Hrnce: typy, výber a obsluha

Kempingové hrnce vhodné na použitie pri táboráku majú rôzne tvary a veľkosti. Moderné bowlery sú tiež vyrobené zo širokej škály materiálov. Zariadenie môže byť žiadané nielen pri cestovaní, ale aj doma.

Otázka výberu turistického atribútu je dôležitá pre milovníkov rybolovu, poľovníctva a inej aktívnej zábavy, ktorá zahŕňa dlhú cestu, čo znamená potrebu zastavenia. Nádoby na varenie na otvorenom ohni sa používajú v každodennom živote, v domoch vybavených sporákmi. Chuť jedla vareného na otvorenom ohni je ako žiadna iná.

Kempingová kanvica a vojenská odroda majú jedno spoločné: sú vyrobené z tepelne odolného materiálu. Výrobky sú dodávané s drôtenou rukoväťou-očko, ktoré je potrebné na prenášanie, ako aj na oheň. Kempingová kanvica pre turistu sa od armádnej líši dizajnom.

Hlavný účel jedál je rovnaký - varenie prvých jedál, ako aj rôznych obilnín.. Na túru si vezmú hrniec napríklad na varenie rybacej polievky. Ak je však poľovnícka buřinka pre turistu voliteľným atribútom, buřinka v armáde je povinnou súčasťou pochodovej uniformy.

Kempingová vojenská buřinka má guľovitý tvar, ktorý sa považuje za veľmi vhodný na nosenie na opasku. Prívlastok je vybavený polievkovou lyžicou a pokrievku možno použiť ako panvicu. Pre armádu aj pre atribút pochodu sú plusy a mínusy.

Napríklad prvý je považovaný za silnejší, je ľahký, pohodlnejší na prenášanie. Samozrejmým plusom je aj prítomnosť veka, originalita formy odkazuje na pozitívne aj negatívne vlastnosti súčasne. Buřinka je vhodná na prenášanie, ale táto forma pridáva na nestabilite.

Ťažisko tohto jedla je posunuté a vysoké steny komplikujú jedenie, takže tento proces nie je príliš pohodlný. Armádna buřinka sa navyše vplyvom ohňa zdeformuje. V armáde patrí tento predmet medzi často vymieňaný spotrebný materiál, preto sa tento diel nepovažuje za negatívnu charakteristiku.

Afganský kotlík s pokrievkou má rozmery: 150x100x170 mm, objem kotlíka je 1,3 litra a vrchnák 0,5 litra. Výrobným materiálom je hliník, zvyčajne zelený. Pri dobre vybavenej poľnej kuchyni vloží kuchár prvé jedlo do samotného hrnca a druhé z neho do pokrievky. Vojenské vzorky boli kombinovanou súpravou, ktorej súčasťou bola aj banka. Tento atribút sa nepovažuje za veľmi vhodný na dlhodobé nosenie vody. Oválna nádoba bola bežnejšie používaná vojakmi na skladovanie predmetov, ako je munícia.

Vlastnosti turistickej kanvice sa líšia v objemoch od 1 do 5 litrov, ktoré sa vyberajú rýchlosťou jeden liter na osobu.Optimálne je mať dva rôzne hrnce: v menšom môžete variť čaj a vo väčšej variť jedlo. V predaji sú obľúbené 3-litrové možnosti, ktoré sa považujú za vhodné na prenášanie aj varenie. Klasická kempingová kanvica vyzerá ako guľa, ale na predaj sú rôzne možnosti:

• skladací hrnček na bowler;
• matrioška buřinka;
• kanvica tlakový hrniec;
• môcť.

Posledná možnosť je najobľúbenejšia. Tento riad je okrúhly alebo oválny, zvyčajne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Kan má také výhody ako ľahkosť, pevnosť, možnosť inštalácie na špeciálny taganok. Toto zariadenie má zvyčajne okrúhly tvar, na troch nohách. Tento stojan na kotol je potrebný pri varení na otvorenom ohni. V niektorých variantoch je okrúhla obruč nahradená bežným grilovacím roštom. Zariadenie eliminuje potrebu hľadania vhodných konárov v lese a pri ich nedostatku veľmi pomáha na ceste.

