Dukning för en födelsedag: vackra och originella idéer

Varje firande, särskilt en födelsedag, kräver noggranna förberedelser. Eftersom när man firar hemma är huvudattributet ett bord med godsaker och drycker för gäster, är det viktigt att vara uppmärksam på dess dekoration och servering. Genom att skickligt tillämpa de grundläggande reglerna för att placera tallrikar och bestick, samt visa fantasi i designen av bordet, kommer alla värdinnor att förvåna gäster som inte ens har börjat prova godsaker.

Korrekt servering av det högtidliga bordet hemma skiljer sig inte mycket från restaurangen. Bekantskap med värdinnan med de karakteristiska egenskaperna hos arrangemanget av rätter och godsaker för en födelsedag gör att du kan ordna en fest med smak:

• Du bör börja förbereda dig för festen i förväg. Först måste du klargöra antalet förväntade gäster. I enlighet med detta nummer måste du förbereda individuella rätter.
• För speciella tillfällen bör en fin fajans eller porslinsservering med tillräckligt många tallrikar finnas i huset, eftersom användningen av rätter från olika uppsättningar kan uppfattas som dålig form. Reglerna för placeringen av portionerade tallrikar inkluderar två punkter: rätter måste placeras på ett avstånd av en centimeter från bordets kant, och en halv meter bör lämnas mellan intilliggande tallrikar.Detta gör att gästerna kan känna sig avslappnade vid bordet och samtidigt kommunicera utan problem.
• Enligt serveringsreglerna placeras en varm tallrik längst ner, en djup skål för första rätter placeras på den och små tallrikar för snacks är redan ovanpå den.

• Placeringen av bestick spelar också en betydande roll. På vänster sida av plattan ska vara en gaffel, på höger sida - en sked och en kniv. Skedar och gafflar, enligt reglerna för servering, ska läggas med den konvexa sidan nedåt.
• Nästa steg är arrangemanget av behållare för drycker. På en födelsedag är det vanligt att servera kalla och alkoholhaltiga drycker i vackra glas- eller kristallfat. På vänster sida av tallriken för varje gäst ska de största glasen placeras, sedan placeras alla tillgängliga behållare i fallande ordning, och i slutet placeras ett glas på höger sida.
• För att organisera en barnfödelsedag har det nyligen blivit acceptabelt att använda engångsservis som är säker för aktiva barn. Förutom att hon inte bråkar behöver mamma inte lägga tid på att tvätta henne. Tillverkare tillhandahåller ett stort urval av färgglada mönster av plast- och pappersservis med bilder av dina favoritkaraktärer, vilket kommer att glädja alla små bus.

• Det ska finnas två typer av servetter på bordet: papper och tyg. De första är nödvändiga för att torka av läppar och händer under och efter måltiden, och de andra - för att skydda kläder från oavsiktlig kontaminering vid bordet. Servetter kan dessutom dekorera bordet. Pappersservetter ska placeras runt hela bordets omkrets, vackert läggas i servetthållare, och tygservetter ska vridas till ett rör och knytas med ett band eller träs in i speciella dekorativa ringar.
• När gästerna sätter sig vid bordet bör kalla aptitretare, sallader och smörgåsar redan placeras på den. Fat ska placeras så att alla gäster lätt kan nå dem. Istället för en stor salladsskål är det bättre att använda två eller till och med tre behållare fördelade längs hela bordets längd. Alla sallader bör vara med skedar så att det är bekvämare att införa dem. De första varma rätterna hälls upp från den gemensamma behållaren med en slev med största försiktighet, sedan serveras den andra varma rätten.

Förutom det korrekta arrangemanget av rätter och rätter tar varje värdinna hand om den festliga inredningen. Inrett i en enda stilriktning och genomtänkt till minsta detalj, kommer rummet för mötesgäster att låta dig hålla en fest på högsta nivå även hemma.

Valet av stil och dekorationer för att servera ett festligt bord beror till stor del på disken och dukarna. Vid behov kan en duk som ett billigare attribut ersättas med en mer lämplig. Så för kristallrätter kommer en snövit bordsduk utan några mönster att vara en utmärkt lösning; servetter i det här fallet bör också vara vita. Om tjänsten för firandet är gjord av porslin, kan du visa din fantasi när du väljer en duk. Det mest praktiska alternativet är att köpa en universell vanlig bordsduk som kommer att se bra ut med alla rätter.

Ljus i vackra ljusstakar, arrangerade på ett speciellt sätt, hjälper till att servera ett riktigt högtidligt bord hemma.Oavsett hur många ljus som används kan de inte ersätta grundbelysning. Färgschemat för ljus och stilen på ljusstakar bör resonera med det allmänna.

