Como lavar uma panela de aço inoxidável queimada?

As panelas de aço inoxidável são muito populares, no entanto, sua qualidade e segurança têm um lado negativo. Como qualquer coisa amplamente utilizada, uma panela de inox suja-se com muita facilidade, e sua contaminação é muito diversa. Na maioria das vezes, talvez, exista um “inimigo” tão sério quanto a fuligem, mas também pode ser derrotado se você souber como.

Utensílios de cozinha feitos de aço inoxidável são sempre convenientes, é fácil armazená-los e cuidar deles; O importante é que os pratos preparados nele são invariavelmente saborosos e saudáveis. Aditivos especiais tornam o aço inoxidável resistente à maioria das influências negativas, como radiação nociva, corrosão química e até altas temperaturas.

O elemento chave de proteção molecular (o filme mais fino de óxidos) é constantemente atualizado, mantém-se em boas condições. O problema é que o queimado uma panela de aço inoxidável deve ser limpa o mais rápido possível, antes que uma camada de óleos, gorduras e incrustações deteriore sua qualidade.

Existem várias opções simples, mas eficazes, para limpar utensílios de aço que não apenas removem a sujeira, mas podem até dar brilho e brilho à superfície. Ao usar produtos de limpeza caseiros e de fábrica, evite escovas duras, especialmente as de metal, raspadores, nunca use areia e esmeril, caso contrário o revestimento ficará irreversivelmente arranhado.

Os principais meios adequados para este caso são ácidos e líquidos com sua presença, especialmente projetados para lavar superfícies na cozinha. O ácido reage mesmo com a gordura teimosa e a remove com eficácia, não importa quanto tempo a mancha persista.

Falando sobre marcas de medicamentos, deve-se notar que "Chister" mais barato do que todos os outros, no entanto, sua eficácia não é muito grande. Portanto, se você se deparar com alguma poluição grave, esse remédio deve ser descartado. "Bugs Shumanit" contém componentes potentes, limpa muito bem, o custo é moderado. Finalmente, Limpador de forno mais caro que ambos, não inclui substâncias perigosas e não tem cheiro ruim, funciona muito bem.

Para se livrar da fuligem, você deve aplicar qualquer uma dessas preparações no aço, segurar por 10 minutos e enxaguar bem o local sujo com água. Não esqueça que todos os compostos industriais requerem manuseio cuidadoso: use luvas de borracha e siga todas as precauções prescritas nas instruções. Trabalhe apenas em salas com um nível de ventilação decente, caso contrário, o risco será muito grande!

Uso "Brancos" - também uma boa opção, acessível e por razões financeiras.Uma única colher de sopa é suficiente para remover toda a sujeira da maioria das panelas (exceto as maiores). O método de trabalho é simples: encha a louça suja com água, ferva por ½ hora; Removê-lo com uma esponja ajuda a se livrar dos restos da queimadura.

Se a geléia estiver queimada na panela, nunca raspe com garfos, facas ou outros objetos pontiagudos, isso inevitavelmente deixará arranhões. Sprays especiais para limpeza de fogões e fornos ajudam perfeitamente a eliminar o problema.

Para sua informação: esses produtos funcionam muito bem não apenas com aço, mas também com pratos esmaltados. Como a composição das preparações contém álcalis, realizar todas as manipulações apenas com luvas de borracha, e econômico, e não em médico - eles não são confiáveis ​​o suficiente.

O fundo queimado da panela é limpo com carvão ativado: vários comprimidos são triturados e diluídos em uma pequena quantidade de água para que apareça uma espécie de pasta. Um tratamento passivo de meia hora permitirá que você remova todos os depósitos de carbono com uma esponja macia ou pano de prato.

Se não houver preparações compradas em loja e até mesmo a oportunidade de comprá-las, você ainda pode limpar a panela, ferramentas improvisadas ajudam muito nisso. O mais simples deles é o sal de mesa, que é usado da seguinte forma:

• Encha o recipiente com água fria limpa e deixe por algum tempo.
• A água é derramada, 2-4 colheres de sopa de sal são derramadas no fundo.
• Depois de esperar 120-180 minutos, eles removem todos os depósitos de carbono com uma esponja comum, isso pode ser feito sem o menor esforço.

Uma alternativa, e totalmente segura para o metal, é o uso do vinagre, ele remove os depósitos de carbono tanto por dentro como por fora de forma igualmente eficaz, rápida. A técnica mais simples é que a panela é simplesmente preenchida com ácido acético não diluído por algumas horas, após o que o líquido é derramado e os pratos são bem lavados com os meios usuais. Você pode aumentar a atividade da droga despejando uma pequena quantidade (cerca de 50 g) de vinagre em água, na qual ½ de uma barra padrão de sabão em pó é previamente dissolvida. A panela terá que ferver por 30 minutos a uma hora, dependendo de quanto queimou.

Observe que essa fervura cria muitos gases tóxicos e você precisa trabalhar sob um capô ou com as janelas constantemente abertas. E mesmo neste caso, não é recomendado estar na cozinha durante este procedimento.

