کیمپنگ کے برتنوں کے انتخاب کی خصوصیات اور خصوصیات

کھانا کسی بھی ہائیک یا پکنک میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اس لیے آپ کو پکوان کے صحیح انتخاب کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے جو آپ کو اپنے ساتھ لے جانے کی ضرورت ہے۔ اسٹورز کے شیلف پر، اس طرح کے سامان کو ایک وسیع رینج میں پیش کیا جاتا ہے، لیکن آپ کو مختلف اقسام کی مصنوعات کے تمام فوائد اور نقصانات کے بارے میں ایک خیال ہونا ضروری ہے. ہمارے مضمون میں، ہم سفر کے برتن کی اہم خصوصیات کا تجزیہ کریں گے.

ایک سیٹ کے طور پر یا الگ سے؟
سیاحوں کی ضروریات کے مطابق سفری برتن ایک سیٹ یا الگ سے خریدے جا سکتے ہیں۔ جہاں تک کٹس کا تعلق ہے، ان کا انتخاب کافی متنوع ہے، مصنوعات کیمپنگ کی چھٹیوں اور ہلکی پھلکی سفر دونوں کے لیے موزوں ہیں۔ کچھ سیٹ بڑی تعداد میں پکوانوں سے ممتاز ہوتے ہیں، جن میں نہ صرف برتن جن میں کھانا پکایا جاتا ہے، بلکہ مگ، کپ، چاقو، چمچ بھی شامل ہیں۔ کبھی کبھی برتن دھونے کے لیے سپنج بھی شامل ہوتا ہے۔ یہ خاص طور پر ان ابتدائی افراد کے لیے آسان ہے جو کبھی کبھار کمپنیوں میں خیمے کے ساتھ فطرت میں جاتے ہیں اور پیدل سفر کی بنیادی باریکیوں کو نہیں جانتے۔
بڑی ریڈی میڈ کٹس کا کمپیکٹ پن جیسا ناقابل تردید فائدہ ہوتا ہے۔ آئٹمز ایک دوسرے میں اسٹیک ہوتے ہیں، اس طرح تمام عناصر کو جمع کرنے کے لیے جگہ اور وقت کی بچت ہوتی ہے۔ یہاں تک کہ سیٹ بھی ہیں جو گڑیا کے گھونسلے کے اصول کے مطابق جمع کیے جاتے ہیں۔
تاہم، پکوان کی علیحدہ خریداری کے بھی اپنے فوائد ہیں، مثال کے طور پر، بالکل وہی اشیاء جمع کرنے کی صلاحیت جو کسی خاص معاملے میں درکار ہیں۔ تاہم، اگر آپ بیگ کے ساتھ سفر پر جانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو اس بات پر غور کرنے کی ضرورت ہے کہ اس طرح کے انتخاب کے نتیجے میں برتنوں کے لیے ایک اہم جگہ کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ اور یہ بھی ناممکن ہے کہ اس حقیقت کو مدنظر نہ رکھا جائے کہ سیاح صرف کچھ بھول سکتا ہے، لہذا بعض حالات میں ضروری چیز ہاتھ میں نہیں ہوگی۔


انتخاب پر کیا اثر پڑتا ہے؟
ٹریول کوک ویئر کا انتخاب کرتے وقت غور کرنے کے لیے کئی عوامل ہیں۔ سب سے پہلے، آپ کو ان لوگوں کی تعداد پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے جو کیمپنگ یا پیدل سفر کرتے ہیں۔ یہ اشارے ان پکوانوں کی تعداد اور حجم کو متاثر کرتا ہے جو آپ کو اپنے ساتھ لے جانے کی ضرورت ہے۔ کچھ اصول ہیں، مثال کے طور پر، اہم ایک برتن لے جانا چاہئے تاکہ ہر شخص کے پاس 500 ملی لیٹر گرم کھانا ہو۔
باقی برتنوں اور دیگر ضروری اجزاء کو اس میں پیک کرنا بہتر ہے، مثلاً برنر یا گیس۔



