Jaktknivar: beskrivning, typer och urval

Jägare behöver olika vapen och utrustning. Av dessa rekommenderas att vara särskilt uppmärksam på speciella knivar. Denna inventering är inte mindre viktig för normal jakt.

En jaktkniv krävs för att:

• skära upp bytet;
• förbereda pålar för fällor;
• skär små grenar för ved;
• avsluta de sårade djuren;
• försvara sig mot angrepp.

Att välja en kniv för en jägare, bara fokusera på hur den ser ut, är uppriktigt sagt orimligt. Erfarna gruvarbetare ägnar maximal uppmärksamhet åt valet av blad och deras skärpning. Inte konstigt att sådana ämnen oftast presenteras på jaktforum. Men själva verktyget dök upp mycket tidigare än själva forumen. Det skulle vara sant att anta att redan primitiva jägare behövde en fältskärare inte mindre än moderna människor.

Sedan var knivarna gjorda av sten. Deras design var väldigt primitiv, men när det gäller deras egenskaper visade sig dessa produkter vara ganska bra. Detsamma kan sägas om trä- och benknivar.

Som ett resultat av progressiv utveckling var det möjligt att skapa knivar som:

• kompakt;
• Väl tolererad;
• kan tillämpas i olika situationer.

Även när den är fullt utrustad och utrustad hindrar inte kniven rörelsen för en person. Detta gäller både forntida och moderna metoder. Gradvis, när utvecklad metallbearbetning dök upp, började knivar användas som gåvor och samlarföremål. Men på jakten finns det en mängd olika fall - och därför har många specifika alternativ dykt upp. Låt oss analysera dem sekventiellt.

En konversation om typerna av jaktknivar och funktionerna i deras enhet kan fortsätta under lång tid.

Det är omedelbart värt att överväga att enskilda delar av strukturen kan ha en mängd olika namn. Faktum är att de till och med kommer från olika språk. Därför är det lämpligt att uppehålla sig vid de vanligaste termerna som ofta nämns både i tal och i facklitteratur (dokumentation). Ett stålämne, även för den minsta kniven, innehåller mer än bara ett blad.

Se till att även använda skaftet. Dess geometri bestäms av hur handtaget är fäst på stålbandet. Själva bladet består vanligtvis av samma typ av delar. Ytan på det tjockaste segmentet kallas ett plan eller holomen.

Bladet hänvisar till arbetskanterna som är slipade. För vilken kniv som helst, oavsett om det är en enkel modell, hopfällbar eller med såg, passerar bladet mellan spetsen och hälen på bladet. Det finns sällan andra lösningar. Men vi måste komma ihåg att i vissa klassificeringar hänvisar bladet till hela arbetsandelen av bladet. Knivarna har också två tillbehör: detta är namnet på paret av de smalaste ytorna som direkt bildar eggen.Ledningarna tjänar främst till att skjuta skärpverktygen.

Hälen, även känd som hälen, är ett segment av planet som inte kan slipas och fortsätter bladet. Rollen för ett sådant element är dubbelt: ökad styvhet, å ena sidan, och eliminering av interferens med knivslipning, å andra sidan. Det är vanligt att kalla kolven för bladets kant mitt emot bladet. Rumpans form kan variera mycket; ibland placeras hjälpfunktionsdetaljer där.

Fasningen kan representera en böj eller en lutande del av rumpan. Vanligtvis är det skärpt så att funktionaliteten blir större. Men när slipningen görs på ett dekorativt sätt, döps avfasningen om till ett falskt blad. På rumpan är en sektion nära handtaget för tummen (den så kallade) betoningen tilldelad. Separata mönster med ett långt handtag kännetecknas av det faktum att tyngdpunkten överförs till den.

Tilldela dessutom:

• poäng;
• nedfarter;
• revben;
• dalar;
• fabriksmärkning.

En snidande jaktkniv kan mycket väl vara gjuten eller smidd, men i vilket fall som helst är den maximala tjockleken på kolven 0,0024 m. Om ett icke-borttagbart stopp för öppningsfingret finns på vikkonstruktioner, bör bladet uppta hela utrymmet mellan spetsen och stoppet. I det allmänna fallet tas bladet lika med avståndet mellan spetsen och begränsaren. När det inte finns någon limiter betraktas den främre änden av hylsan eller handtaget som slutet.

Skyddsknivar kännetecknas av det faktum att de tillåter:

• skydda handen under dagligt arbete eller när du slår;
• blockera angriparnas vapen (även en sabel eller något lika allvarligt);
• dra ut kniven ur såret så snabbt som möjligt.

