Ефикасна средства и методе за прање загорелог тигања

Није битно ко сте - професионални кувар или кувар аматер, домаћица или само особа која је принуђена да кува за себе. У сваком случају, неће бити могуће без тигања. А пошто се користи, пре или касније ће доћи тренутак да изнутра нешто изгори, па треба бити спреман на такав развој догађаја.

Можете се суочити са ситуацијом када је тигањ изгорела, без обзира на производе и јела која су била у њој. Али пре свега, потребно је раставити најчешће варијанте загађења. Они су, нажалост, најтврдоглавији.

Често се прљавштина у посудама појављује када се пиринач кува. Отклањање такве опекотине могуће је сирћетом, али имајте на уму да је овај реагенс моћан и може оштетити посуђе ако се непажљиво или предуго користи. Само натопите лек на проблематично подручје тачно 60 минута. Нежније супстанце су лимунска киселина или свеже цеђени сок од цитруса.

Чак и љубитељи пиринчане каше и пилафа периодично припремају припреме за зиму, на пример, кувају разне џемове. Али овај производ такође може да донесе неке потешкоће, јер се веома лако лепи за посуђе. Комплексни лек који се састоји од 50 г соде, 5 г лимунске киселине, 100 мл популарног лека Вхитенесс и чаше топле воде помоћи ће да се носи са таквом блокадом. Треба имати на уму да је овај састав заједљив и да се све манипулације морају изводити у гуменим рукавицама (по могућности у нечијем присуству).

Али поред разних наслага чађи, посуђе се може прекрити и једноставним налетима боје неестетски.

Од жутости одлично помаже најобичнија сода, која се посипа по мрљу и одмах утрља сунђером. Лимунска киселина је такође добар лек (након 15-20 минута третмана, довољно је испрати тигањ, као и обично). У случају црнила, морате се одмах припремити јак раствор сапуна за прање веша и кувати проблематично посуђе 15 до 30 минута, затим оставите да се охлади неколико сати. Ако је потребно, након једног дана, такво чишћење се понавља, али није погодно за алуминијумске контејнере.

Хајде сада да схватимо како да елиминишемо блокаде, узроковано другим намирницама и само дуготрајном употребом:

• ако је из млека настао слој чађи, ово је веома озбиљно загађење, они који су покушали да га уклоне одмах ће се сложити са овим.У помоћ долази фармацеутски активни угаљ, од којих се неколико таблета посипа по мрљу и након пола сата испере хладном водом. Када нема „угља“, нема потребе да трчите у апотеку. Држите воду у тигању 10-15 минута, поспите дно сољу након оцеђивања. Након намакања 2-3 сата, истрести со у врећу за смеће и трљати унутрашњу површину тврдом ивицом сунђера;
• с времена на време морате смислити како да ослободите посуде из заточеништва старе масти. Поред готових кућних хемикалија, за ову сврху може бити од користи и меламински сунђер, али се препоручује да се абразивним производима третира само спољашњи део кухињског прибора. Често се лонац кува у слабом раствору соде два сата на лаганој ватри. Излагање алкалијама на повишеним температурама олакшава прање и уклањање мрља;

• карамелне наслаге се уклањају помоћу пасте од соде и соли разблажене у раствору сапуна, или кувањем посуђа у јаком физиолошком раствору, у који се додаје мало соде. Натапање у разблаженој лимунској киселини 5-6 сати може помоћи унапред;
• његов хемијски антагонист, сирће, помоћи ће у уклањању слоја каменца: сипајте 100 г киселине у лонац напуњен скоро до ивица, пажљиво прокувајте раствор. Након растварања скале, исцедите течност, оперите судове, као и обично са тешким загађењем, а затим исперите под славином;
• изглед слоја укоријењене прљавштине није ништа бољи од изгледа каменца или плака. Верни савезници у борби против њега су комбинација соде и лимунске киселине. Ова комбинација покрива површину богато навлаженог тигања, а за неколико минута остаје само да је исперете и исперете, као и увек.

Хемијске фабрике производе десетине различитих производа који вам омогућавају да очистите кухињски прибор и прибор од остатака хране, па чак и њених малих трагова. Али у сваком случају, све формулације садрже или формалдехид, или сурфактанте, или киселине, па се стога не могу сматрати безбедним. Постоје и други ефикасни начини, који су много еколошки прихватљивији:

• најобичнија кухињска со долази у помоћ: биће потребно много. Слој соли се мора мало навлажити и оставити неколико сати, а најбоље до јутра (или до вечери, према околностима). Након старења, сол се испере, посуда се очисти сунђером;
• побољшана верзија: припрема јаког раствора, који се кува и остави до јутра, а затим се кора може уклонити обичном дрвеном лопатицом. Третман содом је увек ефикаснији од кухињске соли, чаша праха се троши на 1,5 литара воде, принцип рада је исти;
• када овај лек не помаже, можете користити "тешку артиљерију", односно увести сирће. На литар воде се додаје 50 г соде пепела и 90 г сирћетне киселине (узмите без разређивања). Вода са таквим додацима треба кувати не више од 15 минута. Раствор се одмах сипа у тоалет, површина се очисти сунђером, опере под текућом хладном водом и осуши;