آپ کو مینو کے بارے میں پہلے سے سوچنے کی بھی ضرورت ہے۔ درحقیقت، اس پر منحصر ہے، مخصوص گھریلو اشیاء کی ضرورت ہوگی. آپ پتلی دیواروں کے ساتھ ایک سادہ دھاتی سوس پین میں پانی ابال سکتے ہیں۔ اگر آپ آملیٹ، سٹو اور دیگر سنجیدہ پکوان پکانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو ایسی مصنوعات کی ضرورت ہوگی جن پر نان اسٹک کوٹنگ ہو۔ اس صورت میں، دیواریں یکساں طور پر گرم ہو جائیں گی، جو کھانے کے معیار کو متاثر کرے گی۔
یہ منصوبہ بند مینو ہے جو پکوان کی مقدار کو بھی متاثر کرتا ہے جس کی ضرورت ہوگی۔بہر حال، اگر زیادہ تر خوراک فوری کھانوں پر مشتمل ہے، تو آپ کو ایک چھوٹے سے برتن کی ضرورت ہوگی جو صرف پانی کو ابالنے کے لیے کافی ہو، لیکن پیچیدہ پکوانوں میں نہ صرف کھانا پکانے کے بنیادی برتنوں کا استعمال ہوتا ہے، بلکہ دیگر آلات بھی شامل ہوتے ہیں جہاں آپ مکس کر سکتے ہیں۔ کھانے کی اشیاء
وزن پر توجہ نہ دینا ناممکن ہے۔ یہ اشارے خاص طور پر اہم ہے جب بات پیدل سفر کی ہو، کیونکہ بھاری سامان بیگ کے وزن میں نمایاں طور پر اضافہ کرتا ہے، جسے کندھوں پر اٹھانا پڑتا ہے۔ اس صورت میں، سیاح کو اشیاء کی ہلکی پن پر شرط لگانی چاہیے۔

یقینا، قیمت بھی اہم ہے. تاہم، یہ نہیں بھولنا چاہئے سستا - ہمیشہ سے دور کا مطلب اعلی معیار ہے، لہذا، قیمت، استعمال کی استحکام، وزن، سہولت جیسے اشیاء کو مدنظر رکھا جاتا ہے. آج، کیمپنگ کے برتنوں کی رینج کافی متنوع ہے، جیسا کہ قیمت ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ان عوامل پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، سیاحوں کے لیے ہر لحاظ سے موزوں چیز کا انتخاب کرنا آسان ہوگا۔
اگر سیاحت کسی شخص کی زندگی میں ایک اہم مقام رکھتا ہے، تو برتن کے استعمال کے استحکام کے طور پر ایک عنصر کو مدنظر رکھا جانا چاہئے. یہ کافی اہم نکتہ ہے، کیونکہ ایک ہی چیزوں کی بار بار خریداری، اکثر ایک یا دو استعمال کے بعد خرابی کا شکار ہو جانا، بجٹ کو ایک اہم دھچکا پہنچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، صحیح مواد کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے جس سے سفری برتن بنائے جائیں گے۔. یہ اس پر ہے کہ معیار، جس کا اوپر ذکر کیا گیا ہے، زیادہ تر انحصار کرتا ہے. آئیے اس سوال پر مزید تفصیل سے غور کریں۔


مواد
مواد کی اہم فہرست پر غور کریں جس سے سیاحتی پکوان بنائے جاتے ہیں۔ ان میں سے ہر ایک کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔
ایلومینیم
اس طرح کے برتنوں کی جمہوری قیمت اور کم وزن ہے۔ اور یہ بھی مختلف ہے۔ بہترین تھرمل چالکتاجس کے نتیجے میں ایندھن کی کھپت میں کمی واقع ہوتی ہے۔ اس میں کھانا پکانا آسان اور آسان ہے، کیونکہ گرمی دیواروں کے ساتھ اچھی طرح پھیل جاتی ہے، جو ڈش کو جلنے سے بچاتی ہے۔
تاہم، تمام فوائد کے ساتھ، کچھ نقصانات بھی ہیں. اس طرح کی اشیاء بیرونی اثرات کے لیے حساس ہوتی ہیں، ان کو درست کرنا یا کھرچنا آسان ہوتا ہے۔ کچھ مصنوعات کے ساتھ رابطے کے نتیجے میں، ایک آکسائڈ فلم بنتی ہے، جو دیواروں پر رہتی ہے.
یہی وہ خصوصیت ہے جس کی وجہ سے سیاحوں کو اینوڈائزڈ ایلومینیم کک ویئر استعمال کرنے پر مجبور کیا گیا ہے۔


