Postavitev mize za rojstni dan: lepe in izvirne ideje
Vsako praznovanje, še posebej rojstni dan, zahteva skrbno pripravo. Ker je pri praznovanju doma glavni atribut miza s priboljški in pijačo za goste, je pomembno, da največ pozornosti posvetimo njeni dekoraciji in postrežbi. S spretno uporabo osnovnih pravil za postavitev posode in jedilnega pribora ter z izkazovanjem domišljije pri oblikovanju mize bo katera koli gostiteljica navdušila goste, ki še niso niti začeli poskušati dobrot.
Posebnosti
Pravilno serviranje svečane mize doma se ne razlikuje veliko od restavracije. Seznanitev gostiteljice z značilnostmi razporeditve jedi in dobrot za rojstni dan vam bo omogočila, da pripravite pogostitev z okusom:
- Na praznik se morate začeti pripravljati vnaprej. Najprej morate razjasniti število pričakovanih gostov. V skladu s to številko morate pripraviti posamezne jedi.
- Za posebne priložnosti je treba v hiši najti lep servis iz fajanse ali porcelana z dovolj krožniki, saj je uporaba posod iz različnih kompletov lahko razumljena kot slaba oblika. Pravila za lokacijo porcijskih krožnikov vključujejo dve točki: jedi morajo biti postavljene na razdalji en centimeter od roba mize, med sosednjimi krožniki pa naj ostane pol metra.Tako se bodo gostje za mizo počutili sproščeno in hkrati brez težav komunicirali.
- V skladu s pravili serviranja je vroča plošča postavljena na samo dno, na njej je globoka skleda za prve jedi, na vrhu pa so že majhni krožniki za prigrizke.
- Pomembno vlogo igra tudi lokacija jedilnega pribora. Na levi strani krožnika naj bodo vilice, na desni - žlica in nož. Žlice in vilice, v skladu s pravili serviranja, je treba položiti s konveksno stranjo navzdol.
- Naslednji korak je postavitev posod za pijačo. Na rojstni dan je običajno postreči hladne in alkoholne pijače v lepih steklenih ali kristalnih posodah. Na levo stran krožnika vsakega gosta je treba postaviti največje kozarce, nato vse razpoložljive posode v padajočem vrstnem redu in na koncu na desno stran postaviti kozarec.
- Za organizacijo otroškega rojstnega dne je pred kratkim postalo sprejemljivo uporabljati posodo za enkratno uporabo, ki je varna za aktivne otroke. Poleg tega, da se ne bori, mami ni treba porabiti časa za umivanje. Proizvajalci ponujajo veliko izbiro pisanih dizajnov plastične in papirnate posode s podobami vaših najljubših likov, ki bodo razveselili vsakega malega nagajivca.
- Na mizi naj bosta dve vrsti prtičkov: papir in blago. Prvi so potrebni za brisanje ustnic in rok med obrokom in po njem, drugi pa za zaščito oblačil pred nenamerno kontaminacijo za mizo. Serviete lahko dodatno okrasijo mizo. Papirnate prtičke je treba postaviti po obodu celotne mize, lepo položiti v držala za prtičke, prtičke iz tkanine pa zviti v cev in zavezati s trakom ali naviti v posebne okrasne obroče.
- Ko gostje sedejo za mizo, naj bodo na njej že postavljene hladne predjedi, solate in sendviči. Posoda mora biti postavljena tako, da jo lahko vsi gostje zlahka dosežejo. Namesto ene velike sklede za solato je bolje uporabiti dve ali celo tri posode, razporejene po celotni dolžini mize. Vse solate naj bodo z žlicami, da jih je bolj priročno naložiti. Prve tople jedi se iz skupne posode natočijo z zajemalko zelo previdno, nato pa se postreže druga topla jed.
Kateri je najboljši način za pokrivanje?
Poleg pravilne razporeditve jedi in jedi vsaka gostiteljica poskrbi za praznično dekoracijo. Okrašena v eni slogovni smeri in premišljena do najmanjših podrobnosti vam bo prostor za srečanje z gosti omogočil praznovanje na najvišji ravni tudi doma.
