Como limpar um fogão a gás da graxa?

Não importa o quão arrumada seja a anfitriã, manchas e respingos de óleo do cozimento dos alimentos inevitavelmente caem no fogão a gás. Claro, não há nada mais fácil do que remover imediatamente a poluição com uma esponja, mas há muitas coisas para fazer em casa. Às vezes, simplesmente não há tempo para lavar o fogão imediatamente após o cozimento e, em alguns casos, as mulheres ficam tão cansadas durante o dia que simplesmente não têm vontade de fazê-lo à noite. E no dia seguinte, já temos que resolver um novo problema - como lavar a superfície de manchas de graxa já congeladas e às vezes teimosas. Neste artigo, consideraremos diferentes maneiras de limpar o fogão a gás e suas partes principais da gordura.

A escolha dos meios e método de limpeza depende diretamente do material de fabricação da placa, mas Existem várias regras gerais para a limpeza de fogões a gás (algumas também são adequadas para aparelhos elétricos):

• a limpeza do fogão a gás, principalmente com produtos comerciais, deve ser feita apenas com luvas de borracha, pois esses produtos contêm componentes que podem irritar a pele das mãos;
• certifique-se de que o ladrilho tenha esfriado completamente após o último uso, caso contrário, você corre o risco de se queimar;
• você nunca deve usar um agente de limpeza que contenha ácidos agressivos na lista de ingredientes ativos;
• As substâncias abrasivas não são categoricamente adequadas para esse fim, pois deixam um grande número de arranhões na placa, devido aos quais a placa fica ainda mais suja. Mas o refrigerante e as misturas que o contêm podem ser usados ​​com segurança, porque este produto não apenas suaviza a gordura, mas também absorve odores desagradáveis ​​​​de alimentos queimados;

• na limpeza, não use escovas metálicas e esponjas muito duras, pois um forte impacto mecânico danifica a superfície da placa;
• é muito mais difícil limpar a gordura quando ela já endureceu e absorveu, então lavar o fogão a gás deve ser uma atividade regular, não uma emergência. Idealmente, isso deve ser feito após cada processo de cozimento;
• independentemente do material da placa, é mais adequado limpá-la na forma de pastas, géis ou cremes, e não em pó;
• antes de iniciar o trabalho, é aconselhável desligar o fornecimento de gás se o fogão for a gás e certifique-se de desconectar o aparelho da rede se houver um fogão elétrico na cozinha;
• antes de prosseguir diretamente para a lavagem, retire os queimadores e coloque um pano nos orifícios deles, o que impedirá a entrada de líquido.

Existem dezenas de maneiras de limpar o fogão da gordura usando meios improvisados. Muitas receitas populares para essas misturas incluem ingredientes que estão presentes em quase todas as casas. Estes são, em primeiro lugar, refrigerante e vinagre, ácido cítrico e amônia, mostarda em pó e fermento em pó para massa. E para aqueles que preferem usar produtos comerciais prontos, o mercado moderno de produtos químicos domésticos oferece uma grande variedade de produtos eficazes para a limpeza de fogões a gás.

Considere o mais comum de cada categoria.

Métodos de limpeza com meios improvisados:

• Se a gordura apareceu recentemente e ainda não teve tempo de endurecer, você pode removê-la com vinagre comum (9%). Se estiver mais concentrado, dilua com um pouco de água. Despeje o líquido em um borrifador e borrife em toda a superfície do fogão a gás. Aguarde 15 minutos e remova a sujeira com uma esponja macia, depois limpe o fogão com um pano úmido e seque.
• Se as manchas gordurosas já estiverem congeladas e for impossível limpá-las com métodos simples, use a ajuda de ácido cítrico. Umedeça um pouco a superfície e polvilhe o pó generosamente em pontos visíveis. Você pode substituir o ácido cítrico por limão: esprema o suco na mancha gordurosa e esfregue um pouco com uma fatia de limão. Agora você precisa deixar o produto dissolver a gordura (10-15 minutos) e depois limpá-lo facilmente com uma esponja ou pano.

• Misture o refrigerante e o sal mais fino em proporções iguais (grande não é adequado, pois há alto risco de arranhar o fogão), adicione um pouco de água para fazer uma pasta macia. Esfregue a mistura resultante na superfície oleosa e enxágue com água.
• O mingau feito de mostarda seca e uma pequena quantidade de água decompõe a gordura muito bem. Trate todas as áreas oleosas com ele, espere 20 minutos, esfregue um pouco e depois enxágue com água.
• Se as manchas forem antigas e houver muitas, use um remédio mais forte. Usando um borrifador, umedeça o fogão a gás com vinagre, suco de limão fresco ou solução de ácido cítrico. Polvilhe a superfície manchada com bicarbonato de sódio por cima. Como resultado, uma reação química deve ocorrer entre o ácido e o álcali, o que ajudará a amolecer a gordura endurecida.

