Termosy do żywności: odmiany, zasady doboru i działania

Turyści i geolodzy, truckerzy i wiele innych osób musi korzystać z termosów. Nawet w dużym mieście to urządzenie jest bardzo ważne dla osób stale zajętych. Dlatego powinieneś wiedzieć, co to jest, jakiego rodzaju się dzieje i jak działa.

Nowoczesny termos do gorącej żywności jest fizycznie zaprojektowany dokładnie tak samo, jak pierwsze próbki tych urządzeń. Wersja zupy różni się tylko podwójną pokrywką. Pierwszy poziom zamyka szyję, zapobiegając wylewaniu się produktów znajdujących się w środku lub wystarczającej ilości snu. Na drugim poziomie zapewniona jest rzeźba. Taka konstrukcja eliminuje zanieczyszczenie toreb, opakowań, plecaków różnymi produktami spożywczymi.

Drugie wieczko jest często używane jako kubek - i okazuje się niezwykle wygodne. Termosy do długotrwałego przechowywania żywności różnią się od tradycyjnych modeli żywności tym, że mogą przechowywać żywność w wymaganej temperaturze przez ponad 48 godzin.. Oczywiście na lunch w pracy nie jest to konieczne. Ale w praktyce turystycznej i ekspedycyjnej takie termosy będą bardzo atrakcyjne. Koniecznie zapewniona jest doskonała odporność na uderzenia i wytrzymałość mechaniczna, którą osiąga się dzięki zastosowaniu specjalnego stopu.

Termos z szerokim otworem sprawia, że ​​wkładanie i wyjmowanie jedzenia jest jak najwygodniejsze. W większości przypadków przekrój wylotu jest taki sam jak przekrój bańki. Uwaga: modele z wąskim odpływem są bardziej odpowiednie nie do pokarmów stałych, ale do napojów. Modyfikacje do zupy, a także do drugich dań, tworzy się poprzez umieszczenie kolby w specjalnym cylindrze. Podciśnienie i podwójne ściany zapewniają najpełniejsze zatrzymywanie ciepła.

Wewnętrzna komora wykonana jest ze szkła lub różnych metali. Rodzaj kolby określa, która pokrywka będzie używana w konkretnym przypadku. Modele szklane zamykane są „zatyczkami”, a metalowe wyposażone są w szczególnie niezawodne zakrętki. Niektóre wersje są wyposażone w dwa lub więcej pojemników na pierwsze dania i inne potrawy. W biurze lub środowisku przemysłowym bardzo dobre wyniki wykazuje elektryczny termos podgrzewany z gniazdka.

Nawet jeśli z powodu napiętego harmonogramu pracy lub nieprzewidywalnych zdarzeń naczynia wystygną, będzie można zagwarantować komfortową temperaturę produktów. Takie pudełka na lunch pomogą również odmówić fast foodów i kanapek.

Jednak uniwersalność zastosowania nie zawsze jest uzasadniona. Po otwarciu takiego produktu naczynia zbyt szybko się nagrzewają lub stygną. Na uwagę zasługują również modele czysto płynne z nakrętką typu pump-action. Są dość ciężkie i dlatego nie nadają się do noszenia w plecakach lub torbach. Ale na wycieczkę różnymi środkami transportu idealny jest termos z pompką.

Opcja sudkovy jest używana tylko sporadycznie. Takie urządzenia zawierają 3 mniejsze pojemniki, których objętość wynosi 0,4-0,7 litra (w zależności od cech konstrukcyjnych). Istnieją podobne modele wykonane ze specjalnego plastiku spożywczego. Bardzo dobrze znosi wysokie temperatury. Nawet przy ostrym schłodzeniu substancja ta zachowuje swoje praktyczne właściwości.

Możesz także spojrzeć na płaskie modele, które wyglądają jak talerze. W niektórych przypadkach są bardziej praktyczne niż konwencjonalne „cylindry”. Takie spłaszczone pojemniki termiczne świetnie nadają się do utrzymywania ciepła potraw podczas długiej podróży lub długiego spaceru.

Termosy płaskie nie są takie małe. Tak, popularne modele Mayer i Boch, Bradex Bento trzymać 1,5 litra jedzenia. Ale dla tych, którzy przez długi czas nie mogą wybrać odpowiedniego urządzenia, musisz zapoznać się z termosami typu „torebkowego” - mogą pomieścić dużo jedzenia i nadają się na kilkudniowe wycieczki. Odwzorowanie projektu zwykłej torby jest również całkiem przyjemne - dzięki temu transport naczyń jest wygodniejszy.

