Paano ang isang termos?

Ang thermos ay isang accessory ng sambahayan na may mga katangian ng heat-insulating, na idinisenyo upang pansamantalang panatilihing mainit o malamig ang (hanggang isang araw) ng pagkain. Ito ay isang kailangang-kailangan na bagay sa hiking, pangingisda, bakasyon, sa kalsada.

Gamit ang isang thermos, maaari kang palaging uminom ng isang tasa ng mainit na tsaa o kape, i-refresh ang iyong sarili sa malamig na inumin, at kahit na magkaroon ng masaganang tanghalian.

Maraming uri ng thermoses.

• Para sa mga likido. Mayroon silang makitid na leeg na may diameter na 25-55 mm. Ang laki ng leeg na ito ay nag-aambag sa hindi bababa sa pagkawala ng init sa pamamagitan ng takip. Ang isang takip-tasa ay screwed papunta sa pangunahing tapunan, kung saan maaari kang magbuhos ng inumin.
• Para sa pagkain. Ang una o pangalawang kurso ay inilalagay dito para sa imbakan. Ang isang tampok na katangian ay isang malawak na leeg na may diameter na 65-80 mm, kung saan ito ay maginhawa upang i-load ang produkto sa isang termos, ngunit ang pagkawala ng init ay mas makabuluhan kaysa sa pamamagitan ng isang makitid na leeg.
• Pangkalahatan. Maaari silang salit-salit na mag-imbak ng mga inumin at pagkain. Ang isang unibersal na takip na may panloob na takip ay nagbibigay-daan sa iyo upang buksan ang alinman sa isang makitid na butas kapag may likido sa thermos, o tanggalin ang takip kapag may pagkain sa thermos. Ang pagpipiliang ito ay mabuti kapag ang thermos ay bihirang ginagamit. Kung madalas kang mag-imbak ng pagkain at inumin, mas mahusay na bumili ng 2 thermoses para sa iba't ibang layunin, dahil ang mga amoy mula sa nakaraang pagkain ay maaaring ilipat sa mga inumin, at kabaliktaran.
• May mga lalagyan. Mayroon silang 2-3 naaalis na lalagyan na puno ng iba't ibang pinggan at inilagay sa loob ng thermal container. Dapat tandaan na ang lahat ng mga sisidlan, kapag nakaimbak nang sabay, ay dapat na may mainit na pagkain o may malamig na pagkain.
• Pagkilos ng bomba. Kadalasan ang mga ito ay malalaking modelo. Ang likido ay pumapasok sa tasa sa isang manipis na stream mula sa isang espesyal na butas kapag ang pump button ay pinindot. Ito ay maginhawa, hindi mo kailangang ikiling ang isang napakalaking thermos, ngunit ang paglamig ay mas mabilis dahil sa hindi sapat na higpit ng naturang mga thermos.
• Ang mga modernong "advanced" na mga modelo na may pagpainit. Ang built-in na baterya na may heating thermocoil ay magpapainit sa mga nilalaman ng thermos sa isang sitwasyon kung saan ang produkto ay bahagyang pinalamig sa panahon ng pag-iimbak lampas sa nakaplanong panahon.

Ang mga pangunahing elemento ng istruktura na bumubuo sa isang thermos ay ang mga sumusunod.

• Frame. Ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero o plastik. Pinoprotektahan ang prasko mula sa pinsala. Ang metal case ay mas maaasahan kaysa sa plastic case, ay nadagdagan ang lakas. Ang isang layer ng thermal insulation ay inilalagay sa pagitan ng katawan at ng flask.
• Double wall flask - ang pangunahing elemento sa device. Ang isang vacuum ay nilikha sa pagitan ng mga dingding ng prasko, na halos hindi kasama ang pagpapalitan ng nakaimbak na produkto sa kapaligiran, na siyang tumutukoy sa kadahilanan para sa pagpapanatili ng temperatura ng mga produkto.
• Cork at cap. Isinasara nila ang leeg ng produkto, may mababang init-conducting properties. Sa loob ng takip ay may isang puwang ng hangin o isang buhaghag na materyal na insulating init. Ang mga takip ay ordinaryong tornilyo, na may balbula, na may bomba. Mahalaga kung paano inayos ang takip, dahil ang mga pangunahing pagkawala ng init ay nangyayari sa pamamagitan nito.Ang mga takip na walang butas ay nagbibigay ng pinakamahusay na kaligtasan, kaya kadalasan ang mga simpleng murang thermoses ay nagpapanatili ng pagkain nang mas matagal kaysa sa mga mamahaling modelo na may bomba.