• Gotas de amônia-anis lidam perfeitamente com a gordura. Adicione uma colher de chá de amônia a um copo de água, aplique na superfície suja do fogão. Após 15 minutos, retire a gordura amolecida com um pano, enxágue o restante do produto com água e seque tudo.
• Nos casos mais avançados, algumas donas de casa usam gasolina refinada, molhando um fogão gorduroso com ela e depois de 10 minutos lavando com bastante água.
• Se você tiver a oportunidade de começar a escovar à noite e terminar de manhã cedo, use a seguinte receita. Prepare uma solução de 50 g de sabão ralado e uma pequena quantidade de água quente. Adicione 100 ml de vinagre (9%) e 40 g de carbonato de sódio. Trate toda a superfície do ladrilho com a mistura acabada e deixe agir até de manhã, durante esse tempo os depósitos de gordura se soltarão e será possível removê-los quase sem esforço. Em vez da mistura descrita, você pode preparar uma solução de 2 litros de água e 4 colheres de sopa. eu. sal - da mesma forma, encha o fogão com ele à noite e pela manhã complete o processo de limpeza.

Ao limpar a superfície do fogão a gás da graxa, não se esqueça de lavar também a grelha superior. O método de remoção de contaminantes dependerá do material de fabricação. Se for ferro fundido, a melhor maneira neste caso é assar em fogo aberto, sob a influência de que todas as partículas queimadas de comida e gordura cairão sozinhas. Você também pode cozinhar a grelha no forno. O principal é não limpar a grelha com um pano úmido depois disso, mas simplesmente secá-la rapidamente para que não enferruje.

A maneira mais eficaz de remover graxa de uma grelha de aço é baseada em amônia. Basta lubrificar as hastes com amônia usando uma esponja e colocar completamente a grelha em um saco plástico. Amarre-o por pelo menos duas horas.Depois disso, basta lavar sob a torneira usando detergente comum - gordura e alimentos queimados podem ser facilmente lavados das barras de aço.

As receitas acima ajudam a remover a gordura de um fogão a gás, mas como todos os remédios naturais, eles têm suas desvantagens, a principal delas é que você tem que esperar muito tempo para que o remédio funcione e, como resultado, você ainda precisa aplicar esforço físico. Produtos químicos domésticos são uma questão completamente diferente. As fórmulas dos produtos comprados em lojas incluem ingredientes que permitem dissolver a gordura quase instantaneamente e removê-la simplesmente limpando o fogão com um pano.

Toda a variedade de tais produtos pode ser dividida nos seguintes grupos:

• substâncias abrasivas. São pós contendo partículas abrasivas. As instruções de uso são geralmente as seguintes: o pó é espalhado por toda a placa pelo período recomendado pelo fabricante, após o que a gordura é removida fisicamente do fogão com uma escova dura e os restos do produto são lavados com agua. Como já mencionado, o uso de substâncias abrasivas é altamente indesejável em relação aos fogões a gás. A única opção quando isso se justifica é uma superfície de aço inoxidável que não seja ameaçada por arranhões.

• Detergentes. Os produtos em creme e gel contêm microgrânulos que atuam como abrasivos, mas, ao contrário dos produtos em pó, não riscam a placa. Eles são aplicados em uma superfície levemente umedecida com água, depois de algum tempo são apagados com uma esponja junto com a gordura dissolvida.Os detergentes também incluem pastas e espumas, uma das vantagens é sua capacidade de ser mantida sem pingar, mesmo em superfícies horizontais.
• Dissolventes de gordura. São sprays concentrados projetados especificamente para a remoção de gordura, portanto, não devem ser aplicados em toda a superfície do fogão, mas apenas nos pontos de gordura. O tempo de exposição está indicado na embalagem. Normalmente, fornos, grelhas, maçanetas e queimadores muito sujos são limpos com solventes de graxa.

Cada um dos detalhes do fogão a gás requer uma abordagem especial para limpar a graxa. Considere como limpar corretamente a placa, seus cabos, queimadores, fundo queimado, jatos e forno. Até o plástico pode ser limpo da gordura velha.

Para limpar a superfície de uma placa de aço inoxidável ou com outro revestimento, deve-se seguir as seguintes instruções:

• Retire os queimadores.
• Use uma esponja ou pano seco para remover partículas de sujeira não queimadas e resíduos de alimentos do fogão.
• Quase todos os produtos (tanto populares quanto comerciais) são aplicados em uma superfície úmida, então o próximo passo é hidratá-la. Você pode fazer isso com água, vinagre ou ácido cítrico - tudo depende do método de limpeza que você escolher.
• Aplique um removedor de gordura (pronto ou caseiro).

• Após o tempo definido, esfregue suavemente a placa com uma esponja ou escova macia para remover qualquer gordura queimada.
• Limpe a superfície com um pano úmido, repita o procedimento até que esteja completamente limpa.
• Deixe o fogão secar completamente ou limpe-o você mesmo.
• Na fase final, você pode tratar a superfície limpa com polimento ou líquido de vidro comum.

