Termosar för mat: sorter, regler för urval och drift

Turister och geologer, lastbilschaufförer och många andra människor måste använda termosar. Även i en storstad är den här enheten mycket viktig för ständigt upptagna människor. Därför bör du veta vad det är, vilka typer det händer och hur det fungerar.

Den moderna termosen för varm mat är fysiskt utformad på exakt samma sätt som de allra första proverna av dessa enheter. Soppversionen skiljer sig endast i närvaro av ett dubbelt lock. Den första nivån stänger nacken, vilket förhindrar att produkterna inuti rinner ut eller får tillräckligt med sömn. På den andra nivån tillhandahålls carving. Denna design eliminerar kontaminering av väskor, paket, ryggsäckar med olika livsmedel.

Det andra locket används ofta som en kopp - och det visar sig vara extremt bekvämt. Termoser för långtidsförvaring av mat skiljer sig från konventionella livsmedelsmodeller genom att de kan hålla maten vid den önskade temperaturen i mer än 48 timmar.. Naturligtvis, för lunch på jobbet, är detta inte nödvändigt. Men i turist- och expeditionspraktik kommer sådana termosar att vara mycket attraktiva. Utmärkt slaghållfasthet och mekanisk hållfasthet tillhandahålls nödvändigtvis, vilket uppnås genom att använda en speciell legering.

Termosen med bred mun gör det så bekvämt som möjligt att stoppa i och ta ut mat. I de flesta fall är utloppets tvärsnitt detsamma som glödlampans tvärsnitt. Observera: modeller med ett smalt avlopp är mer lämpade inte för fast föda, utan för drycker. Modifieringar för soppa, såväl som för andra kurser, bildas genom att placera kolven i en speciell cylinder. Vakuum och dubbla väggar ger den mest kompletta värmelagringen.

Innerfacket är tillverkat av glas eller olika metaller. Typen av kolv avgör vilket lock som kommer att användas i ett särskilt fall. Glasmodeller är låsta med "pluggar", och metallmodeller är utrustade med särskilt pålitliga skruvlock. Vissa versioner är utrustade med två eller flera behållare för förrätter och annan mat. I kontors- eller industrimiljö mycket goda resultat visas av en elektrisk termos som värms upp från ett uttag.

Även om disken, på grund av ett hårt arbetsschema eller oförutsägbara händelser, blir kalla, kommer det att vara möjligt att garantera en behaglig temperatur för produkterna. Sådana lunchlådor hjälper också till att vägra snabbmat och smörgåsar.

Emellertid är universaliteten av tillämpningen inte alltid motiverad. När en sådan produkt öppnas kommer disken att värmas upp eller svalna för snabbt. Rent flytande modeller med pumplock förtjänar också uppmärksamhet. De är ganska tunga och passar därför inte att bära i ryggsäckar eller väskor. Men för en resa med olika transportsätt är en pumpverkande termos idealisk.

Alternativet sudkovy används endast ibland. Sådana enheter innehåller 3 mindre behållare, vars volym är 0,4-0,7 liter (beroende på designfunktionerna). Det finns liknande modeller gjorda av speciell livsmedelsgodkänd plast. Hon klarar höga temperaturer mycket bra. Även med en skarp kylning behåller detta ämne sina praktiska egenskaper.

Du kan också titta på platta modeller som ser ut som tallrikar. I vissa fall är de mer praktiska än konventionella "cylindrar". Sådana tillplattade termiska behållare är bra för att hålla maten varm på en lång resa eller på en lång promenad.

Platta termosar är inte så små. Ja, populära modeller Mayer och Boch, Bradex Bento rymmer 1,5 liter mat. Men för dem som inte kan välja en lämplig enhet på länge måste du bekanta dig med termosar av "påse"-typ - de kan hålla mycket mat och är lämpliga för flerdagarsresor. Och reproduktionen av designen av en vanlig väska är också ganska trevlig - detta gör transporten av rätter bekvämare.

Men klassificeringen av termosar kan göras inte bara efter storlek, funktioner hos enheten och huvuduppgiften som löses. Geometrin hos en viss produkt spelar också en viktig roll. Typen "kula", det vill säga en långsträckt cylinder, har blivit utbredd. Denna design är liten i storleken och lätt att använda. Att bära "kulan" är lätt, men på grund av den smala halsen är den främst fylld med drycker.

De senaste modellerna av sådana termosar har inga trafikstockningar. Påskruvade ventillock minskar värmeförlusten. Dessutom kommer de att fungera som ett improviserat glas om ingen annan behållare är till hands. Den "universella" typen är bredare än kulan, halsen har också en större diameter. En ventil kan finnas inuti, ibland finns det sidohandtag; båda dessa element gör det lättare att arbeta med drycker.

