Mga kaldero: mga uri, pagpili at pagpapatakbo

May iba't ibang hugis at sukat ang mga camping pot na angkop para gamitin sa ibabaw ng campfire. Ang mga modernong bowler ay ginawa rin mula sa iba't ibang uri ng mga materyales. Ang aparato ay maaaring in demand hindi lamang kapag naglalakbay, kundi pati na rin sa bahay.

Ang isyu ng pagpili ng isang katangian ng turista ay may kaugnayan para sa mga mahilig sa pangingisda, pangangaso at iba pang aktibong libangan na nagsasangkot ng mahabang paglalakbay, na nangangahulugang ang pangangailangan para sa paghinto. Ang mga kagamitan para sa pagluluto sa isang bukas na apoy ay ginagamit sa pang-araw-araw na buhay, sa mga bahay na nilagyan ng mga kalan. Ang lasa ng pagkaing niluto sa bukas na apoy ay walang katulad.

Ang camping kettle at ang military variety ay may isang bagay na karaniwan: ang mga ito ay gawa sa heat-resistant material. Ang mga produkto ay binibigyan ng wire handle-loop, na kinakailangan para sa pagdadala, pati na rin para sa sunog. Ang isang camping kettle para sa isang turista ay naiiba sa isang hukbo sa anyo ng isang disenyo.

Ang pangunahing layunin ng mga pinggan ay pareho - pagluluto ng mga unang kurso, pati na rin ang iba't ibang mga cereal.. Sa isang paglalakad, kumuha sila ng isang palayok, halimbawa, para sa pagluluto ng sopas ng isda. Ngunit kung ang isang hunting bowler hat ay isang opsyonal na katangian para sa isang turista, ang isang bowler hat sa hukbo ay isang obligadong bahagi ng uniporme sa pagmamartsa.

Ang sumbrero ng bowler ng camping army ay may spherical na hugis, na itinuturing na napaka-maginhawa para sa pagsusuot ng sinturon. Ang katangian ay nilagyan ng isang kutsara at ang takip ay maaaring gamitin bilang isang kawali. Mayroong mga plus at minus para sa parehong hukbo at katangian ng pagmamartsa.

Halimbawa, ang una ay itinuturing na mas malakas, ito ay magaan, mas maginhawang dalhin. Ang pagkakaroon ng isang takip ay isa ring halatang plus, ang pagka-orihinal ng form ay tumutukoy sa parehong positibo at negatibong mga katangian sa parehong oras. Ang sumbrero ng bowler ay maginhawang dalhin, ngunit ang form na ito ay nagdaragdag ng kawalang-tatag.

Ang sentro ng grabidad ng ulam na ito ay inilipat, at ang matataas na pader ay nagpapalubha sa pagkain, na ginagawang hindi masyadong maginhawa ang proseso. Bilang karagdagan, ang sumbrero ng bowler ng hukbo ay deformed sa ilalim ng impluwensya ng apoy. Sa hukbo, ang item na ito ay isa sa mga madalas na pinapalitan na mga consumable, kaya ang bahaging ito ay hindi itinuturing na isang negatibong katangian.

Ang isang Afghan cauldron na may takip-pan ay may mga sukat: 150x100x170 mm, ang dami ng kaldero ay 1.3 litro, at ang mga takip ay 0.5 litro. Ang materyal ng paggawa ay aluminyo, kadalasang berde. Sa isang kusinang may mahusay na kagamitan, inilalagay ng kusinero ang unang ulam sa kaldero mismo, at ang pangalawa sa takip mula dito. Ang mga sample ng militar ay isang pinagsamang set, na kasama rin ang isang prasko. Ang katangiang ito ay itinuturing na hindi masyadong angkop para sa pangmatagalang pagdadala ng tubig. Ang oval na sisidlan ay mas karaniwang ginagamit ng mga sundalo upang mag-imbak ng mga bagay tulad ng mga bala.

Ang mga tampok ng isang tourist kettle ay naiiba sa mga volume mula 1 hanggang 5 litro, na pinili sa rate ng isang litro bawat tao.Pinakamainam na magkaroon ng dalawang magkaibang kaldero: sa isang mas maliit maaari mong pakuluan ang tsaa, at sa isang mas malaki maaari kang magluto ng pagkain. Ang mga pagpipilian sa 3-litro ay sikat sa pagbebenta, na itinuturing na maginhawa para sa parehong pagdadala at pagluluto. Ang klasikong camping kettle ay mukhang isang sphere, ngunit mayroong iba't ibang mga opsyon para sa pagbebenta:

• natitiklop na bowler mug;
• matryoshka bowler hat;
• kettle pressure cooker;
• pwede.