انوڈائزڈ ایلومینیم
یہ کوک ویئر صرف ایلومینیم سے کہیں زیادہ مضبوط ہے۔ یہ آکسیکرن کے تابع نہیں ہے اور کم کھرچتا ہے۔ تاہم اسے کچلنے میں زیادہ محنت نہیں کرنی پڑتی۔ اس کے علاوہ، کوٹنگ کے ساتھ رابطے میں ہونے پر اسے دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ دھاتی عناصر کے ساتھ جلے ہوئے کھانے کو کھرچتے ہیں تو کوٹنگ آسانی سے خراب ہو جاتی ہے۔

سٹینلیس سٹیل
ایلومینیم کے مقابلے میں، سٹینلیس سٹیل کک ویئر بہت زیادہ پائیدار ہے، لہذا یہ زیادہ دیر تک چل سکتا ہے۔ اسے محتاط دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، وہ خروںچ سے خوفزدہ نہیں ہے۔ اور اس کے جلے ہوئے نچلے حصے کو عام ریت سے آسانی سے صاف کیا جاتا ہے۔
تاہم، مائنس کے درمیان، پچھلے معاملات کے مقابلے میں زیادہ قیمت نوٹ کی جا سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، برتن ایک بہت زیادہ اہم وزن ہے. سفر کرتے وقت، آپ کو ایندھن کا خیال رکھنا ہوگا، کیونکہ سٹینلیس سٹیل گرمی کو اچھی طرح سے نہیں چلاتا۔ یہ عنصر کھانے کو جلانے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔


ٹائٹینیم
کیمپنگ کے برتنوں کی تیاری کے لیے یہ مواد سب سے زیادہ پائیدار سمجھا جاتا ہے۔ جس میں مصنوعات کا وزن کم سے کم ہے۔جس نے یقیناً ان کی غیر معمولی مقبولیت میں اہم کردار ادا کیا ہے، خاص طور پر کوہ پیماؤں اور پیدل سفر کرنے والوں کے گروپوں میں، جن کے لیے وزن ایک اہم عنصر ہے۔ ٹائٹینیم کا ایک اور فائدہ یہ ہے۔ یہ خروںچ، سنکنرن اور اخترتی سے خوفزدہ نہیں ہے. مصنوعات کی دیواریں بہت پتلی ہیں، اور یہ براہ راست حرارتی شرح کو متاثر کرتی ہے. اس طرح کے برتن بہت اقتصادی ہیں اور بڑے ایندھن کی کھپت کی ضرورت نہیں ہے.
کوتاہیوں کے درمیان اعلی قیمت کا ذکر کیا جا سکتا ہے. تھرمل چالکتا کم ہے، جس کا مطلب ہے کہ کھانے کو جلانے کے لیے احتیاط سے نگرانی کی جانی چاہیے۔
لہذا، اس طرح کے برتن پیچیدہ برتن کی تیاری کے لئے موزوں نہیں ہیں؛ یہ دوسرے مواد سے مصنوعات کا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.



سلیکون اور پلاسٹک
یہ ڈش دیگر اقسام کے مقابلے میں سب سے سستی ہے۔ وہ دیکھ بھال کرنے میں کافی آسان ہے۔ جگہ بچانے کے لیے کچھ اشیاء کو فولڈ کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ مصنوعات رنگوں اور شکلوں کی وسیع اقسام میں پیش کی جاتی ہیں۔
پلاسٹک کے برتنوں میں ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج ہوتی ہے۔ کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے کنٹینر، بوتلیں، مختلف کٹلری اس سے بنائی جاتی ہیں۔ تاہم، پلاسٹک اعلی درجہ حرارت کو برداشت نہیں کرتا. برنر پر کھانا پکانا اس میں خارج ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو اس عنصر کا خیال رکھنا چاہئے کہ یہ مواد نہ صرف بدبو کو جذب کرتا ہے، بلکہ انہیں طویل عرصے تک برقرار رکھتا ہے. چربی کو دھونا ایک مشکل کام ہے۔


