Funktioner för att slipa jaktknivar

En jaktkniv är inte bara ett verktyg för att lösa vardagsuppgifter och slipa. Det är en evig följeslagare och en källa till stolthet för varje jägare. Kniven ska alltid vara ren och vass. Slipningsvinkeln på en ny kniv är optimal, verktyget kan hålla ganska länge, men försämras med tiden: mikrosprickor uppstår, ibland till och med hack, dessutom kan det helt enkelt sluta att vara skarpt. Endast skärpning kan hantera detta problem.

En erfaren ägare av en sådan kniv kommer aldrig att använda den för andra ändamål för att undvika skador och fullständigt fel. Kniven ska alltid vara ren. Bladets kontakt med en aggressiv miljö är oacceptabel: detta bidrar till oxidation. Alla dessa enkla försiktighetsåtgärder hjälper till att rädda kniven och hålla skärpan under lång tid.

Det är viktigt att överväga vilken typ av stål som kniven är gjord av. Som regel används mjuka och hårda kvaliteter. Mjuka stålsorter är lätta att bearbeta, men håller inte skärpningen under lång tid. Hårda kvaliteter har precis motsatta egenskaper: de är inte så lätta att skärpa, men de förblir vassa under ganska lång tid.

För att ge stål de egenskaper som krävs för en jaktkniv används legeringsvarianter med krom, molybden och andra inneslutningar. Sådana metaller ger bladet korrosionsbeständighet, slitstyrka och den nödvändiga säkerhetsmarginalen.

Damaststål är ett gjutet höghållfast stål med hållbarhet, hög hållfasthet och en heterogen sammansättning som påminner om högkolhaltiga stål. Damastsorten skiljer sig från den vanliga i sina enastående egenskaper: mönster visas på ytan. Ju mörkare bakgrund och ljusare linjer på bilden, desto dyrare blir bladet.

Damaskusstål är kolhaltigt och rostfritt. Det beror på om dopningsföroreningar finns i det eller inte och i vilken mängd. Om det finns en stor mängd krom i legeringen kallas damaststål för rostfritt stål. Bra för skärpning. Damaststål slipas uteslutande med ett slipmedel fuktat med vatten, vilket ändrar kornstorleken från grov till mindre. Stålet är mycket hårt, så processen kommer att ta lång tid.

Damaskus stål förtjänar särskild uppmärksamhet. Ett blad tillverkat av denna typ av material är en flerskiktslegering av mjukt och hårt stål. Damaskus är smidd av tunna plattor av metall med olika egenskaper. Det är detta som ger Damaskus-stålet dess egenskaper och bidrar till manifestationen av mönster.

Ett sådant blad slipas uteslutande för hand och, viktigast av allt, mjuka rörelser längs med slipmedlet och inte tvärs över. Detta är det enda sättet att undvika att böja stålskikten ovanpå varandra. Slipningsvinkeln för Damaskus-stål är 45 grader.

Innan du börjar processen, studera det vassa verktyget: vilket material det är gjort av och hur det är slipat. Hur bladet bearbetas beror på detta. Vanligtvis har jaktknivar en skärpningsvinkel på 15 till 30 grader. Tänk på metoderna för skärpning på en universell kniv för dubbelsidig skärpning med en skäreggsvinkel på 20 grader.

Hemma kräver denna process vanligtvis inte specialverktyg, fixturer och enheter. Oftast görs skärpning slipsten med finkornig eller medelkornig yta. Slipstången ska vara lång och bred. Det finns en stor sannolikhet att det finns en i varje kök, men om den inte finns där kan du köpa en i järn- eller verktygsaffären.

Med den här metoden för skärpning behöver du:

• placera ett slipmedel med en medelkornig yta på ett bord eller annan plan yta, vila det eller fixera det, om möjligt;
• fukta baren med vegetabilisk olja;
• håll bladet med båda händerna, dra det längs stången i önskad vinkel flera gånger i en riktning och sedan samma antal gånger i motsatt riktning (för att undvika ojämn bearbetning);
• upprepa rörelser och kontrollera skäreggens tillstånd: i dess ställe ska en jämn remsa bildas, lika på båda sidor;
• ersätt stången med ett slipmedel med en finkornig yta (smörjning krävs inte);
• med rörelser utan tryck, dra flera gånger längs stången;
• slutlig efterbehandling kan göras på baksidan av ett spänt läderbälte, med upp till ett dussin rörelser på varje sida (för att uppnå maximal skärpa);
• kontrollera knivens skärpa.

Mekaniska slipmaskiner säljs i många järnaffärer och välkända butikskedjor. En sådan skärpning tar inte mycket utrymme och kräver inga speciella färdigheter. Det är en kropp med slipande slipmedel placerade inuti i rätt vinkel. Höljet har slitsar genom vilka bladet kommer i kontakt med brynet.

Skärpningsprocessen är inte svår: bladet sätts in i spåret, flera translationsrörelser görs. Kniven kontrolleras sedan för skärpa.. Denna metod hjälper till att snabbt bibehålla knivens tillstånd i ett acceptabelt skick, men det kan inte jämföras med manuell skärpning i effektivitet.

Sådana verktyg presenteras i ett brett utbud och har olika priser. En slipare med högkvalitativt slipmedel, bekväm anordning och kompakt storlek tar inte mycket plats och sparar tid. Du kan också hitta fickvässare för campingbruk eller elektriska tillval till försäljning, men de kommer att kosta lite mer.

Enheten är en stål- eller keramikstav med ett bekvämt handtag, som påminner om en fil. Musat används inte för att slipa, utan för att räta ut och efterbearbeta blad (översättningsrörelser). Musat får plats i en kökslåda, men det rekommenderas inte att förvara den tillsammans med knivar.

Applikationssätt:

• musaten vilar vertikalt på ett bord eller bräda, den erforderliga lutningsvinkeln väljs;
• bladet är inställt vinkelrätt mot musaten;
• rörelser görs uteslutande från topp till botten på detta sätt: basen av musaten och kniven är i kontakt upptill, och musatens ände och spetsen på bladets skäregg ska röra vid botten;
• då ändras skärpningssidan.

Det finns andra sätt att slipa knivar. Några av dem kan vara användbara inte bara hemma utan också under extrema förhållanden (vandring, jakt / fiske eller en banal utflykt till naturen):

• ett läderbälte kläms fast med fötter, ett blad dras längs baksidan;
• skärpa på en sten som kan passera för ett slipmedel;
• du kan vässa den genom att slipa ett blad på det andra;
• du kan slipa kniven på den grova ytan av glas eller keramik.

Det finns många sätt att slipa en jaktkniv hemma: med en slipare, maskin, musat. Men det mest effektiva är manuell bearbetning med ett slipmedel (slipsten). I processen med manuell skärpning kan du kontrollera skärpan på varje sektion av bladet och uppnå en skärpa som är jämförbar med en rakhyvel. Detta kommer att föra kvaliteten på skärpningen till en professionell.

För information om hur man slipar en jaktkniv, se följande video.