Det är nödvändigt att vara uppmärksam på enheten för knivhandtaget. Det finns 2 nyckelalternativ: faktura (aka lamellär) och monterade scheman. Den klassiska riderdesignen innebär att man bokstavligen sätter in skaftet i handtaget. Ibland används ett tvärgående tillvägagångssätt. Sedan är skaftet försett med en gänga. Sedan används en mutter med en speciell dekorativ konfiguration för att dra åt delar av handtaget. Båda lösningarna gäller ytterligare förstärkning med lim eller harts.

Det är vanligt att kalla den del av handtaget som täcks av handflatan.

Namnet på baksidan ges till toppen av handtaget, på vilken handflatan är placerad. En traditionell lösning som har använts väldigt länge är formen av en liten tunna. Fingrar placeras på buken (det vill säga på botten av handtaget). Bukens geometri kan variera mycket. Det är beräknat för olika grepp, dikterat av omfattningen eller uppgifterna som ska lösas.

En nästan oumbärlig komponent i handtaget på en jaktkniv är underfingerskåran. Ihåligheten för pekfingret gör att du kan öka betoningen vid stickning. Det finns 2 typer av urtag: i själva handtaget och på hälen på bladet. På grund av handtagens mycket utjämnade geometri är det i vissa fall svårt att exakt lokalisera de subdigitala radierna.

Rumpan kallas den bakre delen av handtaget, vilket hjälper till att hålla kniven i handen när du tar bort den från skären.

En klämma, även känd som en bindning, är en relativt smal distans från skaftet till skyddet och från skaftet till baksidan. Klippets roll är att absorbera energi och svepa runt. Tack vare detta element är det möjligt att förhindra att handtaget spricker vid stöten. Det hjälper också till att göra designen mer elegant och mildra effekterna av svullnad eller uttorkning av skäret.Nitar, de är nitar - hjälp till att stärka det falska handtaget.

Utöver de listade delarna kan jaktknivar ha några andra specialdelar.

När du väljer knivar för jakt är det nödvändigt att ta hänsyn till inte bara deras geometri, utan också de viktigaste strukturella materialen. Det är mycket svårt att ge företräde åt ett eller annat ämne. Så när du utvärderar legeringar för ett blad kan du fokusera på:

• skärförmåga;
• motstånd mot korrosionsprocesser;
• utmärkt hårdhet;
• designflexibilitet.

Dessa parametrar är motstridiga: förbättringen av en av dem åtföljs av försämring av andra egenskaper. Sådana egenskaper påverkas av de specifika stålkvaliteterna, bearbetningsmetoderna och den kemiska sammansättningen. Värmebehandling är också mycket viktigt. I de flesta fall, för att få knivar helt i metall eller delvis metall, använder de:

• verktygsstål;
• stål med legeringstillsatser;
• förstklassiga kolstål av strukturell kvalitet.

De bästa legeringarna är de där andelen kol är 0,4-1,5 %. När det gäller skäregenskaper är stål med en kolkoncentration på 0,9-1,2 % i första hand. Ryska GOST markerar kolstål i masskategorin med en kombination av bokstäverna Art. Därefter skriver de omedelbart den villkorade digitala beteckningen för gruppen. Om bladet är tillverkat av förstklassig kolmetall, skrivs två siffror som återspeglar den genomsnittliga kolkoncentrationen (omräknat till hundradelar av en procent).

Märkning kan också indikera närvaron av olika legeringstillsatser, deras totala koncentration. Vissa människor värderar HVG- eller 9HVG-stål högt. De skärps utan problem och bildar en stark kant. På grund av dålig korrosionsbeständighet bör denna metall vara förkromad eller blånad. Blad gjorda av 5HNM stål rekommenderas också ofta.

Den är perfekt för att överleva i en extrem situation. Även med begränsad omsorg kommer bladet att fungera perfekt, oavsett situation. Ibland är bladen gjorda av damaskusstål, men detta är en mycket dyr lösning. En lika viktig punkt är materialet från vilket handtaget är gjort. Även om bladet är bra, men handtaget misslyckas, är det osannolikt att användarna gillar kniven.

En klassisk lösning är ett trähandtag. Denna produkt är naturlig och helt säker. Du måste dock se till att starkt och stabilt trä används. Ett mjukt handtag är acceptabelt endast för en svampkniv, och för jakt och turism behövs starkare produkter.

