Doniczki: rodzaje, dobór i działanie

Doniczki kempingowe nadające się do użytku nad ogniskiem mają różne kształty i rozmiary. Nowoczesne meloniki są również wykonane z szerokiej gamy materiałów. Urządzenie może być poszukiwane nie tylko w podróży, ale także w domu.

Kwestia wyboru atrybutu turystycznego jest istotna dla miłośników wędkarstwa, polowań i innych aktywnych rozrywek, które wiążą się z długą podróżą, co oznacza konieczność zatrzymania się. Naczynia do gotowania na otwartym ogniu są używane w życiu codziennym, w domach wyposażonych w piece. Smak potraw gotowanych na otwartym ogniu nie ma sobie równych.

Czajnik kempingowy i wojskowy mają jedną wspólną cechę: są wykonane z materiału żaroodpornego. Produkty dostarczane są z drucianą pętlą na uchwyt, która jest potrzebna do przenoszenia, a także do ognia. Czajnik kempingowy dla turysty różni się od wojskowego wzornictwem.

Główny cel potraw jest taki sam - gotowanie pierwszych dań, a także różnych płatków zbożowych.. Na wędrówkę zabierają na przykład garnek do gotowania zupy rybnej. Ale jeśli melonik myśliwski jest opcjonalnym atrybutem turysty, melonik w wojsku jest obowiązkowym elementem umundurowania marszowego.

Melonik campingowy wojskowy ma kulisty kształt, który jest uważany za bardzo wygodny do noszenia na pasku. Atrybut wyposażony jest w łyżkę stołową, a pokrywkę można wykorzystać jako patelnię. Istnieją plusy i minusy zarówno armii, jak i atrybutu marszowego.

Na przykład pierwszy jest uważany za silniejszy, jest lekki, wygodniejszy do przenoszenia. Oczywistym plusem jest również obecność wieczka, oryginalność formy nawiązuje jednocześnie do cech pozytywnych i negatywnych. Melonik jest wygodny do noszenia, ale taka forma dodaje niestabilności.

Środek ciężkości tego dania jest przesunięty, a wysokie ściany utrudniają jedzenie, przez co proces nie jest zbyt wygodny. Ponadto wojskowy melonik ulega deformacji pod wpływem ognia. W wojsku ten przedmiot jest jednym z najczęściej wymienianych materiałów eksploatacyjnych, więc ta część nie jest uważana za cechę negatywną.

Afgański kocioł z pokrywką ma wymiary: 150x100x170 mm, objętość kotła to 1,3 litra, a pokrywki 0,5 litra. Materiałem do produkcji jest aluminium, zwykle zielone. Przy dobrze wyposażonej kuchni polowej kucharz wkłada pierwsze danie do samego garnka, a drugie do pokrywki z niego. Próbki wojskowe stanowiły zestaw łączony, który zawierał również kolbę. Ten atrybut jest uważany za niezbyt odpowiedni do długotrwałego noszenia wody. Owalny pojemnik był częściej używany przez żołnierzy do przechowywania przedmiotów, takich jak amunicja.

Cechy czajnika turystycznego różnią się objętością od 1 do 5 litrów, które są dobierane w ilości jednego litra na osobę.Optymalne jest posiadanie dwóch różnych garnków: w mniejszym można gotować herbatę, aw większym można gotować jedzenie. W sprzedaży popularne są opcje 3-litrowe, które są uważane za wygodne zarówno do przenoszenia, jak i gotowania. Klasyczny czajnik kempingowy wygląda jak kula, ale istnieje wiele opcji na sprzedaż:

• składany kubek melonik;
• melonik matrioszka;
• szybkowar do czajnika;
• Móc.

Najpopularniejsza jest ostatnia opcja. Naczynia te są okrągłe lub owalne, zwykle wykonane ze stali nierdzewnej. Kan ma takie zalety jak lekkość, wytrzymałość, możliwość montażu na specjalnym taganoku. To urządzenie ma zwykle okrągły kształt, na trzech nogach. Ten stojak na kocioł jest potrzebny podczas gotowania na otwartym ogniu. W niektórych wariantach okrągłą obręcz zastępuje się konwencjonalnym rusztem grillowym. Urządzenie eliminuje potrzebę szukania odpowiednich gałęzi w lesie, a w przypadku ich braku bardzo pomaga w drodze.