Förutom ljus och servetter är det idag vanligt att dekorera bordet med andra dekorativa element som kommer att sätta stämningen under festen. Ofta kan du hitta dekor återskapad från naturliga material. Detta sätt att dekorera festutrymmet tillhör den rustika stilen. Det används ofta i designen av bröllop, men nyligen har stilen blivit populär för årsdagar.

Beroende på säsong kan en mängd olika kompositioner placeras på bordet: korgar med äpplen och andra grödor, kompositioner med pumpor eller majskolvar kommer väl till pass för höstens namnsdagar, under våren och sommarmånaderna kan bordet dekoreras med ovanliga mönster av säsongsbetonade blommor, och på vintern kommer firandet att dekoreras grangrenar och kottar som påminner om tillvägagångssättet för huvudhelgen.

Fans av ryska traditioner kommer att älska dekorationen av semestern i stil med "a la rus". Denna stil är perfekt för årsdagen av 55 år, när kvinnor och vissa män går i pension. Tallrikar eller tekannor med Khokhloma, en samovar dekorerad med ett gäng bagels på bordet, dockor och söta tuppar på pinnar hjälper till att återskapa den andliga atmosfären.

Trendig dukning i svart och vitt med guld och rosa accenter i form av primitiva tryck kommer att vara en bra lösning. för att fira en ungdomsfödelsedag. Huvudsaken i denna design är färgspelet och minimal inredning. Födelsedagsfesten i denna stil kan dekoreras med en sammansättning av ballonger.

En kvinna vill inte alltid fira ett så seriöst datum som 45 år gammal. Men ett korrekt dekorerat festbord kommer att påminna henne om att denna ålder symboliserar livets bästa och avslöjar kvinnlig skönhet på ett nytt sätt. Det är därför dekorera jubileet i en blommig stil kommer väl till pass. Det perfekta alternativet skulle vara att plocka upp rätter med blommotiv och arrangera samma blommor över hela bordet i små vaser. Förutom blommor kan bordet dekoreras med ätbara sammansättningar av bär.

Det klassiska sättet att duka på passar till 50-årsjubileet för både män och kvinnor. Denna stil av dekoration av firandet är vald för sin enkelhet och frånvaron av onödiga detaljer, vilket hjälper till att spara pengar och inte distraheras från dagens hjälte av olika bagateller. Karakteristiskt för denna stil är den obligatoriska närvaron av en snövit duk och samma rätter, men med en guldkant. Moderna trender låter dig ersätta en vit duk med vilken annan varm nyans som helst.

En annan modern trend i den festliga sfären är organisationen av temafester. Sådana idéer är bra inte bara för att fira en barnfödelsedag, utan är ganska tillämpliga för vuxensammankomster. Tänk på några originella idéer för att dekorera en semester:

• Piratsammankomster. Dekoration kräver inte alltför komplexa detaljer. Det räcker att hänga en piratflagga på väggen, välja ett randigt tryck för bordstextilier, förbereda piratguldmynt för tävlingar som en souvenir.Andra festliga attribut och kostymelement bör också spegla det allmänna temat.

• gangstermöte. Styliseringen av semestern under 30-talet av förra seklet kommer att vara en mycket snygg och ovanlig lösning för en temafest. Det festliga bordet kan likna ett pokerspel, cigarrer kan förberedas för vuxna och dummies av pistoler kan delas ut till barn. Dämpad belysning kommer att förmedla atmosfären av ett underjordiskt kasino, där pengarna från födelsedagsbarnets egen bank ligger i varje hörn.
• Stilyaga-stil. Fans av ljusa färger och galna känslor kommer att älska denna jubileumsdekoration. Du kan använda gamla vinylskivor, retro hushållsartiklar, ljusa tillbehör och kläder - allt som hjälper gästerna att känna den tidens atmosfär.
• Hawaiian fest är en annan mycket färgstark idé för att organisera en födelsedagsfest. För denna stil kan du förbereda kransar av pappersblommor i de ljusaste nyanserna och distribuera dem till gästerna, arrangera olika genomskinliga behållare med vatten, såväl som havsstenar, skal eller blommor runt bordets omkrets. Bordets botten kan draperas med en traditionell hawaiisk kjol, och väggarna kan dekoreras med färgglada, nyckfulla trämasker.

