Hvordan rengjøre ovnen fra fett og sot hjemme?

Ingen moderne kjøkken kan klare seg uten en kvalitets- og pålitelig ovn. Takket være denne enheten kan du lage deilige og varierte retter: fra kjøttgryte til forskjellige paier og muffins. Etter tilberedning av en bestemt rett, må ovnen rengjøres. Hvordan og hva er den beste måten å rengjøre ovnen for å få den tilbake til sitt tidligere utseende og renslighet? Alle hemmelighetene og anbefalingene er i vårt materiale.

Moderne produsenter av husholdningsapparater overrasker hvert år forbrukere med nye produkter. Hvis det tidligere ikke var mye valg og alle kjøpte bare de ovnene som er i jernvarebutikker, i dag overrasker og gleder et bredt utvalg positivt.

Moderne husmødre har mange krav til disse enhetene. Ovnen må være av høy kvalitet, pålitelig og romslig. Hvis vi snakker om en elektrisk enhet, bør den være økonomisk. Alle rettene i den skal være usedvanlig velsmakende og appetittvekkende.

Pass på å velge en ovn med konveksjon, takket være hvilken alle retter, uten unntak, vil bli jevnt bakt på alle sider. Spesielt er denne tilberedningsmodusen nødvendig under baking. Med den er paier og muffins frodige, røde og brenner aldri på den ene siden.

For de som liker ulike kjøttretter bør du velge en enhet med grillmodus. Ideelt sett må du velge en ovn med grill og spytt. Dette vil tillate deg å lage spesielt velsmakende kylling eller kjøtt. Med denne modusen viser det seg å være saftig inni, og på utsiden får den en fantastisk sprø skorpe som er umulig å motstå.

I tillegg bør et moderne apparat være utstyrt med bakgrunnsbelysning slik at du ikke hele tiden trenger å åpne døren og overvåke tilberedningsprosessen. Du trenger også en ovn med en timer, som vil gjøre matlagingen mye mer komfortabel.

Kanskje dette er de grunnleggende funksjonene du bør vurdere når du velger en ovn. Det er også ovner som tiner mat og varmer opp tilberedt mat, og erstatter dermed mikrobølgeovnen.

Når det gjelder sikkerhet, er det verdt å vurdere funksjoner som gasskontroll for gassapparater og automatisk avstengning ved oppvarming for elektriske. Ovnsdøren bør ha minst doble glass, som ikke bare vil holde på varmen så mye som mulig under tilberedningen, men også redusere risikoen for brannskader betydelig.

Ovnen kan være gass eller elektrisk.Du kan også velge et innebygd alternativ, som sparer plass på kjøkkenet.

Hvis du bestemmer deg for å velge en enhet som fungerer med gass, bør du ta hensyn til funksjonene. Gassovner er økonomiske modeller. I tillegg hevder mange husmødre at gassfyrte retter er mye bedre enn de i en elektrisk ovn. Men dette er en smakssak.

Velge et gassapparat pass på å ta hensyn til dens allsidighet, praktiske og sikkerhet. Det er bra når enheten har automatisk elektrisk tenning. Det betyr at du kan fyre opp ovnen uten å bruke fyrstikker eller lightere.

I tillegg, før du kjøper en gassovn, spør om den har en grillmodus, gasskontroll, som vil beskytte mot mulig gasslekkasje, og en timer. Du bør også være oppmerksom på tilbehøret som følger med ovnen. Dette er tilstedeværelsen av en bakeplate, rist, etc.

For de som bestemmer seg for å velge en elektrisk ovn til kjøkkenet, anbefales det å være oppmerksom for energieffektivitetsklassen. Ideelt sett hvis det er klasse A eller A +. Jo flere plusser, jo mer økonomisk vil modellen forbruke strøm.

Som regel er slike ovner utstyrt med elektroniske, berørings- eller mekaniske kontroller. Her er det bare du som kan bestemme hvilken kontroll du liker best.

Den neste tingen å vurdere er funksjonalitet. Mange modeller er utstyrt med automatiske programmer, takket være hvilke du enkelt og raskt kan tilberede en bestemt rett, siden matlagingsoppskrifter allerede er lagret i enhetens minne. Det er også verdt å være oppmerksom på tilstedeværelsen av slike funksjoner som rask oppvarming, avriming og selvrensing.

Mange moderne modeller har selvrensende systemslik at du ikke trenger å rengjøre ovnen etter steking. Men hvis du kjøpte en ovn uten en slik funksjon, må du være forberedt på at etter tilberedning, spesielt kjøtt, må du vaske apparatet grundig innvendig.

