Како опрати тигањ од чађи код куће?

Свака домаћица се суочила са ситуацијама када посуђе, шерпе или тигање загаде такво загађење са којим се веома тешко носи. Најпроблематичнија у овом случају је чађ, која настаје услед сталног контакта са ватром и формира веома дебео слој на површини тигања, за чије уклањање је потребно много труда, посебно ако не знате тачно како да то урадите. .

Различите врсте тигања имају своје методе које вам омогућавају да се ефикасно носите са проблемом.

У тигању се храна кува помоћу уља, које при загревању има искључиво течну конзистенцију, а када се охлади, делимично или потпуно замрзава. Када дође до овог процеса, честице уља не само да се везују једна за другу, већ и хватају изгорели метал, који се формира у малим количинама након сваког кувања. Ако након сваког кувања оперете посуду и одржавате је апсолутно чистом, онда неће бити проблема са чађом, али ако се то не уради, на тигању ће почети да се формира плак, који ће расти са сваким кувањем.

Сама чађ је по изгледу ружна, јер изгледа као прљаво посуђе на које се залепила црна прљавштина, али поред естетског негативног ефекта, постоји и много озбиљнији. У сагорелим супстанцама на површини посуде формирају се штетне супстанце које негативно утичу на здравље људи - то су бензопирен и пероксид. Ови карциногени су веома опасни у великим количинама. У чађи их има врло мало, али чак и таква количина од сталног уноса у организам нанеће одређену штету здрављу.

Модерни тигањи се могу направити од:

• ливено гвожде;
• алуминијум;
• тефлон;
• керамике.

На основу врсте тигања, можете започети борбу против чађи најсигурнијим, али најефикаснијим методама.

Са појавом великог броја опција материјала за тигање, важно је бити у стању да се правилно бринете о њима како не би било проблема са кувањем. Најпогоднијим за чишћење се сматра тефлонско посуђе, које је заштићено од појаве чађи са обе стране, мада се понекад може формирати и на њему у малим количинама. У овом случају, важно је знати како опрати површину без кршења њеног интегритета.

• За тефлонске тигање веома танко и деликатно прскање, па га је немогуће очистити агресивним средствима и тврдом крпом. За чишћење можете користити обичну воду тако што ћете је прокувати у шерпи, а можете јој додати и детерџент који ће помоћи да се површина лакше очисти од трагова чађи.
• Ако је тефлон материјал који се најлакше чисти, онда ће бити најпроблематичнији челичне посуде. Храна се врло често лепи за овај материјал, а чађ се брзо лепи за зидове, трљајући га абразивним материјалима, на самој површини се виде трагови рада. Након неколико таквих чишћења, тигањ ће бити непријатан за употребу, јер ће изгледом подсећати на старо посуђе.
• Друга опција за материјал од којег су направљене посуде је ливено гвожде. Таква јела ће служити веома дуго, непретенциозна су у нези, апсолутно безбедна за храну и људе, па је, ако имате прилику да бирате, боље дати предност старој, али доказаној верзији. Сва брига о таквим производима састоји се у чињеници да с времена на време морате уклонити наслаге угљеника са површине. Постоји неколико начина за ефикасну обраду, од којих је први употреба производа намењених челичним посудама.

Сода, со, сирће и лимунска киселина ће помоћи да се носите са чађом и обришите је много брже. Посебност ове врсте премаза је отпорност на металне и абразивне елементе, тако да се могу очистити на било који начин, док ће интегритет премаза бити стабилан.

Када користите со, требало би мало да промените начин на који чистите површину са њом. Мора се сипати на дно посуде и сипати сирћетом, остављајући такав садржај петнаест минута. Када истекне време, тигањ се запали и доведе до кључања, након чега се сипа још једна чаша соде. Сви састојци треба да кључају седам минута, након чега можете склонити посуду са шпорета и очистити је под хладном водом.

Ако је било могуће потпуно опрати премаз од чађи и масти која је била на површини за кување, онда је пре кувања хране важно добро загрејати производ како храна не би изгорела.

За керамичке премазе обезбеђена су посебна средства за чишћење наслага угљеника., јер је овај материјал веома ћудљив и врло је лако нарушити његов интегритет, а последица тога ће бити изгоревање свих намирница које се кувају у тигању. Упркос популарности таквих производа, они су изузетно незгодни за употребу, а брига је педантан рад који ни на који начин није оправдан.

Дакле, приликом избора тигања, морате обратити пажњу не на његове спољне карактеристике, већ на погодност у раду и лакоћу бриге о њему.