Izbira sloga in okraskov za serviranje praznične mize je v veliki meri odvisna od posode in prtov. Po potrebi lahko prt kot cenejši atribut nadomestimo z bolj primernim. Tako bo za kristalno posodo odlična rešitev snežno bel prt brez vzorcev, serviete naj bodo v tem primeru tudi bele. Če je servis za praznovanje izdelan iz porcelana, potem lahko pri izbiri prta pokažete svojo domišljijo. Najbolj praktična možnost je nakup univerzalnega navadnega prta, ki bo dobro izgledal s katerim koli kompletom posode.
Za posebne priložnosti ga lahko okrasimo s svilenim ali satenastim trakom, za pitje čaja v prijetni družbi pa lahko prt okrasimo s čipkastimi servietami.
Sveče v čudovitih svečnikih, urejenih na poseben način, bodo pomagale postreči resnično slovesno mizo doma.Ne glede na število uporabljenih sveč ne morejo nadomestiti osnovne razsvetljave. Barvna shema sveč in slog svečnikov naj se skladata s splošnim.
Poleg sveč in prtičkov je danes običajno mizo okrasiti z drugimi dekorativnimi elementi, ki bodo poskrbeli za razpoloženje med praznikom. Pogosto lahko najdete dekor, poustvarjen iz naravnih materialov. Ta način okrasitve prazničnega prostora sodi v rustikalni slog. Pogosto se uporablja pri oblikovanju porok, v zadnjem času pa je slog postal priljubljen za obletnice.
Glede na letni čas lahko na mizo postavimo različne kompozicije: košare z jabolki in drugimi pridelki, kompozicije z bučami ali koruznimi storži bodo prišle prav za jesenske imenske dneve, v pomladnih in poletnih mesecih lahko mizo okrasimo s nenavadne modele sezonskega cvetja, pozimi pa bo praznovanje okrašeno smrekovih vej in stožcev, ki spominjajo na pristop glavnega praznika.
Ljubitelji ruskih tradicij bodo navdušeni nad okrasitvijo praznika v stilu "a la rus". Ta slog je kot nalašč za obletnico 55 let, ko se ženske in nekateri moški upokojijo. Krožniki ali čajniki s Khokhloma, samovar, okrašen s kupom peciva na mizi, lutke za gnezdenje in sladki petelini na palicah bodo pomagali poustvariti duhovno vzdušje.
Za goste lahko shranite nekaj šalov ali kokošnikov, poslikanih čevljev iz klobučevine in klobukov z ušesi za nepozabne fotografije, kot zabavo pa pripravite več duševnih skladb na harmoniko.
Trendovska namizna postavitev v črno-beli barvi z zlatimi in vroče roza poudarki v obliki primitivnih odtisov bo odlična rešitev. za praznovanje mladinskega rojstnega dne. Glavna stvar v tem dizajnu je igra barv in minimalen dekor. Rojstnodnevno zabavo v tem slogu lahko okrasite s sestavo balonov.
Ženska ne želi vedno praznovati tako resnega datuma, kot je 45 let. Vendar jo bo pravilno okrašena praznična miza spomnila, da ta starost simbolizira vrhunec življenja in na nov način razkriva žensko lepoto. Zato okrasitev obletnice v cvetličnem slogu bo prišla prav. Idealna možnost bi bila, da izberete jedi s cvetličnimi motivi in razporedite iste rože po vsej mizi v majhnih vazah. Poleg cvetja lahko mizo okrasimo z užitnimi sestavami jagod.
Klasičen način postavitve mize je primeren za 50-letnico tako za moške kot za ženske. Ta slog dekoracije praznovanja je izbran zaradi svoje preprostosti in odsotnosti nepotrebnih podrobnosti, kar pomaga prihraniti denar in se ne odvrniti od osebe junaka dneva zaradi različnih malenkosti. Za ta slog je značilna obvezna prisotnost snežno belega prta in enakih jedi, vendar z zlatim robom. Sodobni trendi vam omogočajo zamenjavo belega prta s katerim koli drugim toplim odtenkom.