Hovedregelen for å ta vare på ethvert apparat, enten det er en vaskemaskin eller en ovn, høres slik ut - jo oftere du rengjør apparatet, jo lettere er det å holde det rent. Hvis du gjør det til din regel daglig, etter hver matlaging, tørk av apparatet innvendig og utvendig, så trenger du ikke å bruke mye tid på å rense den fra fettflekker.

Hvis du har forberedt en tallerken, for eksempel bakt en kylling, hvoretter enheten inni er skitten, er det lett å rengjøre den. Det viktigste er å gjøre alt riktig. Husk at Fettflekker er lettere å tørke av når ovnen fortsatt er varm. Hvis du bestemmer deg for å gjøre rengjøringen neste dag, vil det være bedre å varme opp apparatet over lav varme i minst femten minutter. Dette vil lette rengjøringsprosessen, da skitten vil mykne og bli mer smidig.

Tøm ovnen helt før rengjøring. Det vil si at du må fjerne bakeplater, brett, rister osv. Noen modeller er utformet på en slik måte at døren lett kan fjernes, noe som i stor grad letter rengjøringsprosessen.

Vær oppmerksom på at apparater med emalje eller annet belegg på innsiden kan bli skadet dersom du bruker pulver til rengjøring. Eventuelle slipeprodukter kan skrape opp overflaten og fett vil spise seg kraftig inn i disse sporene.

Hvis du føler at en sterk lukt forblir etter rengjøring og lufting ikke hjelper, bruk følgende folkemetode. Sikkert i huset ditt er det en pakke med aktivt kull. Du trenger ni til ti tabletter. Tabletter skal være fullstendig oppløst i vann og la glasset stå i ovnen i to timer. Lukten vil forsvinne helt.

Hvor ofte du rengjør apparatet avhenger av hvor ofte du lager mat. Selvfølgelig, under tilberedningen av paier, muffins og andre bakverk, blir ovnen ikke så skitten og blir ikke skitten i det hele tatt. Men etter baking av kjøtt, eventuell gryte, folieretter, kylling, etc., må enheten rengjøres. For det første vil det bidra til å bli kvitt lukten av den ferdige retten, og for det andre vil det bidra til å opprettholde renslighet.

For å opprettholde renslighet vil det være nok det daglig vil du tørke av innsiden av kammeret med en fuktig, ren klut. I tillegg, ikke glem å rengjøre bakeplaten etter matlaging, ellers blir det vanskelig å vaske av det gamle fettet senere.

Så hvis du allerede har kjørt ovnen til et punkt hvor en enkel rengjøring med en klut ikke hjelper med å bli kvitt sot- og fettflekker, må du gjøre alvor av å få apparatet skinnende og rent.

Å vaske ovnen slik at den skinner ren igjen er enkelt. Det viktigste er å vite nøyaktig hvordan du gjør det, hvilket verktøy du skal velge og hvor du skal begynne.

Du kan rengjøre ovnen med folkemetoder, det vil si ved hjelp av improviserte midler som er i hvert hjem.

I tillegg kan du bruke spesielle profesjonelle verktøy som gjør en utmerket jobb. Mange produsenter av husholdningsapparater anbefaler å velge et eller annet rengjøringsmiddel, da det har blitt testet og funnet å være trygt å bruke. Den eneste ulempen er deres høye pris.

Så la oss først se på verktøyene og metodene som er tilgjengelige for hver enkelt av dere.

Folkemetoder for å rengjøre ovnen fra fettflekker er allerede testet av mer enn en generasjon husmødre. Våre bestemødre kjente også til hemmelighetene, takket være at alt kjøkkenutstyr og apparater lyste med renslighet og det var ikke et eneste snev av forurensning.

Det mest brukte rengjøringsmiddelet er bakepulver. Det er utrolig hvordan dette rimelige verktøyet hjelper ikke bare med å tilberede praktfulle bakverk, men også til å rengjøre skitne overflater. Mange husmødre bruker det til og med i stedet for oppvaskmiddel, da dette pulveret lett takler fett og til og med gamle flekker.I tillegg er det enkelt å rengjøre flisen på kjøkkenet med brus, som ofte er skitten fra vanlig matlaging, spesielt hvis kjøkkenet ikke har hette.

Overraskende nok vil dette folkemidlet bidra til å bli kvitt både ferske flekker og skitt, og gamle. Ta litt natron og spe med vann slik at du får en tykk homogen pasta.

Den resulterende pastaen skal påføres den forurensede overflaten og stå i 10 minutter. Deretter, med en fuktig svamp eller fille, må du gni sterkt skitne steder og deretter skylle alt av med en ren fille. Flekker av fett, selv gjenstridige, vil lett bevege seg bort fra overflaten av emaljen, som dekker innsiden av ovnen, og fra glasset i døren.