Kung titingnan mo kung paano ginawa ang thermos sa seksyon, makikita mo ang sumusunod na istraktura:

• panlabas na dingding ng katawan;
• thermal pagkakabukod layer;
• ang panlabas na dingding ng prasko;
• rehiyon ng vacuum;
• ang panloob na dingding ng prasko;
• lugar ng produkto.

Ang mga materyales kung saan ginawa ang thermos ay maaari ding magkakaiba.

• Salamin. Tinitiyak ng panloob na glass flask ang pangmatagalang imbakan, madaling linisin at hindi sumisipsip ng mga amoy. Ang tanging disbentaha ng salamin ay ang brittleness nito, na nangangailangan ng pinakamaingat na paghawak.
• Metal. Ang mga hindi kinakalawang na asero na flasks ay ang pinakamatibay, ngunit mas mabigat kaysa sa mga glass flasks. Bilang isang tuntunin, ang panlabas na kaso ay gawa rin sa hindi kinakalawang na asero. Angkop para sa mga trak at turista, kung saan, na may patuloy na pagyanig, ang pagtaas ng lakas ay lubos na tinatanggap.
• mga plastik na prasko ang cheapest, ngunit ang kanilang mga pag-aari ng consumer ay kaduda-dudang. Ang amoy ng mga plastik ay inililipat sa mga produkto at sumisipsip ng mga amoy ng pagkain. Mas mainam na mag-imbak ng mainit na tubig sa mga ito para lamang sa teknikal na paggamit, ngunit hindi para sa pagkain (halimbawa, magpainit ng frozen na lock sa isang kotse, hugasan ang iyong mga kamay sa malamig na panahon, iba pa).

Sa kalikasan, mayroong 3 paraan ng paglipat ng init: convection, conduction at thermal radiation. Ang lahat ng mga thermal container ay gumagana batay sa batas na ito ng pisika. Ang layunin ng thermos ay upang mabawasan ang mga proseso ng pagpapalitan ng init sa pagitan ng mga nilalaman ng thermos at kapaligiran sa pinakamababa. Sa panahon ng kombeksyon, ang thermal energy ay inililipat sa pamamagitan ng paggalaw ng mga daloy ng likido o gas. Ang produkto na hermetically sealed sa isang thermos ay may contact lamang sa panloob na dingding ng flask, kaya hindi nangyayari ang convection.

Sa pagpapadaloy ng init, ang mga atomo ng mga sangkap na may iba't ibang temperatura ay gumagalaw nang sapalaran sa iba't ibang bilis, nagbanggaan sa isa't isa, sa pagtama, ang mga mabilis na mainit na atomo ay nagbibigay ng enerhiya upang pabagalin ang mga malamig at lumamig, ang paggalaw ay bumagal. Sa isang termos, ang mga dobleng dingding ng prasko, kung saan nilikha ang isang vacuum, ay pumipigil sa paglitaw ng thermal conductivity, dahil wala silang konduktor ng init mula sa panloob na dingding hanggang sa panlabas.

Sa panahon ng thermal radiation, ang electromagnetic field ng mainit na atoms ay nag-oscillates, ang thermal energy ay ipinapadala sa anyo ng infrared radiation. Ang ibabaw ng salamin ng mga dingding ng termos ay sumasalamin sa radiation pabalik sa produkto. Siyempre, ang mga perpektong thermoses ay hindi umiiral.

Paano nakaayos ang thermos, tingnan ang sumusunod na video.