• значајну подршку у успостављању поретка може пружити не само сода, већ и кафа, тачније густа млевеног пића. Спаљене производе је могуће опрати водом, претходно издржавши овај дебели слој на површини мрље дуго времена.Ако нисте љубитељ кафе или је тренутно немате при руци, кување сецканог крупног лука у прљавој шерпи донеће знатне користи. Наравно, неће бити погодан за гутање, али се чађ може лакше очистити. Алтернатива луку је кора од јабука и кромпира, само што мора да се кува најмање 30-40 минута. Када нема чишћења, кашика лимунске киселине ће помоћи;
• од течних производа који помажу у прању загорених тигања, обратите пажњу на Цоца-Цолу. Њиме пуните посуде 120 минута, а да би ефекат био јачи, све ово време полако кувајте;
• ништа горе од рецепата које је измислио амерички фармацеут, испоставља се тако древни лек као пепео. У то се додаје вода да изгледа као каша по конзистенцији и равномерно се распореди по дну. После сат времена можете да напуните посуду са 1/4 воде, која се доведе до кључања и држи на најнижој ватри још 60 минута;
• уместо пепела, можете користити здробљени или здробљени активни угаљ (продаје се у било којој апотеци без рецепта);
• чишћење пастом за зубе или прахом за зубе препоручује се ако су дно и зидови прекривени жутим мрљама које се нису скинуле након главног чишћења.

Ако нема жеље за преносом средстава за оралну хигијену, постоји још моћнији начин чишћења лонаца лепком за канцеларијски материјал. Метода је отприлике овако:

• у великој посуди помешајте 10 литара воде, течни лепак (цело паковање), чашу соде бикарбоне и брикет сапуна за прање веша;
• метални умиваоник се кува;
• након кључања, један или више лонаца се кувају у раствору најмање 15 минута, највише 180 минута;
• искључите гас или струју, сачекајте да се контејнер охлади;
• када се течност охлади, тепсије се скидају, темељно обрађују крпама или сунђерима тако да нема трага од наслага угљеника.

Међутим, на овај начин је неприхватљиво сређивати посуђе које има тефлонски премаз. Биће неповратно оштећен и неће моћи да обавља своје функције. Најлакши начин за прање челичних тигања је да се прљавштина са њих чак и обичним детерџентима врло брзо уклони.

Дешава се, међутим, да је чак и добро очишћено челично посуђе прљаво до границе (због занемаривања или изложености врло стабилном производу - није битно). Затим можете направити густу смешу (као кашу) од соде бикарбоне разблажене водом. Спаљено подручје се намаже радним предметом, а након одређеног периода чађ ће се одвојити под дејством тврде крпе за прање. Други начин је да прокува воду, у коју се додају 2 кашике соде било које врсте 15 минута.

Спољашње наслаге на челичном тигању се чисте тако што се он сам прокува у већој посуди, у коју се сипа 2/3 воде и 1/3 сирћетне есенције. Добијени раствор треба у потпуности да покрије прљаво подручје. Након загревања, течност се остави да се охлади, припремајући само мешавину од чаше соде бикарбоне са 1/2 шоље кухињске соли. Додајте мало сирћета на врх и изрибајте дно охлађеног лонца.

На универзалан начин, суочавање са скоро свим загађењима, испоставља се веш сапун. За разлику од исте соде, делује на масти, протеине и угљене хидрате не само као алкалија, већ и као сурфактант.Било који од управо приказаних метода кључања ће боље функционисати уз додатак струготина сапуна. Постоји и такав начин: прокувајте 3 литре воде, након кључања сипајте 50 г сапуна и 30 г ПВА лепка. Добијени препарат кувати најмање 1/2 сата у посуди покривеној чађом. Ако сам тигањ ставите у металну канту, можете га опрати чак и споља.

Претпоставимо да у кући није било ПВА, онда раде ово:

• узмите пола стандардног сапуна за прање веша;
• утрљајте га на ренде, миксер или виљушку до хомогеног праха;
• додати 0,15-0,2 кг соде, поново промешати;
• прокувајте воду у чађи покривеној посуди уз додатак три кашике тестенине.

Да бисте изабрали прави начин чишћења и не оштетили ни основни материјал ни премаз, све треба добро размислити. Припремите гумене рукавице за рад да би вам руке биле чисте и здраве. Од алата ће вам требати сунђери и меке крпе за прање (тврди абразиви могу изгребати чак и најиздржљивије зидове посуде). Уклоните кору чађи изнутра не би требало да буде ножем, већ дрвеном лопатицом, тако да ћете се ослободити опекотина без растанка са премазима. Марамице за чишћење ће помоћи да се заврши чишћење и дају блистав сјај. Али на крају крајева, не само зидови могу да изгоре.

