Како очистити алуминијумске посуде од чађи?

Алуминијумске посуде су неопходан атрибут у кухињи сваке домаћице. Алуминијум је мало тежак и у њему можете брзо загрејати храну на потребну температуру. Да би вам лонци направљени од овог метала дуго времена доносили корист и радост, морате бити у могућности да их правилно очистите код куће.

Производи од алуминијума су склони да се наслаге угљеника редовно појављују на њиховој површини. Ово је олакшано неправилним руковањем алуминијумским посуђем. Загађење се може формирати не само због загорене хране. Затамњење метала споља може бити због остатака масти на тигању, а унутра се појављује тамни премаз ако:

• кувати кромпир неољуштен;
• дуго кувати неслану воду;
• кувати киселе супе (на пример, са додатком киселог купуса).

Алуминијумски прибор не сме се чистити абразивним средствима. Вагу можете очистити обичним детерџентом који се наноси на сунђер. Непожељно је користити соду за чишћење тигања (нарочито када радите са полираном површином), јер алкалије укључене у његов састав неће имати најбољи ефекат на изглед тигања.

Међу најефикаснијим средствима за уклањање горења од алуминијума су:

• со;
• амонијак;
• сирће;
• веш сапун;
• сурутка;
• свеж сок од јабуке;
• лимунска киселина;
• црни угаљ.

Наслаге угљеника које су се појавиле на дну и странама посуда могу се опрати обичним средствима за чишћење. Народни рецепти ће помоћи да се алуминијум врати у некадашњи сјај:

• Ако је каменац још увек свеж, сурутка остављена у посуди један дан ће помоћи да се носи са тим. Након процедуре, потребно је опрати производ синтетичким сунђером. Кефир и расол су погодни као средства за чишћење. Остављају се у тигању сат времена, а затим се производ добро испере сунђером и гелом.
• Мала затамњена подручја изнутра и споља се лако уклањају јабукама. Да бисте то урадили, јако трљајте контаминирана места резаним јабукама. Оставите да се натопи, исперите водом.

• Алтернативно, можете узети лимун. Ситно се исецка или утрља, стави у газу. Утрљајте контаминирана подручја и оставите 45 минута. Затим се производ темељно опере детерџентом за прање судова.
• Можете уклонити црни плак уз помоћ лука. Два ољуштена лука морају се кувати у прљавим посудама 30 минута. Сва чађ ће се скинути.
• Други начин за решавање локалног загађења је сапун за прање веша. Шипку је потребно изгњечити и кувати у лонцу са водом око пола сата. Након хлађења посуђа, оперите га детерџентом.

Ако се храна изгори током кувања, со ће помоћи да је уклоните без оштећења метала. Важно је пратити редослед акција:

• сипати алуминијумске посуде хладном водом;
• исцедите течност након 10 минута;
• сипајте кухињску со на дно, оставите да одстоји неколико сати;
• уклоните остатке хране гелом за прање судова нанешеним на меку крпу.

Мешавина соли и воде ће се носити са црнилом на зидовима алуминијумског посуђа. потребно:

• помешати воду и сол у једнаким размерама;
• нанесите кашу на контаминирано подручје сунђером;
• добро утрљати.

Ефикасно елиминише чађи амонијак уз додатак сапуна. потребно:

• Самељите ½ сапуна;
• потопити у воду;
• додајте 1 тбсп. л. амонијак;
• загрејати четврт сата;
• оставите да се охлади на собној температури;
• опрати лонац.

Мешавина сапуна и ПВА ће помоћи да се брзо уклони каменац. Трећи део сапуна помешајте са лепком, сипајте у шерпу, кувајте 30 минута. Трљајте контаминирана подручја сунђером. Алуминијумски контејнер темељно оперите гелом за чишћење.

Стара чађ ће елиминисати такву мешавину: сапун за веш, силикатни лепак, сода пепео. Ова метода чишћења неће утицати на металну површину.

У десет литара течности, чаша соде, сапун (згњечен) и лепак се разблажују. Смеша се загрева, редовно мешајући, док се не постигне хомогена конзистенција. Потопите лонце у добијени раствор, након што прокључа, смањите ватру. Затворите посуду поклопцем.

Талог ће нестати ако посуду пошаљете у замрзивач на један сат. Након овог времена, уклоните посуду, оперите средством за чишћење.

