Vilket är det bästa stålet för en jaktkniv?

Det första och viktigaste kravet för jaktknivar är högkvalitativt knivstål. En högkvalitativ kniv är lätt att skärpa, den blir inte tråkig under lång tid under arbetet och kommer att hålla i många år. En jaktkniv ska skära, hugga och sticka väl.

Stålkvaliteter skiljer sig åt i andelen kol i dem. Det är viktigt att bibehålla den optimala balansen så att kniven inte bara är hård, utan också hållbar.

Om det i ståltillverkningsprocessen i legeringen finns mer än 2,14% kol i legeringen, så är detta i själva verket gjutjärn - det rostar snabbt och är mycket skört, vilket gör det olämpligt för att lösa de uppgifter som tilldelats en kniv som ett verktyg.

Stålets hårdhet beräknas i Rockwell-enheter - HRC. Det bestäms av andelen kol i stållegeringen. Med ett stort antal av dessa enheter kommer kniven att behålla skärpningen under lång tid. Men med slarviga eller odugliga rörelser kommer det inte att vara svårt att bryta det, och det är inte lätt att skärpa det - inte varje slipsten är lämplig för detta. Svårigheten att skärpa begränsar användningen av en kniv på en vandring. Här har stål med en hårdhet på 55-60 HRC visat sig väl: duken som smälts av den skär anständigt, men är värdelös vid skärning eller sågning.

Genom att välja en hållbar kniv kommer du oundvikligen att spara på dess hårdhet - dessa två parametrar utesluter varandra. Ju högre hårdhet, desto lägre hållfasthet. Detta är kärnan i det svåra valet av det optimala stålet för jaktknivar. En hållbar kniv, tvärtom, är elastisk i sig själv - även med betydande böjning kommer den inte att spricka.

Damaskus stål har en hårdhet på 60 enheter. Den är rädd för fukt och rostar snabbt, behöver ett tunt lager pistololja. Receptet för att brygga gammalt Damaskusstål har gått förlorat, och dess moderna teknik har gått långt utöver vad som tidigare användes.

Bulat är idag en av de sällsynta stålsorterna. Det exakta receptet för tillagning av damaskstål har inte heller bevarats. De försökte återskapa det, men de lyckades bara komma närmare originalet, men inte upprepa det exakt.

Damaskusstål kräver inte frekvent skärpning, det är motståndskraftigt mot trubbning. Perfekt ersättning för Damaskus stål.

Ryskt verktygsstål - U-8/9/10, Kh12MF. Den senare har en hårdhet på upp till 65 enheter. I stålkvalitet XB5 når hårdhetsindexet 70, det kännetecknas också av anmärkningsvärd styrka.

För utländska analoger är märkningen något annorlunda. Det här är stämplar AUS-6/8/10, när det gäller parametrar mycket nära ryska stålsorter 440-A / B / C. P6M5K5 - snabbstål, av vilken borrar för metall också görs; för att minska dess sprödhet används sekundär härdning. Stål M-2 lämplig för extremt höga temperaturer. Men stål 95x18 - ett typiskt "rostfritt stål".

Så, amerikanerna har sin egen stålkvalitet 155CM. Japanerna ställde sig inte heller åt sidan ATS-35. Dessa två märken är perfekta för produkten.

Rostfritt stål 110Х18МШД har en hårdhet på 60 enheter. Analog - tysk legering X105CrMo17 / 1.4125, amerikansk 440C och japansk SUS440C.

I vilket fall som helst måste stålkvaliteten som bladet är tillverkat av anges på märkeskniven.

S35V stål tillverkas med pulverteknik och innehåller en ökad mängd kol - 1,45%. Denna komposition innehåller också 14% krom, 4% vanadin, en liten mängd niob och 2% molybden. Innehållet av en ökad mängd vanadinkarbid orsakar ökad hårdhet (60 enheter), styrka och seghet hos denna legering. Rostar inte.

Stål grad Sandvik tillverkad i Sverige, mycket svår att härda. Förutom en hårdhet på 59 enheter har den stor flexibilitet och håller skärpningen bra.

Rost på en jaktkniv bildas av kontakt med blod och vatten, som inte tas bort från bladet i tid. Det är viktigt att välja en legering som är resistent mot rost – helst helt rostfri.

För att förbättra egenskaperna hos stål läggs legeringskomponenter till det: mangan, krom, nickel, vanadin, molybden, kisel, volfram och andra. Till exempel gör mangan och kisel det möjligt att smida en kniv. Volfram, krom och nickel förhindrar att stål rostar snabbt.

Knivarna är bäst belagd med titan eller kobolt. Hårdheten hos ett sådant blad når 90 enheter, vilket gör att det inte kan förlora fabriksslipningen under lång tid, utan att förlora styrka, men det kostar också mycket pengar. Titan- eller koboltbeläggning är lätt att känna igen på sin brunaktiga gyllene nyans.

Verkliga praktiska uppgifter under fältförhållanden är att flå slaktkroppen av ett dött djur, skära produkter, skära trädgrenar, skydd mot rovdjur. På tredje plats efter hållbarhet och rostskydd ligger knivens användarvänlighet. Vid varje användning utsätts kniven för kraftiga stötbelastningar som endast originalprodukten klarar av. Du hittar inte den perfekta kniven, och det finns alltid möjlighet att välja den bästa produkten som finns. Vissa knivar går sönder när de kastas och av vårdslös hantering.

Kniven är inte en yxa eller en pil: den skär i första hand bra och hugger eller sticker inte hål.

När du presenterar en jaktkniv som gåva till en vän eller bekant som är aktivt intresserad av utomhusaktiviteter, var uppmärksam på välkända knivmärken. De bästa i utförande och kvalitetsknivar produceras av det tyska företaget "Solingen", det schweiziska "Wenger", det engelska "Winkison". Här ligger tyskarna i täten, deras produkter håller högsta kvalitet, men priset är inte heller billigt. De följs av Sverige och Finland när det gäller kvaliteten på knivar, som tillverkar knivar av Elmax stål.

Japan, USA och Finland är länder där jakt som yrke och hobby inte förlorar sin popularitet. De ansvarar för tillverkningen av jaktknivar och kombinerar på ett optimalt sätt månghundraåriga traditioner och modern teknik.

"Turist" har en underskattad rumplinje, perfekt för att slakta kadaver av döda djur eller laga mat på parkeringen. Kniven är perfekt proportionerad till längden på en mans hand, den är väldigt bekväm att använda. Den har ett halkfritt, bekvämt handtag och kommer med ett fodral.

"Varg" något tjockare och har en liten avfasning som gör det lättare att skära av lina eller nät. Komplett med afrikanskt trähandtag och läderfodral.

"Dace" mer mångsidig, lämplig för finskärning och hackning. Dess skarpt vässade ände tränger lätt igenom huden på ett djur. Handtaget är tillverkat av tre högkvalitativa material.

"Combat-2" smalare och längre, bra på att skilja kött från ben och skära mat innan tillagning.

"Mol" har ett naturligt mönster på bladet, som påminner om en oljefilm på vatten. Medellängden på bladet skär bra och tränger igenom materialet som bearbetas.

Alla dessa knivar är slipade med ett finkornigt bryne, vilket gör att det exakta bladet behåller sin skärpa under lång tid. Sådana produkter har ett mycket bra betyg i den totala ställningen för högkvalitativa högspecialiserade knivar.

För information om vilket stål en jaktkniv är bäst lämpad för, se följande video.