Alquitara: čo to je a ako ju používať?

Prírodné oleje a hydrosóly dokážu predĺžiť ženskú mladosť, zlepšiť zdravie a zlepšiť náladu. Nie je prekvapujúce, že dnes kozmetika s pridaním týchto zložiek nahrádza svojich syntetických konkurentov. Bohužiaľ, kvalita továrenských výrobkov nie vždy spĺňa očakávania, existuje však riešenie tohto problému - spočíva v krásnom slove "alquitara".

Alquitara je medený destilátor, potrebný na získavanie éterických olejov a na výrobu kvetovej vody. Treba poznamenať, že destilácia je zďaleka najhospodárnejší spôsob získavania olejov, a preto sa široko používa v továrňach aj doma. Zariadenie na výrobu domu môže byť rôzne, pretože metóda pochádza z dávnych čias. Na prípravu olejov sa teda používali hrnce a iné domáce spotrebiče.

Alcitara svojím arabským názvom a vzhľadom pripomína Aladinovu lampu. Dnes sa používa nielen ako zariadenie na hydrosoly, ale aj ako štýlový drahý doplnok, ktorý sa môže stať umeleckým dielom. Všetky variácie alquitary sú spravidla vyrábané ručne z medi. Medená konštrukcia umožňuje rovnomerné zahrievanie obsahu počas procesu varu, čo výrazne ovplyvňuje kvalitu oleja a hydrolátu. Na rozdiel od alambiku, Arabské zariadenie má vertikálny dizajn a špeciálny filter, ktorý vám umožňuje vykonávať parnú destiláciu doma.

Zariadenie na získavanie prírodných aromatických kvapalín obsahuje určité časti, bez ktorých nemôže dôjsť k destilácii.

Zloženie Alquitara:

• miska slúžiaca ako destilačná kocka;
• medené sito potrebné na kladenie rastlín;
• prilba pozostávajúca z hornej časti, do ktorej sa nalieva studená voda, a spodnej časti, v ktorej kondenzujú kvapky pary;
• medená trubica, ktorou obsah prúdi do špeciálne pripravenej nádoby.

Jednoduché a dômyselné zariadenie umožňuje získať oleje a vody rastlín aj začiatočníkovi, pretože princíp použitia je čo najjasnejší. Vystavenie horúcej pare vám umožňuje zničiť bunky rastliny a odhaliť ich obsah, ktorý vstupuje do prilby. Kvapalina, ktorá tečie medenou trubicou do nádoby, na konci získa tenký olejový film na vrchu. Oddelením od tekutiny získate dve cenné látky – olej a kvetinovú vodu.

Výhody Alquitara sú mnohoraké. Výsledné tekutiny v prvom rade priaznivo pôsobia na zdravie, totiž tonizujú a omladzujú pokožku a vlasy a upokojujú nervový systém.Niektoré destiláty je možné použiť vnútorne, napríklad hydrosól zo žihľavy. Výhody alquitary oproti alambiku tiež existujú, už ich majitelia ocenili. Takže ak máte vo svojom arzenáli alquitaru, môžete:

• šetrí miesto vďaka vertikálnemu dizajnu;
• pripravte nielen maslo, ale aj silné nápoje, ktoré budú silnejšie ako nápoje pripravené v alambicu;
• vytvárať bezodpadovú výrobu, v ktorej sa zhodnocuje nielen získaná ropa, ale aj voda;
• pripravte zdravé tekutiny nielen hydrodestiláciou, ale aj parnou destiláciou.

Napriek absolútnemu názoru väčšiny o užitočnosti tejto veci stojí za zmienku niekoľko subjektívnych nedostatkov. takže, ten istý arabský alambik sa nedá použiť na výrobu oleja a silných nápojov. Faktom je, že meď dokonale absorbuje pachy, takže ani to najdôkladnejšie čistenie nepomôže obnoviť alkohol po aromatických olejoch. okrem toho príprava hydrosólov a olejov akýmkoľvek spôsobom je vždy pracný proces, vyžaduje veľa času a peňazí. Napríklad, aby ste získali liter ružového oleja, musíte vydestilovať asi 5000 ružových lupeňov.

Vytvorenie prírodného produktu vlastnými rukami si vyžaduje určité znalosti o špecifikách rastlín a návrate pachov. Na destiláciu niektorých rastlín sa hodia stonky, na iné kvety, niektoré druhy je potrebné sadiť čerstvé, iné sušiť, u niektorých je dôležitý silný var, pri iných je naznačený pomalý oheň. Takáto rozmanitosť jemností odstrašuje niektorých začiatočníkov, ale získanie takýchto zručností a vedomostí sa stáva neoceniteľným pri domácej výrobe.

Na začatie výroby produktu pomocou zariadenia je potrebné vykonať prípravné práce - vybrať rastlinu a zbierať ju, keď jej aróma vynikne obzvlášť jasne. Okrem toho je dôležité ujasniť si, či sa má používať čerstvé alebo sušené. Keď sú suroviny a obaly pripravené, môžete začať vytvárať. Na tento účel sa do nádoby naleje vyčistená voda, napríklad pramenitá voda. Hydrodestilácia zahŕňa vloženie rastlín priamo do misky, zatiaľ čo parný postup vyžaduje uloženie do špeciálneho sita.

Alcitara sa pevne uzavrie a počas celého procesu sa znova neotvorí. Nádoba je inštalovaná na sporáku. Pod medenú trubicu sa umiestni sterilná nádoba. Všimnite si, že pre neustály prísun studenej vody môžete použiť silikónovú hadicu požadovaného priemeru, ktorá je pripevnená ku krátkej trubici na alquitar. Súčasne je druhý koniec trubice pripevnený k vodovodnému kohútiku, ktorý bude zapnutý až do konca procedúry.

Niektoré modely orientálnych alambikov vám umožňujú jednoducho naliať studenú vodu do hornej časti „prilby“ bez toho, aby ste museli kupovať ďalšie hadice. Po varení vody v miske je potrebné znížiť oheň na sporáku a počkať, kým cenná kvapalina vytečie cez medenú rúrku.

Informácie o tom, čo je alquitara a ako ju používať, nájdete v nasledujúcom videu.