Förtrogenhet med materialen i termosar är mycket viktig och bör börja med utformningen av fallet. Det yttre skalet i metall är mycket hållbart och mycket slagtåligt. Men plast har också sina fördelar - att göra en termoskropp från den gör att du kan spara och lätta upp produkten. Det här alternativet är inte dåligt för användning på jobbet, hemma och i sommarstugor. Men att bära plasttermosar på vandringar och ta med dem på långa resor rekommenderas inte.

Poängen är bristen på styrka och stabilitet hos plasten. Detta problem är vanligt även med de bästa syntetiska materialen. Speciellt med tanke på det Alla syntetmaterial är inte lika bra för att göra termosar. Det är nödvändigt att ta hänsyn till kolvens egenskaper.

I decennier har mattermostater tillverkats av glas. Detta material:

• kemiskt inert (påverkar inte kvaliteten på maten och dess smak);
• har låg värmeledningsförmåga;
• lätt att tvätta och rengöra mekaniskt.

Därför väljs termosar med glaskolvar främst för hemma- eller landsbruk. I dessa fall måste kärlet flyttas sällan, det används främst för att lagra mat. När det gäller plast värderas den främst för sin lätthet.

Eftersom plastflaskor bara skadas av mycket stark stöt och tryck kan en termos med dem användas i nästan vilken miljö som helst. Men det finns en varning - lukt absorberas mycket lätt i plasten.Därför måste du använda ett kärl strikt för en drink eller produkt. Stålkolvar är idealiska för en mängd olika livsmedel. Legering av järn med kol:

• tar inte upp lukter;
• utmärkt temperaturhållning;
• kommer att överleva även ett mycket starkt slag.

• Termos är bra för soppa. "Arctic 302-500". Dess huvudparametrar är:

1. kapacitet - 0,5 l;
2. tillverkning av höljet och kolven från förstklassigt stål;
3. bibehållande av värme och kyla i 7-8 timmar;
4. torr vikt - 0,474 kg.

• Bland de bästa modellerna av termoboxar för mat är Regent Soppa 93-TE-S-3-1000. Dess volym är 1 liter. Både det yttre skalet och kolven är gjorda av slitstarkt stål. Torrvikten når 0,97 kg. Det är inte svårt att använda en sådan produkt, ett handtag tillhandahålls, men det finns också en liten nackdel - produkten ser onödigt enkel ut.

• Bra för andra kurser "Arctic 301-750". Denna termos innehåller 0,75 liter mat, alla delar är gjorda av stål. Modellen håller temperaturen längre än "302-500". Produkten är ganska bekväm och ser bra ut från utsidan.

• För soppor och andra rätter är modifieringen lika avsedd Mayer & Boch 20690.

• Det visar sig vara ett bra alternativ LaPlaya Matbehållare JMG 0,5L Bensin. Denna termos rymmer 0,5 liter, dess kropp är gjord av stål och plast. Produktens torrvikt är 0,32 kg. Värmehållning garanterad i 6 timmar.

• Termoser rekommenderas för matförvaring. Rosenberg 99504-Q - de är lätta att tvätta och främmande aromer samlas inte inuti.

• I toppen av de bästa versionerna ingår också en barntermostat Termos Funtainer Peace. Relativt liten storlek och ljus design gör den ganska lämplig för skolbarn. Stabil stålkonstruktion är ganska bekväm. Tillverkaren garanterar att maten förblir varm i 4-5 timmar. Detta räcker alldeles för måltider i skolan, dagis eller andra liknande platser.

• Behöver du en 5 liters pumpmodell bör du titta på Bartscher 190135 26068. Både handtaget och locket är gjorda av svart plast. En ring är integrerad i botten. Detta gör att du kan rotera termosen 360 grader.

• Bland termospåsar rekommenderas att välja version Ezetil KC Camping. Detta är en oval produkt med en volym på upp till 30 liter. Den grå väskan är gjord av PVC-fritt material. Utformningen av strukturen är helt förenlig med moderna krav. Men på grund av det betydande värdet att betala för KC Camping det kommer att ta ganska stora belopp.

• Som ett alternativ kan du överväga en termopåse Termos Classic 48 Burnkylare. Denna produkt rymmer 33 liter mat och är gjord av slitstark plast. Termosens massa i originalförpackningen är 0,515 kg.