Ale klasyfikacji termosów można dokonać nie tylko według rozmiaru, cech urządzenia i głównego rozwiązywanego zadania. Ważną rolę odgrywa również geometria konkretnego produktu. Rozpowszechnił się typ „pocisku”, czyli wydłużony cylinder. Ten projekt jest mały i łatwy w użyciu. Noszenie „pocisku” jest łatwe, jednak ze względu na wąską szyjkę jest ona głównie wypełniona napojami.

Najnowsze modele takich termosów nie mają korków. Przykręcane pokrywy zaworów zmniejszają straty ciepła. Co więcej, będą służyć jako improwizowane szkło, jeśli nie masz pod ręką innego pojemnika. Typ „uniwersalny” jest szerszy od pocisku, szyjka ma też większą średnicę. Wewnątrz może znajdować się zawór, czasami są boczne uchwyty; oba te elementy ułatwiają pracę z napojami.

Znajomość materiałów termosów jest bardzo ważna i powinna zacząć się od projektowania obudowy. Metalowa powłoka zewnętrzna jest bardzo trwała i bardzo odporna na uderzenia. Ale plastik ma też swoje zalety - wykonanie z niego korpusu termosu pozwala zaoszczędzić i rozjaśnić produkt. Ta opcja nie jest zła do użytku w pracy, w domu i w domkach letniskowych. Ale noszenie plastikowych termosów na wędrówki i zabieranie ich na długie wycieczki nie jest zalecane.

Chodzi o brak wytrzymałości i stabilności tworzywa. Ten problem jest powszechny nawet w przypadku najlepszych materiałów syntetycznych. Zwłaszcza biorąc pod uwagę to Nie wszystkie syntetyki są równie dobre do robienia termosów. Należy wziąć pod uwagę właściwości kolby.

Od dziesięcioleci termostaty spożywcze są wykonane ze szkła. Ten materiał:

• chemicznie obojętny (nie wpływa na jakość żywności i jej smak);
• ma niską przewodność cieplną;
• łatwe do mycia i czyszczenia mechanicznego.

Dlatego termosy ze szklanymi kolbami wybierane są głównie do użytku domowego lub wiejskiego. W takich przypadkach naczynie musi być rzadko przemieszczane, służy głównie do przechowywania żywności. Jeśli chodzi o plastik, to ceniony jest przede wszystkim za swoją lekkość.

Ponieważ plastikowe butelki są uszkadzane tylko przez bardzo silne uderzenie i ciśnienie, termos z nimi może być używany w prawie każdym środowisku. Ale jest jedno zastrzeżenie - zapachy są bardzo łatwo wchłaniane przez plastik.Dlatego będziesz musiał użyć naczynia wyłącznie na jeden napój lub produkt. Butle stalowe są idealne do szerokiej gamy produktów spożywczych. Stop żelaza z węglem:

• nie zbiera zapachów;
• doskonałe utrzymywanie temperatury;
• przetrwa nawet bardzo silny cios.

• Termos świetnie nadaje się do zupy. „Arktyczny 302-500”. Jego główne parametry to:

1. pojemność - 0,5 l;
2. produkcja obudowy i kolby ze stali pierwszej klasy;
3. utrzymywanie ciepła i zimna przez 7-8 godzin;
4. sucha masa - 0,474 kg.

• Wśród najlepszych modeli termoboxów do żywności jest Zupa Regent 93-TE-S-3-1000. Jego objętość to 1 litr. Zarówno skorupa zewnętrzna, jak i kolba wykonane są z wytrzymałej stali. Sucha masa osiąga 0,97 kg. Używanie takiego produktu nie jest trudne, zapewniony jest uchwyt, ale jest też niewielka wada - produkt wygląda niepotrzebnie prosto.

• Dobry na drugie dania „Arktyczny 301-750”. Ten termos zawiera 0,75 litra jedzenia, wszystkie części wykonane są ze stali. Model utrzymuje temperaturę dłużej niż „302-500”. Produkt jest dość wygodny i dobrze prezentuje się z zewnątrz.

• W przypadku zup i drugich dań modyfikacja jest jednakowo przeznaczona Mayera i Bocha 20690.