Limpe as áreas ao redor dos queimadores com cuidado especial, pois são as mais contaminadas.

As partes principais de um queimador de gás são um bico, um difusor de fogo e uma tampa de aço esmaltado. Você pode limpar o queimador com água e sabão comum e depois enxaguar com água quente corrente. Se a peça estiver muito suja, ela é pré-embebida. Ao limpar o próprio queimador, não use produtos que contenham cloro. Aplique a composição selecionada e limpe-a com um pouco de esforço com o lado duro de uma esponja comum, lave-a e seque-a.

Quando algo mais poderoso for necessário, use a seguinte receita. Faça uma solução de vinagre combinando quantidades iguais de água e vinagre. Coloque os queimadores nele e ferva-os por cerca de cinco minutos. Desligue o fogo, mas não remova os queimadores até que o líquido tenha esfriado completamente. Limpe as peças com uma esponja ou escova de dentes, enxágue com água morna e seque.

Esses elementos do fogão a gás ficam sujos muito rapidamente, por isso também exigem limpeza frequente. Para lavar as alças de graxa e sujeira, coloque-as em uma solução regular de sabão por várias horas e depois limpe com uma esponja. Se você não pode esperar tanto tempo, ferva as canetas em um litro de água com duas colheres de vinagre adicionadas e, depois de esfriar naturalmente, remova qualquer sujeira restante. Este procedimento permite que você se livre da gordura mesmo em locais de difícil acesso.

Se as alças do seu fogão não puderem ser removidas e limpas separadamente, prepare bicarbonato de sódio e amônia, uma esponja, uma escova de dentes e palitos de dente com cotonetes.

Procedimento de operação:

• Trate as alças com bicarbonato de sódio aplicado no lado macio da esponja.
• Prepare uma solução de amônia (1: 1) e limpe os lugares especialmente difíceis com ela. Concentrando-se no tamanho dos orifícios e lacunas, use uma escova de dentes e cotonetes.
• Deixe o produto agir e, após 10 minutos, esfregue novamente os cabos com uma esponja ou escova limpa.
• Limpe os lugares mais inacessíveis com um palito.

O forno é o local onde a gordura interna é especialmente acumulada e queimada ativamente. E pode ser muito, muito difícil limpá-lo. Aqui estão algumas maneiras de efetivamente se livrar de depósitos de gordura no forno.

Todos os ingredientes desta ferramenta geralmente estão presentes no armário de qualquer anfitriã. Pode ser usado para limpar um forno com um grau médio de poluição. Liberte-o completamente de todo o conteúdo - assadeiras, grelhas, termômetro e outros elementos, se houver.

Faça uma pasta com meia xícara de bicarbonato de sódio e água e aplique-a em todo o interior do forno, especialmente de forma espessa, onde a gordura e a fuligem são maiores. Deixe por 12 horas. Usando primeiro um pano seco e depois uma espátula de plástico, remova a fuligem e a pasta de soda que se desprenderam das paredes. Se em alguns lugares a gordura não for completamente removida, polvilhe-os com uma solução de vinagre (você pode usar um borrifador). Tendo reagido com os restos de refrigerante, o líquido forma uma espuma, que pode ser facilmente removida com uma esponja junto com a fuligem.

Retire tudo, exceto a grelha do forno e pré-aqueça a 200 graus.Despeje a água em uma assadeira ou em qualquer recipiente e despeje 20 g de ácido cítrico (pode ser substituído por vinagre altamente concentrado ou qualquer detergente de louça). Agora coloque a assadeira no nível mais baixo (a tigela está bem no fundo).

Após cerca de 40 minutos, a transpiração aparecerá na porta - isso significa que a água começou a ferver. Desligue o forno e não abra a porta por mais meia hora. Depois de retirar a panela ou tigela de líquido, esfregue as laterais com o lado duro da esponja. Para remover manchas de gordura queimadas, use também bicarbonato de sódio.

Para evitar muita contaminação do fogão a gás, siga algumas regras simples:

• certifique-se de que a chama não ultrapasse as bordas dos pratos durante o cozimento;
• certifique-se de que, quando o líquido ferver, não inunde os queimadores;
• ao usar o forno, se possível, cubra os pratos com tampa, papel especial ou papel alumínio;
• depois que o prato estiver cozido, não deixe os pratos com ele no fogão a gás, use-o apenas para fins culinários e não como suporte;

• se você pretende fritar algo sem tampa, você pode cobrir a superfície do fogão com papel alumínio, depois de fazer furos para os queimadores. Algumas donas de casa espalham uma camada de refrigerante em vez de papel alumínio;
• remova todas as manchas gordurosas imediatamente após o aparecimento, sem esperar pela solidificação.

Em casa, limpar um fogão a gás da graxa não é nada difícil. Você só precisa seguir nossos conselhos.

Você aprenderá como limpar um fogão a gás da graxa sem produtos químicos no vídeo a seguir.