال پیپر کے آلودہ ٹکڑے کو ہٹانا اور نیا چسپاں کرنا آسان ہوتا ہے۔ تاہم، اگر دیوار ونائل مواد سے ڈھکی ہوئی ہے، تو ڈش ڈٹرجنٹ اور اسفنج استعمال کرنا کافی ہے۔ اسی صفائی کا اصول چھت پر لاگو ہوتا ہے۔

ٹکڑے ٹکڑے اور تیل کے کپڑے سے کسی بھی چکنائی کو ہٹانا سب سے آسان ہے، کیونکہ اس طرح کی سطحوں کی خصوصیات بھی پرانی گندگی کو بیس میں بھگنے نہیں دیتی ہیں۔

باورچی خانے کے فرنیچر کو کئی سالوں تک پیش کرنے کے لیے، صفائی کرتے وقت صرف مائیکرو فائبر، کپڑے یا فلالین سے بنے نرم اوزار ہی استعمال کیے جائیں۔ آپ ہیڈسیٹ کو صاف کرسکتے ہیں، جس کا اگواڑا چپ بورڈ سے بنا ہے، سیرامک ​​سکریپر کا استعمال کرتے ہوئے.

MDF فرنیچر اور کاؤنٹر ٹاپس کی صفائی کرتے وقت خصوصی میلمین سپنج نرم ہوتے ہیں۔ کام میں اس کا استعمال کئی مراحل پر مشتمل ہے:

• پانی میں بھگو دیں اور آہستہ سے مروڑیں، لیکن مڑیں نہیں؛
• اسفنج مواد کے کونے سے آلودہ جگہ کو صاف کریں؛
• کوئی بچا ہوا چھوڑ دو.

اگر آپ کو لکڑی کی کابینہ پر چکنائی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو تیل اور سوڈا اس سے نمٹنے میں مدد کرے گا. اعمال کی ایک خاص ترتیب پر عمل کرنا کافی ہے:

• سبزیوں کے تیل اور سوڈا کا مرکب بنائیں۔ آخری مادہ کی مقدار پہلے سے دوگنا ہونی چاہیے۔
• تیار شدہ حل کو لاکر کے مسائل والے علاقوں پر لگائیں؛
• نرم برش سے ہلکے سے برش کریں؛
• تقریبا دس منٹ انتظار کرو؛
• ایک نم سپنج کے ساتھ دھونا.

اس طریقہ کے علاوہ، باورچی خانے میں لکڑی کے فرنیچر کی صفائی کے لیے موثر لوک طریقے ہیں:

• شراب کا استعمال۔ سب سے پہلے، اسفنج کو الکحل کے مرکب سے گیلا کیا جاتا ہے، پھر مسئلہ کے علاقے کو صاف کیا جاتا ہے۔
• لیموں کے ٹکڑے پرانے داغوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کریں گے۔ اس پروڈکٹ سے ہیڈسیٹ کو مسح کرنا ہی کافی ہے۔ رس کو کام کرنا شروع کرنے کے لئے دس منٹ کے لئے سطح کو چھوڑنا ضروری ہے۔ پھر پانی سے گیلے کپڑے سے بیس کو صاف کریں۔
• آٹے کے لیے بیکنگ پاؤڈر کو تھوڑا سا پانی سے پتلا کیا جا سکتا ہے۔ مطلوبہ جگہ کو تیار حل سے دھویا جاتا ہے۔

باورچی خانے میں فرنیچر کو صاف کرنے کے لیے گھریلو کیمیکل استعمال کرتے وقت، کام کے درج ذیل اقدامات کا مشاہدہ کیا جاتا ہے:

• گیلے سپنج سے دھونے سے پہلے پینل کو گیلا کریں۔
• منتخب ایجنٹ کو سطح پر لگائیں؛
• ایک خاص وقت کی توقع؛
• برش سے صاف کریں؛
• نم کپڑے سے فنڈز کی باقیات کو ہٹا دیں؛
• فرنیچر کو گرم پانی سے دھولیں؛
• اگر گندگی کو نہیں دھویا جاتا ہے، تو آپ کو تمام اقدامات کو دہرانے کی ضرورت ہے۔

