Kako oprati ponev iz saj doma?

Vsaka gospodinja se je soočila s situacijami, ko so posode, lonci ali ponve tako onesnaženi, da se je zelo težko spoprijeti s tem. Najbolj problematične so v tem primeru saje, ki nastanejo ob nenehnem stiku z ognjem in tvorijo zelo debelo plast na površini posode, katere odstranitev terja veliko dela, še posebej, če ne veste, kako to storiti. .

Različne vrste ponev imajo svoje metode, ki vam omogočajo učinkovito reševanje težave.

V ponvi se jedi pečejo z oljem, ki je pri segrevanju izključno tekoče konsistence, ko se ohladi pa delno ali popolnoma zmrzne. Ko pride do tega procesa, se delci olja ne le vežejo med seboj, temveč zajamejo tudi zažgano kovino, ki nastane v majhnih količinah po vsakem kuhanju. Če ponev po vsakem kuhanju operete in jo vzdržujete popolnoma čisto, potem s sajami ne bo težav, če pa tega ne storite, se bodo na posodi začele nastajati obloge, ki bodo z vsakim kuhanjem rasle.

Saje same po sebi so grde na videz, saj izgledajo kot umazana posoda, na kateri se je prijela črna umazanija, vendar je poleg estetskega negativnega učinka še veliko hujši. V zažganih snoveh na površini ponve se tvorijo škodljive snovi, ki negativno vplivajo na zdravje ljudi - to sta benzopiren in peroksid. Te rakotvorne snovi so v velikih količinah zelo nevarne. V sajah jih je zelo malo, vendar bo celo takšna količina zaradi stalnega vnosa v telo povzročila določeno škodo zdravju.

Sodobne ponve so lahko izdelane iz:

• lito železo;
• aluminij;
• teflon;
• keramika.

Glede na vrsto ponve se lahko začnete boriti proti sajam z najvarnejšimi, a najučinkovitejšimi metodami.

S pojavom velikega števila materialnih možnosti za ponve je pomembno, da jih lahko pravilno skrbimo, da ne bo težav pri kuhanju. Teflonska posoda velja za najprimernejšo za čiščenje, ki je obojestransko zaščitena pred pojavom saj, včasih pa se le-te lahko v majhnih količinah tudi na njej tvorijo. V tem primeru je pomembno vedeti, kako oprati površino, ne da bi pri tem kršili njeno celovitost.

• Za teflonske ponve zelo tanko in občutljivo pršenje, zato ga ni mogoče očistiti z agresivnimi sredstvi in ​​trdo krpo. Za čiščenje lahko uporabite navadno vodo, tako da jo zavrete v ponvi, lahko pa ji dodate tudi detergent, ki bo pripomogel k lažjemu čiščenju površine sledi saj.
• Če je teflon najlažji material za čiščenje, bo najbolj problematičen jeklene posode. Hrana se zelo pogosto prime na ta material, saje pa se hitro prilepijo na stene, jih drgnete z abrazivnimi materiali, na sami površini lahko vidite sledi dela. Po več takih čiščenjih bo ponev neprijetna za uporabo, saj bo po videzu spominjala na stare posode.
• Druga možnost za material, iz katerega so izdelane ponve, je lito železo. Takšne jedi bodo služile zelo dolgo, so nezahtevne pri negi, popolnoma varne za hrano in ljudi, zato je, če imate možnost izbire, bolje dati prednost stari, a preverjeni različici. Vsa skrb za takšne izdelke je sestavljena iz dejstva, da morate občasno odstraniti ogljikove usedline s površine. Obstaja več načinov za učinkovito obdelavo, prvi med njimi je uporaba izdelkov, namenjenih jeklenim posodam.

Soda, sol, kis in citronska kislina bodo pomagali pri soočanju s sajami in jih veliko hitreje obrisali. Posebnost te vrste prevleke je odpornost na kovinske in abrazivne elemente, zato jih je mogoče očistiti na kakršen koli način, medtem ko bo celovitost prevleke stabilna.

