Termovke-vrči: značilnosti, pregled modelov in pravila izbire

Znano je, da se termovka imenuje posebna toplotnoizolacijska posoda. Dolgo časa lahko vzdržuje višjo ali nižjo temperaturo živilskih izdelkov v primerjavi z indikatorjem temperature okolja. Danes sodobni proizvajalci proizvajajo veliko možnosti za termalne jedi, ena izmed njih je termos vrč. Uporablja se za shranjevanje in prevoz čaja, kave, kakava, mleka, sokov, sadnih pijač, limonade, kvasa, zeliščnih poparkov; v termovkah-lončkih za kavo lahko skuhate kavo.

Navzven so termalni vrči podobni vrčem ali lončkom za kavo, zoženi navzgor in imajo široko dno. Delimo jih na termovke, ki ohranjajo temperaturo napitka, in termovke, v katerih lahko skuhamo kavo. Termovka je sestavljena iz zunanjega ohišja in notranje bučke; med telesom in bučko je prostor, ki pomaga vzdrževati temperaturni režim.

V vakuumskih termozah se zrak iz prostega prostora črpa.Pokrov, pritrjen na telo, je lahko na tečajih ali odvit; Ročaj termo vrča je iz posebnega izolacijskega materiala, se ne segreva.

Tako zunanje telo kot notranja bučka termovk-vrčev je lahko izdelana iz različnih osnov, ki imajo svoje značilnosti, prednosti in slabosti.

Za zunanjo ohišje se najpogosteje uporabljata dve vrsti materialov.

• Kovine. Za takšno telo je značilna visoka trdnost. Nekateri termo vrči so narejeni z dvojno plastjo kovine in dodatno zračno režo, kar izboljša njihove toplotnoizolacijske lastnosti.
• Plastika. Za izdelavo termoz se uporablja trpežna plastika, ki je odporna na visoke temperature. Iz tega materiala so izdelani tudi ročaji termo vrčev, pogosto se za to uporablja posebna vrsta plastike - bakelit, ki ima izolacijske lastnosti.

Tudi notranje bučke so več vrst.

• Steklo. Prej so bile termo steklenice izdelane samo iz tega materiala. Za steklo je značilna nizka toplotna prevodnost, nanj ne vplivajo kisline iz hrane in je enostavno za čiščenje. Je pa zelo krhek, kratkotrajen material.
• Iz nerjavečega jekla. Nerjaveče jeklo je močnejši material od stekla. Vendar pa notranja bučka, izdelana iz nerjavečega jekla slabe kakovosti, zlahka oksidira, zaradi česar imajo pijače okus po železu.
• Plastika. Ta material se uporablja v poceni termalnih vrčih. Takšne termoze so kratkotrajne, saj se zaradi temperaturnih sprememb njihova prevleka deformira in na bučki nastanejo razpoke. Upoštevati je treba tudi, da plastika pri segrevanju sprošča škodljive snovi, ki vstopajo v tekočino skozi razpoke.

Do danes so termos-vrči predstavljeni v široki paleti. Na podlagi posebnih zahtev je enostavno izbrati ustrezne visokokakovostne modele. Najbolj priljubljene znamke in vzorci vključujejo več možnosti.

• Termovka. Termovke tega ameriškega proizvajalca, izdelane na Kitajskem, veljajo za najdražje in kakovostne. Na primer, termo vrč Brasilia TGS-600 C s prostornino 0,6 litra. Njeno telo je izdelano iz nerjavečega jekla in prekrito s prozornim lakom za zaščito pred praskami, bučka je prav tako izdelana iz visoko kakovostnega jekla. Ima priročen plastični pokrov z zapahom in srebrno/črno obliko. Ta model se lahko pere v pomivalnem stroju.
• emsa. Termos kavni lonec tega modela nemškega podjetja Bell s stekleno bučko ima prostornino 1 liter in je izdelan v rjavi kovinski barvi. Telo je izdelano iz visokokakovostne plastike, vakuumska posoda pa iz trpežnega stekla. Termo kavni lonec ima udoben ročaj s protizdrsno prevleko in zamaškom, ki ga enostavno odprete tudi z eno roko. Popolno oblikovan dulec ščiti tekočino pred razlitjem. Ta model ohranja aromo in temperaturo kave približno 12 ur.
• Biostal. Termalni vrč NKP-1000 te ruske blagovne znamke ohranja visoko temperaturo tekočine do 16 ur. Ima črno in srebrno barvno shemo, ohišje iz nerjavečega jekla in dvojno kovinsko bučko. Pokrov se odpre s pritiskom na poseben gumb. Ta model ima majhen izliv, velik plastični ročaj; termovka široka in globoka, odporna na umazanijo. Prostornina tega termo vrča je 1 liter, obstaja tudi različica NKP-1500 s prostornino 1,5 litra.
• "Arktika". Termovka tega ruskega proizvajalca model 601-2000 srebrne barve se lahko uporablja kot termovka in čajnik. Ima veliko prostornino - 2 litra (model 601-1500 - 1,5 litra). Bučka in ohišje sta iz nerjavečega jekla. Izliv tega termo vrča ima idealno obliko, ročaj pa je izdelan iz plastike, ki se ne segreva. Temperatura tekočine 60 stopinj Celzija se v njej vzdržuje 6 ur.

Za pravo izbiro kakovostnih in varnih termo vrčev natančno preberite nasvete strokovnjakov.

• Večja kot je prostornina termo vrča, dlje zadržuje toploto.
• Običajno bo proizvajalec termos na ohišje namestil ikone, ki označujejo vrste hrane, ki jih je mogoče shraniti v njem.
• V termovko ne nalijte gazirane vode, saj vsebuje ogljikov dioksid in kisline, ki uničujejo kovino.
• Ko izbirate termo vrč, ne pozabite odpreti pokrova modela, ki vam je všeč. Posoda ne sme imeti ostrega neprijetnega vonja. To je znak, da je izdelek izdelan iz materialov nizke kakovosti.
• Ne pozabite, da sta visoka cena in znana blagovna znamka zagotovilo visoke kakovosti in varnosti izdelka.

V naslednjem videu boste našli pregled 1,5-litrskega termo vrča Biostal NKP-1500.