Hvis fettflekkene er for inngrodd i overflaten og rengjøring med brus ikke hjelper, så kan du også bruke det med det. bordeddik. Forresten, husmødre bruker ofte natron og eddik sammen som det mest effektive middelet for å bekjempe sterk forurensning.

Behandle hele den forurensede overflaten med eddik. Pass på å ta hensyn til prosentandelen av eddiksyre. Hvis det er 70% syre, må det fortynnes med vann. Tilsett en til to teskjeer sterk eddik i et glass vann.

Så påfør eddik på en fille og tørk av de skitne stedene. Prøv å ikke bruke en svamp da den vil absorbere all væsken dvs. eddik, og overflaten blir ikke gjennomvåt nok. Etter at du har behandlet de forurensede områdene, bruk natron på svampen og gå over den med den. Eddik og brus vil reagere, et sus vil begynne, som ikke burde skremme deg. La det stå slik i en time, og skyll deretter med en svamp og rent vann. Tørk deretter av med en ren klut og la døren stå åpen i 20 minutter.

Ved hjelp av det vanlige sitron eller sitronsyre Du kan også bli kvitt fett. Hvis huset har minst en halv fersk sitrus, kutt den i skiver eller sirkler og gni den forurensede overflaten. Fettflekker blir ødelagt av syre. Men denne metoden vil hjelpe deg med å bli kvitt svak forurensning, men det er usannsynlig å bli kvitt gamle flekker.

Sitronsyre vil bidra til å bli kvitt alvorlig forurensning. For å gjøre dette, fyll bakeplaten med vann, ett glass vil være nok. Tilsett 50-100 gram sitronsyre der og send bakeplaten til ovnen. Ovnen skal forvarmes til 200 ° C og la bakeplaten stå i en halv time. Slå deretter av enheten og la den avkjøles litt. Da kan du ganske enkelt tørke av overflaten med en ren, fuktig klut. Forurensninger vil lett fjernes.

vanlig salt, som vi bruker til å tilberede mat kan også bli et rensemiddel. Når du er ferdig med matlagingen og merker at det indre kammeret i apparatet er skittent og må rengjøres, må du gjøre følgende. Dryss salt på en stekeplate og sett den i ovnen til den er avkjølt. Etter en halv time vil apparatet avkjøles, bakeplaten kan fjernes, og den forurensede overflaten kan enkelt tørkes av med en ren og fuktig klut.

Ammoniakk - dette er ikke bare et velkjent folkemiddel for å vaske vinduer. Påfør den på forurensede områder, for eksempel med en svamp eller en sprayflaske. La det stå slik med døren lukket i tre til fire timer, og rengjør deretter overflaten på vanlig måte.

Det er en annen effektiv metode for rengjøring med ammoniakk. For å gjøre dette må du forvarme ovnen til 100 ° C, legg et glass med fortynnet ammoniakk på den øvre rist og lukk døren. Etter fire timer kan du lett bli kvitt fettete plakk og sot.

Hvis du av en eller annen grunn ikke stoler på folkemetoder for å håndtere fett og smuss, er det fullt mulig å kjøpe et spesielt rengjøringsmiddel som er i hver butikk.

Når du kjøper et slikt verktøy, sørg for å lese instruksjonene nøye for å forsikre deg om at det er egnet for rengjøring av innsiden av ovnen. Velg også en gel eller spray som er enkel å påføre i stedet for pulver.

Hvis mange syrer er angitt i sammensetningen, kan et slikt verktøy skade belegget, emaljen på innsiden av kammeret. Derfor er det verdt å studere sammensetningen av produktet nøye.

Det er mulig å vaske ovnen fra gammelt fett på 5 minutter. Ovennevnte beskriver effektive måter som lar deg raskt og enkelt vaske forurensede steder. Men det er flere mer effektive metoder som lar deg raskt vaske ikke bare innsiden av kammeret, men også døren, så vel som risten.

Ta en beholder som er stor nok til at grillen passer komfortabelt. Hell varmt vann, tilsett natron og bordeddik i like proporsjoner, bløtlegg risten i en halv time. Etter det kan du ganske enkelt gå på overflaten med en svamp og skylle alt med varmt vann.

Apparatdøren fra innsiden er svært vanskelig å rengjøre. Spesielt hvis du tilberedte deilig kjøtt eller kylling.Du kan vaske døren på samme måte som selve kameraet. Det eneste, ikke glem at du trenger å rengjøre glassoverflaten kun med en myk svamp for ikke å etterlate riper på dørglasset.

