Jaka jest najlepsza stal na nóż myśliwski?

Pierwszym i najważniejszym wymaganiem stawianym nożom myśliwskim jest wysokiej jakości stal nożowa. Wysokiej jakości nóż jest łatwy do naostrzenia, nie tępi się przez długi czas w trakcie pracy i wytrzyma wiele lat. Nóż myśliwski powinien dobrze ciąć, siekać i dźgać.
Znak dobrej stali
Gatunki stali różnią się zawartością węgla w nich. Ważne jest utrzymanie optymalnego wyważenia, aby nóż był nie tylko twardy, ale i wytrzymały.
Jeśli w procesie produkcji stali w stopie jest więcej niż 2,14% węgla w stopie, to w rzeczywistości jest to żeliwo - szybko rdzewieje i jest bardzo kruche, co czyni go nieodpowiednim do rozwiązywania zadań przydzielonych nożowi jako narzędzie.

Twardość stopu
Twardość stali obliczana jest w jednostkach Rockwella - HRC. Wyznacza się ją procentową zawartością węgla w stopie stali. Przy dużej liczbie tych jednostek nóż będzie długo ostrzył. Jednak przy nieostrożnych lub nieudolnych ruchach nie będzie trudno go złamać, a nie jest łatwo go naostrzyć - nie każdy kamień szlifierski się do tego nadaje. Trudność ostrzenia ogranicza użycie noża podczas wędrówki. Tutaj dobrze sprawdziła się stal o twardości 55-60 HRC: płótno wytopione z niego tnie się przyzwoicie, ale jest bezużyteczne w cięciu lub piłowaniu.
Stal o twardości ponad 60 jednostek tnie każde drzewo lub kość i po prostu pęka przy zginaniu.

Siła ostrza
Wybierając wytrzymały nóż nieuchronnie zaoszczędzisz na jego twardości – te dwa parametry wzajemnie się wykluczają. Im wyższa twardość, tym mniejsza wytrzymałość. To sedno trudnego wyboru optymalnej stali na noże myśliwskie. Natomiast wytrzymały nóż sam w sobie jest elastyczny - nawet przy znacznym zgięciu nie pęknie.

starożytne gatunki stali
Stal damasceńska ma twardość 60 jednostek. Boi się wilgoci i szybko rdzewieje, potrzebuje cienkiej warstwy oleju do pistoletu. Przepis na warzenie starożytnej stali damasceńskiej zaginął, a jej nowoczesna technologia wykroczyła daleko poza to, co dotychczas stosowano.
Bulat jest dziś jednym z nielicznych gatunków stali. Dokładny przepis na gotowanie stali adamaszkowej również nie został zachowany. Próbowali go odtworzyć, ale udało im się tylko zbliżyć do oryginału, ale nie powtórzyć go dokładnie.
Stal damasceńska nie wymaga częstego ostrzenia, jest odporna na stępienie. Idealny zamiennik stali damasceńskiej.

Nowoczesne widoki
Rosyjska stal narzędziowa - U-8/9/10, Kh12MF. Ten ostatni ma twardość do 65 jednostek. W gatunku stali XB5 wskaźnik twardości sięga 70, wyróżnia się również niezwykłą wytrzymałością.

W przypadku zagranicznych analogów oznaczenie jest nieco inne. To są znaczki AUS-6/8/10, pod względem parametrów bardzo zbliżonych do rosyjskich gatunków stali 440-A/B/C. P6M5K5 - stal szybkotnąca, z którego wykonane są również wiertła do metalu; w celu zmniejszenia jego kruchości stosuje się hartowanie wtórne. Stal M-2 nadaje się do ekstremalnie wysokich temperatur. Ale stal 95x18 - typowa "stal nierdzewna".

Tak więc Amerykanie mają swój własny gatunek stali 155CM. Japończycy również nie odstąpili od ATS-35. Te dwie marki są idealne dla produktu.
Stal nierdzewna 110Х18МШД ma twardość 60 jednostek. Analogowy - niemiecki stop X105CrMo17 / 1.4125, amerykański 440C i japoński SUS440C.
W każdym razie gatunek stali, z której wykonane jest ostrze, musi być wskazany na markowym nożu.
Gatunki stali X12VM, 40X12, 50X13, 95X13, 95X19, 65X13, 50X14MF pozwalają również na wykonanie noża przyzwoitej jakości.

Stal S35V produkowana jest w technologii proszkowej i zawiera zwiększoną ilość węgla - 1,45%. Ta kompozycja zawiera również 14% chromu, 4% wanadu, niewielką ilość niobu i 2% molibdenu. Zawartość zwiększonej ilości węglika wanadu powoduje wzrost twardości (60 jednostek), wytrzymałości i wiązkości tego stopu. Nie rdzewieje.
VG-10 zawiera zanieczyszczenia na bazie kobaltu. Ten gatunek stali jest również używany do produkcji szybkoobrotowych wierteł stożkowych. Twardość tego stopu wynosi 62 jednostki.