• Okazuje się, że to dobra alternatywa Pojemnik na żywność LaPlaya JMG 0,5L Benzyna. Ten termos mieści 0,5 litra, jego korpus wykonany jest ze stali i tworzywa sztucznego. Sucha masa produktu wynosi 0,32 kg. Gwarancja utrzymania ciepła przez 6 godzin.

• Termosy polecane są do przechowywania żywności. Rosenberg 99504-Q - łatwo się myją, a obce aromaty nie gromadzą się w środku.

• W górnej części najlepszych wersji znajduje się również termostat dla dzieci Termos Funtainer Peace. Stosunkowo mały rozmiar i jasny design sprawiają, że jest całkiem odpowiedni dla dzieci w wieku szkolnym. Solidna stalowa konstrukcja jest dość wygodna. Producent gwarantuje, że jedzenie pozostanie ciepłe przez 4-5 godzin. To wystarcza na posiłki w szkole, przedszkolu lub innych podobnych miejscach.

• Jeśli potrzebujesz modelu pompy o pojemności 5 litrów, powinieneś spojrzeć na Bartscher 190135 26068. Zarówno uchwyt, jak i pokrywka wykonane są z czarnego plastiku. W dno zintegrowany jest pierścień. Pozwala to na obracanie termosu o 360 stopni.

• Wśród termosów warto wybrać wersję Kemping Ezetil KC. To owalny produkt o objętości do 30 litrów. Szara torba wykonana jest z materiału wolnego od PVC. Projekt konstrukcji jest w pełni zgodny z nowoczesnymi wymaganiami. Jednak ze względu na znaczną wartość do zapłaty Kemping KC zajmie to całkiem pokaźną kwotę.

• Jako alternatywę możesz rozważyć torbę termiczną Termos Classic 48 Can Cooler. Ten produkt mieści 33 litry jedzenia i jest wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego. Masa termosu w oryginalnym opakowaniu to 0,515 kg.

• Wśród miniaturowych wersji godnych uwagi Termos Element 5-słoik na żywność. Ten projekt ma na celu zatrzymywanie zarówno ciepła, jak i zimna. Wysoka temperatura może być utrzymywana przez 7 godzin, niska temperatura przez 2 godziny dłużej. Oczywiście są to idealne przypadki. Kompaktowa torba wyposażona jest w powłokę antypoślizgową.

• Dobrą alternatywą jest Zojirushi. Objętość tego termosu wynosi 0,35 litra. Stalowy korpus gwarantuje utrzymanie ciepła do 6 godzin.

• Różni się wygodą i funkcjonalnością Amet Express. Termos podzielony jest na 2 przegródki, dzięki czemu można jednocześnie przechowywać zarówno pokarmy stałe, jak i napoje. Konstrukcja została przemyślana w taki sposób, aby można było przechowywać zarówno gorące, jak i zimne produkty. Główne parametry są następujące:

1. pojemność - 1,2 l;
2. sprzęt do obsługi;
3. obudowa wykonana z mocnej stali nierdzewnej;
4. waga netto - 1 kg;
5. utrzymanie temperatury początkowej - do 5 godzin.

• Nadaje się do herbaty i kawy Mini PNF160. Ten termos jest wygodny do uprawiania turystyki pieszej i długich wycieczek, w tym w towarzystwie. Pojemność kolby to 1,6 litra. Jednak projekt jest bardzo udany, a wysokość to dokładnie 0,31 m. Uwaga: kubki znajdują się w komplecie. Należy pamiętać, że Mini PNF160 ma również wadę – szklaną żarówkę. Jest bardzo delikatna, co w pewnym stopniu opłaca się utrzymując ciepło do 12 godzin w sprzyjających warunkach. To wystarcza nie tylko do pracy biurowej, ale także na „jednodniowe wycieczki piesze”. Dla Twojej informacji: obudowa zewnętrzna wykonana jest z tworzywa sztucznego z matowym wykończeniem, które nie jest podatne na zanieczyszczenia. Szklana kolba ma jeszcze jedną zaletę - nie grzechota, co jest bardzo dobre podczas polowań i łowienia ryb.