Še en sodoben trend na prazničnem področju je organizacija tematskih zabav. Takšne ideje so odlične ne le za praznovanje otroškega rojstnega dne, ampak so zelo uporabne tudi za srečanja odraslih. Razmislite o nekaj izvirnih idejah za okrasitev počitnic:
- Piratska srečanja. Dekoracija ne zahteva preveč zapletenih podrobnosti. Dovolj je, da na steno obesite gusarsko zastavo, izberete črtast tisk za namizni tekstil, za spomin pripravite gusarske zlatnike za tekmovanja.Tudi drugi praznični atributi in kostumski elementi morajo odražati splošno temo.
- gangstersko srečanje. Stilizacija počitnic pod tridesetimi leti prejšnjega stoletja bo zelo elegantna in nenavadna rešitev za tematsko zabavo. Praznična miza lahko spominja na igro pokra, za odrasle lahko pripravimo cigare, otrokom pa razdelimo lutke pištol. Prigušena osvetlitev bo prenesla vzdušje podzemne igralnice, v kateri je denar slavljenčeve lastne banke položen v vsakem kotu.
- Stilyaga stil. Ljubitelji svetlih barv in norih čustev bodo navdušeni nad to jubilejno dekoracijo. Uporabite lahko stare vinilne plošče, retro gospodinjske predmete, svetle dodatke in oblačila - vse, kar bo gostom pomagalo občutiti vzdušje tistega časa.
- Havajska zabava je še ena zelo barvita ideja za organizacijo rojstnodnevne zabave. Za ta slog lahko pripravite vence iz papirnatih cvetov najsvetlejših odtenkov in jih razdelite gostom, razporedite različne prozorne posode z vodo, pa tudi morske kamenčke, školjke ali rože po obodu mize. Dno mize lahko prekrijete s tradicionalnim havajskim krilom, stene pa lahko okrasite s svetlimi barvnimi, muhastimi lesenimi maskami.
Cvetlična dekoracija
Nobena obletnica ali drugo praznovanje ne mine brez cvetja. Rože v tem primeru niso le pohvala gostov, ampak tudi čudovita dekorativna kompozicija za okrasitev mize. Izvirni in estetsko oblikovani šopki bodo ustvarili praznično razpoloženje in ga naredili resnično kraljevskega.Pogosto se za ustvarjanje takšnih kompozicij za obletnico obrnejo na pomoč cvetličarjev, doma pa lahko cvetlični otok ustvarite sami.
Skladnost z več priporočili za ustvarjanje in oblikovanje vam bo omogočila ustvarjanje kompetentne kompozicije za praznično mizo:
- Namizna dekoracija na ta način mora biti uravnotežena. To pomeni, da mora biti šopek dostojne velikosti v ednini in okrasiti osrednji del mize ali kraj rojstnega dne. Miniaturne kompozicije se lahko nahajajo po celotni dolžini mize.
- Pri izbiri velikosti in sijaja šopka je treba upoštevati, da ne sme zapreti sogovornikov drug od drugega. Poleg tega voluminoznih cvetličnih otokov ne bi smeli postaviti na bogato obloženo mizo, med pitjem čaja pa bi bil zelo primeren impresiven šopek.
- Za okrasitev pogostitve bi morali izbrati primerke s subtilno, subtilno aromo. To vam bo omogočilo, da ne prekinjate vonjav hrane in tudi zaščitite goste pred alergijami ali glavoboli.
- Tudi barvno shemo kompozicije je treba izbrati pametno. Barvit šopek bo videti odlično na klasičnem snežno belem prtu, vendar je z obilico svetlih barv bolje dati prednost monofoničnemu, ki odmeva glavno barvno shemo kompozicije.