Gatunek stali Sandvik wyprodukowane w Szwecji, bardzo trudne do utwardzenia. Oprócz twardości 59 jednostek ma znaczną elastyczność i dobrze trzyma ostrzenie.
Odporność na rdzę
Rdza na nożu myśliwskim powstaje w wyniku kontaktu z krwią i wodą, która nie jest usuwana z ostrza na czas. Ważne jest, aby wybrać stop odporny na rdzę - najlepiej całkowicie nierdzewny.

Dodatkowa powłoka ostrza noża
Aby poprawić właściwości stali, dodaje się do niej składniki stopowe: mangan, chrom, nikiel, wanad, molibden, krzem, wolfram i inne. Na przykład mangan i krzem umożliwiają wykucie noża. Wolfram, chrom i nikiel zapobiegają szybkiemu rdzewieniu stali.

Noże są najlepsze pokryte tytanem lub kobaltem. Twardość takiego ostrza sięga 90 jednostek, co pozwala mu przez długi czas nie tracić fabrycznego ostrzenia, nie tracąc siły, ale też kosztuje dużo pieniędzy. Powłoka tytanowa lub kobaltowa jest łatwo rozpoznawalna po brązowo-złotym odcieniu.
Na praktyce
Prawdziwe zadania praktyczne w warunkach polowych to oskórowanie zwłok martwego zwierzęcia, cięcie produktów, ścinanie gałęzi drzew, ochrona przed drapieżnikami. Na trzecim miejscu po trwałości i ochronie przed rdzą jest łatwość użytkowania noża. Przy każdym użyciu nóż poddawany jest silnym obciążeniom udarowym, z którymi może sobie poradzić tylko oryginalny produkt. Nie znajdziesz idealnego noża, a zawsze istnieje możliwość wyboru najlepszego dostępnego produktu. Niektóre noże pękają podczas rzucania i nieostrożnego obchodzenia się.
Nóż nie jest siekierą ani strzałką: przede wszystkim dobrze tnie, nie sieka ani nie przekłuwa.

Wysokiej jakości nóż, z lekkim uderzeniem w pracujące ostrze, wydaje wyraźny i czysty metaliczny dźwięk, który wskazuje na integralność stopu, brak mikropęknięć w ostrzu.
Znane marki
Prezentując nóż myśliwski jako prezent dla przyjaciela lub znajomego, który jest aktywnie zainteresowany zajęciami na świeżym powietrzu, zwróć uwagę na znane marki noży. Wytwarzane są najlepsze w wykonaniu i jakości noże przez niemiecką firmę „Solingen”, szwajcarską „Wenger”, angielską „Winkison”. Tu prym wiodą Niemcy, ich produkty są najwyższej jakości, ale cena też nie jest tania. Za nimi plasują się Szwecja i Finlandia pod względem jakości noży, produkując noże ze stali Elmax.


Japonia, USA i Finlandia to kraje, w których polowanie jako zawód i hobby nie traci na popularności. Odpowiadają za produkcję noży myśliwskich, optymalnie łączących wielowiekowe tradycje i nowoczesne technologie.
W Rosji noże Kizlyar i Zlatoust są bardzo poszukiwane - ich jakość nie jest gorsza od odpowiedników amerykańskich lub japońskich.


Przegląd produktów rosyjskich
"Turystyczny" posiada niedocenianą linię pośladkową, idealną do rozbioru tusz martwych zwierząt lub gotowania na parkingu. Nóż jest idealnie proporcjonalny do długości męskiej dłoni, jest bardzo wygodny w użyciu. Posiada antypoślizgową, wygodną rączkę oraz pochewka.

"Wilk" nieco grubszy i posiada lekki skos, który ułatwia przecięcie żyłki lub sieci. W komplecie rękojeść z afrykańskiego drewna i skórzana pochwa.

"Kleń" bardziej wszechstronny, odpowiedni do precyzyjnego krojenia i siekania. Jej ostro zaostrzony koniec z łatwością przebija skórę zwierzęcia. Rękojeść wykonana jest z trzech wysokiej jakości materiałów.
„Walka-2” węższa i dłuższa, dobra do oddzielania mięsa od kości i krojenia jedzenia przed gotowaniem.

"Kret" ma naturalny wzór na ostrzu, przypominający warstwę oleju na wodzie. Średnia długość ostrza dobrze tnie i przebija obrabiany materiał.

Wszystkie te noże są ostrzone drobnoziarnistą osełką, która pozwala precyzyjnemu ostrzu na długo zachować ostrość. Takie produkty mają bardzo dobrą ocenę w ogólnej klasyfikacji wysokiej jakości wysoko wyspecjalizowanych noży.
Jeśli polowanie na zwierzęta lub robienie drewnianego schronienia przed pogodą nie jest twoim planem, to nie musisz brać drogiego noża wiodących producentów, który jest wyjątkowej jakości.
Aby dowiedzieć się, do jakiej stali najlepiej nadaje się nóż myśliwski, zobacz poniższy film.