Populárne materiály používané výrobcami pri výrobe hrncov:

• hliník;
• nehrdzavejúca oceľ.

Hliníkový hrniec je ľahký a nekoroduje. Negatívna kvalita - potreba dôkladného čistenia po každom použití. Zároveň sa na riad neodporúčajú všetky chemikálie, ale iba tie, ktoré sa budú starostlivo starať o hornú ochrannú vrstvu. Napríklad na čistenie kanvice nie sú vhodné abrazívne látky.

Nerezové hrnce sú odolné a ľahšie sa udržiavajú. Hmotnosť produktu je väčšia. Ak je hrniec z nehrdzavejúcej ocele nitovaný, potom je otázna otázka trvanlivosti. Okrem toho varené jedlo v takýchto jedlách veľmi rýchlo vychladne.

Kempingové kotly sú tiež:

• liatina;
• meď;
• titán.

Posledná možnosť výrazne vyhráva v porovnaní parametrov nerezových hrncov s pokrievkou alebo hliníkových hrncov. Výrobok je nenáročný na starostlivosť: dá sa čistiť akýmkoľvek spôsobom. Jedlo v ňom je dlho horúce, pri varení na ohni sa prakticky nespáli. Titánový hrniec je trvácny a odolný voči hrdzi. Hmotnosť hrnca je optimálna: ľahšia ako nehrdzavejúca oceľ, ale ťažšia ako hliník. Náklady na produkt sú vysoké a tento detail možno pripísať vážnej nevýhode.

Medený hrniec je vybavený všetkými výhodami potravinárskeho medeného riadu. Materiál veľmi rýchlo reaguje na zmeny teploty, čo vám umožňuje kontrolovať proces varenia. Riad má vysoké antibakteriálne vlastnosti, čo je dôležité pri organizovaní varenia v poľných podmienkach.

Hlavnými nevýhodami medených hrncov sú sklon k deformácii, náročná starostlivosť. Pri kontakte s kyslým prostredím meď oxiduje, preto výrobcovia vyrábajú vnútorný povlak z niklu, nehrdzavejúcej ocele alebo cínu. V prevádzke sa cínový povlak považuje za odolnejší, ale v cene bude táto možnosť najdrahšia.

Liatina má jedinečné vlastnosti, ktoré vám umožňujú udržiavať teplo po dlhú dobu a zabezpečujú rovnomerné zahrievanie jedla. V súčasnosti sa tento materiál líši podľa typu, pretože výrobcovia pridávajú do zliatiny rôzne kompozície. Klasická liatina je dosť krehká, no ťažká, takže tento riad je len ťažko vhodný na turistiku.

V dôsledku dodatočného spracovania obyčajnej bielej zliatiny sa objavil materiál nazývaný tvárna liatina. Má dobré pevnostné vlastnosti, odolný. Okrem domáceho použitia sa materiál používa v rôznych priemyselných odvetviach.

Značka ECOS ponúka lacné vybavenie pre šport a rekreáciu. Produkty sú rozdelené na amatérske a profesionálne rady, takže každý zákazník si ľahko vyberie produkt z vhodného katalógu. Technológovia značky neustále experimentujú so vzhľadom a výbavou svojich produktov. ECOS v skutočnosti udáva trendy na trhu.

LLC "KAYUR" - Ďalší populárny výrobca, ktorý ponúka širokú škálu produktov pre turistov, rybárov, poľovníkov a letných obyvateľov. Výrobca má liate, razené, valcované, kónické, morené hrnce. V príslušenstve nájdete statívy vhodné pre bowlerov.