• Termos Rakieta Butelka - również doskonały termos z powłoką ze stali nierdzewnej. Projektantom udało się opracować niezawodną zaślepkę gwintowaną. Dostarczane są mocowania do pasków, długość samych pasków jest dostosowywana w razie potrzeby. Termos został wyposażony w wysuwany uchwyt. Producent oświadcza, że napoje w środku utrzymują swoją temperaturę do 48 godzin, i referencje potwierdzają to stwierdzenie.

• zasługuje na uwagę i Pingwin BK-36. Ten termos jest produkowany od 2001 roku i przez ostatni czas sprawdził się z najlepszej strony.Produkt można zażywać nawet podczas długich i kilkudniowych wypraw. Dla Twojej informacji: dostępne są opcje o pojemności 0,75 i 1 litra. Pozytywną cechę produktu można nazwać doskonałymi parametrami temperaturowymi, co w przypadku termosów jest właśnie najważniejsze. Termos ma optymalną konstrukcję zarówno do noszenia w rękach, w plecaku, jak i do transportu w samochodzie. Twórcy zasadniczo zrezygnowali z używania pieczęci. Zamiast tego starali się dopasować elementy tak blisko siebie, jak to możliwe. To rozwiązanie znacznie uprości czyszczenie. Zewnętrznie BK-36 wygląda atrakcyjnie, a nawet oryginalnie.

Wybierając domowy termos nie preferuj produktów o dużej objętości (Ale nie należy ich też ignorować.) Musisz dokładnie ocenić swoje potrzeby. Noszenie bardzo dużego i ciężkiego statku jest po prostu niewygodne i niepraktyczne. Należy to wziąć pod uwagę nawet dla tych, którzy będą przewozić jedzenie samochodem lub motocyklem.

Konieczne jest uwzględnienie różnicy między kolbami metalowymi i szklanymi. Produkty metalowe lepiej nadają się do uprawiania turystyki pieszej oraz dla osób, które chcą prowadzić aktywne życie. Konstrukcje szklane są zbyt delikatne, dodatkowo nie zatrzymują wystarczająco ciepła. Ugotowane jedzenie szybko się ochłodzi. Plastikowe kolby są praktycznie nieodpowiednie, ponieważ są jeszcze gorsze niż te wykonane ze szkła.

Jeśli chodzi o objętość, powinien koncentrować się na określonych ludziach z ich potrzebami. Dlatego, nawiasem mówiąc, termos rzadko nadaje się jako prezent dla nieznanej osoby.

Ale nadal konieczne jest kupowanie bardzo małych, a także bardzo dużych modeli, tylko w wyjątkowych przypadkach. Mała objętość nie tylko szybko się kończy, ale także utrudnia zatrzymanie ciepła. Okazuje się to wyjątkowo niewygodne. Zwłaszcza w przypadkach, gdy będziesz musiał często lub nieprzewidywalnie używać termosu.

Kolejny niuans - koniecznie sprawdź samo urządzenie. Jest trzymany w rękach i badany od wewnątrz, od zewnątrz. Sprawdź, jak pokrywka jest przykręcana i odkręcana. Musi być niezawodny i stabilny, nawet jeśli naczynie zostanie przewrócone i energicznie potrząsane. Powinieneś upewnić się, że brak obcych zapachów i smaków. I oczywiście musisz skupić się nie tyle na przystępnej cenie, co na recenzjach konsumentów.

Jeśli chodzi o termosy z ogrzewaniem, tutaj wszystko nie jest łatwe. Ogrzewanie żywności jest niezwykle rzadko realizowane na wysokim poziomie. Chodzi o ogromną złożoność jego właściwej organizacji w tak skromnej ilości. Ale rozgrzewanie napojów jest zwykle lepsze.

Bez względu na to, jak dobrze wybrany jest termos, bardzo ważne jest, aby używać go ściśle według zasad. Dlatego eksperci zalecają dokładne wypłukanie pojemnika po każdym użyciu. Jeśli zwlekasz zbyt długo, będziesz musiał uporać się z zaschniętymi resztkami jedzenia.

Surowo zabrania się używania termosów z metalowymi kolbami do przechowywania napojów gazowanych, w tym szampana. Pęcherzyki gazu mogą spowodować poważne uszkodzenie produktu.

Czasami termos musi być nieużywany przez kilka miesięcy.Następnie przed pierwszym użyciem naczynia musisz trzymać w nim ciepłą wodę przez 3-5 godzin. Pozwoli to uniknąć zanieczyszczenia żywności pozostałościami zapachowymi.