Inget jubileum eller annat firande är komplett utan blommor. Blommor i det här fallet är inte bara en komplimang från gästerna, utan också en underbar dekorativ komposition för att dekorera bordet. Original och estetiskt designade buketter kommer att sätta stämningen för semestern, göra den verkligt kunglig.Ofta, för att skapa sådana kompositioner för ett jubileum, vänder de sig till hjälp av blomsterhandlare, men hemma kan du skapa en blomsterö på egen hand.

Överensstämmelse med flera rekommendationer för skapandet och designen gör att du kan skapa en kompetent komposition för det festliga bordet:

• Bordsdekoration på detta sätt ska vara balanserad. Det vill säga, en bukett av anständig storlek ska vara i singularis och dekorera den centrala delen av bordet eller platsen för födelsedagen. Miniatyrkompositioner kan placeras längs hela bordets längd.
• När du väljer bukettens storlek och prakt bör man komma ihåg att den inte bör stänga samtalspartnerna från varandra. Dessutom bör voluminösa blomöar inte placeras på ett rikt möblerat bord, och under tedrickning skulle en imponerande bukett vara ganska lämplig.
• För att dekorera en fest, bör du välja exemplar med en subtil, subtil arom. Detta gör att du inte kan avbryta lukten av mat och även skydda gästerna från allergier eller huvudvärk.
• Färgschemat för kompositionen bör också väljas klokt. En färgstark bukett kommer att se bra ut på en klassisk snövit duk, men med ett överflöd av ljusa färger är det bättre att föredra en monofonisk som återspeglar kompositionens huvudfärgschema.

• Valet av vaser är en annan viktig punkt. Det bästa alternativet är enkla former och material som ekar andra rätter. Laconic glasvaser är mångsidiga. För runda bord kan du välja ovala blomsterställ, medan voluminösa buketter bäst placeras i mitten av bordet och små identiska kompositioner placeras i en cirkel.Bordsskivans fyrkantiga form bestämmer valet av vaser med tydliga linjer, och på ett rektangulärt bord kommer arrangemanget av vaser av valfri form längs mitten på en tygremsa i kontrast till duken att vara framgångsrik.

Genom att känna till reglerna för dukning och hur man dekorerar det, kan du ordna en verkligt kunglig fest. Några knep hjälper till att göra semestern så bekväm som möjligt:

• Innan du tänker på den festliga inredningen bör du analysera gästernas status. Nästan vilken servering som helst passar för en mysig hemmiljö, men det är bättre att välja ljusa varma färger, blomsterarrangemang och klassiska rätter. För en ungdomsfest kommer ljusa designstilar med ovanliga detaljer att vara lämpliga. En fest med små barn kräver närvaro av söta godsaker och säkra bestick. Kollegor, affärspartners eller okända personer är bättre av att organisera en fest i en diskret atmosfär utan krusiduller, iaktta reglerna för affärsetikett som används på kontoret.

• Om du planerar att anordna en fest i en bastu eller ett lantbad bör du också noga överväga serveringen.. Innan ångbehandlingar kan du förbereda en liten buffé med lätta grönsaks- eller fruktsnacks och alkoholfria uppfriskande drycker. I det här fallet bör de viktigaste godsakerna serveras först efter att alla gäster har simmat i poolen, besökt ångbadet och återhämtat sig lite. Grönsaks- och fruktsallader, skaldjursrätter och nötter väljs som rätter i en sådan miljö.

• För att ordna blomsterarrangemang är det inte nödvändigt att gå till affären för vaser. Blomstativ kan förberedas på egen hand, baserat på glasburkar, skurna plastflaskor eller burkar från konserver. Som inredning kan du använda spetsar, satinband, strass, säckigt tyg eller färger för att arbeta på glas. Detta tillvägagångssätt tillåter inte bara att skapa verkligt exklusiva saker, utan också att passa kompositionerna perfekt i huvudinredningen.

• På en fest med ett stort antal människor som inte alltid är bekanta med varandra vore det lämpligt användning av namnkort för sittarrangemang. Detta gör att du mest bekvämt kan ordna gäster och inte skapa förälskelser när du sitter vid bordet. Namnbrickor kan också utföras oberoende i ett vanligt format. Istället för namn kan du använda humoristiska pseudonymer eller barns smeknamn.

Bordet i vintagestil innebär användning av förgyllda antika ljusstakar, utsmyckade servetthållare och antika bestick.

Högtidligt och färgglatt ser bordets design ut i den trendiga färgen Marsala.

För ett herrföretag skulle en utmärkt lösning vara att använda en rik blå färg i kombination med svarta accenter.

Hur du ställer bordet korrekt, se följande video.