Ang huling pagpipilian ay ang pinakasikat. Ang mga pagkaing ito ay bilog o hugis-itlog, kadalasang gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang Kan ay may mga pakinabang tulad ng liwanag, lakas, ang kakayahang mag-install sa isang espesyal na taganok. Ang aparatong ito ay karaniwang bilog sa hugis, sa tatlong paa. Ang boiler stand na ito ay kailangan kapag nagluluto sa bukas na apoy. Sa ilang mga variant, ang round hoop ay pinalitan ng isang maginoo na grill grate. Ang aparato ay nag-aalis ng pangangailangan na maghanap ng angkop na mga sanga sa kagubatan, at sa kawalan ng ganoon, nakakatulong ito nang malaki sa daan.

Mga sikat na materyales na ginagamit ng mga tagagawa sa paggawa ng mga kaldero:

• aluminyo;
• hindi kinakalawang na Bakal.

Ang aluminum pot ay magaan at hindi nabubulok. Negatibong kalidad - ang pangangailangan para sa masusing paglilinis pagkatapos ng bawat paggamit. Kasabay nito, hindi lahat ng mga kemikal ay inirerekomenda para sa mga pinggan, ngunit ang mga maingat na pangangalaga sa itaas na proteksiyon na layer. Halimbawa, ang mga nakasasakit na sangkap ay hindi angkop para sa paglilinis ng takure.

Ang mga kaldero na hindi kinakalawang na asero ay matibay at mas madaling mapanatili. Ang bigat ng produkto ay mas malaki. Kung ang isang hindi kinakalawang na palayok ay riveted, kung gayon ang tanong ng tibay ay pinag-uusapan. Bilang karagdagan, ang lutong pagkain sa gayong mga pinggan ay lumalamig nang napakabilis.

Ang mga camping kettle ay din:

• cast iron;
• tanso;
• titan.

Ang huli na pagpipilian ay nanalo nang malaki sa paghahambing ng mga parameter ng hindi kinakalawang na asero na kaldero na may takip o aluminyo na kaldero. Ang produkto ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga: maaari itong linisin sa anumang paraan. Ang pagkain sa loob nito ay mainit sa loob ng mahabang panahon, halos hindi nasusunog kapag nagluluto sa apoy. Ang titanium pot ay matibay at lumalaban sa kalawang. Ang bigat ng palayok ay pinakamainam: mas magaan kaysa sa hindi kinakalawang na asero, ngunit mas mabigat kaysa sa aluminyo. Ang halaga ng produkto ay mataas, at ang detalyeng ito ay maaaring maiugnay sa isang seryosong disbentaha.

Ang tansong palayok ay nilagyan ng lahat ng mga pakinabang ng mga kagamitang tanso na grade-pagkain. Ang materyal ay mabilis na tumutugon sa mga pagbabago sa temperatura, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang proseso ng pagluluto. Ang mga pinggan ay may mataas na mga katangian ng antibacterial, na mahalaga kapag nag-aayos ng pagluluto sa mga kondisyon ng field.

Ang mga pangunahing disadvantages ng mga kaldero ng tanso ay isang pagkahilig sa pagpapapangit, hinihingi ang pangangalaga. Sa pakikipag-ugnay sa acidic na kapaligiran, ang tanso ay nag-oxidize, kaya ang mga tagagawa ay gumagawa ng panloob na patong ng nickel, hindi kinakalawang na asero o lata. Sa operasyon, ang patong ng lata ay itinuturing na mas matibay, ngunit sa presyo ang pagpipiliang ito ay ang pinakamahal.

Ang cast iron ay may mga natatanging katangian, na nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang init sa loob ng mahabang panahon, na tinitiyak ang pare-parehong pag-init ng pagkain. Sa kasalukuyan, ang materyal na ito ay nag-iiba ayon sa uri, dahil ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng iba't ibang mga komposisyon sa haluang metal. Ang classic na cast iron ay medyo marupok, ngunit mabigat, kaya ang cookware na ito ay halos hindi angkop para sa hiking.

Bilang resulta ng karagdagang pagproseso ng isang ordinaryong puting haluang metal, lumitaw ang isang materyal na tinatawag na ductile iron. Ito ay may mahusay na mga katangian ng lakas, lumalaban. Bilang karagdagan sa paggamit sa bahay, ang materyal ay ginagamit sa iba't ibang mga industriya.

tatak ng ECOS nag-aalok ng murang kagamitan para sa isports at libangan. Ang mga produkto ay nahahati sa amateur at propesyonal na mga linya, kaya ang bawat customer ay madaling pumili ng isang produkto mula sa isang angkop na katalogo. Ang mga technologist ng tatak ay patuloy na nag-eeksperimento sa hitsura at kagamitan ng kanilang mga produkto. Ang ECOS ay talagang nagtatakda ng mga uso sa merkado.

LLC "KAYUR" - Isa pang sikat na tagagawa na nag-aalok ng malawak na hanay ng mga produkto para sa mga turista, mangingisda, mangangaso at mga residente ng tag-init. Ang tagagawa ay may cast, naselyohang, pinagsama, korteng kono, adobo na kaldero. Sa mga accessory, makakahanap ka ng mga tripod na angkop para sa mga bowler.