کاسٹ لوہا
کاسٹ آئرن کوک ویئر آگ یا چارکول پر کھانا پکانے کے لیے بہترین موزوں ہے۔ تاہم، وہ ہے بہت بھاری وزنلہذا، اسی وجہ سے ہائیک پر جاتے وقت کاسٹ آئرن مصنوعات کا استعمال کرنا غیر حقیقی ہے۔


نان اسٹک کوٹنگ
بہت سے لوگوں کے لیے، نان اسٹک کوٹنگ کی موجودگی کوک ویئر کے انتخاب میں ایک اہم عنصر ہے۔ یہ دھات کے برتنوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے - اکثر ایلومینیم۔
نان اسٹک کک ویئر کا انتخاب کرتے وقت، اس لمحے کہ برتنوں کے کچھ حصے کو پکانا سب سے آسان ہوتا ہے اس کا اثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، دھونے کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے. تاہم، یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ اس طرح کی کوٹنگ کافی نرم ہے، لہذا دھات کے ساتھ رابطے پر آسانی سے نوچا جاتا ہے۔ یہ براہ راست استعمال کے استحکام کو متاثر کرتا ہے، کیونکہ پیدل سفر کرتے وقت درستگی ہمیشہ ممکن نہیں ہوتی۔

باریکیاں اور باریکیاں
یہ غور کیا جانا چاہئے کہ آگ کے برتنوں کو فطرت کے سفر یا سفر کی تیاری کرتے وقت انتخاب کے ساتھ ختم نہیں ہونا چاہئے۔ آپ کو برتنوں کی دوسری اشیاء کی ضرورت ہوگی۔ آئیے اہم پر غور کریں۔
کھانا پکانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ڈھکن. یہ آگ کے ساتھ براہ راست رابطے میں نہیں آتا ہے، لیکن یہ کھانا پکانے کی رفتار کو متاثر کرتا ہے. سیٹوں میں آنے والے ڈھکن عالمگیر ہو سکتے ہیں، مختلف کنٹینرز یا انفرادی طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں سے کچھ میں اضافی خصوصیات ہیں، جیسے کہ پانی نکالنے کے لیے سوراخ، اور ساتھ ہی اسے کڑاہی یا پیالے کے طور پر استعمال کرنے کی صلاحیت۔


کیمپنگ برتن کا ایک اہم عنصر ہیں قلم سب کے بعد، جب ان کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں، تو یہ جلانا آسان ہے، اور یہ بھی کہ بہت زیادہ اعلی معیار کا ڈیزائن آسانی سے ٹوٹ جاتا ہے. ہینڈلز کو ہٹایا جا سکتا ہے یا موضوع پر محفوظ طریقے سے طے کیا جا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں کئی کنٹینرز کے ساتھ ہٹنے والا استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فولڈنگ ہینڈلز کے ساتھ کراکری مسافروں میں مقبول ہے۔ اس طرح کی مصنوعات آسان، کومپیکٹ ہوتی ہیں، جب رکھی جاتی ہیں تو عناصر کم گرم ہوتے ہیں۔

اس کے علاوہ، کوئی نظر انداز نہیں کر سکتا کٹلری. کیمپنگ یا سڑک کے سفر میں، وہ عام ہوسکتے ہیں، لیکن اس شے کے ساتھ اضافے پر مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اکثر، سیاح اپنے ساتھ چمچ، کانٹا اور چاقو سمیت صرف چمچ یا فولڈنگ ڈھانچے لے جاتے ہیں۔ یہاں آپ کو اپنی ضروریات اور ترجیحات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
اگر مہم میں ایک وسیع مینو شامل ہے، تو پیچیدہ پکوان تیار کرنے کے لیے انفرادی طور پر پکوان منتخب کیے جا سکتے ہیں۔ سیاحوں کی دکانوں کے شیلف پر آپ کو باورچی خانے کے مختلف قسم کے برتن مل سکتے ہیں، مثال کے طور پر، وہسک، اسپاتولا، کٹنگ بورڈ اور بہت کچھ۔ وہ ہلکے وزن میں بنائے گئے ہیں۔
اگلی ویڈیو میں آپ کو کیمپنگ برتنوں کے انتخاب کے لیے سفارشات ملیں گی۔