Populära raser är:

• buxbom;
• nöt;
• bok;
• aska;
• Karelsk björk;
• rosenträ;
• körsbär;
• lönn;
• ek.

Men även det bästa träet är mycket sämre än den senaste generationens syntetiska ämnen. Det kräver definitivt omsorg och noggrann hantering. Samtidigt uppskattar finsmakare trähandtag för deras pålitliga grepp med handflatorna och bekvämligheten med att arbeta i kylan. Ganska populära handtag gjorda av sättning av björkbark. För deras tillverkning används endast den övre delen av björkbarken, som pressas till briketter och limmas i lager med epoxihartser.

Björktjära stöter bort vatten och eliminerar ruttnande. Dessutom leder detta ämne nästan inte värme. Den är bekväm att hålla i, oavsett väder. Barken absorberar dock alla lukter för lätt. Därför måste fiskare och jägare tänka tre gånger innan de köper en sådan produkt.

Skötseln reduceras till tvättning, torkning, följt av applicering av naturligt vax eller linolja.Väteperoxid används för att eliminera blodfläckar. Tillverkningsmetoden för handtag från typinställningsläder är ungefär densamma som från björkbark. Nackdelarna och fördelarna med dessa material är liknande. Men huden är ännu mer aktiv än björkbark, absorberar vatten.

Om du planerar att gå in i skogen i flera dagar eller väldigt ofta letar efter byten, bör du leta efter något mer imponerande. Den mer populära lösningen är textolit, som inte absorberar överflödig lukt och vatten, är inte impregnerad med fett. Textolithandtaget glider inte ut ur handflatorna.

Fortfarande kommer ett sådant handtag inte att torka ut eller svälla. Problemet kan vara ett uppriktigt sagt billigt utseende. Men det är karakteristiskt främst för "enkla" modeller. Att välja en kniv från en stor tillverkare, det råder ingen tvekan om att handtaget kommer att se attraktivt ut. Det finns trots allt metoder som gör att du kan bilda en intressant prydnad på textoliten.

Ekologiskt glas är också mycket motståndskraftigt mot fett, fukt och smuts. Plexiglas håller inte kvar lukt. Han kan också överföra en betydande mekanisk belastning. Du kan vara rädd för repor och nagg. Dessa defekter kan dock lätt avlägsnas genom polering. Av organiskt glas, målat i olika färger, tillverkas till och med många handtag av present- och insamlingsknivar. Några av dem är markerade med symbolerna för specialstyrkor.

Kraton-handtag förtjänar definitivt uppmärksamhet. Detta syntetiska ämne på samma gång:

• mekaniskt stark;
• greppar perfekt med handen;
• skönt när man jobbar i kylan.

Sådana lösningar är efterfrågade i taktiska modeller och överlevnadsmodeller. De används aktivt av många utländska tillverkare. Vissa företag försöker använda kombinerade mönster. Möjligheten att kombinera olika material bestäms enbart av utvecklarnas fantasi. Tekniskt sett är alla sådana lösningar väldigt enkla. För att återgå till Damaskus-stål är det värt att betona att de fortfarande används i sniderknivar. Exempel:

• "Lynx-2";
• "uzbekiska" (med ett handtag av karelsk björk);
• "Fasan";
• "Köttyxa".

Och ändå är det värt att dra slutsatsen att det inte finns någon universell kniv för jakt. Det är inte bara så att vissa material föredras av vissa, medan andra jägare har en annan uppfattning. Funktionerna hos själva skärarna är så olika att man måste tänka på att köpa en hel uppsättning produkter för olika uppgifter. I det här fallet är det användbart att se vilka alternativ som anses vara de bästa och kan användas i de flesta fall.

Betyget kommer definitivt att inkludera knivar från Hunt-kollektionen, släppt av Benchmade. Denna linje kan knappast kallas ny, eftersom den har producerats sedan 2014. Detta är dock snarare ett plus, eftersom många människor redan har träffat sådana produkter, och du kan enkelt hitta recensioner. Knivar i denna serie är både specialiserade enheter för professionella jägare och massfältsprodukter. De viktigaste egenskaperna är:

• total längd 0,16 m;
• blad 0,068 m;
• handtag 0,092 m;
• vikt 0,1 kg;
• utveckling och produktion - USA.

Även om inte den vackraste, men nästan legendariska är en annan amerikansk kniv - den så kallade Moran-kniven. Den tillverkas av endast ett företag, Spyderco, och ingen annan organisation i världen har rätt att göra det lagligt.Storleken på produkterna är relativt liten och bladet är styvt fixerat. Huvudparametrarna är följande:

• total längd 0,205 m;
• bladlängd 0,099 m;
• stålkvalitet VG-10;
• knivvikt 0,084 kg.