Pri uporabi soli je treba nekoliko spremeniti način čiščenja površine z njo. Treba ga je vliti na dno posode in preliti s kisom, tako vsebino pustiti petnajst minut. Ko preteče čas, ponev postavimo na ogenj in zavremo, nato pa vlijemo še en kozarec sode. Vse sestavine naj vrejo sedem minut, nato pa ponev odstavite s štedilnika in jo sperite pod mrzlo vodo.

Če je bilo mogoče popolnoma oprati premaz iz saj in maščobe, ki je bila na kuhalni površini, potem je pred kuhanjem hrane pomembno, da izdelek temeljito segrejete, da se hrana ne zažge.

Za keramične prevleke so predvidena posebna sredstva za čiščenje ogljikovih usedlin., ker je ta material zelo muhast in je zelo enostavno zlomiti njegovo celovitost, posledica tega pa bo sežiganje vse hrane, ki se kuha v ponvi. Kljub priljubljenosti takšnih izdelkov so izjemno neprijetni za uporabo, nega pa je natančno delo, ki ni na noben način upravičeno.

Tako pri izbiri ponve ne morate biti pozorni na njene zunanje značilnosti, temveč na udobje pri delu in enostavnost nege.

Če imate na voljo aluminijasto ponev, morate natančno vedeti, kako jo skrbeti in odstraniti ogljikove usedline. Pomembno je omeniti, da se premaz izdelka nanaša na precej zahtevne materiale, zato morate natančno vedeti, kaj se lahko uporablja in kaj ne. Alkalni in visoko kisli izdelki so očitno kontraindicirani za takšne premaze, ker povzročajo znatno škodo.

Ponev lahko doma operete z vodo in nekaj žlicami citronske kisline. Takšno vsebino je treba prekuhati in pustiti, da se ohladi, nato pa lahko manjšo usedlino enostavno odstranite brez uporabe sile ali agresivnih detergentov.

Druga metoda vključuje uporabo amoniaka in boraksa, ki ju dodamo vodi. Alkohol bo potreboval kar nekaj, boraks pa bo potreboval 10 gramov. S to raztopino morate dobro obrisati ponev. Ko se obloge odstranijo, je pomembno, da posodo dobro speremo, da nič ne zaide v hrano.

Če takšna ponev gori, je čiščenje precej problematično, vendar možno. Za to potrebujete zobni prah, ki ga vlijete na zažgano dno in tam pustite do pol dneva. Ko čas poteče, površino samo očistite s krpo in ponev dobro pomijte. Če ostanejo neočiščena mesta, se isti postopek ponovi drugič.

Bolj zapletena možnost, vendar dokazana z generacijami, je uporaba vode, silikatnega lepila in sode. Za postopek bo potrebnih 10 litrov vode, 80 gramov lepila in 100 gramov sode. V pripravljeno raztopino damo ponev in zavremo. Pustite na ognju petnajst minut, nato pa dobro operite z milom za pranje perila.

Uporaba kemikalij za aluminijeve premaze je prepovedana., ker na tej površini delujejo zelo agresivno in kršijo njeno celovitost, njihovi hlapi pa lahko povzročijo zastrupitev.

Teflonske ponve so zelo priljubljene pri gospodinjah zaradi premaza proti prijemanju, lahkotnosti in enostavne uporabe. Sčasoma pa se na takšnih izdelkih začnejo pojavljati sledi saj, s katerimi se ni enostavno spopasti, saj je teflon precej občutljiv material, zato ga ni priporočljivo obdelovati s kovinskimi strgali ali agresivnimi kemikalijami.

Za čiščenje notranje površine lahko uporabite običajno milo za pranje perila. Treba ga je naribati in vliti v vodo, ki je že vlita v ponev. Vsa vsebina se segreje, vendar ne zavre, nato pa se s pomočjo krpice zlahka in preprosto odstranijo vsi onesnaževalci z notranje površine.

