Značilnosti oblikovanja poročne mize

Poroka je neverjeten in edinstven dogodek v življenju katere koli osebe. Vsi si želimo, da bi bil ta dan popoln. Zato je stilska dekoracija poročnega večera z jedilnico tako potrebna. Ustvarjanje oblikovanja poročne mize je vznemirljivo potovanje, polno navdiha in številnih funkcij.

Že stoletja ljudje po vsem svetu ustvarjajo čudovite poročne tradicije in jih prenašajo iz roda v rod. Potek časa in kulturna izmenjava sta dala nevestam in ženinom 21. stoletja edinstveno priložnost, da naredijo ta lep dan zares poseben. Danes je mogoče izbrati "svoj" poročni slog, sodoben in po duhu blizu junakom priložnosti. Izbrana smer določa značilnosti organizacije dogodka in zasnove poročnega sprejema.

Danes obstaja več glavnih vrst poročnih obredov:

• tradicionalna ali klasična;
• industrijski;
• festival ali "gala";
• "na cenjenem mestu" (iz angleške destinacije);
• tematski.

tradicionalne poroke potekajo v elegantnih hotelih, prefinjenih konferenčnih sobah, plesnih dvoranah in restavracijah.Predstavljajo uradni obred, poroko, napihnjeno belo obleko za družice, drag najeti avto, klasično dekoracijo, impresivno število gostov in dodelan jedilnik.

Pogojno imenovane "preproste", se v resnici izkažejo za zelo modne in elegantne poročne zabave. v sproščenem boho stilu, ki se vedno odvijajo na prostem v gozdovih in trgih, na vrhovih gora in hribov, pa tudi na oceanu. Vintage obleke, domači elementi dekorja, sproščeno vzdušje, lahka glasba in pomanjkanje pravil naredijo takšne poroke popolno nasprotje klasike.

Duh svobode in ohlapnosti je razlog za neverjetno priljubljenost poročnega stila. rustikalna.

industrijske poroke značilna nenavadna oblikovalska rešitev. V dekorju uporabljajo poseben samopostrežni slog, kovino in geometrijo. Takšne poroke so običajno v skladiščih, podstrešjih in starih avtentičnih dvoranah.

Poroke v slogu "gala" spominja na priljubljene mladinske festivale. Ideja je najeti na primer njivo, hangar ali zapuščeno tovarno.

poroke Destinacija ali na "na cenjenem mestu" namigujejo, da mladi obred organizirajo stran od doma, na mestu svojih sanj. Lahko je bela peščena plaža ob Karibskem morju ali Eifflov stolp v Parizu. Včasih so ljudje pripravljeni odleteti na drug konec sveta, da bi svoje počitnice naredili nepozabne.

In končno tematske poroke. Par izbere temo, ki mu je všeč, in jo izvaja.Navdih je lahko romantičen film ali knjiga, lep dogodek, kot je podelitev oskarjev, ali ideja o zvezdniški rdeči preprogi. Brez omejitev. Vse je odvisno od domišljije in okusa ljubiteljev.

Očitno ima glede na izbrano vrsto slovesnosti njena organizacija številne posebnosti. Praznovanje je lahko razkošen bife ali skromno in tiho. Izžareva lahko tako uporništvo in neizmerno svobodo kot neprekosljiv konservativni okus.

A kljub razsežnosti praznika in njegovim stilskim prijemom, Na poroko je vedno običajno povabiti ljubljene. Tako lahko gostje delijo veselje dveh in postanejo del njihovega dogodka. Mladoporočenca v zahvalo za sodelovanje pozdravita goste s spretno okrašenim poročnim bifejem.

Ta element pri organizaciji počitnic je izjemno pomemben in vznemirljiv. Vsako naslednjo obletnico se ga bosta mladoporočenca spominjala z nasmehom. Zato je treba oblikovanju poročne večerne mize pristopiti ustvarjalno in ji posvetiti posebno pozornost.

Ne glede na izbrano usmeritev in oblikovalski pristop obstajajo številni triki za postavitev poročne mize, ki veljajo za vsako slovesnost. Ne glede na to, ali gre za poroko v elitni ustanovi ali na svežem zraku, lush ali komori, so te tehnike univerzalne. Obstajata dve glavni skrivnosti. Prvič, eleganca in prefinjenost v vsaki podrobnosti. Drugič, da bi ustvarili romantično in nepozabno večerno izkušnjo, mora biti očarljiva estetika prepletena s priročnostjo in udobjem.

Kar zadeva glavne junake večera, je tradicionalno običajno, da med njimi pustite več prostora.

Miza je lahko poljubne oblike, ki najbolj ustreza stilu, najbolje pa je, da ima zadostno širino. Hrana in pijača sta bližje centru. Na mizo je potrebno postaviti tudi papirnate serviete v posebnih stojalih in servirne serviete iz blaga, ki so eleganten okras.