Popularne materiały stosowane przez producentów do produkcji doniczek:

• aluminium;
• Stal nierdzewna.

Garnek aluminiowy jest lekki i nie koroduje. Jakość negatywna - konieczność dokładnego czyszczenia po każdym użyciu. Jednocześnie nie wszystkie chemikalia są polecane do potraw, a tylko te, które będą starannie pielęgnować górną warstwę ochronną. Na przykład substancje ścierne nie nadają się do czyszczenia czajnika.

Garnki ze stali nierdzewnej są trwałe i łatwiejsze w utrzymaniu. Waga produktu jest większa. Jeśli doniczka ze stali nierdzewnej jest nitowana, pojawia się kwestia trwałości. Ponadto ugotowane jedzenie w takich potrawach bardzo szybko się schładza.

Czajniki kempingowe to również:

• żeliwo;
• miedź;
• tytan.

Ta ostatnia opcja zdecydowanie wygrywa w porównaniu z parametrami garnków ze stali nierdzewnej z pokrywką czy garnków aluminiowych. Produkt jest bezpretensjonalny w pielęgnacji: można go czyścić w dowolny sposób. Jedzenie w nim jest gorące przez długi czas, praktycznie nie pali się podczas gotowania na ogniu. Garnek tytanowy jest trwały i odporny na rdzę. Waga garnka jest optymalna: lżejsza niż stal nierdzewna, ale cięższa niż aluminium. Koszt produktu jest wysoki, a ten szczegół można przypisać poważną wadą.

Miedziany garnek jest wyposażony we wszystkie zalety miedzianych naczyń spożywczych. Materiał bardzo szybko reaguje na zmiany temperatury, co pozwala kontrolować proces gotowania. Potrawy posiadają wysokie właściwości antybakteryjne, co jest ważne przy organizacji gotowania w warunkach polowych.

Główne wady garnków miedzianych to skłonność do deformacji, wymagająca pielęgnacji. W kontakcie ze środowiskiem kwaśnym miedź utlenia się, dlatego producenci wytwarzają wewnętrzną powłokę z niklu, stali nierdzewnej lub cyny. W eksploatacji powłoka z cyny jest uważana za bardziej trwałą, ale ta opcja będzie najdroższa pod względem ceny.

Żeliwo posiada unikalne właściwości, dzięki czemu przez długi czas zatrzymuje ciepło, zapewniając równomierne podgrzewanie potraw. Obecnie materiał ten różni się w zależności od typu, ponieważ producenci dodają do stopu różne składy. Klasyczne żeliwo jest dość delikatne, ale ciężkie, więc to naczynie raczej nie nadaje się do uprawiania turystyki pieszej.

W wyniku dodatkowej obróbki zwykłego białego stopu powstał materiał zwany żeliwem sferoidalnym. Posiada dobre właściwości wytrzymałościowe, odporne. Oprócz użytku domowego materiał wykorzystywany jest w różnych gałęziach przemysłu.

Marka ECOS oferuje niedrogi sprzęt do uprawiania sportu i rekreacji. Produkty podzielone są na linie amatorskie i profesjonalne, dzięki czemu każdy klient może z łatwością wybrać produkt z odpowiedniego katalogu. Technolodzy marki nieustannie eksperymentują z wyglądem i wyposażeniem swoich produktów. ECOS faktycznie wyznacza trendy na rynku.

LLC "KAYUR" - Kolejny popularny producent, który oferuje szeroką gamę produktów dla turystów, rybaków, myśliwych i mieszkańców lata. Producent posiada doniczki odlewane, tłoczone, walcowane, stożkowe, marynowane. W akcesoriach można znaleźć statywy odpowiednie dla meloników.

