Cum să spăl vasele până la strălucire?

Spălarea ustensilelor de bucătărie este un proces obligatoriu și de zi cu zi. Această procedură nu este deosebit de laborioasă, dar este consumatoare de timp și oarecum plictisitoare din cauza necesității de repetare frecventă. Acest articol vă va arăta cum să spălați vase rapid, ușor și eficient.

Pentru a spăla eficient vasele de diferiți contaminanți și pentru a simplifica întregul proces, ar trebui făcută în două etape:

• În prima etapă, este necesar să se înmoaie și să se înmoaie contaminarea care aderă la suprafață. Pentru a face acest lucru, tacâmurile care necesită spălare și curățare trebuie așezate în chiuveta de bucătărie, astupând scurgerea înainte de aceasta. Puteți folosi și un lighean curat de dimensiunea necesară pentru înmuiere. Farfuriile și vesela trebuie turnate cu apă fierbinte, adăugând o cantitate mică de detergent sau dizolvând o bucată mică de săpun de rufe în apă. Vasele trebuie lăsate într-o soluție apoasă timp de 15 minute.
• A doua etapă implică procesul de spălare directă și curățare a ustensilelor de bucătărie. Suprafața vaselor se curăță cu un burete sub jet de apă. După ce au lăsat murdăria, plăcile sunt bine clătite cu apă caldă de la robinet.

Ustensilele și farfuriile de bucătărie pot fi realizate dintr-o varietate de materiale. Pentru a spăla bine vasele și a nu le deteriora aspectul, trebuie să cunoașteți caracteristicile fiecărui tip de ustensile și regulile de curățare a acestuia:

• Vasele emailate nu trebuie niciodată frecate cu perii dure sau cu un burete metalic. Aceste articole vor deteriora smalțul de pe suprafață. Astfel de vase trebuie răcite înainte de spălare pentru a evita schimbările bruște de temperatură. Nu folosiți apă prea fierbinte.
• Pentru a spăla bine sticlăria și a nu o deteriora, trebuie să știi din ce tip de sticlă este făcută. Adesea sticlăria are o suprafață refractară, caz în care nu trebuie turnată niciodată cu apă rece sau rece până nu s-a răcit. De asemenea, bureții metalici nu sunt potriviți pentru ustensile de sticlă cu un strat refractar. Este suficient să înmuiați plăcile obișnuite de sticlă în apă caldă și apoi să ștergeți cu un burete moale cu săpun.
• Ustensilele din porțelan trebuie spălate cu grijă și cu grijă. Adesea, astfel de ustensile sunt glazurate cu un model sau model. Când intră în contact cu apa foarte fierbinte, modelul se poate crăpa. Este necesar să spălați astfel de vase în apă, a cărei temperatură nu este mai mare de 35 de grade. Bureții moi sau șervețelele din celuloză sunt potrivite pentru spălare.
• Ustensilele din metal și cupru, ustensilele din oțel inoxidabil trebuie, de asemenea, aduse la o răcire completă înainte de contactul cu apa. Nu o frecați cu un burete metalic.

• Nu folosiți produse abrazive, perii dure sau bureți metalici pentru a curăța ustensilele de gătit antiaderente. Trebuie să-l curățați cu partea moale a buretelui folosind un detergent spumant.
• Ustensilele din plastic și plastic nu trebuie expuse la temperaturi ridicate. Spălarea și clătirea trebuie făcute cu apă caldă.
• Tacâmurile și farfuriile placate cu aur nu trebuie să fie supuse curățării dure. Sunt excluse abrazivele, bureții metalici. Expunerea la apă prea fierbinte este nedorită.
• Vasele de cupronic trebuie protejate de oxidare, deoarece majoritatea materialului din care sunt fabricate astfel de ustensile este cupru. Aparatele cu cupronickel trebuie șterse imediat după spălare, deoarece contactul prelungit cu umiditatea și apa duce la formarea de pete maro și gri închis foarte vizibile pe suprafață.

Contaminarea ustensilelor de bucătărie este eterogenă, iar fiecare tip poate fi rezistent la anumite măsuri de curățare.

Puteți scăpa de grăsimea veche și de funingine veche folosind săpun de rufe sau un amestec de sare și sifon. În primul caz, după înmuierea tacâmurilor și a farfuriilor, este necesar să se scurgă apa și să se stropească așchii de săpun de rufe pe suprafața vaselor. Folosind un burete, suprafața farfuriilor este ștearsă bine, apoi vasele sunt clătite cu apă caldă.

