Alquitara: o que é e como usar?

Óleos naturais e hidrossóis podem prolongar a juventude feminina, melhorar a saúde e melhorar o humor. Não é de surpreender que hoje os cosméticos com a adição desses componentes estejam substituindo seus concorrentes sintéticos. Infelizmente, a qualidade dos produtos de fábrica nem sempre atende às expectativas, no entanto, existe uma solução para esse problema - está na bela palavra "alquitara".

Alquitara é um destilador de cobre, necessário para obter óleos essenciais e para fazer água de flores. Deve-se notar que a destilação é de longe a maneira mais econômica de obter óleos e, portanto, é amplamente utilizada tanto em fábricas quanto em casa. Os equipamentos para a produção de uma casa podem ser diferentes, pois o método é originário dos tempos antigos. Assim, potes e outros eletrodomésticos foram usados ​​para preparar óleos.

Alcitara, com seu nome e aparência árabes, lembra a lâmpada de Aladim. Hoje é usado não apenas como um dispositivo para hidrossóis, mas também como um acessório elegante e caro que pode se tornar uma obra de arte. Como regra, todas as variações da alquitara são feitas à mão em cobre. A construção de cobre permite aquecer uniformemente o conteúdo durante o processo de ebulição, o que afeta significativamente a qualidade do óleo e do hidrolato. Ao contrário do alambique, O dispositivo Arabian tem um design vertical e um filtro especial, permitindo realizar a destilação a vapor em casa.

Um dispositivo para obter líquidos aromáticos naturais contém certas partes, sem as quais a destilação não pode ocorrer.

Ingredientes da Alquitara:

• uma tigela servindo como cubo de destilação;
• uma peneira de cobre necessária para colocar plantas;
• um capacete composto por uma parte superior, na qual é derramada água fria, e uma parte inferior, na qual se condensam gotas de vapor;
• um tubo de cobre através do qual o conteúdo flui para um recipiente especialmente preparado.

Um dispositivo simples e engenhoso permite obter óleos e águas de plantas mesmo para iniciantes, porque o princípio de uso é o mais claro possível. A exposição ao vapor quente permite destruir as células da planta e revelar seu conteúdo, que entra no capacete. Fluindo por um tubo de cobre para um recipiente, no final, o líquido adquire uma fina película de óleo na parte superior. Ao separá-lo do líquido, você pode obter duas substâncias valiosas - óleo e água de flores.

Os benefícios de Alquitara são múltiplos. Em primeiro lugar, os líquidos resultantes têm um efeito benéfico na saúde, ou seja, tonificam e rejuvenescem a pele e o cabelo e acalmam o sistema nervoso.Alguns destilados podem ser usados ​​internamente, como hidrossol de urtiga. As vantagens da alquitara sobre o alambik também existem, seus proprietários já as apreciaram. Então, tendo uma alquitara em seu arsenal, você pode:

• economize espaço, graças ao design vertical;
• prepare não apenas manteiga, mas também bebidas fortes que serão mais fortes que as bebidas preparadas em alambique;
• criar uma produção sem desperdícios, em que se valorize não só o óleo obtido, mas também a água;
• preparar líquidos saudáveis ​​não apenas por hidrodestilação, mas também por destilação a vapor.

Apesar da opinião absoluta da maioria sobre a utilidade dessa coisa, vale a pena notar várias deficiências subjetivas. Então, o mesmo alambique árabe não pode ser usado para fazer azeite e bebidas fortes. O fato é que o cobre absorve perfeitamente os odores, portanto, mesmo a limpeza mais completa não ajudará a recriar o álcool após os óleos aromáticos. Além do mais, a preparação de hidrossóis e óleos de qualquer forma é sempre um processo trabalhoso, exigindo muito tempo e dinheiro. Por exemplo, para obter um litro de óleo de rosa, você precisa destilar cerca de 5.000 pétalas de rosa.

Criar um produto natural com as próprias mãos requer certo conhecimento sobre as especificidades das plantas e o retorno de odores. As hastes são adequadas para destilar algumas plantas, as flores são adequadas para outras, algumas espécies precisam ser plantadas frescas, outras secas, para algumas uma fervura forte é importante, enquanto para outras é indicado um fogo lento. Essa variedade de sutilezas assusta alguns iniciantes, no entanto, obter essas habilidades e conhecimentos se torna inestimável na produção caseira.

Para começar a fabricar um produto usando o dispositivo, é necessário realizar trabalhos preparatórios - selecione uma planta e colete-a quando seu aroma se destacar especialmente. Além disso, é importante esclarecer se deve ser usado fresco ou seco. Quando as matérias-primas e as embalagens estiverem prontas, você pode começar a criar. Para fazer isso, a água purificada é despejada no recipiente, por exemplo, água de nascente. A hidrodestilação envolve colocar as plantas diretamente na tigela, enquanto o procedimento a vapor requer a colocação em uma peneira especial.

Alcitara fecha bem e não abre novamente durante todo o processo. O recipiente é instalado no fogão. Um frasco estéril é colocado sob o tubo de cobre. Observe que para um fornecimento constante de água fria, você pode usar uma mangueira de silicone do diâmetro desejado, que é presa a um tubo curto no alquitar. Ao mesmo tempo, a outra extremidade do tubo é conectada a uma torneira de água, que ficará aberta até o final do procedimento.

Alguns modelos de alambiques orientais permitem simplesmente despejar água fria na parte superior do “capacete”, sem exigir a compra de mangueiras adicionais. Depois de ferver a água na tigela, é necessário reduzir o fogo no fogão e esperar que o valioso líquido escorra pelo tubo de cobre.

Para informações sobre o que é alquitara e como usá-la, veja o vídeo a seguir.