"Kalitwa" - producent naczyń kuchennych, wśród których znajdują się aluminiowe garnki turystyczne. W produkcji używany jest certyfikowany stop spożywczy. Asortyment doniczek obejmuje opcje z matowym wykończeniem nieprzywierającym.

„Odnajdywanie ścieżek” - Rosyjska marka wchodząca w skład grupy firm Result. Od ponad 20 lat zajmuje się produkcją produktów outdoorowych. Katalog zawiera kafle, palniki, namioty, w tym sprzęt kempingowy. Produkcja jest otwarta w Rosji i Chinach, stale rozwijane są nowe produkty.W rozwoju biorą udział doświadczeni użytkownicy.

„Erg-Al” - Moskiewska Fabryka Narzędzi, która oferuje klientom najbardziej budżetowe przybory do wędrówek, wykonane z aluminium. Zestawy zawierają naczynia, które można wykorzystać w życiu codziennym.

Pełna rekreacja na świeżym powietrzu jest niemożliwa bez gotowania na ogniu, w garnku ze statywem. Różnorodność wyboru różnych modeli prowadzi do trudności, więc najpierw musisz zdecydować o celach.

• Jeśli do podróży do natury używa się samochodu, nie można szczególnie dbać o wagę naczyń. Wskaźnik ten ma duże znaczenie w wycieczkach rowerowych i pieszych.
• Wielkość naczyń jest zawsze powiązana z liczbą uczestników wycieczki. Dla małej, 2-3 osobowej firmy wystarczy przeciętny 3-litrowy garnek. Jeśli w grupie jest więcej podróżników, możesz zabrać ze sobą zestaw kilku różnych meloników. Składane są zgodnie z zasadą gniazdowania lalek, dzięki czemu między innymi nie zajmują dużo miejsca.
• Aby określić kształt garnka, ważne jest, aby wiedzieć, jak będzie ugotowane jedzenie. Jeśli jest to palnik, lepiej wybrać mało obszerne garnki, które się na nim zmieszczą. Zestawy z kaloryferem lub wymiennikiem ciepła to często jedyny sposób na uzyskanie ciepłej wody lub gotowanie potraw w ujemnych temperaturach i porywistym wietrze. Ogień z palnika równomiernie nagrzewa dno, a produkty znajdujące się w środku są optymalnie wygotowane.
• Garnki na ognisko mogą mieć dowolny kształt, ale wskazane jest, aby wybierać produkty owalne. Ich główną zaletą jest kompaktowość. Nawet nad małym ogniem można powiesić kilka garnków: gotować jedzenie i gotować herbatę.

Po pożarze szczególnie trudno jest umyć jakiekolwiek naczynia. Pozostałości sadzy są niebezpieczne dla zdrowia, cząsteczki mogą osadzać się w płucach. Zjawisko to jest niezauważalne na nowej doniczce, ale z czasem powierzchnia naczyń pokrywa się sadzą, a różne proszki i znane środki przestają pomagać.

Miłośnicy wędrówek proponują stosowanie środków ludowych natychmiast po użyciu potraw. Na przykład podczas wędrówki możesz wziąć worek kwasu cytrynowego, metalową szczotkę i narzędzia do czyszczenia sztucznych zębów. Bez zgromadzonych środków możesz użyć piasku rzecznego, węgli z ognia.

W domu możesz używać produktów, które są zalecane do czyszczenia piekarników i okapów. Jeśli garnek zostanie wyczyszczony natychmiast po ugotowaniu, wystarczy zwykła twarda szczotka i dowolny płyn do mycia naczyń.

Na przykład najprostsza metoda polega na użyciu zwykłego mydła do prania, które zaleca się pocierać naczynia. Piasek rzeczny, zalecany do stosowania w warunkach polowych, wykorzystywany jest również do wycierania zanieczyszczonej powierzchni. Kwas cytrynowy lub ocet stołowy nakłada się na szmatkę lub gąbkę.Fundusze pozostawia się na powierzchni doniczki na 10-15 minut, a następnie zmywa. Pozostałe złożone zanieczyszczenia można usunąć metalową szczotką.

O tym, który melonik jest lepszy, zobacz następny film.