Termoser for mat: varianter, regler for utvalg og drift

Turister og geologer, lastebilister og mange andre mennesker må bruke termoser. Selv i en storby er denne enheten svært viktig for stadig travle mennesker. Derfor bør du vite hva det er, hvilke typer det skjer og hvordan det fungerer.

Den moderne termosen for varm mat er fysisk utformet på nøyaktig samme måte som de aller første prøvene av disse enhetene. Suppeversjonen skiller seg bare i nærvær av et dobbelt lokk. Det første nivået lukker nakken, og forhindrer at produktene inni renner ut eller får nok søvn. På andre nivå tilbys utskjæring. Denne designen eliminerer forurensning av poser, pakker, ryggsekker med ulike matvarer.

Det andre lokket brukes ofte som en kopp - og det viser seg ekstremt praktisk. Termoser for langtidslagring av mat skiller seg fra konvensjonelle matmodeller ved at de kan holde maten på ønsket temperatur i mer enn 48 timer.. Selvfølgelig, til lunsj på jobben, er dette ikke nødvendig. Men i turist- og ekspedisjonspraksis vil slike termoser være veldig attraktive. Utmerket slagfasthet og mekanisk styrke er nødvendigvis gitt, noe som oppnås ved å bruke en spesiell legering.

Termosen med bred munning gjør det så praktisk som mulig å legge mat i og ta den ut. I de fleste tilfeller er utløpstverrsnittet det samme som pæretverrsnittet. Oppmerksomhet: modeller med smalt avløp er mer egnet ikke for fast føde, men for drinker. Modifikasjoner for suppe, så vel som for andre retter, dannes ved å plassere kolben i en spesiell sylinder. Vakuum og tvillingvegger gir den mest komplette varmelagringen.

Det indre rommet er laget av glass eller ulike metaller. Kolbetypen avgjør hvilket lokk som skal brukes i et bestemt tilfelle. Glassmodeller er låst med "plugger", og metallmodeller er utstyrt med spesielt pålitelige skrukorker. Noen versjoner er utstyrt med to eller flere beholdere for forretter og annen mat. I et kontor- eller industrimiljø svært gode resultater vises av en elektrisk termos oppvarmet fra en stikkontakt.

Selv om rettene blir kalde på grunn av en travel arbeidsplan eller uforutsigbare hendelser, vil det være mulig å garantere en behagelig temperatur på produktene. Slike matbokser vil også bidra til å nekte fastfood og smørbrød.

Imidlertid er universaliteten til anvendelse ikke alltid berettiget. Når et slikt produkt åpnes, vil oppvasken varmes opp eller avkjøles for raskt. Rent flytende modeller med pumpelokk fortjener også oppmerksomhet. De er ganske tunge og egner seg derfor ikke til å bære i ryggsekker eller vesker. Men for en tur på ulike transportformer er en pumpe-termos ideell.

Sudkovy-alternativet brukes bare av og til. Slike enheter inneholder 3 mindre beholdere, hvis volum er 0,4-0,7 liter (avhengig av designfunksjonene). Det finnes lignende modeller laget av spesiell matgodkjent plast. Hun takler høye temperaturer veldig bra. Selv med en skarp avkjøling beholder dette stoffet sine praktiske egenskaper.

Du kan også se på flate modeller som ser ut som plater. I noen tilfeller er de mer praktiske enn konvensjonelle "sylindere". Slike flate termiske beholdere er flotte for å holde maten varm på en lang tur eller på en lang tur.

Flate termoser er ikke så små. Ja, populære modeller Mayer og Boch, Bradex Bento holde 1,5 liter mat. Men for de som ikke kan velge en passende enhet på lenge, må du gjøre deg kjent med termoser av typen "pose" - de kan inneholde mye mat og er egnet for flerdagersturer. Og reproduksjonen av utformingen av en vanlig veske er også ganske hyggelig - dette gjør transporten av retter mer komfortabel.

Men klassifiseringen av termoser kan gjøres ikke bare etter størrelse, funksjoner til enheten og hovedoppgaven som løses. Geometrien til et bestemt produkt spiller også en viktig rolle. "Bullet"-typen, det vil si en langstrakt sylinder, har blitt utbredt. Denne designen er liten i størrelse og enkel å bruke. Å bære "kulen" er lett, men på grunn av den smale halsen er den hovedsakelig fylt med drinker.

De nyeste modellene av slike termoser har ikke trafikkork. Ventil påskrulokk reduserer varmetapet. Dessuten vil de tjene som et improvisert glass hvis ingen annen beholder er for hånden. Den "universelle" typen er bredere enn kulen, halsen har også en større diameter. Det kan være en ventil på innsiden, noen ganger er det sidehåndtak; begge disse elementene gjør det lettere å jobbe med drinker.

