Šotorska kuhinja: značilnosti in sorte
Ljubitelji udobne rekreacije na prostem so pred kratkim lahko cenili šotorsko kuhinjo, ki se je pojavila na trgu opreme za kampiranje. Ta turistični atribut je zasnovan tako, da zagotavlja udobje in varnost v procesu kuhanja na svežem zraku. Uporabljajo se predvsem pri dolgoročnem parkiranju in kampiranju, vendar bodo uporabni tudi za potnike z avtomobilom.
Namen in naprava
Ker kuhanje zahteva svobodo gibanja, kuhinjski šotori so precej prostorni in imajo višino približno 2 m, tako da lahko stojite pokonci. Takšni šotori se imenujejo šotori ali preprosto šotori.
Kuhinjski šotori imajo mehka plastična okna in prezračevalne ventile. Material sten mora biti gost in vodoodporen, kar zagotavlja zaščito hrane in kuhinjske opreme pred dežjem in vetrom. Poleg tega material mora imeti ognjevarne lastnosti, da prepreči vžig zaradi naključne iskre ali vroče posode. Priporočljivo je tudi, da v prostoru, kjer je nameščena peč, uporabite poseben kuhinjski predpasnik za zaščito sten šotora pred iskrami in kapljicami olja.
Odvisno od velikosti turističnega šotora-kuhinje lahko služi ne samo za kuhanje, ampak tudi kot jedilnica. Ta vrsta šotora običajno nima tal in je veliko bolj priročna - ni vam treba skrbeti za stresanje drobtin in drugih smeti, brez katerih je pri kuhanju težko narediti.
Zaradi velike velikosti mora imeti šotor zanesljive opore in podaljške, ki zagotavljajo odpornost proti vetru konstrukcije. To je potrebno tako za zaščito pred prevračanjem šotora kot za razpihovanje ognja na peči.
Posebnosti
Material za poletne modele šotorov ima zaščitno plast, ki ščiti tkanino pred uničenjem pod vplivom sončne svetlobe.
Poletni šotor je običajno opremljen z mrežo proti komarjem, ki ne ščiti le ljudi pred krvosesnimi žuželkami, temveč tudi hrano pred muhami. Takšno mrežo lahko z nastopom večera zapremo s tkaninskimi stenami, ki bolje zadržujejo toploto. Nadstrešek, ki služi kot vhod, je mogoče pritrditi s pomočjo stojal v obliki nadstreška, kar ustvari dodaten prostor, zaščiten pred padavinami.
Letni šotori se od zimskih razlikujejo po lažjih okvirnih cevih, kar močno olajša hitro montažo in transport.
Sorte
Kuhinjske šotore oziroma šotore lahko glede na namen razdelimo na več vrst.
- Raztegljiv šotor. Sestavljen je iz markize in štirih nosilcev ali montažnega podstavka. Stene niso predvidene. Takšen šotor tehta malo, je enostaven za transport in hitro nameščen. Vendar pa ne ščiti dobro pred močnimi padavinami in pred insekti. Zato se zložljivi šotori praktično ne uporabljajo kot šotorska kuhinja - bolj so šotori za rekreacijo.
- Vrtnarjenje ali kampiranje. Opremljen s stenami in mrežami proti komarjem, lahko ima tudi okna in odstranljive predelne stene v notranjosti. Primerno za kampiranje, kočo ali rekreacijo na prostem.
- Paviljon. Zelo velik šotor, primeren za organizacijo različnih počitnic v naravi ali sprostitev velike družbe. Prevelik za kuhinjski šotor.
- Marširanje. Ta vrsta je najprimernejša za ureditev kuhinje v njej. Šotori za kampiranje so lahki, nepremočljivi in odporni na veter. V takem šotoru so nujno mreže proti komarjem in okna.
Kako izbrati?
Pri izbiri šotora za ureditev taborniške kuhinje bodite pozorni na številne pomembne parametre.
Najprej je forma. Najpogostejši so štirikotni šotori, čeprav obstajajo tudi možnosti s petimi ali več vogali, ki približajo obliko dna šotora okroglemu. Izbira je odvisna od tega, kako nameravate postaviti opremo in pohištvo v šotor.
Nato je pomembno posvetiti pozornost oblikovanju sten. Ravne možnosti zagotavljajo večjo svobodo gibanja pri polni višini. Šotor z nagnjenimi stenami je bolj odporen proti vetru.
Streha mora biti poševna, da se deževnica ne nabira. Zaželeni so tudi razvodni ventili za prezračevanje.
Tende so izdelane iz sintetičnih materialov različnih cen in kakovosti. Dražji modeli šotorov imajo nadstreške iz poliestrske tkanine.
Osnova je sestavljena iz cevi iz steklenih vlaken ali aluminija. Zadnja možnost je nekoliko lažja.
V pogojih kampiranja se običajno pripisuje pomen teži šotora. Lahki modeli imajo višjo ceno.
Pregled šotorske kuhinje "Lux 2x2" iz "Mitek", glej spodaj.