Ako umyť panvicu zo sadzí doma?

Každá žena v domácnosti čelila situáciám, keď riad, hrnce alebo panvice dostanú také znečistenie, s ktorým je veľmi ťažké sa vysporiadať. Najproblematickejšie sú v tomto prípade sadze, ktoré vznikajú neustálym kontaktom s ohňom a vytvárajú na povrchu panvice veľmi hrubú vrstvu, ktorej odstránenie dá veľa práce, najmä ak neviete presne ako na to. .

Rôzne typy panvíc majú svoje vlastné metódy, ktoré vám umožnia efektívne sa s problémom vysporiadať.

Na panvici sa jedlo varí na oleji, ktorý má po zahriatí výlučne tekutú konzistenciu a po vychladnutí čiastočne alebo úplne zamrzne. Keď k tomuto procesu dôjde, čiastočky oleja sa na seba nielen naviažu, ale zachytia aj spálený kov, ktorý sa v malom množstve tvorí po každom varení. Ak panvicu umyjete po každom varení a udržiavate ju v absolútnej čistote, nevzniknú žiadne problémy so sadzami, ale ak sa tak nestane, na panvici sa začne vytvárať povlak, ktorý bude rásť pri každom varení.

Samotné sadze sú na pohľad nevzhľadné, pretože vyzerajú ako špinavý riad, na ktorom sa nalepila čierna špina, no okrem estetického negatívneho efektu je tu aj oveľa závažnejšia. V pripálených látkach na povrchu panvice vznikajú škodlivé látky nepriaznivo ovplyvňujúce zdravie človeka – ide o benzopyrén a peroxid. Tieto karcinogény sú vo veľkých množstvách veľmi nebezpečné. V sadzi je ich veľmi málo, ale aj takéto množstvo z neustáleho príjmu do tela spôsobí určitú ujmu na zdraví.

Moderné panvice môžu byť vyrobené z:

• liatina;
• hliník;
• teflón;
• keramika.

Na základe typu panvice môžete začať bojovať proti sadzi s najbezpečnejšími, ale najúčinnejšími metódami.

S príchodom veľkého množstva materiálových možností pre panvice je dôležité vedieť sa o ne správne starať, aby neboli žiadne problémy s varením. Najvhodnejší na čistenie sa považuje teflónový riad, ktorý je chránený pred výskytom sadzí na oboch stranách, hoci niekedy sa na ňom môžu vytvárať aj v malých množstvách. V tomto prípade je dôležité vedieť, ako umývať povrch bez porušenia jeho celistvosti.

• Na teflónové panvice veľmi tenké a jemné striekanie, preto nie je možné čistiť agresívnymi prostriedkami a tvrdou handričkou. Na čistenie môžete použiť obyčajnú vodu prevarením na panvici a môžete do nej pridať aj saponát, ktorý pomôže ľahšie vyčistiť povrch od stôp sadzí.
• Ak je teflón najľahšie čistiteľný materiál, potom bude najproblematickejší oceľové panvice. Jedlo sa veľmi často prilepí na tento materiál a sadze sa rýchlo prilepia na steny, ktoré sa otierajú abrazívnymi materiálmi, na samotnom povrchu môžete vidieť stopy práce. Po niekoľkých takýchto čistení bude panvica nepríjemná, pretože jej vzhľad bude pripomínať staré jedlá.
• Ďalšou možnosťou pre materiál, z ktorého sú panvice vyrobené, je liatina. Takéto jedlá budú slúžiť veľmi dlho, sú nenáročné na starostlivosť, absolútne bezpečné pre potraviny a ľudí, a preto, ak máte možnosť vybrať si, je lepšie uprednostniť starú, ale osvedčenú verziu. Všetka starostlivosť o takéto výrobky spočíva v tom, že z času na čas musíte odstrániť uhlíkové usadeniny z povrchu. Existuje niekoľko spôsobov efektívneho spracovania, prvým z nich je použitie produktov určených na oceľové panvice.

Soda, soľ, ocot a kyselina citrónová pomôžu vyrovnať sa so sadzami a utrieť ich oveľa rýchlejšie. Charakteristickým znakom tohto typu povlaku je odolnosť voči kovom a abrazívnym prvkom, preto ich možno čistiť akýmkoľvek spôsobom, pričom celistvosť povlaku bude stabilná.