Men den serietillverkade modifieringen är mycket bra. Garantin för detta är åtminstone imponerande tillverkarrykte. Kratonhandtaget hålls perfekt i handen, även om det är täckt med blod och fukt.

Användare noterar den jämna monteringen av skidan och närvaron av ett hål för utflöde av vatten. Trots det ytliga införandet av kniven är dess grepp hårt. Tack vare det speciella tumstödsområdet kan du dra ut verktyget långsamt och tyst. Detta är viktigt när man smyger på djur. Bladet är polerat i tillverkningen till ett spegeltillstånd. Du kan skära köttet väldigt lätt, utan någon spänning. Kniven skär genom de tjockaste delarna av slaktkroppen och tränger lätt in i den. Att räta ut skäreggen är lätt.

I recensionen skulle det vara dumt att inte nämna knivarna i det skandinaviska formatet, produceras under varumärket Mora. Utbudet av detta märke inkluderar erbjudanden för turister, för husmanskost och för hantverkare. Bäst för jägare bushcraft skog modifiering. Svenska utvecklare har försökt se till att skärpan förblir oförändrad och att eliminera rost. Parametrarna för denna modell är följande:

• total längd 0,274 m;
• bladlängd 0,109 m;
• handtagslängd 0,165 m;
• totalvikt 0,142 kg.

Det är värt att notera att utseendet kan ge intryck av någon form av grov billighet. Men denna känsla försvinner omedelbart när användningen av kniven börjar. Endast högteknologiska, pålitliga material används i dess design. Skandinaviskt Sandvik-stål innehåller 13,5 % krom. Exceptionell Rockwell-hårdhet erhålls genom kylning med flytande kväve.

Bland knivarna som tillverkas i Ryssland förtjänar "Wolf" uppmärksamhet. Denna version är inte ett närstridsvapen, och därför kan du bära, bära, sälja och köpa den helt lugnt. Används för att tillverka bladet högkvalitativt rostfritt stål 95X18. Tillverkaren garanterar utmärkt skärprestanda och ett rationellt förhållande mellan kostnad och kvalitet. Produkterna är certifierade i Ryska federationen. De viktigaste parametrarna är:

• total längd 0,285 m;
• bladlängd 0,159 m;
• Läderfodral;
• totalvikt 0,147 kg;
• kombinerat handtag (tillverkat av valnöt, björkbark och mässing).

Av de fällbara modellerna är det lämpligt att uppmärksamma Buck 110BRS. Denna version har massproducerats sedan 1962, vilket redan talar om sin höga kvalitet. Under all användningstid har kniven visat sig vara lika pålitlig som sina monolitiska motsvarigheter. Ebenholtshandtaget med kopparinsatser ser väldigt attraktivt ut. Företaget ger en livstidsgaranti, men det är värt att notera att bladet inte är för långt, och den prefabricerade strukturen är sämre än monolitiska block.

När du väljer en fällkniv med en såg är det lämpligt att vara uppmärksam på flygplansmodellen. Denna design har producerats i över 40 år och har upprepade gånger räddat piloter efter nödlandningar.Trots det lite arkaiska utseendet är produkten mycket pålitlig. När det gäller profilen kommer det bästa valet för mångsidighet att vara modeller med rak rumpa. Bowie-knivformatet är också ganska populärt.

Valet av en jaktkniv kan kategoriskt inte reduceras bara till att bestämma lämpligt märke och modell. Det är mer korrekt för nybörjarjägare att fokusera på produkternas objektiva parametrar och inte på deras abstrakta rykte.

Viktigt: för all kvalitet och tillförlitlighet hos armén och "speciella" prover kan många av dem inte användas utan särskilt tillstånd. Okontrollerad cirkulation av sådana knivar är förbjuden enligt lag. På tal om egenskaperna hos en kniv som är viktiga för en fiskare, bör vi omedelbart nämna dess vikt.

Stora och tunga modeller ser imponerande och till och med hotfulla ut. Men det är bättre att spara dem för demonstrationsändamål eller för att skära kött i ett kök. Och när man vandrar i svår terräng spelar till och med "bara ett dussin gram" roll. Vid jakt är noggrann hantering mycket viktig. Annars kommer det att vara omöjligt att ta bort samma skinn utan deformation.