Веома велики проблем је прање дна код куће. Можете га, наравно, обрисати од сагоревања песком, абразивним прахом или пловцем, али то нису најбољи начини. Познаваоци препоручују једноставније, сигурније и лакше начине. Најпре, кувати у раствору соде цео тигањ одједном.

Најважнији принцип у руковању емајлираним посудама је брзина чишћења. После неколико сати биће много теже уклонити прљавштину (чак ни намакање у води не помаже). Али у исто време, пловило мора да се охлади, без хлађења текућом водом и другим триковима. У супротном, емајл ће пукнути, а спаљивање од случајног непријатног догађаја претвориће се у стални извор проблема. Чврсте четке и, уопште, било какав третман абразивним средствима су стриктно неприхватљиви.

Прање алуминијумске посуде је веома тешко, јер свака прљавштина одмах поједе материјал. На срећу, крилато метално посуђе ретко гори. Ако вас такав инцидент задеси, ставите посуду на мокру, непотребну крпу на 20-30 минута да бисте лакше пратили прање. У међувремену, стоји, можете размишљати о томе који начин решавања проблема је најбоље изабрати.

Први метод је врло једноставан - пола сата кључања у лонцу раствор од 25 г соде пепела. Такође се може мешати са прибором до кремасте конзистенције, додати 60 г водоник пероксида и покрити проблематично место слојем добијене пасте. Сачекајте 5 минута, очистите прљавштину крпом за прање и исперите судове под текућом водом. Дешава се, нажалост, да све ове методе не раде. Затим улази у борбу комбинација кашика соде и силикатног лепка, који се такође разблажи водом и кува 1/2 сата.

Након чишћења алуминијумске посуде, у њој се може појавити тамни премаз.С тим се носе овако: 15 г боракса, 15 г амонијака ставља се на 300 г воде, а зидови се намажу овом мешавином. Затим, када прође 30 минута, посуду треба добро опрати.

Активни угаљ је потпуно безбедан за тигање било које врсте: самељите 3 таблете у прах, поспите га чађом и сачекајте око 40 минута. Затим сипајте хладну воду и сачекајте пола сата, а затим исперите судове. Тако се најтврдокорнија прљавштина може уклонити. Ако има довољно времена, а нема жеље да се уопште трудите, сурутка ће вас подржати. Мрља је прекривена њоме за 20-30 мм, остављена без надзора 12 сати.После таквог третмана (без икаквог кључања), слој чађи се испере обичном хладном водом.

Посуђе од ливеног гвожђа се чисти другачије од оних направљених од других материјала. Препоручљиво је избегавати прање и улазак течности, јер ће вода, продирањем у најмање поре, одмах изазвати снажну корозију.

За прање, ако је потребно, користите топлу воду и мекани сунђер. Загорела храна се уклања додавањем воде на врх контаминације, доводећи је до кључања. Затим, након што се охлади, прљава течност се исцеди, остатак чађи се уклања салветама за прање судова или папирним убрусима. Унутрашњост се обрише и посуда се одложи на место које је за то предвиђено.

Поклопац можете прати на исти начин као и посуђе за које је направљен (у већини случајева). Стаклени поклопци се најчешће чисте комбинацијом детерџента за прање судова и благог абразивног праха. Када нема праха и ако желите да се бавите пољопривредом на еколошки прихватљив начин, сода ће прискочити у помоћ.

Сама стаклена посуда успешно се ослобађа прљавштине када се користи амонијак; након наношења, стаклена површина се осуши фланелском крпом, додатно испирање није потребно.

Важно је знати да нису све методе чишћења лонаца једнаке. Никада не користите металне четке (осим када радите са посуђем од ливеног гвожђа). И емајл и танки алуминијум ће бити неповратно оштећени. Тигањ ће такође постати неупотребљив након чишћења ножем или другим оштрим предметом. Под забраном је употреба производа који се пуштају за чишћење гасних и електричних шпорета, микроталасних пећница, пећница: остављају невидљиве честице које је веома тешко опрати.

Користан трик који понекад спречава појаву горења чак и на "најкаприциознијим" емајлираним тигањима - не остављајте их на врућим шпоретима и плочицама, а такође их ставите на ватру празне. Сирови кромпир лако може додати сјај нерђајућим тигањима, чијим малим комадом треба да прођете дуж свих зидова.

Након што сте пронашли водене траке, ни ви не бисте требали бити узнемирени - уклањају се стоним сирћетом нанесеним на мекани сунђер.

Колико је лако очистити загорели тигањ, погледајте следећи видео.