Nakrycie stołu na śniadanie

Wstając rano niewłaściwą nogą, ludzie spędzają cały dzień w złości, bez nastroju, załamując się na kolegów i domowników. Ale jest świetny sposób na szybkie rozweselenie i naładowanie organizmu przez cały dzień pracy - to jest śniadanie. Na poranny posiłek ważne jest, aby odpowiednio ułożyć porcję dania i pięknie nakryć do stołu, ponieważ te niuanse są ważnymi czynnikami psychologicznymi, które wyznaczają początek całego dnia.

Aby udekorować piękny stół, musisz mieć w domu następujące przedmioty:

• zastawa stołowa;
• urządzenia;
• obrus;
• serwetki;
• dekoracje stołów;
• wazon.

Właściwe nakrycie stołu to cała nauka. Wiele początkujących gospodyń domowych uczy się, jak pięknie i poprawnie rozmieścić wymagane sprzęty i udekorować stół. Istnieje kilka podstawowych zasad, których należy przestrzegać tworząc piękną kompozycję na posiłek na stole:

• Pierwsza zasada to dekoracja na środku stołu. Na przykład wazon z kwiatami lub kosz owoców. Każdy wie, że żywe rośliny czy świeże owoce wnoszą do domu ciepło i przytulność, zwłaszcza gdy zostaną umieszczone w pięknym wazonie na środku stołu.
• Piękna zastawa stołowa. Ta zasada nie ma żadnych konkretnych standardów, ponieważ każda gospodyni domowa ma swój gust. Naczynia mogą być idealnie białe, czarne, przezroczyste, malowane, z jasnymi wzorami.Należy jednak pamiętać, że eksponowanie talerza z pęknięciami, zaschniętymi kroplami lub tłustymi to oznaka złego smaku.
• Obrus. Płótno powinno być krystalicznie czyste i idealnie wyprasowane. Pożądane jest, aby obrus harmonizował z naczyniami i całym wnętrzem.

Aby pięknie i poprawnie udekorować poranny stół, musisz przestrzegać prostych wskazówek:

• Talerz z daniem głównym, takim jak jajecznica i bekon, należy postawić na środku przed osobą śniadaniową.
• Od talerza w prawo, po przekątnej od jego środka, stawiają filiżankę kawy na spodku z łyżeczką. Widelec i łyżkę stołową umieszcza się po lewej stronie, a nóż po prawej stronie talerza. Widelec jest ustawiony tak, aby strona wklęsła była skierowana do góry, łyżka odwrotnie, ale ostrze noża musi być skierowane w stronę płyty.
• Po lewej stronie dania głównego powinien znajdować się talerz z masłem, chlebem, dżemem, sosem lub dżemem, do którego podaje się osobny mały nóż.
• Cukiernicę umieszcza się w pobliżu filiżanki z kawą. Jeśli masz cukier rafinowany, nie zapomnij dodać do niego specjalnych szczypiec.
• Umieść wazon z kwiatami lub owocami na środku stołu. To rodzaj psychologicznego ruchu, który nie tylko służy jako ozdoba, ale też doskonale zwiększa apetyt, rozwesela. Na przykład w niedzielny zimowy poranek zachwyci Cię cytrusowy zapach i jasny kolor mandarynek, wiosną tulipany lub żonkile, w Walentynki wazon z ozdobnymi serduszkami doda romantycznego nastroju, a latem świeże, soczyste owoce będą istotne.

Dobry przykład nakrycia stołu dla 2 osób:

Wiele osób zapomina, że ​​istnieje pewna klasyfikacja sztućców. W kręgach arystokratycznych uważa się za złą formę, aby nie wiedzieć, za pomocą którego urządzenia należy zjeść to lub inne danie. Współcześni ludzie odeszli od przyzwyczajeń z wyższych sfer, dla każdego zwykle jest jeden widelec, łyżeczka i łyżka stołowa. Ale jak miło jest usiąść przy stole i wiedzieć, jakim urządzeniem jest deser, jaka owsianka i jakie spaghetti.