• Bland miniatyrversionerna värda uppmärksamhet Termoselement 5-matburk. Denna design är designad för att behålla både värme och kyla. Hög temperatur kan hållas i 7 timmar, låg temperatur i 2 timmar längre. Naturligtvis är det idealiska fall. Den kompakta väskan är utrustad med en halkskyddsbeläggning.

• Ett bra alternativ är Zojirushi. Volymen på denna termos är 0,35 liter. Stålkropp garanterar värmelagring upp till 6 timmar.

• Skiljer sig åt i bekvämlighet och funktionalitet Amet Express. Termosen är uppdelad i 2 fack, så att du kan förvara både fast mat och dryck samtidigt. Designen är genomtänkt på ett sådant sätt att det går att hålla både varma och kalla produkter. Huvudparametrarna är följande:

1. kapacitet - 1,2 l;
2. hantera utrustning;
3. fodral av starkt rostfritt stål;
4. nettovikt - 1 kg;
5. bibehålla den ursprungliga temperaturen - upp till 5 timmar.

• Lämplig för te och kaffe Mini PNF160. Denna termos är bekväm för vandring och långa resor, även i företaget. Flaskans kapacitet är 1,6 liter. Designen är dock mycket framgångsrik, och höjden är exakt 0,31 m. Viktigt: muggar ingår i leveranssetet. Man bör komma ihåg att Mini PNF160 också har en nackdel - en glasglödlampa. Den är mycket ömtålig, vilket till viss del lönar sig genom att hålla värmen i upp till 12 timmar under gynnsamma förhållanden. Detta räcker inte bara för kontorsarbete utan också för "endagsvandringsresor". För din information: ytterhöljet är tillverkat av plast med en matt yta, som inte är föremål för kontaminering. Glaskolven har en annan fördel - den kommer inte att skramla, vilket är väldigt bra för jakt och fiske.

• Termos raketflaska - även en utmärkt termos med skal av rostfritt stål. Konstruktörerna kunde utveckla en pålitlig skruvplugg. Fäster för remmar tillhandahålls, längden på själva remmarna justeras efter behov. Termosen var utrustad med ett infällbart handtag. Tillverkaren förklarar det drycker inne håller temperaturen upp till 48 timmar, och vittnesmål bekräftar detta uttalande.

• förtjänar uppmärksamhet och Penguin BK-36. Denna termos har tillverkats sedan 2001, och den senaste tiden har den visat sig från den bästa sidan.Produkten kan tas med även på långa resor och flerdagarsresor. För din information: det finns alternativ med en kapacitet på 0,75 och 1 liter. En positiv egenskap hos produkten kan kallas utmärkta temperaturparametrar, vilket är precis det viktigaste för termosar. Termosen har en optimal design både för att bära i händerna, i en ryggsäck och för transport i bil. Skaparna övergav i grunden användningen av sälar. Istället försökte man passa bitarna så nära varandra som möjligt. Denna lösning kommer att förenkla rengöringen avsevärt. Utåt ser BK-36 attraktiv och till och med original ut.

När du väljer en hemtermos ge inte företräde till produkter med stor volym (Men de bör inte heller ignoreras.) Du måste noggrant bedöma dina behov. Att bära ett mycket stort och tungt fartyg är helt enkelt obekvämt och opraktiskt. Detta bör beaktas även för de som ska bära mat med bil eller motorcykel.

Det är absolut nödvändigt att ta hänsyn till skillnaden mellan metall- och glaskolvar. Metallprodukter är bättre lämpade för vandring och för människor som vill leva ett aktivt liv. Glasstrukturer är för ömtåliga, dessutom håller de inte tillräckligt med värme. Tillagad mat svalnar snabbt. Plastflaskor är praktiskt taget olämpliga, eftersom de är ännu värre än de som är gjorda av glas.

När det gäller volym, bör fokusera på vissa människor med deras behov. Det är därför, förresten, en termos är sällan lämplig som present till en obekant person.

Men ändå är det nödvändigt att köpa mycket små, såväl som mycket stora modeller, endast i undantagsfall. En liten volym tar inte bara slut snabbt, utan gör det också svårt att behålla värmen. Detta visar sig vara extremt obekvämt. Speciellt i de fall då du kommer att behöva använda en termos ofta eller oförutsägbart.

En annan nyans - var noga med att undersöka själva enheten. Han hålls i händerna och undersöks från insidan, från utsidan. Kontrollera hur locket skruvas på och av. Det måste vara pålitligt och stabilt, även om kärlet vänds och skakas kraftigt. Det bör du se till inga främmande lukter och smaker. Och naturligtvis måste du inte fokusera så mycket på ett överkomligt pris som på konsumentrecensioner.