Имајући на располагању алуминијумски тигањ, морате тачно знати како да се бринете о њему и уклањате наслаге угљеника. Важно је напоменути да се премаз производа односи на прилично захтевне материјале, тако да морате тачно знати шта се може користити, а шта не. Алкални и високо кисели производи су јасно контраиндиковани за такве премазе, јер узрокују значајну штету.

Посуду је могуће опрати код куће водом и пар кашика лимунске киселине. Такав садржај се мора прокувати и оставити да се охлади, након чега се мали талог може лако уклонити без употребе силе или агресивних детерџената.

Друга метода укључује употребу амонијака и боракса, који се додају у воду. Алкохола ће бити потребно доста, а за боракс ће бити потребно 10 грама. Са овим решењем, потребно је да добро обришите посуду. Када се плак скине, важно је добро испрати судове да ништа не уђе у храну.

Ако таква тава изгори, чишћење је прилично проблематично, али могуће. Да бисте то урадили, потребан вам је прах за зубе, који се сипа на изгорело дно и оставља тамо до пола дана. Када истекне време, само очистите површину крпом и добро оперите тепсију. Ако остану неочишћена места, онда се исти поступак понавља други пут.

Сложенија опција, али доказана генерацијама, је употреба воде, силикатног лепка и соде пепела. За поступак ће бити потребно 10 литара воде, 80 грама лепка и 100 грама соде. У припремљени раствор се ставља тигањ и доведе до кључања. Оставите на ватри петнаестак минута, а затим добро оперите сапуном за прање веша.

Забрањена је употреба хемикалија за алуминијумске премазе., јер на ову површину делују веома агресивно и нарушавају њен интегритет, а њихова испарења могу довести до тровања.

Тефлонски тигањи су веома популарни код домаћица због нелепљивог премаза, лакоће и лакоће употребе. Међутим, временом на таквим производима почињу да се појављују трагови чађи, са чиме се није лако носити, јер је тефлон прилично деликатан материјал и није препоручљиво радити на њему металним стругачима или агресивним хемикалијама.

Да бисте очистили унутрашњу површину, можете користити обичан сапун за прање веша. Мора се нарендати и сипати у воду која је већ сипана у тигањ. Сав садржај се загрева, али не доводи до кључања, након чега се, уз помоћ крпе за прање, сви загађивачи лако и једноставно уклањају са унутрашње површине.

Ако треба да очистите дно тефлонског тигања, онда ће сода бикарбона добро обавити посао. Пет кашика соли се додаје у литар воде и сипа у посуду. Будући да су у пламену, компоненте су активно укључене у чишћење зидова и дан производа. Препоручљиво је држати раствор на ватри двадесет минута, а затим оставити да се охлади.

Популарна опција међу људима је употреба пасте за зубе, која је погодна за чишћење дна тигања. Потребно је само да га нанесете на површину и исперите након кратког временског периода. Од старог каменца или плака, најбоља опција за чишћење би била кока-кола, која се мора сипати у тигањ и кувати.

Да бисте очистили спољашњост тефлонског тигања, можете користити лимунску киселину. Да бисте то урадили, прокувајте три литра воде и сипајте у њих кашику киселине, добијени раствор се сипа у велику посуду у коју можете лако поставити тигањ. После неколико сати, може се уклонити из раствора и опрати обичном водом.

За чишћење од паљења споља можете користити много више опција:

• спрејеви, које се продају у продавницама. Спреј се мора попрскати на потребну површину споља и сачекати одређено време, а затим темељно испрати водом.
• Гелови и креме, који су високо концентрисани.Контаминирана површина се третира кремом или гелом и остави пола сата, након чега се добро испере водом.
• Пена је једна од најбрже делујућих супстанци које отклањају загађење за не више од 15 минута.

Када радите са тефлонским површинама, важно је то запамтити употреба кућних хемикалија је дозвољена само за спољну употребу, унутра се користе штедљива безопасна једињења. Након сваког чишћења, посуђе треба добро опрати.

Коришћење керамичких тигања је веома тежак задатак, јер је брига о њима веома напорна. Ако их након сваке припреме темељно оперете нежним средствима, онда можда неће настати велике потешкоће, али у супротном ћете морати да прибегнете додатним средствима за чишћење.

Да бисте уклонили благу контаминацију са површине, можете користити вотку или етил алкохол, којим се проблематично подручје истрља. Морате радити са крпом, меком крпом или сунђером. Ако материјал постане контаминиран, мора се заменити и наставити са чишћењем. Када се све очисти, тепсију треба добро опрати детерџентом за судове и осушити.