- Izbira vaz je še ena pomembna točka. Najboljša možnost so preproste oblike in materiali, ki odmevajo z drugimi jedmi. Laconske steklene vaze so vsestranske. Za okrogle mize lahko izberete ovalna stojala za rože, voluminozne šopke pa najbolje postavite na sredino mize, majhne enake kompozicije pa postavite v krog.Kvadratna oblika mizne plošče določa izbiro vaz z jasnimi linijami, na pravokotni mizi pa bo uspešna razporeditev vaz poljubne oblike vzdolž središča na traku tkanine, ki je v nasprotju s prtom.
Nasveti in triki
Če poznate pravila postavitve mize in kako jo okrasite, lahko poskrbite za resnično kraljevsko pojedino. Nekaj trikov bo pomagalo, da bodo počitnice čim bolj udobne:
- Preden razmislite o praznični dekoraciji, morate analizirati status gostov. Za prijetno domače okolje je primerna skoraj vsaka postrežba, vendar je bolje izbrati svetle tople barve, cvetlične aranžmaje in klasične jedi. Za mladinsko zabavo bodo primerni svetli slogi oblikovanja z nenavadnimi detajli. Pogostitev z majhnimi otroki zahteva prisotnost sladkih dobrot in varen jedilni pribor. Kolegom, poslovnim partnerjem ali neznancem je bolje, da organizirajo pogostitev v diskretnem vzdušju brez kakršnih koli dodatkov, ob upoštevanju pravil poslovnega bontona, ki se uporabljajo v pisarni.
- Če nameravate organizirati pogostitev v savni ali podeželski kopeli, morate skrbno razmisliti tudi o postrežbi.. Pred tretmaji s paro lahko pripravite manjši bife z lahkimi zelenjavnimi ali sadnimi prigrizki in brezalkoholnimi osvežilnimi pijačami. V tem primeru je treba glavne dobrote postreči šele potem, ko so vsi gostje plavali v bazenu, obiskali parno sobo in si malo opomogli. Kot jedi v takem okolju so izbrane zelenjavne in sadne solate, jedi iz morskih sadežev, oreščki.
Primerni bodo tudi zvitki in suši, prigrizki v pita kruhu, tartleti. Alkoholne pijače lahko postrežemo k glavnim jedem - žaru, piščancu na žaru, pečeni ribi, zelenjavi na žaru.
- Za urejanje cvetličnih aranžmajev ni treba iti v trgovino po vaze. Stojala za rože lahko pripravite sami, na podlagi steklenih kozarcev, rezanih plastičnih steklenic ali pločevink iz konzervirane hrane. Kot dekor lahko uporabite čipke, satenaste trakove, kamenčke, vrečasto tkanino ali barve za delo na steklu. Ta pristop bo omogočil ne le ustvarjanje resnično ekskluzivnih stvari, temveč tudi popolno prileganje kompozicij v glavni dekor.
- Na pogostitvi z velikim številom ljudi, ki se med seboj ne poznajo vedno, bi bilo primerno uporaba vizitk za sedežni red. To vam bo omogočilo najbolj udobno razporeditev gostov in ne boste ustvarjali simpatij med sedenjem za mizo. Značke z imeni se lahko izvedejo tudi neodvisno v obliki skupnega stila. Namesto imen lahko uporabite šaljive psevdonime ali otroške vzdevke.
Proračun in hkrati lepi elementi dekorja za praznično pojedino so lahko izdelani iz valovitega papirja, barvnega kartona ali folije, tila ali tila. Z malo domišljije lahko poustvarite edinstven dekor in navdušite goste na mestu.
lepe ideje
Miza v vintage slogu vključuje uporabo pozlačenih starinskih svečnikov, okrašenih držal za prtičke in starinskega jedilnega pribora.
Slovesno in barvito izgleda dizajn mize v trendovski barvi Marsala.
Za moško družbo bi bila odlična rešitev uporaba bogate modre barve v kombinaciji s črnimi poudarki.
Kako pravilno postaviti mizo, si oglejte naslednji video.