När det gäller termosar med värme är allt inte lätt här. Matuppvärmning implementeras ytterst sällan på en hög nivå. Allt handlar om den stora komplexiteten i dess korrekta organisation i en så blygsam mängd. Men att värma upp drycker brukar göras bättre.

Oavsett hur väl termosen är vald, är det mycket viktigt att använda den strikt enligt reglerna. Så experter rekommenderar att du sköljer behållaren noggrant efter varje användning. Dröjer du för länge får du ta itu med torkade matrester.

Det är strängt förbjudet att använda termosar med metallflaskor för förvaring av kolsyrade drycker, inklusive champagne. Gasbubblor kan orsaka allvarliga skador på produkten.

Ibland måste en termos stå oanvänd i flera månader.Sedan innan den första användningen av kärlet du måste hålla varmt vatten i det i 3-5 timmar. Detta kommer att undvika kontaminering av mat med luktrester.

Det är strängt förbjudet att tvätta och rengöra termosen:

• lösningsmedel;
• blekmedel;
• slipmedelsblandningar.

Korken eller locket måste låsas så noggrant som möjligt, annars rinner innehållet ut och rinner ut. I intervallet mellan användningarna hålls termosen öppen. Detta gör att du antingen helt kan undvika problem med främmande lukter, eller avsevärt underlätta kampen mot dem. Varmt vatten hälls i en termos med en glaskolv och håller själva kärlet på armlängds avstånd. Det är strängt förbjudet att titta in!

Förvärmning av kolven i mikrovågsugnar, ugnar och andra källor är oacceptabelt. I allmänhet bör du använda en termos enbart för att flytta och lagra mat, och inte för matlagning eller uppvärmning. Att skaka innehållet i glasbehållare är inte önskvärt. Du bör inte heller förvara vassa, skärande och andra hårda föremål där. Oavsett vilket material termosen och kolven är gjorda av, du kan inte dricka direkt från det - du kan bränna dig.

Fartyget måste transporteras strikt vertikalt – Det här är den mest pålitliga och praktiska positionen.Vertikal placering är särskilt viktig för en glastermos. Efter att ha hällt ut varma drycker måste du vänta ett tag innan du tvättar behållaren. När det gäller fyllning är det bäst att använda exakt den mängd som inte stör att sätta in korken eller skruva på locket normalt. Annars kommer produkten att svalna eller värmas upp för snabbt.

Du måste också veta varför en termos kan förlora sina grundläggande egenskaper. Oftast beror detta på en trasig kork. Någonstans sparar de helt enkelt pengar i tillverkningen av locket, följer inte tekniken - det är därför det är viktigt att omedelbart välja en modell med all rigor. Men problem med korkar och lock uppstår ofta på grund av konsumenternas fel, som gör alltför stora ansträngningar. På grund av den höga belastningen uppstår sprickor.

Mycket bra betyg ges till företagets produkter agness, speciellt modeller med en plastbehållare med en kapacitet på 750 ml. I denna termos uppskattas en stark kropp och relativt små dimensioner. Silikoninlägget och bärremmen lockar också folk. Ett bra alternativ, justerat för en mindre (0,5 l) volym, är Regent Soppa 93-TE-S-2-500. Denna modell är gjord av starkt stål och kan hålla den önskade temperaturen i upp till 24 timmar.

Modellens vakuumtermos är rankad lite sämre Stanley Adventure Vacuum Food Jar. Denna enhet är hållbar, men dess estetiska egenskaper kommer inte att tillfredsställa alla konsumenter.Men i beskrivningarna uppmärksammas produktens obetydliga torrvikt och nackens kompakthet. I vardagen är sådana parametrar mycket bekväma.

Angående den isolerade behållaren "Mega" för 2,6 l, det är lätt och rymlig matförvaring, lätt att bära. Det noteras dock att den inte håller värmen bra.

ZojirushiSZ-JB02BA konsumenter rekommenderar för barn som går i skola eller idrottsträning. Värmen kommer att hållas i 6 timmar. I allmänhet klarar enheten sin uppgift.

Men Esbit FJ1000ML orsakar motstridiga åsikter. I synnerhet finns det klagomål om förseglingsgummits svaghet. Luftventilen i ett lock förenklar dess öppning. Men det kan vara igensatt med smuts, och spolningen är extremt svår, eftersom locket inte kan demonteras. Enheten håller temperaturen bra. Det är skönt att ta på kroppen. Däremot måste man ta hänsyn till recensionerna som säger det ytan täcks lätt med skavsår.

Hur man väljer rätt termos, se följande video.