Pri použití soli by ste mali mierne zmeniť spôsob, akým ňou čistíte povrch. Musí sa naliať na dno misky a naliať octom, pričom takýto obsah zostane pätnásť minút. Po uplynutí času sa panvica zapáli a privedie do varu, potom sa naleje ďalší pohár sódy. Všetky ingrediencie by sa mali variť sedem minút, potom môžete panvicu vybrať zo sporáka a vyčistiť ju pod studenou vodou.

Ak bolo možné úplne umyť povlak zo sadzí a tuku, ktorý bol na povrchu varenia, potom pred varením jedla je dôležité produkt dôkladne zahriať, aby sa jedlo nespálilo.

Pre keramické povlaky sú k dispozícii špeciálne prostriedky na čistenie uhlíkových usadenín., pretože tento materiál je veľmi náladový a je veľmi ľahké narušiť jeho celistvosť, čo bude mať za následok spálenie všetkého jedla, ktoré sa na panvici uvarí. Napriek popularite takýchto produktov je ich použitie mimoriadne nepohodlné a starostlivosť je starostlivá práca, ktorá nie je nijako odôvodnená.

Preto pri výbere panvice musíte venovať pozornosť nie jej vonkajším vlastnostiam, ale pohodlnosti pri práci a ľahkej starostlivosti o ňu.

Ak máte k dispozícii hliníkovú panvicu, musíte presne vedieť, ako sa o ňu starať a odstraňovať karbónové usadeniny. Je dôležité spomenúť, že povrchová úprava produktu sa týka pomerne náročných materiálov, takže musíte presne vedieť, čo sa dá použiť a čo nie. Alkalické a vysoko kyslé produkty sú pre takéto nátery jednoznačne kontraindikované, pretože spôsobujú značné škody.

Panvicu je možné umývať doma pomocou vody a niekoľkých polievkových lyžíc kyseliny citrónovej. Takýto obsah je potrebné prevariť a nechať vychladnúť, potom sa dá malá usadenina ľahko odstrániť bez použitia sily alebo agresívnych čistiacich prostriedkov.

Ďalší spôsob zahŕňa použitie amoniaku a bóraxu, ktoré sa pridávajú do vody. Alkohol bude trvať dosť a bórax bude potrebovať 10 gramov. S týmto riešením musíte panvicu dobre utrieť. Keď sa povlak odlepí, je dôležité riad dobre opláchnuť, aby sa nič nedostalo do jedla.

Ak takáto panvica horí, potom je jej čistenie dosť problematické, ale možné. Na to potrebujete zubný prášok, ktorý sa nasype na spálené dno a nechá sa tam až pol dňa. Po uplynutí času stačí povrch očistiť handrou a panvicu dobre umyť. Ak zostanú nevyčistené miesta, potom sa rovnaký proces opakuje druhýkrát.

Zložitejšou, ale generáciami overenou možnosťou je použitie vody, silikátového lepidla a sódy. Postup bude vyžadovať 10 litrov vody, 80 gramov lepidla a 100 gramov sódy. Do pripraveného roztoku sa vloží panvica a privedie sa do varu. Nechajte ho na ohni pätnásť minút, potom ho veľmi dobre umyte mydlom na pranie.

Použitie chemikálií na hliníkové nátery je zakázané., pretože na tento povrch pôsobia veľmi agresívne a narúšajú jeho celistvosť a ich výpary môžu viesť k otrave.

Teflónové panvice sú veľmi obľúbené u gazdiniek pre ich nepriľnavý povrch, ľahkosť a jednoduché použitie. Postupom času sa však na takýchto výrobkoch začnú objavovať stopy sadzí, s ktorými nie je ľahké sa vysporiadať, pretože teflón je pomerne jemný materiál a neodporúča sa naň pracovať kovovými škrabkami alebo agresívnymi chemikáliami.

Na čistenie vnútorného povrchu môžete použiť bežné mydlo na pranie. Musí sa nastrúhať a naliať do vody, ktorá sa už naleje do panvice. Všetok obsah sa zahrieva, ale nie je privedený do varu, po ktorom sa pomocou handričky ľahko a jednoducho odstránia všetky nečistoty z vnútorného povrchu.