Hvis du ikke har renset innsiden av ovnen fra fettflekker og andre forurensninger i tide, vil det ikke være så lett å tørke av det stekte fettet.

Før du begynner å kvitte deg med gammelt og brent fett og brent, anbefales det å dampe ovnen litt for å myke opp den gamle skitten. Noen i huset har en kompakt håndholdt dampbåt som vil gjøre jobben helt fint. Men hvis du ikke har en slik enhet, så spiller ikke dette noen rolle. Hell mer vann i en bakeplate eller en annen tallerken, sett beholderen inni, forvarm ovnen til 150 ° C, lukk døren. Etter 40 minutter kan du slå av ovnen og åpne døren for å slippe ut dampen.

Forresten, du kan gni litt vaskesåpe inn i en beholder med vann og la den "dampe" ovnen i omtrent en time. Men etter et slikt "damprom" vil det være mulig å ganske enkelt tørke av overflaten med en fille, bli kvitt flekker og sot. Og hvis toppen var gul før denne prosedyren, vil den skinne med renslighet etter den.

Et glassbrett eller en bakebolle er selvfølgelig lett å rengjøre for smuss i oppvaskmaskinen. Men hvis det ikke er noen slik mirakelhjelper i huset, må du håndtere det manuelt.

Glass kan noen ganger være veldig skjørt, så du må være ekstremt forsiktig når du rengjør en slik bakebolle. Bakeplaten kan bløtlegges i varmt vann, hvor du bør tilsette det vanlige oppvaskmiddelet.Etter en time vil fettet være mye lettere å henge etter overflaten, og det kan renses av med en vanlig svamp.

En jernpanne kan kokes, hvoretter den igjen vil skinne med renslighet. For å gjøre dette trenger du en stor beholder der bakeplaten kan passe fritt. Tilsett natron og eddik i like proporsjoner og kok i 30 minutter. Tørk deretter av skitten med en klut eller svamp og skyll med varmt vann.

Det samme kan gjøres med oppvaskmiddel - gjør alt som er beskrevet ovenfor, tilsett kun gel sammen med brus. En halvtimes koking vil være nok. Forresten, hvis du ikke har stor kapasitet, kan du ganske enkelt sette selve bakeplaten på bålet, fylle den med vann og legge til alle nødvendige rengjøringsprodukter.

Du kan rengjøre stekebrett eller glass, så vel som andre sterkt skitne retter, på følgende måte. Ta natron, legg til hydrogenperoksid, som selges i hvert apotek. Fortynn brusen for å danne en tykk pasta, påfør produktet på svampen og tørk av den forurensede overflaten.

Peroksid kan også brukes alene. For å gjøre dette, hell 200 ml peroksid i en halv liter vann, kok opp denne væsken og hell den over en bakeplate mens den er varm. Etter 20 minutter vil alt smuss være lett å rengjøre.

Eiere bør legge merke til følgende tips:

• I stedet for brus kan du bruke det vanlige bakepulveret som du bruker til å bake hjemme. Forresten takler den herdet skitt mye mer effektivt, i motsetning til brus, siden den allerede inneholder sitronsyre. Påføringsmetoden er den samme som med brus.
• Hvis det er brus i huset, men det er ingen eddik, kan den erstattes helt med sitronsyre. Ved å samhandle med natron, vil det bidra til å raskt ødelegge fettpartikler.
• Som rengjøringsmiddel kan du bruke vanlig oppvaskmiddel. Det er ønskelig at det er en gel. Et slikt verktøy gjør en utmerket jobb med å fjerne fettflekker, løse dem opp og skader ikke overflaten. Og hvis du tilsetter litt sitronsyre, kan du takle gammel forurensning.
• Hvis du gjør det til en regel å dekke bakeplaten med bakepapir hver gang, vil ikke fettet spise mye inn i overflaten, og du trenger ikke å anstrenge deg for å få det tilbake til renslighet. Ikke utsett å vaske bakeplaten eller bakefatene til senere. Jo lenger tiden går, desto vanskeligere blir det å rense skitten.
• Fans av en slik kullsyreholdig drink som Coca-Cola kan trygt bruke den som et middel til å rense gjenstridig skitt. Det er nok å suge et bakepapir eller en skitten tallerken i denne drinken i en halv time eller en time slik at oppvasken skinner med renslighet. Du kan også koke oppvasken i denne drinken i cirka fem minutter, og da blir den rengjort enda raskere.

For informasjon om hvordan du rengjør ovnen hjemme fra fett og sot, se følgende video.