Če morate očistiti dno teflonske posode, bo soda bikarbona dobro opravila delo. V liter vode dodamo pet žlic soli in vlijemo v posodo. Ker so v ognju, komponente aktivno sodelujejo pri čiščenju sten in dneva izdelka. Priporočljivo je, da raztopino držite na ognju dvajset minut, nato pa pustite, da se ohladi.

Med ljudmi je priljubljena možnost uporaba zobne paste, ki je primerna za čiščenje dna posode. Samo nanesti ga morate na površino in po kratkem času sprati. Od starega kamna ali oblog bi bila najboljša možnost čiščenja Coca-Cola, ki jo je treba vliti v ponev in zavreti.

Za čiščenje zunanjosti teflonske ponve lahko uporabite citronsko kislino. Za to zavremo tri litre vode in vanje vlijemo žlico kisline, dobljeno raztopino vlijemo v večjo skledo, kamor zlahka postavimo ponev. Po nekaj urah ga lahko odstranite iz raztopine in sperete z navadno vodo.

Za čiščenje pred gorenjem na zunanji strani lahko uporabite veliko več možnosti:

• spreji, ki se prodajajo v trgovinah. Razpršilo je treba razpršiti na zahtevano površino od zunaj in počakati določen čas, nato pa temeljito sprati z vodo.
• Geli in kreme, ki so visoko koncentrirani.Onesnaženo površino obdelamo s kremo ali gelom in pustimo pol ure, nato jo dobro speremo z vodo.
• Pena je ena izmed najhitreje delujočih snovi, ki onesnaženje odstrani v največ 15 minutah.

Pri delu s teflonskimi površinami si je treba tega zapomniti uporaba gospodinjskih kemikalij je dovoljena samo za zunanjo uporabo, znotraj pa se uporabljajo varčne neškodljive spojine. Po vsakem čiščenju je treba posodo temeljito pomiti.

Uporaba keramičnih ponv je zelo težka naloga, saj je skrb zanje zelo naporna. Če jih po vsaki pripravi temeljito operete z nežnimi sredstvi, morda ne bo velikih težav, sicer pa se boste morali zateči k dodatnim čistilnim sredstvom.

Za odstranitev rahle umazanije s površine lahko uporabite vodko ali etilni alkohol, s katerim obrišete problematično območje. Delati morate s krpo, mehko krpo ali gobo. Če se material umaže, ga je treba zamenjati in nadaljevati s čiščenjem. Ko je vse očiščeno, je treba ponev dobro oprati z detergentom za posodo in obrisati do suhega.

Druga možnost je uporaba emajliranega lonca, ki je dovolj velik, da vanjo spravite ponev. Ko nalijete več kot polovico vode, morate ponev postaviti na štedilnik, dokler ne zavre. Pri tem je potrebno naribati milo za pranje perila in dodati v vodo, nato pa sto gramov sode bikarbone. Ko raztopina pridobi homogeno maso, morate vanjo spustiti ponev in jo postaviti na majhen ogenj. V tem načinu se izdelek stara uro in pol, nato pa se preprosto spere z vodo.

Pri čiščenju posode v notranjosti morate uporabiti kis, razredčen z vodo v razmerju 1: 1,5. Raztopino vlijemo v posodo in kuhamo dve uri. Ko ohladite vodo s krpo in tekočim milom, lahko površino očistite ogljikovih usedlin.

Ponve z neoprijemljivo površino imajo številne različne metode za odpravo madežev različnih stopenj težavnosti. Najenostavnejša, a nič manj učinkovita, je uporaba mila za pranje perila, ki ga podrgnemo in dodamo vodi. Če tako raztopino zavrete in pustite nekaj ur, lahko hitro in brez težav očistite zažgano posodo.

S sodo bikarbono lahko očistite dno ponve, ki se ne prijemlje. Dodamo ga v količini petih žlic na liter vode in postavimo na ogenj 20 minut. Ko se vsebina ohladi, pekač speremo z umivalno krpo, dokler popolnoma ne očistimo umazanije.