Att köpa en machete är bara vettigt som ett tillägg till det huvudsakliga arbetsverktyget. En annan viktig regel är avvisande av tandade blad. Sådan skärpning är helt enkelt oacceptabel för jakt, eftersom det inte tillåter dig att göra ett exakt, elegant snitt. Samtidigt ger denna skärpningsmetod inte de nödvändiga sågegenskaperna. Den rationella skärpningsvinkeln är inte lägre än 30 och inte mer än 45 grader. Med detta tillvägagångssätt kommer det att hålla längre. Experter påpekar det också handtaget är önskvärt att välja från naturliga material. Om det inte är björkbark så är det åtminstone avenbok eller bok.Sådana strukturer glider inte.

Men alträ och äkta läder, tvärtom, kommer att glida starkare efter kontakt med vatten. Plast anses vara neutral, och metall bör kategoriskt kasseras. Det är omöjligt att arbeta med honom i kylan utan handskar.

Det är nästan omöjligt att göra skidor av hög kvalitet under hantverksmässiga förhållanden. Och från fabriksprover är det värt att lyfta fram de som är utrustade med remmar eller ventiler. Detta minskar risken för verktygsförlust. När det gäller stålet i bladet är Damaskus inte särskilt bra. Snarare lönar sig inte överbetalningen för det med verkliga fördelar.

Det bästa stålet, enligt proffs, är rostfria kvaliteter med en hårdhet på 55 HRC. Det är ingen mening att ta en enkel rostfri metall med låg hållfasthet. Den håller inte länge och skärps väldigt dåligt. För din information: 95X18 stål är också ganska dåligt slipat. Men detta motiveras till viss del av hög uthållighet.

Enligt proffs, det bästa valet för en jaktkniv skulle vara stål 50X14MF. När det gäller preferensen för fasta eller vikbara alternativ är det inte mycket skillnad. Du kan tryggt lita på personlig smak. Av bladprofilerna för jaktbruk passar drop point, clip point bäst. Sådana lösningar är idealiska för huvuddelen av de utförda manipulationerna.

Och ytterligare en nyans som ofta glöms bort är en rent individuell passform av kniven.. Andra föremål verkar vara ganska förenliga med kraven, men det är inte bekvämt att lägga dem i handen. Då är det bättre att vägra köpet helt och hållet.Det är tillrådligt att inte bara "hålla kniven i handen", utan också att kontrollera den på baksvingen, på ett villkorligt slag. Av denna anledning är det inte tillrådligt att köpa sådana varor online.

Behovet av att göra detta uppstår förr eller senare för alla jägare. Dessutom kan det förväntas att ett sådant behov kommer att dyka upp ganska tidigt. När allt kommer omkring används kniven för jakt mycket intensivt. Efter att ha skaffat ett sådant verktyg är det viktigt att se vilken skärpningsvinkel som är inställd på fabriken eller i verkstaden. Om du bryter mot denna vinkel kan du bara försämra kvaliteten på skäreggarna.

En kniv avsedd för urbening av kött och dess primära skärning är vässad med 30 grader. I en vinkel på 20 grader måste du skärpa universella produkter. Men verktyget för särskilt fint arbete måste slipas i en vinkel på 15 grader.

I vilket fall som helst bör skärpningsvinkeln vara densamma för båda sidor. När det gäller skärpningsverktyget är det bättre att köpa ett specialverktyg samtidigt som du köper en kniv. Om det köps senare är det nödvändigt att ge företräde åt produkter av samma märke. På fältet är bärbara mekaniska slipmaskiner idealiska. Några enkla rörelser räcker för att återställa enheten till dess skick igen.

Hemma är det lämpligt att använda en slipande sten. Bland de olika alternativen är det nödvändigt att välja breda och idealiskt plana som inte är längre än 0,25 m. Och också ett obligatoriskt krav på en bra sten kommer att vara strukturens densitet, bestående av medelstora eller små korn. Det är nödvändigt att endast arbeta på extremt plana ytor. Det är mycket önskvärt att fixa kvarnen.Bladet hålls med två händer, och sedan, under tryck, dras det korsvis från varje sida.

Skärpningen avbryts när skäreggen är täckt med en blank rand. Storleken på denna remsa på ena sidan och den andra ska vara densamma. Ändra sedan brynet till samma, men med en finare korn. Nu kan du finjustera skärpan. En välslipad kniv skär genom ett tidningsark som placeras vertikalt i en enkel rörelse.

Hur man väljer en jaktkniv, se följande video.