Ne glede na lokacijo poroke, v zaprtih prostorih ali na prostem, je pri postrežbi dovoljena samo steklena posoda. Vse vrste kozarcev je treba skrbno pretehtati in izbrati v skladu z vinsko karto večera. Ne pozabite pripraviti kozarca za brezalkoholne pijače. Lahko je na primer voda ali limonada. Vsa očala so nameščena na desni strani sedeče osebe.

Običajno je, da vilice položite levo od krožnika v smeri rogljev navzgor. Noži so nameščeni na desni, obračajo rezilo glede na ploščo.

Pri naročanju aparatov velja določen bonton. Zunaj - aparati, ki se pri obroku uporabljajo prvi, bližje krožniku pa tisti, ki jih bo gost uporabil pri serviranju naslednjih jedi. Jedilni pribor za sladice je običajno postavljen nad krožnik. Skodelico za kavo postavimo na krožnik, ki je postavljen na desni strani.

Obstajajo različne možnosti za namestitev gostov. Vsi imajo številne lastnosti. Glede na koncept poroke bodo imeli svoje prednosti in slabosti. Najpogostejši sedežni red za goste je naveden spodaj:

• sedeži v evropskem slogu;
• velika okrogla miza;
• skupna dolga miza;
• ločene pravokotne mize;
• sedeži s črkami "P", "T" in "Sh".

Sedeži v evropskem slogu omogočajo sedenje ljudi za različnimi mizami, ki so zasnovane za največ 9 oseb. Običajno se ta tehnika uporablja, ko je število gostov od 18 oseb. Mize gostov so razporejene okoli mize neveste in ženina. Ta možnost ima določene prednosti.

Omogoča oblikovanje več različnih družb iz povabljenih na poroko. Gostje se lahko usedejo glede na osebne interese, njihovo starost, status, bližino junakov priložnosti. Olajša tudi premikanje med mizami za goste in osebje. Ena od značilnosti te metode pristanka je odstotek zasedenosti mize gostov: le tri četrtine ali 75 odstotkov. Tako se vsi znajdejo pred mladimi.

Najbolj primeren je za mirno družinsko poročno večerjo, ko so gostje najbližji ljudje. Okrogla miza je primerna za do 20 gostov. Ena od prednosti te metode je ekonomičnost. S to možnostjo sajenja je dovolj en glavni element dekorja na sredini mize.

Povabljenci sedijo drug nasproti drugega. Za takšno mizo vlada prijateljsko vzdušje enotnosti in vseobsegajoče ljubezni.

Sedenje gostov v črkah je tradicionalen način sedenja za ruske poroke. Ta možnost sedeža vam omogoča, da prihranite prostor in sprejmete čim več ljudi v dvorani.Zato je zelo primeren za omejene prostore s številom gostov od 16 oseb.

Naslednja možnost je več kotnih pravokotnih miz, ki stojijo simetrično glede na drugo. Prednost je dober pregled gostov o glavnih krivcih počitnic. Pri posedanju se upošteva stopnja bližine povabljenih z nevesto ali ženinom. Plesišče se nahaja v osrednjem delu dvorane.

Skupna dolga miza je moden sprejem, kot nalašč za prijetne komorne poroke. Ta možnost je najbolj primerna za praznovanje na prostem, vključno z 10 do 40 ljudmi. Mladoporočeni par sedi na sredini dolge mize. Levo od moža so njegovi starši oziroma prijatelji, desno od novopečene žene - njeni. V bližini njihove mize je postavljenih več bolj podolgovatih miz z gosti. Takšne mize so postavljene pravokotno na glavno mizo.

"Črke" se oblikujejo glede na večje ali manjše število gostov. Črka "T" tvori eno tabelo, črka "P" dve tabeli, črka "Š" - tri. Vendar je treba opozoriti, da ima ta tradicionalni način sedenja gostov pomembne pomanjkljivosti:

1. verjetnost, da bodo gostje sedeli s hrbtom obrnjeni proti nevesti in ženinu;
2. premikanje v dvorani morda ni preveč udobno.

Najpomembnejši element poročnega bifeja in dekoracije mize so spretno okrašene jedi. Najprej morate dobro razmisliti o poročnem meniju. Najprej postrežemo hladne predjedi, nato tople.Dobro sestavljen jedilnik vključuje vsaj dve vrsti toplih jedi: perutninsko ali ribje in mesno. Če praznovanje poteka v restavraciji in jedi postrežejo v porcijah, se o njihovih željah najprej pogovorijo z gosti. Enako velja za solate.

Tradicionalno so na poročni mizi penine in šampanjec. Močne pijače so izbrane glede na kulturno in etnično poreklo mladoporočencev in gostov. V Rusiji poroke niso popolne brez vodke. Vendar je treba opozoriti, dao ljudje, ki se držijo pravilne prehrane in vodijo zdrav način življenja, lahko celo preživijo svojo poroko brez alkohola. Če so med gosti takšni športniki, se morate vnaprej pozanimati, s čim bi ta večer radi napolnili svoje kozarce.

