Como tirar o pão: com um garfo ou com a mão?

Desde a infância, somos ensinados a tratar o pão com carinho e até respeito, pois acompanha quase todas as refeições. A expressão “o pão é a cabeça de tudo” tornou-se mesmo um ditado esfarrapado. Mas nunca nos ensinaram a manusear o pão de acordo com as regras de etiqueta e, no entanto, um item tão simples e comum da mesa do refeitório tem certas regras de uso.

O produto deve ser servido à mesa em um prato comum - uma caixa de pão, seja pãezinhos ou pão fresco fatiado. De um prato comum, deve ser retirado com pinças especiais. Se não houver nenhum, você pode substituir as pinças por um guardanapo. É permitido pegar o pão com as mãos limpas, o mais importante, você não deve tocar em outros pedaços - isso é anti-higiênico.

Em nenhum caso você deve pegar o pão com garfo ou faca, e ainda mais picá-lo. Você precisa escolher pedaços de pão que possa comer sem deixar vestígios e, se necessário, pegue mais.

A peça selecionada não deve ser puxada imediatamente para a boca. Deve ser colocado em um prato para pão - torta, está localizado no lado esquerdo do prato principal. Pode acontecer que em uma instituição ou em casa não haja um prato de torta na mesa. Então você pode colocar o pão em um prato de servir ou saladeira e quebrar pequenos pedaços no seu prato. É estritamente proibido colocar pão na mesa, mas em um bistrô é permitido colocar produtos de padaria em um guardanapo, ao lado do prato principal.

Para espalhar a manteiga, você precisa pegar um pouco de manteiga da assadeira com a faca e colocá-la na borda do prato. Só depois disso você pode manchá-lo, segurando o pão em um prato com dois dedos, mas não em peso ou na palma da mão. Não é mais possível subir na manteigueira com esta faca por motivos de higiene.

Não espalhe manteiga em um pedaço grande de pão - pegue um pedaço que possa ser comido em uma mordida. É melhor então cozinhar o próximo pedaço da mesma maneira, se o primeiro não for suficiente.

Para preparar um sanduíche enquanto você come, você precisa colocar uma fatia de pão em um prato. Salsicha, carne, peixe, queijos e legumes para um sanduíche devem ser colocados com um garfo de um prato comum no seu, e já lá recolhem tudo em um único prato. Sanduíches prontos, sanduíches e torradas devem ser consumidos com garfo e faca, dividindo-os em pedaços pequenos. A mesma regra se aplica aos hambúrgueres: não importa quantos "pisos" eles tenham, não tente abrir bem a boca. É necessário dividir os “pisos” em partes que sejam confortáveis ​​para o uso.

Os educadores de etiqueta afirmam que, como em todas as regras, existem exceções à etiqueta de comer pão. É permitido morder pastéis, se for aceito em características nacionais. Por exemplo, se forem servidos pratos da culinária ucraniana ou russa, você pode morder o pão com segurança sem quebrá-lo em pedaços pequenos.

Essas poucas regras simples ajudarão você a se comportar corretamente em uma instituição de status. Para mostrar seu lado bom, as ações na mesa devem ser naturais.Para fazer isso, você pode praticar durante as festas em casa.

Para obter informações sobre como levar pão à mesa corretamente, veja o vídeo a seguir.