MDF سطحیں خاص طور پر حساس ہوتی ہیں۔ اس مواد کو کلورین والے مادوں سے صاف نہیں کرنا چاہیے، کھرچنے والے اوزار استعمال نہیں کیے جانے چاہئیں۔

باورچی خانے میں سب سے زیادہ مقبول برقی آلات کو مائکروویو اوون سمجھا جا سکتا ہے، کیونکہ اس کی مدد سے آپ نہ صرف کسی بھی ڈش کو جلدی سے گرم کر سکتے ہیں بلکہ اسے ڈیفروسٹ بھی کر سکتے ہیں۔ آپریشن کے دوران، کھانا تندور کی اندرونی دیواروں پر پہنچ سکتا ہے، جسے اگر بروقت نہ ہٹایا جائے تو ان کے خشک ہونے اور ناخوشگوار بدبو کا باعث بنتا ہے۔

مائکروویو سے چکنائی کو دور کرنے کے لیے، آپ گلاس کلینر استعمال کر سکتے ہیں۔ اس طرح کے کام کو آلہ کے اندر اور باہر دونوں جگہوں پر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

لوک طریقوں سے، سرکہ اور سائٹرک ایسڈ کا استعمال مؤثر ہے. ان مصنوعات کا حل تیار کرنے کے لیے، آپ کو ایک گلاس میں ایک سو گرام پانی ڈالنا ہوگا، اس میں ایک چمچ سرکہ یا لیموں کا آدھا پیکٹ ڈالنا ہوگا۔ آپ کو مائکروویو میں موجود مواد کے ساتھ شیشے کو ابلنے تک گرم کرنا چاہیے۔ اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ پیدا ہونے والی بھاپ بھٹی کے اندر سے عمل کرے۔ آخری مرحلے میں، یہ صرف ایک رومال کے ساتھ دیواروں کو مسح کرنے کے لئے رہتا ہے.

بڑے کچن کے مالکان وہاں ٹی وی لگانا پسند کرتے ہیں۔ اس قسم کی تکنیک بھی چربی سے متاثر ہوتی ہے۔ تمام ممکنہ صفائی کی مصنوعات میں سے، کسی بھی پیشہ ور ڈٹرجنٹ کو سب سے زیادہ مؤثر کہا جا سکتا ہے. جو برتن دھونے کے لیے استعمال ہوتا ہے وہ بھی موزوں ہے۔

کیس کو دھونے کے لیے، آپ کو پہلے اسے ہٹانا ہوگا۔ ایسا کرنے کے لیے، ان تمام پیچ کو ہٹانے کے لیے ایک سکریو ڈرایور کا استعمال کریں جو سامان کی بنیاد کو پچھلی دیوار سے رکھتے ہیں۔

اس کے علاوہ، ہٹا دیا گیا کیس، جس پر چربی کے نشانات ہیں، کو صابن کے ساتھ پانی کے محلول میں بھگو دینا چاہیے۔ داغ کو نرم کرنے کے لیے یہ ضروری ہے۔ یہ سب کرنے کے بعد، آپ کو سطح کو کپڑے سے رگڑ کر خشک کرنے کی ضرورت ہے۔ٹی وی کے صاف، خشک حصے کو پیچھے سے باندھیں۔

باورچی خانے کا ہڈ خاص طور پر چکنائی کے سامنے آتا ہے۔ اس پر آپ تازہ نشانات اور پرانی تختی دونوں دیکھ سکتے ہیں۔ یہاں یہ ضروری ہے کہ دھونے کے لئے ہڈ کی تیاری کے قواعد پر عمل کریں:

• نیٹ ورک سے رابطہ منقطع کرنا؛
• چولہے کے اوپر لگی ہوئی گریٹ کو ہٹا دیں۔ یہ وہ حصہ ہے جو آلودگی کا سب سے زیادہ شکار ہے۔
• ڈکٹ پائپ کو ختم کرنے کے لئے؛
• فلٹر دھونے؛
• تمام دھلے ہوئے حصوں کو خشک کریں اور سامان کو جمع کریں۔