Kjennskap til materialene til termoser er veldig viktig og bør begynne med utformingen av saken. Det ytre metallskallet er veldig slitesterkt og svært støtsikkert. Men plast har også sine fordeler - å lage en termoskropp fra den lar deg lagre og lette produktet. Dette alternativet er ikke dårlig for bruk på jobb, hjemme og i sommerhus. Men å bruke plasttermoser på fotturer og ta dem med på lange turer anbefales ikke.

Poenget er mangelen på styrke og stabilitet til plasten. Dette problemet er vanlig selv med de beste syntetiske materialene. Spesielt med tanke på det Ikke alle syntetiske stoffer er like gode for å lage termoser. Det er nødvendig å ta hensyn til egenskapene til kolben.

I flere tiår har mattermostater blitt laget av glass. Dette materialet:

• kjemisk inert (påvirker ikke kvaliteten på maten og dens smak);
• har lav varmeledningsevne;
• lett å vaske og rengjøre mekanisk.

Derfor velges termoser med glasskolber hovedsakelig for hjemme- eller landbruk. I disse tilfellene må fartøyet flyttes sjelden, det brukes hovedsakelig til oppbevaring av mat. Når det gjelder plast, er det først og fremst verdsatt for sin letthet.

Siden plastflasker kun blir skadet av veldig sterk støt og trykk, kan en termos med dem brukes i nesten alle miljøer. Men det er ett forbehold - lukt absorberes veldig lett i plasten.Derfor må du kun bruke et kar for én drink eller produkt. Stålkolber er ideelle for et bredt utvalg av matvarer. Legering av jern med karbon:

• plukker ikke opp lukt;
• utmerket temperaturretensjon;
• vil overleve selv et veldig sterkt slag.

• Termos er flott til suppe. "Arctic 302-500". Hovedparametrene er:

1. kapasitet - 0,5 l;
2. produksjon av kassen og kolben fra førsteklasses stål;
3. oppbevaring av varme og kulde i 7-8 timer;
4. tørr vekt - 0,474 kg.

• Blant de beste modellene av termobokser for mat er Regentsuppe 93-TE-S-3-1000. Volumet er 1 liter. Både det ytre skallet og kolben er laget av slitesterkt stål. Tørrvekten når 0,97 kg. Det er ikke vanskelig å bruke et slikt produkt, et håndtak er gitt, men det er også en liten ulempe - produktet ser unødvendig enkelt ut.

• Bra for andre kurs "Arctic 301-750". Denne termosen inneholder 0,75 liter mat, alle deler er laget av stål. Modellen holder temperaturen lenger enn "302-500". Produktet er ganske behagelig og ser bra ut fra utsiden.

• For supper og andre retter er modifikasjonen like ment Mayer & Boch 20690.

• Det viser seg å være et godt alternativ LaPlaya Matbeholder JMG 0,5L Bensin. Denne termosen rommer 0,5 liter, kroppen er laget av stål og plast. Tørrvekten til produktet er 0,32 kg. Varmelagring garantert i 6 timer.

• Termoser anbefales for matoppbevaring. Rosenberg 99504-Q - de er enkle å vaske, og fremmede aromaer samler seg ikke inni.

• Toppen av de beste versjonene inkluderer også en barnetermostat Termos Funtainer Peace. Relativt liten størrelse og lys design gjør den ganske egnet for skolebarn. Robust stålkonstruksjon er ganske komfortabel. Produsenten garanterer at maten holder seg varm i 4-5 timer. Dette er nok til måltider på skole, barnehage eller andre lignende steder.

• Trenger du en 5 liters pumpemodell bør du se på Bartscher 190135 26068. Både håndtaket og lokket er laget av sort plast. En ring er integrert i bunnen. Dette gjør at du kan rotere termosen 360 grader.

• Blant termosposer anbefales det å velge versjon Ezetil KC Camping. Dette er et ovalt produkt med et volum på opptil 30 liter. Den grå posen er laget av PVC-fritt materiale. Utformingen av strukturen er helt i samsvar med moderne krav. Men på grunn av den betydelige verdien å betale for KC Camping det vil ta ganske betydelige beløp.

• Som et alternativ kan du vurdere en termopose Termos Classic 48 Boksekjøler. Dette produktet rommer 33 liter mat og er laget av slitesterk plast. Massen på termosen i originalemballasjen er 0,515 kg.