Ak potrebujete vyčistiť spodok teflónovej panvice, sóda bikarbóna to urobí dobre. Päť polievkových lyžíc soli sa pridá do litra vody a naleje sa do misky. Byť v ohni, komponenty sa aktívne podieľajú na čistení stien a deň produktu. Odporúča sa udržiavať roztok v ohni dvadsať minút a potom ho nechať vychladnúť.

Obľúbenou možnosťou medzi ľuďmi je používanie zubnej pasty, ktorá je vhodná na čistenie dna panvice. Stačí ho naniesť na povrch a po krátkom čase zmyť. Zo starého vodného kameňa alebo plaku by najlepšou možnosťou čistenia bola Coca-Cola, ktorá sa musí naliať do panvice a variť.

Na čistenie vonkajšej strany teflónovej panvice môžete použiť kyselinu citrónovú. Za týmto účelom uvarte tri litre vody a nalejte do nich lyžicu kyseliny, výsledný roztok sa naleje do veľkej misy, kde môžete ľahko umiestniť panvicu. Po niekoľkých hodinách sa môže z roztoku vybrať a umyť čistou vodou.

Na čistenie od spálenia zvonku môžete použiť oveľa viac možností:

• spreje, ktoré sa predávajú v obchodoch. Sprej je potrebné nastriekať na požadovanú oblasť zvonku a počkať určitý čas, potom dôkladne opláchnuť vodou.
• Gély a krémy, ktoré sú vysoko koncentrované.Znečistený povrch sa ošetrí krémom alebo gélom a nechá sa pol hodiny, potom sa dobre umyje vodou.
• Pena je jednou z najrýchlejšie pôsobiacich látok, ktoré eliminujú znečistenie za maximálne 15 minút.

Pri práci s teflónovými povrchmi je dôležité pamätať na to používanie chemikálií pre domácnosť je prípustné iba na vonkajšie použitie, vo vnútri sa používajú šetriace neškodné zlúčeniny. Po každom čistení treba riad dôkladne umyť.

Používanie keramických panvíc je veľmi náročná úloha, pretože starostlivosť o ne je veľmi pracná. Ak ich po každej príprave dôkladne umyjete jemnými prostriedkami, nemusia nastať veľké ťažkosti, ale inak sa budete musieť uchýliť k ďalším čistiacim prostriedkom.

Na odstránenie miernej kontaminácie z povrchu môžete použiť vodku alebo etylalkohol, ktorým sa problémová oblasť otrie. Musíte pracovať s handrou, mäkkou handričkou alebo špongiou. Ak dôjde ku kontaminácii materiálu, je potrebné ho vymeniť a pokračovať v čistení. Keď je všetko vyčistené, panvicu treba dobre umyť saponátom na riad a utrieť dosucha.

Ďalšou možnosťou je použiť dostatočne veľký smaltovaný hrniec, ktorý sa zmestí na panvicu. Po naliatí viac ako polovice vody musíte panvicu položiť na sporák, kým sa neuvarí. V tomto procese je potrebné nastrúhať mydlo na pranie a pridať do vody a potom sto gramov sódy bikarbóny. Keď roztok získa homogénnu hmotu, musíte do nej spustiť panvicu a dať ju na malý oheň. V tomto režime produkt dozrieva hodinu a pol, potom sa jednoducho opláchne vodou.

Pri čistení panvice vo vnútri musíte použiť ocot zriedený vodou v pomere 1: 1,5. Roztok sa naleje do riadu a varí sa dve hodiny. Po ochladení vody handričkou a tekutým mydlom môžete povrch očistiť od usadenín uhlíka.

Panvice s nepriľnavým povrchom majú množstvo rôznych metód, ako sa vysporiadať so škvrnami rôzneho stupňa obtiažnosti. Najjednoduchšie, ale nemenej účinné je použitie mydla na pranie, ktoré sa rozotrie a pridá do vody. Varením takéhoto roztoku a jeho ponechaním na niekoľko hodín môžete pripálenú panvicu vyčistiť rýchlo a bez námahy.