ہڈ پر چربی کے ذخائر کا مقابلہ کرنے کے لئے، درج ذیل اختیارات موزوں ہیں:

• تمام ہٹائے گئے حصوں کو ڈش ڈٹرجنٹ میں بھگو دیں؛
• سوڈا کی صفائی. سخت ذرات کی وجہ سے، ساخت میں کھرچنے والا اثر ہوتا ہے، لہذا پیچیدہ تختی کو اس طرح سے ہٹانا آسان ہے۔
• سائٹرک ایسڈ، بغیر پتلا کیے، مسائل والے علاقوں پر لگائیں۔

ہڈ کی حالت کو نازک حالت میں نہ لانے کے لیے، بروقت گندگی کو ہٹانے کے لیے کام کی تعدد اور شدت سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔ یہ سب اس بات پر منحصر ہے کہ باورچی خانے کی میزبان کتنی بار کھانا پکاتی ہے۔

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔

کچن کی مختلف سطحوں کی زیادہ موثر صفائی کے لیے جو چکنائی سے آلودہ ہیں، کچھ ہدایات پر عمل کیا جانا چاہئے:

• فرنیچر کو چکنائی سے صاف کرنے سے پہلے، یہ چیک کرنا ضروری ہے کہ آپ نے جس پروڈکٹ کا انتخاب کیا ہے وہ کتنی اعلیٰ معیار کی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، ہیڈسیٹ پر ایک غیر معمولی جگہ پر مادہ کی تھوڑی مقدار لگائیں.
• کچن میں گندگی کو دور کرنے کے لیے صرف گہرا بھورا لانڈری صابن ہی موزوں ہے۔
• چربی کے نشانات سے ٹولے یا دیگر پردوں کو ہٹانے کے لئے، مواد کو ہٹانے اور کئی منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں لینا ضروری ہے.اگر ہاتھ دھونے کا طریقہ منتخب کیا گیا ہے، تو یہ ضروری ہے کہ پردوں کو پہلے سے نمکین محلول میں رکھا جائے۔ یہ پیلے رنگ کی تختی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی. بعد میں، آپ کسی مخصوص مواد کے لیے موزوں ڈٹرجنٹ شامل کر سکتے ہیں۔ بھیگنے کا وقت تقریباً تین گھنٹے ہے۔ اس وقت کے بعد دو کھانے کے چمچ سرکہ ڈالیں اور مواد کو اپنے ہاتھوں سے دھو لیں۔ دھونے کے اس طریقے میں کافی وقت لگتا ہے، اس لیے کپڑے کو خودکار مشین میں دھونا تیز تر ہوتا ہے۔

• کسی بھی فرنیچر کو صاف کرنے کے لیے جس کی سطح چمکدار ہو، سوڈا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ کوٹنگ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
• باورچی خانے میں بدبو سے چھٹکارا حاصل کرنے اور فرنیچر کی مؤثر طریقے سے دیکھ بھال کرنے کے لئے، ایک ضروری تیل مناسب ہے، جو پانی میں شامل کیا جاتا ہے. اس محلول کے ساتھ، سطح کو صاف کرنے کے لیے اسفنج کا استعمال کریں۔ یہ طریقہ درخت پر موجود چکنائی کے داغوں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور اسے تازگی بخشتا ہے۔
• باورچی خانے کی صفائی کے عمل کے دوران، حفاظتی احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا ضروری ہے، کیونکہ بعض مادوں کی نمائش پورے خاندان کی صحت کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ لہذا، اگر ممکن ہو تو، کام کے دوران بچوں کو باورچی خانے سے ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے. کمرے میں سطحوں کو دھونے کے بعد، آپ کو اسے تیس منٹ کے لیے اچھی طرح سے ہوا میں رکھنا چاہیے۔
• صفائی کے محلول کو کنٹینرز میں تیار کیا جانا چاہئے جہاں کھانا ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے۔ یہ خاندان کے افراد کو ممکنہ زہر سے بچائے گا۔