Zabrania się mycia i czyszczenia termosu:

• rozpuszczalniki;
• wybielacze;
• mieszanki ścierne.

Korek lub pokrywkę należy zamknąć tak ostrożnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie zawartość wyleje się i wyleje. W przerwie między użyciami termos jest otwarty. Pozwala to albo całkowicie uniknąć problemów z obcymi zapachami, albo znacznie ułatwić walkę z nimi. Gorącą wodę wlewa się do termosu ze szklaną kolbą, trzymając naczynie na wyciągnięcie ręki. Zaglądanie do środka jest surowo zabronione!

Niedopuszczalne jest podgrzewanie kolby w kuchenkach mikrofalowych, piekarnikach i innych źródłach. Ogólnie rzecz biorąc, należy używać termosu wyłącznie do przenoszenia i przechowywania żywności, a nie do gotowania lub podgrzewania. Niepożądane jest potrząsanie zawartością szklanych pojemników. Nie należy również przechowywać tam ostrych, tnących i innych twardych przedmiotów. Niezależnie od materiału z jakiego wykonany jest termos i termos, nie możesz z niego pić bezpośrednio - możesz się poparzyć.

Statek musi być transportowany ściśle pionowo - To najbardziej niezawodna i praktyczna pozycja.Pionowe ustawienie jest szczególnie ważne w przypadku szklanego termosu. Po wylaniu gorących napojów trzeba chwilę poczekać przed myciem pojemnika. Jeśli chodzi o napełnianie, to najlepiej stosować dokładnie taką ilość, która nie przeszkadza w normalnym włożeniu korka lub nakręceniu zakrętki. W przeciwnym razie produkt zbyt szybko się ochłodzi lub nagrzeje.

Musisz również wiedzieć, dlaczego termos może stracić swoje podstawowe właściwości. Najczęściej jest to spowodowane złamanym korkiem. Gdzieś po prostu oszczędzają pieniądze na produkcji wieczka, nie podążają za technologią - dlatego ważne jest, aby od razu wybrać model z całym rygorem. Ale problemy z korkami i pokrywkami często powstają z winy samych konsumentów, którzy podejmują nadmierne wysiłki. Z powodu dużego naprężenia pojawiają się pęknięcia.

Produkty firmy otrzymują bardzo dobre oceny Agness, szczególnie modele z plastikowym pojemnikiem o pojemności 750 ml. W tym termosie docenia się mocną sylwetkę i stosunkowo niewielkie wymiary. Silikonowa wkładka i pasek do noszenia również przyciągają uwagę. Dobrą alternatywą, przystosowaną do mniejszej objętości (0,5 l), jest Zupa Regent 93-TE-S-2-500. Ten model jest wykonany z mocnej stali i może utrzymać wymaganą temperaturę do 24 godzin.

Nieco gorzej oceniany jest termos próżniowy modelu Próżniowy pojemnik na żywność Stanley Adventure. To urządzenie jest trwałe, ale jego walory estetyczne nie zadowolą wszystkich konsumentów.Ale w opisach zwraca się uwagę na nieznaczną suchą masę produktu i zwartość szyjki. W życiu codziennym takie parametry są bardzo wygodne.

Odnośnie izolowanego pojemnika „Mega” za 2,6 l, jest lekki i pojemny do przechowywania żywności, łatwy do przenoszenia. Należy jednak zauważyć, że nie utrzymuje dobrze ciepła.

ZojirushiSZ-JB02BA konsumenci polecają dzieciom uczęszczającym do szkoły lub na treningi sportowe. Ciepło będzie utrzymywane przez 6 godzin. Ogólnie rzecz biorąc, urządzenie radzi sobie ze swoim zadaniem.

Ale Esbit FJ1000ML powoduje sprzeczne opinie. W szczególności pojawiają się skargi na słabość gumy uszczelniającej. Zawór powietrza w pokrowcu ułatwia jego otwieranie. Ale może być zatkany brudem, a spłukiwanie jest niezwykle trudne, ponieważ pokrywy nie można zdemontować. Urządzenie dobrze utrzymuje temperaturę. Miło jest dotykać ciała. Trzeba jednak wziąć pod uwagę opinie, które mówią, że powierzchnia łatwo pokryta otarciami.

Jak wybrać odpowiedni termos, zobacz poniższy film.