• Blant miniatyrversjonene som er verdt oppmerksomhet Termoselement 5-matkrukke. Dette designet er designet for å holde på både varme og kulde. Høy temperatur kan opprettholdes i 7 timer, lav temperatur i 2 timer lenger. Selvfølgelig er dette ideelle tilfeller. Den kompakte vesken er utstyrt med et antisklibelegg.

• Et godt alternativ er Zojirushi. Volumet på denne termosen er 0,35 liter. Stålkropp garanterer varmelagring opptil 6 timer.

• Forskjellig i bekvemmelighet og funksjonalitet Amet Express. Termosen er delt inn i 2 rom, slik at du kan oppbevare både fast mat og drikke samtidig. Designet er gjennomtenkt på en slik måte at det er mulig å holde både varme og kalde produkter. Hovedparametrene er som følger:

1. kapasitet - 1,2 l;
2. håndtere utstyr;
3. koffert laget av sterkt rustfritt stål;
4. nettovekt - 1 kg;
5. opprettholde starttemperaturen - opptil 5 timer.

• Passer til te og kaffe Mini PNF160. Denne termosen er praktisk for fotturer og lange turer, også i selskapet. Kapasiteten til kolben er 1,6 liter. Designet er imidlertid svært vellykket, og høyden er nøyaktig 0,31 m. Viktig: krus er inkludert i leveringssettet. Det bør huskes at Mini PNF160 også har en ulempe - en glasspære. Den er svært skjør, noe som til en viss grad lønner seg ved å holde varmen i opptil 12 timer under gunstige forhold. Dette er nok ikke bare for kontorarbeid, men også for "endags fotturer". Til din informasjon: ytterdekselet er laget av plast med en matt finish, som ikke er utsatt for forurensning. Glasskolben har en annen fordel - den vil ikke rasle, noe som er veldig bra for jakt og fiske.

• Termos rakettflaske - også en utmerket termos med skall i rustfritt stål. Designerne var i stand til å utvikle en pålitelig skruplugg. Fester for stropper følger med, lengden på selve stroppene justeres etter behov. Termosen var utstyrt med et uttrekkbart håndtak. Produsenten erklærer det drikker inne holder temperaturen i opptil 48 timer, og attester bekrefter denne uttalelsen.

• fortjener oppmerksomhet og Penguin BK-36. Denne termosen har blitt produsert siden 2001, og den siste tiden har den vist seg fra den beste siden.Produktet kan tas med selv på langturer og flerdagersturer. Til din informasjon: det finnes alternativer med en kapasitet på 0,75 og 1 liter. En positiv egenskap ved produktet kan kalles utmerkede temperaturparametere, som nettopp er det viktigste for termoser. Termosen har en optimal design både for å bære i hendene, i en ryggsekk, og for transport i bil. Skaperne forlot grunnleggende bruken av sel. I stedet prøvde de å passe bitene så tett som mulig til hverandre. Denne løsningen vil i stor grad forenkle rengjøringen. Utad ser BK-36 attraktiv og til og med original ut.

Når du velger en termos til hjemmet ikke gi preferanse til produkter med stort volum (Men de bør heller ikke ignoreres.) Du må vurdere dine behov nøye. Å bære et veldig stort og tungt fartøy er rett og slett upraktisk og upraktisk. Dette bør tas i betraktning også for de som skal frakte mat med bil eller motorsykkel.

Det er viktig å ta hensyn til forskjellen mellom metall- og glasskolber. Metallprodukter er bedre egnet for fotturer og for folk som ønsker å leve et aktivt liv. Glassstrukturer er for skjøre, i tillegg holder de ikke varmen nok. Tilberedt mat kjøles raskt ned. Plastkolber er praktisk talt uegnet, siden de er enda verre enn de som er laget av glass.

Når det gjelder volum, bør fokusere på enkelte mennesker med deres behov. Derfor er forresten en termos sjelden egnet som gave til en ukjent person.

Men fortsatt er det nødvendig å kjøpe veldig små, så vel som veldig store modeller, bare i unntakstilfeller. Et lite volum slutter ikke bare raskt, men gjør det også vanskelig å holde på varmen. Dette viser seg å være ekstremt upraktisk. Spesielt i tilfeller hvor du må bruke termos ofte eller uforutsigbart.

En annen nyanse - sørg for å undersøke selve enheten. Han holdes i hendene og undersøkes fra innsiden, fra utsiden. Sjekk hvordan lokket er skrudd av og på. Den skal være pålitelig og stabil, selv om fartøyet snus og ristes kraftig. Det bør du sørge for ingen fremmed lukt og smak. Og selvfølgelig må du ikke fokusere så mye på en rimelig pris som på forbrukeranmeldelser.