Mesmo a poluição excepcionalmente forte ajuda a limpar o ácido cítrico, também lida com o calcário. Primeiro, a água é fervida (derramando-a de forma que a cinza seja bloqueada, mas não mais alta). 60 g de pó são adicionados à água fervente e o gás não é reduzido no próximo ¼ de hora; se a mancha estiver muito baixa ou no fundo, certifique-se de que toda a água não ferva, adicione mais se necessário. Complete a limpeza drenando o líquido e removendo a sujeira restante com uma esponja. E se você molhar uma esponja no mesmo ácido, poderá remover facilmente os locais queimados do fundo.

O sabão acaba sendo uma excelente ferramenta que ajuda a lavar qualquer sujeira, não importa como seja lançado.Em casos simples, eles tomam líquido, mas se a mancha for muito grande, ingerida ou deixada com leite, gorduras, é recomendado o uso doméstico. A água quente é despejada em uma panela, uma certa quantidade de água com sabão é adicionada e misturada até ficar completamente homogênea. A mistura resultante deve ser fervida e deixada ferver por até 20 minutos. O procedimento final, como sempre, é a limpeza com uma esponja.

Há momentos em que tais esforços não dão em nada. A solução para o problema é dissolver 1/3 de uma barra ralada de sabão em pó em 4 litros de água fervente, adicionar 30 g de cola PVA e ferver a mistura desses reagentes por pelo menos 30 minutos.

fortemente enraizado bicarbonato de sódio também remove bem a poluição. A louça suja é colocada em um recipiente mais profundo, onde é derramada a solução de refrigerante (1 pacote padrão para 5 ou 6 litros de água limpa). A borda do líquido deve ser 20-30 mm mais alta do que a panela que está sendo limpa. Um recipiente grande será um acessório para um banho-maria por 120 minutos; em seguida, resfrie a panela e enxágue com água para remover qualquer sujeira e refrigerante restantes.

Um remédio caseiro fora do padrão que ajuda a dar brilho aos pratos não é pior do que as opções listadas - isso é soro de leite. O fundo do recipiente queimado é derramado com ele, cobrindo os pontos de fuligem em 10 a 20 mm e mantido dessa forma por um dia. A panela da qual esta solução é derramada ficará completamente limpa após a lavagem em água morna e limpa com uma esponja.

• Recomendamos limpar os pratos de aço inoxidável com mais frequência e, após cada cozimento, estufamento, inspecione-os imediatamente quanto a manchas. Não confie em lavagens comuns e até mesmo no uso de detergentes para lavar louça, certifique-se de verificar se foi possível remover a sujeira ou não.Todos os utensílios de inox (e panelas não são exceção) não toleram lavagem na máquina de lavar louça. Mesmo quando as instruções permitirem diretamente que você faça isso, não se apresse em se alegrar em se livrar das tarefas domésticas.
• Se você está lidando com manchas ou apenas limpando restos de comida, não se esqueça de secar sua panela com um pano limpo. Quando seca ao ar livre e mesmo em um armário de secagem, existe o risco de novas manchas. Para que a camada superior esteja sempre limpa, uniforme e lisa, recomenda-se esfregar a sujeira de forma pontual, e não conduzir o pano em círculos. Batatas cruas ajudam a deixar os pratos brilhantes: esfregue o metal com os lados abertos de suas fatias, e então ele definitivamente brilhará sob o sol ou os raios elétricos.
• Dos remédios "populares", a borra de café fornece uma excelente ajuda na limpeza de panelas de aço. Ele é coletado na superfície de uma esponja feita de espuma de borracha e todos os locais sujos são limpos. A mesma composição ajuda a limpar talheres e tigelas.

• Um oponente formidável da limpeza na cozinha é o leite; a “brancura” já mencionada acima ajuda a lidar com as manchas deixadas por ele. Se você não quiser arriscar, apenas mergulhe as manchas queimadas em água fervente, adicione uma boa quantidade de bicarbonato de sódio e deixe por 8-12 horas. Após esse tratamento, as manchas provavelmente serão destruídas, e tudo o que resta para você é apenas removê-las mecanicamente. Se, como resultado da limpeza com sal de mesa ou outros meios, o aço escurecer, você precisará ferver água por ½ hora com uma cabeça de cebola cortada em fatias, a aparência voltará ao normal. O mesmo método ajuda a eliminar a fuligem e os depósitos que aparecem durante o uso normal.
• Se você tiver em mãos "Coca Cola" ou outra bebida gaseificada, fervê-la (cerca de 20 minutos) pode remover manchas de fuligem não pior do que as formulações de lojas próprias. Lembre-se: despeje qualquer produto a granel, seja industrial ou doméstico, com mais cuidado, não deve chegar a nenhum outro lugar além de locais contaminados!

Nunca lave louças de aço quentes, elas devem esfriar; correndo, você pode arruinar utensílios de cozinha valiosos de forma irrevogável.

Como limpar uma panela de inox queimada, veja o vídeo a seguir.