Serwetki to nie tylko artykuł higieniczny, ale także integralna część nakrycia stołu. Do tej pory wynaleziono ogromną różnorodność schematów składania dla każdego rodzaju serwetek:

• Lilia. Aby stworzyć kwiat, musisz złożyć papierową serwetkę na pół, połączyć oba rogi z wierzchem, a następnie złożyć produkt na pół wzdłuż poziomej linii i zgiąć górę.
• Torebka - złóż serwetkę na pół w pionie, a następnie ponownie w połowie wysokości od dołu. Zegnij lewy górny róg dwóch warstw w górę, a prawy do środka. Zegnij trójkąt ozdobnego płótna poniżej środka.
• Everest - złóż tkaninę na pół i przesuń górne rogi do środka, boki serwetki muszą być złożone tak, aby rogi pozostały opuszczone. Następnie musisz odwrócić figurę i wyregulować końce, aby stały się podporą.

• Koperta na sztućce. Konieczne jest umieszczenie serwetki niewłaściwą stroną do góry i zgięcie lewego rogu do środka. Następnie złóż tkaninę na pół w poziomie i zagnij dolną część pod górą.Górny róg należy zagiąć do środka, a boczne rogi zagiąć.
• Kolumna na serwetki należy wygiąć po przekątnej, aby można było wygiąć podstawę, a następnie cofnąć o 3 centymetry. Następnie zwiń serwetkę w tubę.
• Klepsydra. Konieczne jest zgięcie serwetki wzdłuż osi pionowej na pół i zgięcie rogów parami w górę iw dół. Zegnij powstały górny trójkąt w dół, a dolny w górę. I wiele innych typów.

Blat stołu to ważny element estetycznego piękna kuchni lub salonu. Przed wyborem obrusu postaraj się nie zapomnieć o jego połączeniu z wnętrzem Twojego domu. Najbardziej standardową i klasyczną opcją jest biały obrus. Ale nie powinna wyglądać jak prześcieradło, może mieć piękne hafty, koronki, wytłoczone wzory. Nowoczesne firmy tekstylne mogą zaoferować Państwu ogromny wybór zarówno białych, jak i wielokolorowych obrusów, które można dopasować do każdego wzoru.

Aby ustawić stół, musisz przestrzegać dwóch podstawowych zasad:

• Obrus ​​musi być idealnie czysty i wyprasowany.
• Rozmiar obrusu powinien odpowiadać wymiarom stołu. Jest brzydki, gdy zwisa na podłodze lub odwrotnie, jest za krótki.

Zapamiętaj kilka prostych wskazówek:

• Jedzenie musi być podawane w określonej kolejności. Nie możesz najpierw podać filiżanki kawy, a potem owsianki.
• Bardzo ważna jest piękna prezentacja każdej potrawy. Ponieważ pojawienie się odpowiednio zaprojektowanej żywności nie tylko wzmaga apetyt, ale także zapewnia estetyczną, kulinarną przyjemność.
• Ważne jest, aby pamiętać, że każde danie w twoim domu ma swój cel. Dlatego nie należy wkładać owsianki do płaskiego talerza o dużej średnicy ani omletu z kiełbasą w głębokiej misce.
• Dodatkowo warto zwrócić uwagę na samo śniadanie. Powinien wyglądać świeżo i apetycznie, a także pysznie pachnieć. Nie nakładaj przypalonej owsianki ani przypalonej grzanki posmarowanej dżemem. Śniadanie przygotowywać powoli, zwracając szczególną uwagę na wygląd potrawy.
• Równie ważna dla podania jest dekoracja potrawy. Na przykład owsiankę można udekorować plasterkiem jabłka lub dowolnego innego owocu i posypać szczyptą cynamonu dla smaku. Jasnozielone liście mięty dodają potrawie świeżości.

Serwując ciasto na dużym płaskim talerzu, możesz wykorzystać swoje umiejętności artystyczne. Aby to zrobić, musisz narysować ciekawy wzór na białej części talerza z lukrem. Taki kawałek stanie się znacznie atrakcyjniejszy i smaczniejszy. Właściwe nakrycie stołu to znak rozpoznawczy Twojego domu.. Dlatego nie należy zapominać o takich drobiazgach, które dodają estetyki stołowi i dodają otuchy.

Aby uzyskać informacje o tym, jak nakryć stół na śniadanie, zobacz poniższy samouczek wideo.