"Kalitva" - výrobca kuchynského riadu, medzi ktorými sú hliníkové turistické hrnce. Pri výrobe sa používa certifikovaná potravinárska zliatina. Sortiment hrncov zahŕňa možnosti s nepriľnavým matným povrchom.

"Pathfinder" - Ruská značka, ktorá je súčasťou skupiny spoločností Result. Už viac ako 20 rokov vyrába outdoorové produkty. Katalóg obsahuje kachličky, horáky, stany vrátane kempingového náčinia. Výroba je otvorená v Rusku a Číne, neustále sa vyvíjajú nové položky.Na vývoji sa podieľajú skúsení používatelia.

"Erg-Al" - Moskovská továreň na náradie, ktorá ponúka zákazníkom najlacnejšie náčinie na turistiku vyrobené z hliníka. Súpravy obsahujú riad použiteľný v každodennom živote.

Úplná rekreácia vonku je nemožná bez varenia na ohni, v hrnci so statívom. Rozmanitosť výberu rôznych modelov vedie k ťažkostiam, takže najprv musíte rozhodnúť o cieľoch.

• Ak sa auto používa na cestovanie do prírody, potom sa nemôžete zvlášť starať o hmotnosť riadu. Tento ukazovateľ má veľký význam pri cyklistických a peších výletoch.
• Veľkosť jedál vždy súvisí s počtom účastníkov zájazdu. Pre malú spoločnosť 2-3 ľudí stačí priemerný 3-litrový hrniec. Ak je v skupine viac cestovateľov, môžete si so sebou zobrať súpravu niekoľkých rôznych bowlerov. Skladajú sa na princípe hniezdenia bábik, takže okrem iného nezaberú veľa miesta.
• Na určenie tvaru hrnca je dôležité vedieť, ako sa bude jedlo variť. Ak ide o horák, je lepšie zvoliť neobjemné hrnce, ktoré sa naň zmestia. Súpravy s radiátorom alebo tepelným výmenníkom sú často jediným spôsobom, ako získať teplú vodu alebo uvariť jedlo pri mínusových teplotách a nárazovom vetre. Oheň z horáka rovnomerne ohrieva dno a produkty vo vnútri sa optimálne varia.
• Hrnce na oheň môžu mať akýkoľvek tvar, ale je vhodné zvoliť oválne výrobky. Ich hlavnou výhodou je kompaktnosť. Dokonca aj na malom ohni môžete zavesiť pár hrncov: variť jedlo a variť čaj.

Po požiari je obzvlášť ťažké umyť akýkoľvek riad. Zvyšky sadzí sú zdraviu nebezpečné, častice sa môžu usadzovať v pľúcach. Na novom hrnci je tento jav nepostrehnuteľný, no časom sa povrch riadu zasype sadzami a rôzne prášky a známe prostriedky prestávajú pomáhať.

Milovníci pešej turistiky navrhujú používať ľudové prostriedky ihneď po použití riadu. Napríklad na túre si môžete vziať vrecko s kyselinou citrónovou, kovovú kefku a nástroje na čistenie falošných zubov. Bez nahromadených prostriedkov môžete použiť riečny piesok, uhlie z ohňa.

Doma môžete použiť prostriedky, ktoré sa odporúčajú na čistenie rúr a digestorov. Ak sa hrniec čistí hneď po uvarení, potom postačí obyčajná tvrdá kefa a akýkoľvek prostriedok na umývanie riadu.

Napríklad najjednoduchšia metóda zahŕňa použitie bežného mydla na bielizeň, ktoré sa odporúča na trenie riadu. Riečny piesok, odporúčaný na použitie v poľných podmienkach, sa tiež používa na trenie kontaminovaného povrchu. Kyselina citrónová alebo stolový ocot sa nanáša na handru alebo špongiu.Prostriedky sa nechajú na povrchu hrnca 10-15 minút a potom sa umyjú. Zvyšnú komplexnú kontamináciu je možné odstrániť kovovou kefou.

O tom, ktorý bowler je lepší, si pozrite ďalšie video.