"Kalitva" - isang tagagawa ng cookware, bukod sa kung saan mayroong mga aluminum tourist pot. Sa produksyon, ginagamit ang isang sertipikadong haluang metal. Kasama sa hanay ng mga kaldero ang mga opsyon na may non-stick matte finish.

"Pathfinder" - Russian brand, na bahagi ng Result group ng mga kumpanya. Ito ay gumagawa ng mga panlabas na produkto sa loob ng mahigit 20 taon. Ang catalog ay naglalaman ng mga tile, burner, tent, kabilang ang mga kagamitan sa kamping. Ang produksyon ay bukas sa Russia at China, ang mga bagong item ay patuloy na binuo.Ang mga may karanasang user ay nakikibahagi sa pagbuo.

"Erg-Al" - Moscow Tool Plant, na nag-aalok sa mga customer ng pinakamaraming kagamitan sa badyet para sa hiking, na gawa sa aluminyo. Ang mga set ay naglalaman ng mga pagkaing maaaring gamitin sa pang-araw-araw na buhay.

Ang isang kumpletong panlabas na libangan ay imposible nang walang pagluluto sa apoy, sa isang palayok na may tripod. Ang iba't ibang pagpili ng iba't ibang mga modelo ay humahantong sa mga paghihirap, kaya kailangan mo munang magpasya sa mga layunin.

• Kung ang isang kotse ay ginagamit upang maglakbay sa kalikasan, kung gayon hindi mo partikular na pakialam ang bigat ng mga pinggan. Ang tagapagpahiwatig na ito ay may malaking kahalagahan sa mga paglalakbay sa pagbibisikleta at hiking.
• Ang laki ng mga pinggan ay palaging nauugnay sa bilang ng mga kalahok sa paglalakbay. Para sa isang maliit na kumpanya ng 2-3 tao, sapat na ang isang average na 3-litro na palayok. Kung ang grupo ay may kasamang mas maraming manlalakbay, maaari kang kumuha ng isang set ng iba't ibang bowler sa iyo. Ang mga ito ay nakatiklop ayon sa prinsipyo ng mga pugad ng mga manika, kaya hindi sila kumukuha ng maraming espasyo sa iba pang mga bagay.
• Upang matukoy ang hugis ng palayok, mahalagang malaman kung paano lulutuin ang pagkain. Kung ito ay isang burner, mas mahusay na pumili ng mga di-malaki na kaldero na maaaring magkasya dito. Ang mga set na may radiator o heat exchanger ay kadalasan ang tanging paraan upang makakuha ng mainit na tubig o magluto ng pagkain sa mga sub-zero na temperatura at bugso ng hangin. Ang apoy mula sa burner ay pantay na nagpapainit sa ilalim, at ang mga produkto sa loob ay mahusay na pinakuluan.
• Ang mga kaldero para sa apoy ay maaaring maging anumang hugis, ngunit ipinapayong pumili ng mga produktong hugis-itlog. Ang kanilang pangunahing bentahe ay compactness. Kahit na sa isang maliit na apoy, maaari kang magsabit ng ilang kaldero: magluto ng pagkain at magpakulo ng tsaa.

Pagkatapos ng sunog, lalong mahirap maghugas ng anumang pinggan. Ang mga residue ng uling ay mapanganib sa kalusugan, ang mga particle ay maaaring tumira sa mga baga. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay hindi mahahalata sa isang bagong palayok, ngunit sa paglipas ng panahon, ang ibabaw ng mga pinggan ay natatakpan ng uling, at ang iba't ibang mga pulbos at kilalang paraan ay tumigil sa pagtulong.

Iminumungkahi ng mga mahilig sa hiking ang paggamit ng mga katutubong remedyo kaagad pagkatapos gamitin ang mga pinggan. Halimbawa, kasama ka sa paglalakad, maaari kang kumuha ng isang bag ng citric acid, isang metal brush, at mga tool para sa paglilinis ng mga maling ngipin. Kung walang nakaimbak na pondo, maaari mong gamitin ang buhangin ng ilog, mga uling mula sa apoy.

Sa bahay, maaari mong gamitin ang mga produkto na inirerekomenda para sa paglilinis ng mga hurno at hood. Kung ang palayok ay nalinis kaagad pagkatapos magluto, pagkatapos ay isang regular na hard brush at anumang dish detergent ay sapat na.

Halimbawa, ang pinakasimpleng paraan ay nagsasangkot ng paggamit ng ordinaryong sabon sa paglalaba, na inirerekomenda na kuskusin ang mga pinggan. Ang buhangin ng ilog, na inirerekomenda para sa paggamit sa mga kondisyon ng field, ay kinukuha din para sa pagkuskos ng kontaminadong ibabaw. Ang citric acid o table vinegar ay inilalapat sa isang basahan o espongha.Ang mga pondo ay naiwan sa ibabaw ng palayok sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay hugasan. Ang natitirang kumplikadong kontaminasyon ay maaaring alisin gamit ang isang metal brush.

Tungkol sa kung aling bowler ang mas mahusay, tingnan ang susunod na video.