Når det gjelder termoser med oppvarming, er ikke alt lett her. Matoppvarming er ekstremt sjelden implementert på et høyt nivå. Alt handler om den store kompleksiteten til dens riktige organisasjon i en så beskjeden mengde. Men oppvarming av drinker gjøres vanligvis bedre.

Uansett hvor godt termosen er valgt, er det veldig viktig å bruke den strengt i henhold til reglene. Så eksperter anbefaler å skylle beholderen grundig etter hver bruk. Hvis du utsetter for lenge, må du forholde deg til tørkede matrester.

Det er strengt forbudt å bruke termoser med metallkolber til oppbevaring av kullsyreholdige drikker, inkludert champagne. Gassbobler kan forårsake alvorlig skade på produktet.

Noen ganger må en termos stå ubrukt i flere måneder.Deretter før første bruk av fartøyet du må holde varmt vann i den i 3-5 timer. Dette vil unngå forurensning av mat med luktrester.

Det er strengt forbudt å vaske og rengjøre termosen:

• løsemidler;
• blekemidler;
• slipende blandinger.

Korken eller lokket må låses så nøye som mulig, ellers vil innholdet renne ut og renne ut. I intervallet mellom bruk holdes termosen åpen. Dette lar deg enten unngå problemer med fremmed lukt, eller i stor grad lette kampen mot dem. Varmt vann helles i en termos med en glasskolbe, og holder selve karet på en armlengdes avstand. Det er strengt forbudt å se inn!

Forvarming av kolben i mikrobølgeovner, ovner og andre kilder er uakseptabelt. Generelt bør du bruke en termos kun for flytting og oppbevaring av mat, og ikke til matlaging eller oppvarming. Risting av innholdet i glassbeholdere er uønsket. Du bør heller ikke oppbevare skarpe, skjærende og andre harde gjenstander der. Uavhengig av materialet som termosen og kolben er laget av, du kan ikke drikke direkte fra det - du kan bli brent.

Fartøyet må transporteres strengt vertikalt – Dette er den mest pålitelige og praktiske stillingen.Vertikal plassering er spesielt viktig for en glasstermos. Etter å ha hellet ut varme drikker, må du vente en stund før du vasker beholderen. Når det gjelder fylling, er det best å bruke akkurat den mengden som ikke forstyrrer å sette inn korken eller skru korken på normalt. Ellers vil produktet avkjøles eller varmes opp for raskt.

Du må også vite hvorfor en termos kan miste sine grunnleggende egenskaper. Oftest skyldes dette en ødelagt kork. Et sted sparer de rett og slett penger i produksjonen av lokket, følger ikke teknologien - det er derfor det er viktig å umiddelbart velge en modell med all strenghet. Men problemer med korker og lokk oppstår ofte på grunn av feil fra forbrukerne selv, som gjør overdreven innsats. På grunn av den høye belastningen oppstår det sprekker.

Svært gode vurderinger gis til selskapets produkter agness, spesielt modeller med en plastbeholder med en kapasitet på 750 ml. I denne termosen er en sterk kropp og relativt små dimensjoner verdsatt. Silikoninnsatsen og bærestroppen tiltrekker også folk. Et godt alternativ, justert for et mindre (0,5 l) volum, er Regentsuppe 93-TE-S-2-500. Denne modellen er laget av kraftig stål og kan opprettholde ønsket temperatur i opptil 24 timer.

Vakuumtermosen til modellen er vurdert litt dårligere Stanley Adventure Vacuum Food Jar. Denne enheten er holdbar, men dens estetiske kvaliteter vil ikke tilfredsstille alle forbrukere.Men i beskrivelsene trekkes oppmerksomheten mot den ubetydelige tørrvekten til produktet og kompaktheten i nakken. I hverdagen er slike parametere veldig praktiske.

Angående den isolerte beholderen "Mega" for 2,6 l, det er lett og romslig matoppbevaring, lett å bære. Det bemerkes imidlertid at den ikke holder godt på varmen.

ZojirushiSZ-JB02BA forbrukere anbefaler for barn som går på skole eller idrettstrening. Varmen holdes i 6 timer. Generelt takler enheten oppgaven sin.

Men Esbit FJ1000ML forårsaker motstridende meninger. Spesielt er det klager på svakheten til tetningsgummien. Luftventilen i et deksel forenkler åpningen. Men det kan være tilstoppet med skitt, og spyling er ekstremt vanskelig, siden lokket ikke kan demonteres. Enheten holder temperaturen godt. Det er deilig å ta på kroppen. Man må imidlertid ta hensyn til anmeldelsene som sier det overflaten dekkes lett med skrubbsår.

Hvordan velge riktig termos, se følgende video.