Na čistenie dna nepriľnavej panvice môžete použiť sódu bikarbónu. Pridá sa v množstve piatich polievkových lyžíc do litra vody a zapáli sa 20 minút. Po vychladnutí obsahu sa panvica umyje žinkou, kým sa úplne nezbaví nečistôt.

Z vonkajšej strany je možné panvicu čistiť chemikáliami pre domácnosť, ktoré sa nanášajú iba na vonkajšie steny, bez kontaktu s vnútorným povrchom. Po aplikácii by mal byť výrobok na povrchu nie dlhšie ako pätnásť minút, potom sa ľahko umyje žinkou.

Ak je potrebné dôkladne vyčistiť celú panvicu, môžete si vziať staré kotly, zvoliť najlepšiu možnosť veľkosti tak, aby do nej panva vstúpila.Do kotla sa naleje päť litrov vody, rozotrie sa dva kusy mydla (lepšie, ak je to domáce) a pridajú sa dve balenia sódy bikarbóny. Do pripraveného roztoku sa vloží panvica a varí sa na ohni dve hodiny. Po zákroku ho umyjeme tekutým mydlom alebo saponátom na riad.

S liatinovou panvicou ju vyčistíte rôznymi spôsobmi a problém nebude ani s olejom, špinou či miešanými vajíčkami. Najrýchlejšou možnosťou by bolo použiť kefu s nylonovým povrchom a Coca-Colu zriedenú horúcou vodou. Pre efektívne čistenie zvyškov jedla musíte panvicu umyť horúcou vodou a nasypať do nej kóšer soľ. Pomocou obrúskov sa vtiera do stien a dna, čím sa odstránia všetky zvyšky jedla.

Na tento náter sú vhodné aj možnosti s použitím sódy, soli a octu, aktívneho uhlia, amoniaku a bóraxu, octu a prostriedku na umývanie riadu, mydla so sódou a lepidla. Oheň sa dá použiť na odstránenie vodného kameňa a prípadných nečistôt, obzvlášť dobré je použiť tento spôsob na voľnom priestranstve, rozložiť oheň a na chvíľu doň vložiť panvicu. Po úplnom zahriatí produktu je možné akékoľvek znečistenie ľahko odstrániť nožom.

Je pohodlné, rýchle a lacné používať ľudové prostriedky na čistenie panvíc, pretože nestrácajú svoj význam. Liatinové panvice sa teda čistia octom, nalejú sa do panvice s vodou a zahrievajú sa na oheň.Po tejto úprave je lepšie panvicu prevariť, aby z nej nebol cítiť ocot.

Čo sa týka mydla na pranie, je vhodné na všetky druhy výrobkov, ľahko a jemne odstraňuje nečistoty z povrchu. Kyselina citrónová je najlepšia na čistenie liatinových panvíc. V litri vody musíte zriediť lyžičku kyseliny a namočiť produkt do roztoku. Dobre odstraňuje nečistoty a peroxid vodíka, ktorý je potrebné naniesť na handru a utrieť panvicu.

Sóda, soľ a kancelárske lepidlo čistia staré nečistoty, ktoré je ťažké odstrániť inými metódami bez poškodenia povrchu. Každá z týchto metód preukázala svoju účinnosť, hlavnou vecou je ich správne použitie a výsledok poteší každú gazdinku.

Ak nie je túžba zaoberať sa znečistením panvíc, potom sa po každom varení musí dobre umyť. Pri prvom náznaku sadzí môžete panvicu spustiť do vriacej vody na 15 minút a potom odstrániť nečistoty. Výrobky nečistite kovovými špongiami a abrazívnymi prostriedkami, pretože zanechávajú veľa škrabancov, ktoré spôsobujú prilepenie potravín. Pred použitím liatinovej panvice ju musíte dobre zapáliť a potom ju uvariť.

Pri práci s hliníkovými panvicami nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, zničia povrch. Na čistenie akýchkoľvek panvíc je najlepšie použiť mydlo na pranie a nie chemikálie pre domácnosť, dokonca ani tie najsilnejšie. Po umytí takéhoto riadu ho treba dobre utrieť. Ak sa používajú teflónové výrobky, je potrebné ich aktualizovať každých šesť mesiacov.

Informácie o tom, ako a ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka doma, nájdete v nasledujúcom videu.