Kot sladica so odlične mini torte in kolački, poročna torta, sladke pene in žele, čokoladni fondi in sadje. Sladice postrežemo s čajem ali kavo po izbiri.

To bi rad opozoril za komorno poroko ni treba najeti strokovnjakov za delo na meniju. Tako praznično mizo je povsem mogoče postaviti sami, doma ali na prostem. V tem primeru je glavna stvar dobro razmisliti o meniju vnaprej. Z odgovornim pristopom k izbiri prazničnih pijač in jedi ter njihovemu oblikovanju bo poroka veličastna.

Poročna miza je glavni atribut praznovanja. Dekoracija mize se običajno razlikuje glede na slog poroke. Toda kljub različnim slogom strokovnjaki uporabljajo enake tehnike in orodja. Z malo domišljije in domišljije lahko enostavno doma ustvarite popolno jedilnico DIY.

Pomembno je ohraniti harmonijo. Dekor mize mora ustrezati barvni shemi večera in poudarjati njegovo individualnost. Barve morajo izražati razpoloženje počitnic. Če je izbran eterični slog, bo gama nežna: lila-bela, sivka, svetlo zelena, pastelno roza, nebesno modra, bež, mlečni odtenki. Prav pastel ustvarja učinek lahkotnosti in zračnosti.

Najpogosteje se takšne svetle barve uporabljajo v zimski sezoni.

Najuspešnejši načini okrasitve poročne mize so:

• floristične rešitve - kompozicije cvetja;
• tkanine;
• sveče in svetlobne instalacije.

Elegantna dekoracija poročnega slavja s cvetjem je neprekosljiva klasika. Lahko nastavijo vzdušje, razlikujejo se po barvi in ​​obliki. Cvetličarski mojstri lahko ponudijo ogromno možnosti, kako pravilno urediti rože in z njimi okrasiti mizo. Tukaj ni strogih pravil. Estetika vlada žogi. Glavna stvar je, da se rože na mizi mladoporočencev popolnoma ujemajo s kompozicijami na mizah gostov, nevestinim šopkom in boutonnieres, pa tudi s poročnim stilom celotnega dogodka.

Vse bolj aktualna postaja tudi dekoracija s tekstilom. S pomočjo tkanin različnih odtenkov in tekstur je mogoče ustvariti neverjeten namizni dekor. Včasih je nenavaden in eleganten prt dovolj, da ustvari romantičen in očarljiv duh praznovanja.

Treba je opozoriti, da takšen dekor zahteva volumen. To je mogoče doseči z drapiranjem tkanine: izbori, gube, vse vrste volanov. To zlahka dosežete s tilom. Čipke, šifon, kapron, organza, tančica, satenasti trakovi so primerni tudi za dekor tkanine. Kombinacije teh tkanin izgledajo zelo lepo.

Sveče so postavljene v elegantne svečnike ali posebne vaze. Z dišečimi svečami morate biti previdni, nekateri gostje so lahko alergični.

V prodaji so že pripravljeni kompleti poročnih sveč. Lahko jih prižgejo, ko se stemni in par bo zaplesal svoj prvi ples. Ta trenutek bo res čaroben.

Za dekoracijo lahko uporabimo tudi svetlobne instalacije - tako imenovane božične lučke-girlande. Bleščeče LED žarnice in vse vrste žarnic dodajo prefinjenost poročnemu slavju. Na porokah zaljubljenci vse pogosteje prižigajo iskrice.

Po prvem poročnem dnevu se nekateri pari raje takoj odpravijo na poročno potovanje. Drugi pari preživijo 2. dan pod geslom "skupna poroka" - brez gostov. Samo mladoporočenca uživata v družbi drug drugega.Toda večina mladoporočencev vseeno raje nadaljuje počitnice.

V tem primeru je priporočljivo drugi dan poroke preživeti v obliki piknika na prostem v slikovitem kraju. Na ta dan so vabljeni družina in najbližji prijatelji. Vse se dogaja neformalno. Belo obleko zlahka nadomestijo kavbojke. Poročna miza ne izgleda več tako pompozno in bogato ter ne zahteva dekoracije. Možna poslastica sta žar in okusna domača hrana.

Pijače so izbrane glede na želje občinstva in ne spominjajo več na barski seznam. Ponavadi se craft pivo dobro poda k mesu in ribam. Ni potrebe po dragi stekleni posodi, plastika je dovoljena. Ni teatralnosti in eksponentnosti, samo ljubljeni in prijetna zabava.

Če želite izvedeti, kako sestaviti popoln meni za vašo poročno mizo, si oglejte naslednji video.