A doua opțiune implică utilizarea unei soluții de sifon și sare. Este necesar să amestecați într-un recipient mic 100 ml apă, 100 g sare și 150 g bicarbonat de sodiu. Veți obține un amestec care seamănă cu smântâna lichidă ca consistență. Această pastă trebuie aplicată pe ustensilele contaminate și lăsată fără clătire timp de 15-20 de minute. După vase trebuie să ștergeți cu un burete și să clătiți cu apă curată până când compoziția este complet îndepărtată de la suprafață.

Dintr-un înveliș galben în interiorul oalelor și ibricurilor, sifonul obișnuit ajută bine. Aplicați bicarbonat de sodiu pe un burete umed și frecați galbenul pe interiorul ustensilului. Clătiți bine vasele sub jet de apă caldă. Pentru o mai mare eficacitate, puteți adăuga o cantitate mică de sare de masă în burete.

Calcarul și galbenul neplăcut pot fi spălate cu ajutorul diverselor soluții și produse care conțin acizi. Puteți folosi o soluție de 6% oțet de masă, suc de lămâie sau o soluție apoasă de acid citric. Produsul selectat trebuie turnat într-un vas afectat de placă și adus la fierbere. După răcire, va fi suficient să ștergeți suprafața cu o cârpă umedă sau un burete, placa înmuiată putând fi îndepărtată cu ușurință de pe suprafața interioară a ustensilelor.

Petele maro și negre de pe tacâmuri sunt rezultatul oxidării materialelor. Pentru a elimina întunericul, puteți șterge suprafața cu sare fină aplicată pe un burete umed. Efectul va fi sporit prin adăugarea de sifon în cantitate egală cu sare. De asemenea, puteți folosi produse speciale pentru curățarea vaselor din cupronic și argint.

Caramelul întărit este extrem de greu de îndepărtat. Pentru a înmuia puțin stratul de caramel de la suprafață, ar trebui să înmuiați vasele în apă fierbinte sau să turnați apă caldă spumante.După înmuiere timp de 10-15 minute, un strat mic de caramel poate fi îndepărtat cu o lingură plată de lemn sau o spatulă.

O varietate de produse sunt folosite pentru a curăța și spăla aparatele și ustensilele de bucătărie. Alegerea lor depinde în mare măsură de tipul și gradul de contaminare, precum și de materialul din care sunt fabricate tacâmurile. Fiecare gazdă, de regulă, are mai multe opțiuni de rezervă pentru diferite ocazii.

Cei mai populari sunt detergenții de spălat vase vânduți în departamentele de uz casnic și în magazinele de produse chimice de uz casnic. Astfel de produse au un efect combinat, elimină bine mai multe tipuri de contaminanți. De obicei, conțin substanțe care se dizolvă bine și elimină grăsimea de la suprafață. Și anume, contaminanții grasi provoacă cele mai neplăcute probleme.

Producătorii adaugă emolienți la majoritatea acestor produse, care nu iritați și nu răniți pielea mâinilor. Prin urmare, utilizarea unor astfel de compoziții pentru spălarea vaselor este posibilă chiar și fără utilizarea mănușilor de protecție.

Pentru a curăța de îngălbenire, placă sau funingine, gazda folosește cu succes un amestec de apă și sifon de mult timp. Pentru a spori efectul, uneori se adaugă sare în compoziție.Un remediu simplu și accesibil s-a dovedit încă de pe vremea bunicilor noastre și nu a încetat să fie folosit de gospodine până acum.

Pe lângă instrumentele și metodele tradiționale și populare pentru curățarea ustensilelor de bucătărie, va fi util să vă înarmați și câteva sfaturi populare și trucuri de viață:

• Curățarea vaselor cu muștar. Pudra de muștar poate fi dizolvată în apă pentru a înmuia tacâmurile. Pentru a spori efectul muștarului, puteți adăuga o cantitate mică de oțet de masă în apă. De asemenea, puteți aplica pudră de muștar pe un burete umed și ștergeți suprafețele contaminate. Dacă aveți pielea sensibilă pe mâini, cel mai bine este să folosiți mănuși de protecție de uz casnic atunci când manipulați pudra de muștar.
• Puteți curăța bine vasele și le puteți reda strălucirea cu lipici de papetărie. Într-o cratiță mare, trebuie să amestecați 5 litri de apă, o jumătate de sticlă de lipici de papetărie, 2 linguri de așchii de săpun de rufe. Soluția trebuie pusă pe foc și, amestecând continuu, aduceți la fierbere și dizolvarea completă a tuturor componentelor. În compoziția de fierbere rezultată, trebuie să scufundați aparatele și farfuriile și să continuați să fierbeți timp de 15-20 de minute. După ce a trecut timpul specificat, soluția fierbinte cu vasele scufundate în ea trebuie răcită la o temperatură caldă. Curățați farfuriile și ustensilele de bucătărie cu un burete sau o perie, clătiți bine cu apă caldă de la robinet.
• Pentru a curăța murdăria veche și încăpățânată, puteți folosi un instrument precum soda. Aceasta este o substanță destul de concentrată pe o bază alcalină. Când lucrați cu soluții de astfel de sifon, trebuie folosite mănuși de cauciuc. 1 lingură de carbon de sodiu trebuie dizolvată în 1 litru de apă caldă.Înmuiați un burete sau o cârpă moale în compoziția rezultată și ștergeți cu ea ustensilele de bucătărie contaminate.