Od zunaj lahko ponev očistite z gospodinjskimi kemikalijami, ki se nanašajo samo na zunanje stene, brez stika z notranjo površino. Po nanosu naj bo izdelek na površini največ petnajst minut, nato pa ga zlahka speremo s krpo.

Če je treba temeljito očistiti celotno ponev, potem lahko vzamete stare kotle, izberete najboljšo možnost po velikosti, tako da ponev vstopi vanjo.V kotel nalijemo pet litrov vode, podrgnemo dva kosa mila (bolje je, če je gospodinjsko) in dodamo dva zavitka sode bikarbone. V pripravljeno raztopino damo ponev in kuhamo na ognju dve uri. Po posegu ga operemo s tekočim milom ali detergentom za posodo.

Z litoželezno ponev jo lahko očistite na različne načine in olje, umazanija ali umešana jajca ne bodo problem. Najhitrejša možnost bi bila uporaba najlonske krtače in Coca-Cole, razredčene z vročo vodo. Za učinkovito čiščenje ostankov hrane morate ponev umiti z vročo vodo in vanjo nasuti košer sol. S pomočjo prtičkov ga vtremo v stene in dno, pri čemer odstranimo vse ostanke hrane.

Za ta premaz so primerne tudi možnosti z uporabo sode, soli in kisa, aktivnega oglja, amoniaka in boraksa, kisa in detergenta za pomivanje posode, mila s sodo in lepila. Za odstranjevanje vodnega kamna in morebitne umazanije lahko uporabite ogenj, še posebej dobro je ta način uporabiti na odprtem prostoru, tako da zakurite ogenj in vanj za nekaj časa postavite ponev. Ko je izdelek popolnoma segret, lahko morebitno umazanijo enostavno odstranite z nožem.

Priročno, hitro in poceni je uporabljati ljudska zdravila za čiščenje ponv, saj ne izgubijo svoje pomembnosti. Torej, litoželezne ponve očistimo s kisom, ga vlijemo v ponev z vodo in segrejemo na ognju.Po tej obdelavi je bolje, da ponev zavremo, tako da ni vonja po kisu.

Kar zadeva milo za perilo, je primerno za vse vrste izdelkov, saj zlahka in nežno odstranjuje umazanijo s površine. Citronska kislina je najboljša za čiščenje posod iz litega železa. V litru vode morate razredčiti čajno žličko kisline in izdelek namočiti v raztopini. Dobro odstrani umazanijo in vodikov peroksid, ki ga je treba nanesti na krpo in obrisati ponev.

Soda, sol in klerikalno lepilo očistijo staro umazanijo, ki jo je težko odstraniti z drugimi metodami, ne da bi poškodovali površino. Vsaka od teh metod je dokazala svojo učinkovitost, glavna stvar je, da jih pravilno uporabite, nato pa bo rezultat zadovoljil vsako gospodinjo.

Če se ne želite ukvarjati z onesnaženjem posode, jo je treba po vsakem kuhanju dobro sprati. Ob prvih znakih saj lahko ponev za 15 minut spustite v vrelo vodo, nato odstranite umazanijo. Izdelkov ne čistite s kovinskimi gobami in abrazivnimi sredstvi, ker pustijo veliko prask, ki povzročijo prijemanje hrane. Preden uporabite litoželezno ponev, jo morate dobro vžgati in nato kuhati.

Pri delu z aluminijastimi posodami ne uporabljajte abrazivnih čistil, saj bodo uničili površino. Za čiščenje katere koli posode je najbolje uporabiti milo za pranje perila in ne gospodinjskih kemikalij, tudi najmočnejših. Po pomivanju takšne posode jo je treba dobro obrisati. Če uporabljate teflonske izdelke, jih je treba posodobiti vsakih šest mesecev.

Za informacije o tem, kako in kako očistiti ponev iz ogljikovih usedlin doma, si oglejte naslednji video.