Друга опција је да користите емајлиран лонац довољно велики да стане у тигањ. Након што сипате више од половине воде, потребно је да ставите посуду на шпорет док не прокључа. При томе је потребно нарибати сапун за прање веша и додати у воду, а након тога сто грама соде бикарбоне. Када раствор добије хомогену масу, потребно је да спустите посуду у њу и ставите је на малу ватру. У овом режиму, производ се стари сат и по, након чега се једноставно испере водом.

Када чистите посуду изнутра, морате користити сирће разблажено водом у омјеру 1: 1,5. Раствор се сипа у посуђе и кува два сата. Након хлађења воде крпом за прање и течним сапуном, можете очистити површину од наслага угљеника.

Нелепљиве посуде имају низ различитих метода за решавање мрља различитог степена тежине. Најједноставнији, али не мање ефикасан је употреба сапуна за прање веша, који се трља и додаје у воду. Кувањем таквог раствора и остављањем неколико сати можете брзо и без муке очистити загорели тигањ.

Можете користити соду бикарбону да очистите дно нелепљивог тигања. Додаје се у количини од пет кашика у литар воде и ставља на ватру 20 минута. Када се садржај охлади, посуда се пере крпом док се потпуно не очисти од прљавштине.

Са спољашње стране, тигањ се може очистити кућним хемикалијама, које се наносе само на спољне зидове, без контакта са унутрашњом површином. Након наношења, производ треба да буде на површини не више од петнаест минута, након чега се лако испере крпом.

Ако постоји потреба да темељно очистите цео тигањ, онда можете узети старе котлове, одабрати најбољу опцију по величини тако да тигањ уђе у њега.У казан се сипа пет литара воде, утрљају се два комада сапуна (боље ако је домаћински) и додају се два паковања соде бикарбоне. У припремљени раствор се ставља тигањ и кува на ватри два сата. Након поступка, оперемо га течним сапуном или детерџентом за суђе.

Са тигањем од ливеног гвожђа можете га очистити на различите начине, а уље, прљавштина или кајгана неће бити проблем. Најбржа опција би била употреба најлонске четке и кока-коле разблажене врућом водом. За ефикасно чишћење остатака хране, потребно је да оперете посуду топлом водом и у њу сипате кошер со. Уз помоћ салвета, утрља се у зидове и дно, уклањајући све остатке хране.

За овај премаз, опције су погодне и за употребу соде, соли и сирћета, активног угља, амонијака и боракса, сирћета и детерџента за прање судова, сапуна са содом и лепком. Ватра се може користити за уклањање каменца и сваке прљавштине, посебно је добро користити ову методу на отвореном простору, запалити ватру и ставити тигањ на неко време. Након што се производ потпуно загреје, свака контаминација се може лако уклонити ножем.

Погодно је, брзо и јефтино користити народне лекове за чишћење тигања, јер не губе релевантност. Дакле, посуде од ливеног гвожђа се чисте сирћетом, сипају у посуду са водом и загревају на ватри.После овог третмана, боље је прокувати тигањ да нема мириса сирћета.

Што се тиче сапуна за прање веша, он је погодан за све врсте производа, лако и деликатно уклања прљавштину са површине. Лимунска киселина је најбоља за чишћење посуда од ливеног гвожђа. У литру воде потребно је разблажити кашичицу киселине и потопити производ у раствор. Добро уклања прљавштину и водоник пероксид, који се мора нанети на крпу и обрисати тигањ.

Сода, со и клерикални лепак чисте стару прљавштину коју је тешко уклонити другим методама без оштећења површине. Свака од ових метода је доказала своју ефикасност, главна ствар је да их правилно користите, а онда ће резултат задовољити сваку домаћицу.

Ако нема жеље да се носи са загађењем посуда, онда се након сваког кувања мора добро опрати. На први знак чађи, можете спустити посуду у кипућу воду на 15 минута, а затим уклонити прљавштину. Немојте чистити производе металним сунђерима и абразивним производима, јер остављају много огреботина које изазивају лепљење хране. Пре употребе тигања од ливеног гвожђа, потребно га је добро запалити, а затим кувати.

Када радите са алуминијумским посудама, немојте користити абразивна средства за чишћење, они ће уништити површину. За чишћење било које посуде најбоље је користити сапун за прање веша, а не хемикалије за домаћинство, чак и најјаче. Након прања таквог посуђа, мора се добро обрисати. Ако се користе тефлонски производи, онда их је потребно ажурирати сваких шест месеци.

За информације о томе како и како очистити тигањ од наслага угљеника код куће, погледајте следећи видео.