• Există situații în care pe veselă rămân urme de parafină înghețată. Acest lucru se întâmplă de obicei după sărbătorile de familie sau după cine, când lumânările erau folosite la aranjarea mesei. Ceara întărită sau parafina este greu de îndepărtat de suprafața vaselor după întărire. Pentru a scăpa de urmele de parafină, trebuie să umpleți o oală sau alt recipient cu apă și să-l aduceți la fierbere. Tacâmurile cu urme de parafină trebuie scufundate în apă clocotită, adăugând orice detergent de vase sau dizolvând 1-2 lingurițe de așchii de săpun. După fierbere timp de 5-10 minute, focul trebuie stins și apa fierbinte scursă cu grijă. Urmele de parafină se vor separa cu ușurință de la suprafață atunci când clătiți sub apă fierbinte și ștergeți vasele cu un burete.
• Pentru a spăla decantoarele cu gât îngust până la strălucire, umpleți vasul cu apă cu săpun pe o treime din drum. De asemenea, trebuie adăugate câteva bucăți mici de hârtie sau coji de ouă. Ținând fundul carafei cu o mână, închideți strâns gâtul cu cealaltă, astfel încât apa să nu se reverse. Agitați puternic decantorul de câteva ori. Scurgeți și clătiți bine.
• Pentru ca aurirea ceștilor și farfurioarelor de porțelan să strălucească și să nu se estompeze, trebuie curățată acasă cu săpun de rufe. Puteți freca suprafața cu o bucată întreagă de săpun sau cu un burete înmuiat în apă cu săpun.
• Când folosiți bicarbonat de sodiu pentru a curăța ustensilele, clătiți bine cu multă apă caldă. În acest caz, suprafața vaselor va rămâne fără dungi.

• Lingurițele din argint sau cupronickel trebuie șters imediat după contactul cu apa.Când apa sau umezeala se află pe suprafața acestor materiale mai mult de 5 minute, argintul și cupronicalul intră într-o reacție chimică de oxidare, care duce la apariția de pete și dungi întunecate. Pentru îngrijirea corectă a argintării, evitați contactul cu acizi și soluții acide.
• Pentru a elimina ustensilele de bucătărie de mirosul de pește, trebuie să le curățați cu sare de masă. Sarea trebuie încălzită într-o tigaie și frecați suprafața vaselor cu ea folosind un burete înmuiat în apă. Lăsați vasele fără să clătiți de sare timp de 10 minute, apoi clătiți.
• Amoniacul obișnuit va ajuta la restabilirea strălucirii articolelor de bucătărie și ustensilelor din metal. Trebuie să adăugați câteva picături în soluția de săpun pentru înmuierea vaselor, apoi să le spălați în mod obișnuit.

Fiecare gazdă ar trebui să știe următoarele:

• Înainte de a pune vasele uzate în chiuvetă, curățați-le de reziduurile alimentare.
• Tacâmurile și ustensilele cu contaminare grasă trebuie spălate la sfârșit, când toate celelalte vase au fost spălate.
• În primul rând, este mai bine să spălați tacâmurile mici, ceștile, paharele, paharele, paharele. De obicei, aceste articole nu sunt foarte murdare și nu trebuie să fie înmuiate.
• Urmele de aluat, produse lactate sau ouă se spală mai întâi cu apă rece.
• Dacă nu vă place mirosul de detergent sau soluție de săpun, puteți adăuga câteva picături de ulei esențial natural în apa pentru înmuierea vaselor.
• În țară, adesea nu este posibil să spălați vasele sub jet de apă sau să le înmuiați într-o soluție specială.

Pentru informații despre cât de simplu și ușor este să curățați tacâmurile și vasele până la o strălucire, vedeți următorul videoclip.