Да бисте елиминисали каменац, који је снажно укорењен у металу, потребно је користити 9% сирћета. Узмите 1 шољу супстанце по литру течности и напуните посуду добијеним раствором. Прокувајте, охладите, оперите посуду сапуном. Током кључања потребно је отворити прозор. Паре сирћета могу штетити људском здрављу.

Често коришћени алуминијумски производи су прекривени каменцем. У борби против њега, лимунска киселина ће доћи у помоћ. За ово вам је потребно:

• сипајте воду у алуминијумску посуду и загрејте;
• сипати 2 кашике лимунске киселине;
• кувати око 20 минута;
• охладити, опрати судове са додатком детерџента.

Црни угаљ ће помоћи да се носи са остацима млека:

• 4 таблете мрвљеног угља;
• сипајте на дно посуде;
• додајте воду на собној температури. Оставите 25 минута;
• Пажљиво оперите алуминијумски прибор.

Пре употребе, нови производи морају бити темељно опрани како би се елиминисале фабричке мешавине уља. За ову процедуру биће вам потребна мека крпа и обичан детерџент. На крају исперите посуду водом на собној температури.

Да би што дуже задржао атрактиван изглед тигања, а квалитет услуге не би опао, морају се поштовати следеће препоруке:

• Оперите тепсију само када је хладна.
• Посуђе са загорелим остацима хране, као што је џем, мора се одмах потопити и додати средство за чишћење. Оставите да одстоји неколико сати, а затим оперите.
• Препоручује се ручно прање алуминијумског посуђа.
• Сунђер треба да буде мекан како не би оштетио металну површину.
• Средства за чишћење која се користе морају се темељно опрати са свих страна посуде, спољашне и унутрашње.

• Специјална хемијска средства за чишћење купљена у супермаркету треба да имају ознаку „за производе од алуминијума“ или „за чишћење метала“. Боље је изабрати производе са неутралном ПХ вредношћу. Специјална средства за чишћење ефикасно се носе са јаким загађењем (захваљујући вишекомпонентном саставу). Након њихове употребе, посуђе се мора добро опрати.
• Алуминијумске посуде се не препоручују за прање под текућом топлом водом. Производи се могу искривити због високих температура.
• Да се ​​тамне мрље не би трљале, већ да би се спречило њихово појављивање, потребно је спроводити недељну профилаксу: чистити алуминијумски прибор содом бикарбоном нанетом на синтетички сунђер.

Калцинисани алуминијумски производи на следећи начин:

• прво, тигањ се добро опере, остави да се осуши;
• сипајте биљно уље у њега;
• додајте 1 тбсп. л. кухињска со;
• држати на високој температури 5 минута;
• охладити и опрати водом са сапуном.

Можете продужити век трајања алуминијумских тигања ако следите једноставна правила:

• Не кувајте киселе супе и јела која садрже млечне производе у алуминијумском посуђу.
• Кувана храна, након што се охлади, мора се пребацити из тигања у пластичну посуду. Дуг контакт са храном доводи до стварања смеђе боје на дну и зидовима тигања, а укус метала продире у храну.

• Алуминијумске посуде нису погодне за сољење. Када је у контакту са киселом средином, метал ослобађа једињења која су штетна по људско здравље.
• Да би се избегло стварање чађи, сва јела се морају кувати на лаганој ватри.
• Мешање хране током кувања не треба да буде гвоздена кашика, већ пластична, силиконска или дрвена. Дакле, премаз посуђа неће бити оштећен.
• Да храна у тигању не би загорела, мора се стално мешати.

Да бисте користили било које од горе наведених средстава за чишћење алуминијумских тигања, биће потребно неко време и пажљиво поштовање безбедносних мера. Избор рецепата за враћање сјаја посуђу је толико широк да ће свака домаћица изабрати најоптималнији за себе.

Питање избора импровизованих средстава или вишекомпонентних аналога продавнице зависи од степена контаминације тигања. Ако пажљиво поступате са лонцима од тренутка када их купите, они ће дуго изгледати уредно, а њихова функционалност ће вам омогућити да кувате више од једног ремек дела кулинарске уметности.

За информације о томе како опрати алуминијумски тигањ од сагоревања и масти, погледајте следећи видео.